Faa'iidooyinka iyo khasaaraha ee cuntada ceeriin

Ma jiro wax la mid ah jajabka dabacasaha cusub, udgoonka geedo yaryar, macaanka miraha bislaaday iyo dhadhanka qajaarka ama digirta si toos ah looga soo qaatay beerta.

Qaar badan oo naga mid ah, miraha iyo khudaarta ceyriin waxay u yihiin daaweyn xilliyeed, sababtoo ah badeecooyinka gudaha ee badan ee suuqyada inta lagu jiro bilaha xagaaga. Iyo xilliga dayrta iyo jiilaalka, waxaan doorbidnaa maraq macaan iyo dheriyo uumi leh.

Kuwa kale, cuntada ceeriin waxay ku habboon tahay qaab nololeed sanadka oo dhan ah. Waxaa taageeray dadka caanka ah sida naqshadeeye Donna Karan, model Carol Alt, jilayaasha Woody Harrelson iyo Demi Moore, cuntada ceeriin ayaa heleysa caan iyo dareenka warbaahinta.

Taageerayaasha cuntada ceyriinka ah ayaa ku andacoonaya in cunista cunto ah 75 boqolkiiba ama in ka badan oo cayriin ah ay si weyn u wanaajiso fayoobida guud oo ay ka hortagi karto ama baabi'in karto cudurro kala duwan. Dhaleecayntu waxay yiraahdeen nacaybka nafaqadu wuxuu u horseedi karaa dhibaatooyin nafsiyeed oo badan.

Ma laga yaabaa in runtu tahay meel dhexe?

Sida aad filan karto, cunnada ceyriinka ah waa cunista ceeriin, cuntooyinka dhirta ku saleysan oo ay ku jiraan miraha iyo khudaarta cusub, lawska, miraha, badarka, digirta, geedka badda, iyo miraha la qalajiyey. Cuntooyinka cayriin waxay aaminsan yihiin in kuleylinta cuntada ay burburiso fiitamiinnada dabiiciga ah iyo enzymes ee caawiya dheefshiidka. Sidaa darteed, cuntada lagu warshadeeyay kulaylka ayaa ka maqan cuntadooda, oo ay ku jiraan sonkorta la sifeeyay, daqiiqda, kafeyn, hilibka, kalluunka, digaaga, ukunta, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.

Cuntooyinka cayriin waxay jidhka siiyaan fitamiino iyo macdan muhiim ah, waxay ka kooban yihiin enzymes nool oo faa'iido leh kuwaas oo ka caawiya dheefshiidka cuntada si dabiici ah iyada oo aan la baabi'in kaydka jireed. Cuntooyinka nool waxa kale oo ay ku jiraan maadooyin caafimaad qaba oo caawiya nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga.

Cunto-yaqaannada cayriin waxay isticmaalaan hababka diyaarinta cuntada sida biqilka, casiirka, qooynta, jaridda, iyo qallajinta si ay cuntada uga dhigaan mid la dheefshiido oo la dhadhami karo. Guud ahaan, cunto-yaqaannada cayriin waxay ujeeddadoodu tahay cunto ugu yaraan boqolkiiba 75 cayriin ah; Dadka xiiseeya hardcore waxay door bidaan inay isticmaalaan boqolkiiba 100 wax soo saarka cusub.

Faa'iidooyinka cuntada cayriin

Dad badan oo isku dayay cunto cayriin ayaa ka warbixiya faa'iidooyin caafimaad oo badan, gaar ahaan bilaha ama sanadaha ugu horreeya.

Tani waa miisaanka oo yaraada, iyo caadiga ah ee wareegga caadada, iyo firfircoonida dheefshiidka, iyo hagaajinta xaaladda timaha iyo maqaarka, iyo xasilinta asalka dareenka iyo caafimaadka maskaxda.

Cunto cayriin ah waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo muuqda. Waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan jirka sababtoo ah maadada sodium ee yar ee cuntadan iyo maadada sare ee potassium, magnesium iyo fiber. Cunto cayriin ah waxay kaa caawinaysaa inaad si fudud u lumiso miisaanka waxayna sidoo kale ka hortagtaa horumarinta cudurrada sida sonkorowga iyo kansarka, gaar ahaan kansarka mindhicirka.

Cunista cuntooyinka dhirta ceeriin waxay ka caawisaa jirku inuu is-nadiifiyo. Taasi waa sababta cuntooyinka cayriin ay u dareemaan wanaag. Gaar ahaan, cunista cuntooyinka cayriin waxay gacan ka geysan kartaa nadiifinta habka dheef-shiidka ee sunta ku ururta habka dheef-shiidka marka la cuno bur, hilib, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.

Daraasaduhu waxay muujinayaan in cuntada ceyriinka ah ay sidoo kale wanaagsan tahay sababtoo ah kuma shubaan jirka dufanka buuxa iyo dufanka trans, taas oo aad ugu fiican wadnaha. Daraasaduhu waxay muujiyeen in cuntada cayriin ee muddada dheer ay hoos u dhigto heerarka kolestaroolka, taas oo yaraynaysa khatarta cudurrada wadnaha.

Faa'iido darrada cuntada cayriin

Inkasta oo ay jiraan faa'iidooyin badan oo muuqda, cunto cayriin ah maaha mid loogu talagalay qof kasta.

Dadka nidaamka dheefshiidka daciifka ah ee cuna xaddi badan oo sonkor ah iyo cuntooyinka la warshadeeyay ayaa laga yaabaa inay si fudud u waayaan enzymes-ka dheefshiidka ee looga baahan yahay inay ka soo saaraan nafaqooyinka cuntooyinka ceyriinka ah.

Hidde-yaqaanka iyo dhaqanka ayaa door muhiim ah ka ciyaari kara. Haddii aad noloshaada ku noolayd cunto dhaqameed Hindi ah, tusaale ahaan, physiology-gaagu waxa uu la qabsaday si uu cuntooyinka u dheefshiido.

Laakiin enzymes dheef-shiid kiimikaadka bini'aadamku si tartiib tartiib ah ayuu u " baran karaa" inuu u dulqaato cuntooyinka cayriin - oo leh hab taxaddar leh. U gudubka hab nololeedka ka duwan waa in loo arkaa hab-socod, ee maaha in loo arko isbeddel degdeg ah. Ka digtoonow calaamadaha sunta sunta ah ee cunista cuntooyinka cayriin ay keeni karaan. Madax-xanuun, lallabbo, dawakhaad - kuwaas oo dhan waa laga fogaan karaa haddii aad si tartiib ah u nadiifiso. Muddada dheer, cunnada ceyriinka ah waxay u horseedi kartaa cawaaqib xumo. 

Joornaalka Nafaqada, oo tilmaamay faa'iidooyinka caafimaadka wadnaha ee cunnada ceyriinka ah, ayaa xustay in kaqeybgalayaashu ay kordheen heerarka homocysteine ​​​​sabato la'aanta fitamiin B 12 ee cuntadooda. cufnaanta lafaha, inkastoo ay muuqato lafo caafimaad qaba.

Dhaleeceynta cunnada ceeriin waxay sidoo kale uga digayaan taageerayaasheeda in laga yaabo inay ku yaraato kalooriyooyinka iyo nafaqooyinka sida kalsiyumka, birta, iyo borotiinka. Waxay tilmaamayaan in kastoo ay run tahay in ensaymesyada qaarkood ay burburaan marka cuntada la kululeeyo, jidhku wuxuu awood u leeyahay inuu soo saaro noocyo badan oo enzymes ah oo iskiis ah. Intaa waxaa dheer, karinta cuntada waxay dhab ahaantii ka dhigi kartaa nafaqooyinka qaarkood kuwo dheefshiidka ah, sida beta-carotene ee dabacasaha.

Dadka habdhiska dheefshiidku daciifka ah waxaa laga yaabaa inay dareemaan qabow ka dib markay cunaan cunto cayriin, gaar ahaan xilliga jiilaalka. Iyo, sida ay soo baxday, mararka qaarkood xitaa kuwa ugu xamaasadda badan cunnooyinka cayriin ayaa ugu dambeyntii qiyaasi kara rafcaanka cunista cuntada ceeriin. Qaar ka mid ah cuntooyinka cayriin ayaa laga yaabaa inay dareemaan hoos u dhac ku yimaada heerka dheef-shiid kiimikaadka iyo yaraanta borotiinka sannad ama laba sano gudahood. Tani waxay horseedi kartaa korodhka rabitaanka cuntada iyo cunista xad-dhaafka ah ee dufanka cayriin iyo karbohaydraytyada, qaar ka mid ah kiiloogaraamyada lumay ayaa laga yaabaa inay soo laabtaan iyo cabashooyin kale oo caafimaad.

Maxaa la sameeyaa?

Habka dhexdhexaadka ah ee cuntada cayriin ayaa laga yaabaa inay tahay jawaabta. Qadar yar oo cunto karsan ah, haddii jidhku ku weydiiyo, waxay noqon kartaa wax dheeraad ah oo ku saabsan cuntada aasaasiga ah ee cayriin.

Eray ahaan, dheelitir. Waa muhiim inaad cunto badan oo cusub, organic, macdanta qani ku ah, cunto fuuqya, laakiin ka sii muhiimsan, ka digtoonow waxa aad cunayso iyo waxa aad damacdo adoon raacin buugaagta.  

 

Leave a Reply