Contents
Kala-duwanaanta cunnada waxay dhacdaa iyada oo aan dhibaato badan lahayn, ilmuhu hadda wuu qaadanayaa laba cunto maalintii marka lagu daro ugu yaraan 500 ml oo caano ah maalintii, iyo muuqaalku wuxuu u eg yahay baradhada la shiiday oo fargeeto ah. Markaa waad bilaabi kartaa isku dhafka qaybaha dhabta ah cuntada ilmahaaga.
Kala duwanaanta cuntada: waa maxay iyo sidee ayay tahay in ilmaha 10 bilood jira uu cuno?
Markuu jiro 10 bilood, ilmuhu wuxuu wax u cunaa ku dhawaad annaga oo kale! Cuntooyinka kaliya ee uu wali sugayo waa:
- milix iyo sonkor (aan ka hor sanad)
- malab (ma aha ka hor sanad, oo had iyo jeer la pasteurized si looga fogaado botulism)
- caanaha ceyriin, hilibka, kalluunka iyo ukunta (ma aha ka hor saddex sano si looga fogaado toxoplasmosis)
Si wax loo cuno, ubadkeenu waa inuu ahaadaa si fiican ugu fadhiistay kursigiisa sare, caguhuna ay garab taagan yihiin oo ay wejiga u jeedaan qofka quudin jiray ama ka caawin jiray marba marka ka dambaysa. ” Cuntadu waa inay noqotaa wakhtiga la abuurayo a isku xidhka kalsoonida dhabta ah iyo dhibka ilmahayaga, waxay hoosta ka xariiqday Céline de Sousa, kuug iyo lataliye cunto, ku takhasusay cuntada carruurta. Cuntadu waa inay noqotaa inta ugu badan ee suurtogalka ah daqiiqad raaxaysi, beddelasho iyo wadaagid! »
Immisa cunto iyo caano ah 10 bilood oo lagu daray qaybo?
Toban bilood, ilmuhu wuxuu diyaar u yahay inuu si tartiib tartiib ah u liqo gaballo yaryar. Haddii saxankaaga intiisa badan ay u eg yihiin mash si aan kala go 'lahayn loogu burburiyay fargeeto, waxaad ku dhaafi kartaa ama ku ag dhaafi kartaa qaybo si wanaagsan loo kariyey oo sidaas darteed cunto jilicsan: Ilmaha daankiisu aad buu u xoog badan yahay, laakiin weli ma yeelan ilko ka soo baxay celcelis ahaan ku filan inuu si caadi ah u calaliyo. Markaa waxaanu u diyaarinaa cunno yaryar oo ubadkeena ah si fudud u burburi labada farood dhexdooda, sida baasto yar ama gabal yar oo karootada si fiican loo kariyey », Waxay sii wadataa cunto kariyaha Céline de Sousa.
Marka la eego tirada, rabitaanka cuntada ee ilmuhu wuu koraa, sidaas oo kale qalooca koritaankiisa: waanu siin karnaa isaga 100 ilaa 200 g oo khudaar ah ama khudaar ah fargeeto lagu shiiday cunto kasta, iyo 10 ilaa 30 g oo borotiin ah ugu badnaan maalintii. Inkastoo ilmuhu wax badan cuno, haddana wuu u baahan yahayugu yaraan 500 ml oo caano ah maalin kasta.
Sideen u abaabulaa maalinta cuntada caadiga ah ee ilmahayga? Fikradaha cuntada ee bilaha 10.
Marjorie Crémadès, khabiir ku takhasusay quudinta iyo quudinta dhallaanka, waxay soo bandhigtaa maalinta quudinta caadiga ah ee ilmaha jira 10 bilood.
Waa maxay quraacda ilmaha 10 bilood jira?
Marka uu jiro 10 bilood, ubadkeenu wali wuu qaataa subaxdii dhalo biyo ah 210 ml iyo 7 qiyaasood oo caanaha da'da 2aad ah, ama u dhigma quudinta. Ilmahayagu wuxuu kaloo cuni karaa 8 qaado oo shaaha ah badarka ama a compote leh buskut cunto u gaar ah ilmaha.
Recipe: waa maxay quraacda ilmahayga 10 bilood jira?
Duhurnimadii, dhawr bilood ayaa laga joogaa markii dhaladii ama naas-nuujinta lagu beddelay cunto! Ilmahayaga toban bilood jira wuxuu cuni karaa qadadiisa, tusaale ahaan: 5 qaado oo ah khudaar la shiiday oo dhawr xabo ah + 20 ilaa 30 g oo ah digir la jarjaray + 2 qaado oo saliid ah oo sabiib ah + 1 caano fadhi ah + 1 khudaar ceeriin ah laakiin aad u bislaaday oo isku qasan AMA 200 g oo khudaar shiidan ah + 1/2 ukun adag oo la karkariyey ama 3 qaado oo hilib ah ama kalluun la shiiday oo la shiiday fargeeto + 1 buro oo subag ah + 1 caano fadhi + 1 compote khudaar guri ah.
Naasnuujinta ama dhalada-quudinta: waa kee cunnada fudud ee ilmaha?
16-ka galabnimo, waxaad naas-nuujin kartaa ilmahaaga ama waxaad siin kartaa dhalo caano oo da'da 2aad ah oo 210 ml oo biyo ah wata 7 qiyaasood oo caano ah. Haddii dhallaankayagu weli gaajaysan yahay, waan ku dari karnaa compote, ama shiidan saliideed, ama xitaa miro ceeriin ah oo aad u bislaaday tusaale ahaan.
Koorsada ugu muhiimsan: waa maxay cashada fiidkii ee bilaha 10?
Fiidkii, ubadkayagu hadda waa u bartay inuu kiisa haysto cuntada labaad ee dhabta ah ee maalinta. Waxaan ku siin karnaa tusaale ahaan khudaar saafi ah oo leh 2 qaado oo istaarij ah + 1 dash oo saliid ah oo isku dar ah + 1/2 compote + 180 ilaa 240 ml oo caano ah.