Contents
Markaad qorsheyneyso safarka kalluumeysiga ee kalluunka cad, doorashadu waa in la doorto tuubada la qabanayo. Inta ugu badan ee la awoodi karo, labadaba qiimaha iyo habka codsiga, waa shaciir luul ah. Kalluunka noocaan ah wuxuu qabtaa noocyo badan oo kalluun ah. Shaciir luul waa shaciir ka dib habaynta aasaasiga ah, cawska iyo lafaha ayaa laga saaraa. Boorashku aad buu faa'iido ugu leeyahay shaciga, shaciir ayaa lagu daraa pilaf, shaciir waxaa lagu daraa qajaar iyo suxuun kale oo caafimaad leh. Kalluunka, tani sidoo kale waa cunto aad u dhadhan fiican leh oo ay si fiican u dareemayso. Shaciirku waa hadhuudh cufan oo shaciir ah, diyaarintiisuna waxay leedahay waxyaalo aan dhadhamin oo aan dhadhanka luminayn. Waxaad ku karin kartaa badarka alaab kasta oo aluminium ah ama aan wasakh lahayn. Laakiin haddii aad u soo baxday dabeecadda: waxaa jira teendho, darmuuska, cunto, dab, laakiin ma jiraan xaalado guriga, waxaad ku karin kartaa shaciir kalluumaysiga tarmuuska ah. Xaaladda ugu weyni waa joogitaanka shaciir luul ah iyo dabka loogu talagalay biyaha karkaraya.
Xulashada iyo diyaarinta hadhuudhka
Aad bay u fududahay in tan guriga lagu sameeyo. Si loo qaniino qaniinyo qumman, sedku waa in si habboon loo diyaariyey oo la gashado. Waa inay noqotaa mid jilicsan, udgoon, oo ku habboon dhadhanka kalluunka. Waxaan u wajahnaa doorashada badarka.
- Miraha si fiican loo nadiifiyo oo aan boodh lahayn ayaa ku habboon karinta.
- Hadhuudhku midabkiisu waa khafiif.
- U fiirso taariikhda goosashada ee baakadaha (hadhuudh duug ah oo la goostay dhowr sano ka hor ma shaqeyn doonto).
- Hubi maqnaanshaha wasakhda aan ku habboonayn ee hadhuudhka (qashinka, dadka ajnabiga ah ee ku nool aboorka ama noocyada cayayaanka, iyo sidoo kale joogitaanka jiirka).
Aan bilowno cunto karinta. Waqtigan xaadirka ah, qalab badan oo dheeraad ah oo kushiinka ayaa soo muuqday, sida: multicookers, labajibbaaran kululeeyaha, foornooyinka korontada, microwaves. Si kastaba ha ahaatee, kariyaha digsiga ku jira ayaa ah shaciirka ugu habboon ee loo kariyey. Haddii aad ka kalluumeysato nooc ka mid ah kalluunka, waxaad u baahan tahay inaad ogaato in kalluunkani uu jecel yahay xawaashyada udgoon iyo in kale. Waxaa jira noocyo ka mid ah kalluunka oo aan rabin inay u aadaan boorash shaciir dhadhan leh. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay inaad kariso shaciir luul ah oo aan wax lagu darin ilaa hindise.
Digsiga 5 koob oo biyo qabow ah, waxaad u baahan tahay koob hadhuudh ah. Ha ku seexan badarka biyaha karkaraya, shaciirku wuxuu noqon doonaa mid jajaban oo adag. Waxaan sidoo kale u baahannahay dhogor jilicsan, gaar ahaan marka lagu kalluumeysanayo ul sabeynaya. Waxaan wax yar furnay daboolka si aysan boorashku karkarin ka dib "uusan u cararin" shooladda. Walaaq dhawr jeer si aad uga ilaaliso in ay ku dhegto xagga hoose. badarka waxaa la kariyaa ilaa hal saac. Haddii ka dib markaad ku karisid digsiga waxaa jira biyo yar oo ku yaal dusha sare ee boorashka, ha daadin. Kaliya waxaad u baahan tahay inaad weel boorash ah ku riddo jaakad diirran ama buste dhallaan ah oo aad ka tagto habeenkii si ay badarka biyaha u nuugaan. Shaciirku wuxuu qaadan doonaa biyaha wuxuuna noqon doonaa joogtaynta la rabo.
Marka ay kalluumaystaan xagaaga, waxay diyaariyaan boorash loogu talagalay sed leh dhadhanka. Markaad karinayso badarka, ku dar nus koob oo ah iniinaha gabbaldayaha dhulka. Boorash 1 koob oo shaciir luul ah. Ku dar biyo oo karkari Ka dib marka boorashka shaciirku qaboojiyo heerkulka qolka, ku dar dhibco anise ah, urta toonta iyo malab naadir ah. Duubku waa diyaar in la isticmaalo.
Waxaad ku karsan kartaa shaciir si ka duwan si aad u hesho sed macaan. 3,5 koob oo biyo ah ayaa lagu daraa koob shaciir luul ah oo la karkariyey, walaaqaya ilaa jilicsan. Barley kulul waxay ku seexataa bac adag, waxay ku daraysaa koob jajab rooti shiilan, dhibic toon ah oo xirtay bacda. Shaciir luul ah oo kulul ayaa sii deyn doona uumiga, kaas oo bacdu ay barari doonto, waxaanu ku dhajineynaa 5 daqiiqo, isku dhafka rootiga. Kadibna waa la qaboojiyaa oo lagu dhadhamiyaa ur. Marka cuntada lagu daadiyo biyaha, buskudka leh shaciir luul ah ayaa si tartiib ah hoos ugu daadan doona, soo jiidanaya urta kalluunka.
Shaciir ku jira tarmuus
Kalluumeysiga, shaciirka waxaa lagu diyaarin karaa kulaylka taramuuska. Tarmuus weyn ayaa la qaadaa si loogu ruxmo ku habboon ee shaciir la camiray. Weelku waa inuusan lahayn ur shisheeye, waa in si fiican loo dhaqaa. Kahor intaadan buuxin, weelka waa in lagu kululeeyaa 5 daqiiqo biyo la karkariyey. Tarmuus leh awood litir ah, shan qaado oo shaciir luul ah 2,5 koob oo biyo ah ayaa ku filan. Muhiim ma aha in la buuxiyo tarmuuska ilaa meesha ugu sareysa, ka tag meel bannaan oo ku hoos jirta gufka hoostiisa. Haddii aad isticmaasho tarmuus awood leh, waxay ku habboonaan doontaa koob badarka ah iyo 3,5 koob oo biyo karkaraya ah.
Marka la buuxinayo quudiyaha, habka uumi shaciga ee tarmuuska wuxuu soconayaa 2 saacadood, ka dibna waxay noqon doontaa cufan, lagama dhaqi doono quudiyaha. Kalluumeysiga sed, muddada beerta waxaa lagu kordhiyay 2 saacadood. Ma jirto wakhti sax ah oo lagu ogaanayo marka dhammaan biyaha la nuugi doono. Shaciir si fiican loo camiray oo ku jira tarmuuska ayaa fure u ah kalluumeysiga guuleysta.
Waxaan ku qasnaa badarka iyo jajabyada rootiga la dubay iyo cuntada kalluunka aquarium-ka, gabbaldayaha, anise iyo saliidda toonta. Sidoo kale waa in maskaxda lagu hayaa in dhammaan kalluunka ay jecel yihiin urta toonta.
Shaciir marka la soo qabto carp
Kalluunka meel kasta ku nool: godadka biyaha wasakhaysan ee wasakhaysan, harooyinka, webiyada, barkadaha kaydka ah, halkaas oo ay jiraan bangiyo caws ka baxay - kani waa carp crucian. Wuxuu shaciirka ka door bidayaa cuntooyinka kale ee kaabaya oo jecel urkeeda. Markaad ka kalluumaysanayso carp crucian, waxa fiican inaad qaadato ul sabayn leh oo dhererkeedu yahay 5 mitir. Doonta waxaad u baahan doontaa wareeg, dhererkeedu yahay 2 mitir. Gear waa in la doortaa mid xasaasi ah.
Dhumucda khadka kalluumeysiga waa in la doortaa iyada oo lagu salaynayo nooca qabashada xisaabtu, laakiin khadka kalluumeysiga qaro weyn ayaa hoos u dhigaya, taas oo ka baqdineysa carp taxaddar leh. Waxaad u baahan tahay inaad doorato khad kalluumeysi oo dhuuban oo xooggan. Waxaan si taxadar leh u hagaajinaa badarka jillaabka si ayan u jajabin oo aysan uga duulin jilitaanka iyada oo aan la gaarin meesha. Tilmaamo gaar ah oo loogu talagalay diyaarinta shaciga ee carp crucian looma baahna - wuxuu jecel yahay shaciga dhammaan noocyada. Laakiin waxaa jira ur ay door bidaan crucians. Waxaan ku darnaa sonkor shaciir ah oo la kariyey ama malab, macaan ee sed. Anise iyo saliid toonta ayaa lagu daraa caraf udgoon, kalluunka wuxuu jecel yahay urtan.
Shaciir loogu talagalay kalluumeysiga bream
Breams, scavengers dhalinyarada, chebak (breams waaweyn ee koonfurta Russia) waa magacyada wakiilada qoyska carp. Tani waa nooc-hoosaadka kaliya. Hooska qalinka leh ee miisaanku wuxuu qaataa midab guduudan oo qoorta iyo caloosha ah haddii nabarku yahay qof weyn. Burburka, oo jira saddex sano, wuxuu leeyahay miisaan dahab ah oo huruud ah. Aad ayuu u digtoon yahay oo xishood badan yahay, xitaa hadh yar ayaa ka dhigaya inuu meel u wareego.
Bream, sida crucian, jecel shaciir. Malabka ubaxa waa wax lagu daro iyada, bream waxay aad u jeceshahay udgoonka ubaxa. Tarmuuska, halka shaciir luul ah lagu uumiyo, waxaad ku dari kartaa tufaax aan badnayn oo la jarjaray si ay u uriyaan, dhadhanka macaan. Waxaad ku dari kartaa sonkorta vaniljiga sida wakiilka dhadhanka, tani waa sed wanaagsan oo loogu talagalay bream. Kalluumeysiga, isla markiiba u diyaari shaciir leh noocyo kala duwan oo udgoon - tani waxay faa'iido u leedahay in la qabto bream taxadar leh oo xishood leh.
Waxaan ku shubnaa shaciir luul ah oo diyaarsan oo la dhadhamiyey si dabacsan meesha loogu talagalay ee wadajirka oo sug. Waxay u muuqataa in bream uusan xiiseyneynin sed oo ha ku degdegin inaad ka baxdo, raadso meel kale. Burburku waa taxaddar iyo xishood, dhallintu si tartiib ah ayay u dabaashaan, kuwa waaweyna way raacaan. Waxay qaadan doontaa wakhti yar ilaa ay dadka waaweyni kaxeeyaan kuwa yar yar oo ay bilaabaan inay casheeyaan. Kadibna kalluumeysiga ayaa bilaaban doona.
Ka dib markii dhowr jeer oo waaweyn la qabtay, waxaa jira hakad muuqda - kalluun taxaddar leh ayaa dhinac ka daawanaya. Ha ka tagin meesha, kaliya u beddel nozzle-ka jillaabka oo aad u beddesho shaciir leh gooryaan dhiig ama dirxi. Dhawr qaniinyo ah ka dib, mar kale hakad, mar labaad u beddel birta oo shaciir luul leh oo dhadhan kale leh. Dabcan, tani waa dhibaato, laakiin kalluumeysiga shakhsiyaadka waaweyn waa u qalantaa.
Diyaarinta
Waxaa jira cuntooyin badan oo lagu sameeyo sed ka soo baxa badarkaan. Kalluumaysato kastaa wuxuu ku daraa maaddooyinkiisa iyo saamiyadiisa, oo ay soo jeediyaan khibrad, laakiin ma jirto cunto karis degdeg ah, waxaad u baahan tahay inaad si adag u shaqeyso si aad u shaqeyso. Shaciir waa in aan la qooyay ka hor inta aan la karinin, waxay bedeli doontaa hadhkeeda, taas oo kalluunka uusan jeclayn.
- Noocyada kala duwan ee kalluunka, waxaa jira waxyaabo caraf udgoon oo lagu daro badarka la karkariyey.
- Malabka, vanillin, urta tufaaxa ee shaciirka la kariyey, bream wuu jecel yahay. Waxaad ku dari kartaa budada qorfe, taas oo ka dhigi doonta shaciir udgoon oo u beddeli doona midab khafiif ah.
- Doofaar la kariyey oo lagu daray semolina, laga bilaabo udgoonka malab, saliid anise iyo toonta - tani waa sed loogu talagalay carp crucian. Ku dar sharoobada raspberry. Kubadaha yaryar ayaa laga soo rogaa cufkan waxaana lagu dhejiyaa jillaab ul sabeynaya ama la raro marka laga kalluumaysanayo quudiyaha.
- Baabka waxa lagu tumaa tarmuuska isku jira shaciir luul ah iyo boorash. Ka dib qaboojinta, xilli leh gabbaldayaha ama dhadhan toon.
- Isku dar ah masago iyo shaciir luul ah ayaa si tartiib tartiib ah loo diyaariyaa: marka hore, badarka, iyo 15 daqiiqo ka dib, masago, ka dibna ilaa hindise. Ka dib qaboojinta, dhadhan oo ku macaan sonkorta vaniljiga. Wax walba si fiican isku qas, tani waa sed iyo soo jiidashada carp si fiican ayey u shaqeysaa.
Kalluumeysiga ul sabeynaya
Kalluumeysiga sabaynta ugu xiisaha badan. Kalluunkii ayaa jillaab la saaray, kalluumaystihiina waxa uu fadhiistay isaga oo filaya mucjiso, isaga oo aan indho la’aan ku eegayn biyaha. Haddii kalluun weyni kharibo oo kaluumeysto, tani waa wax lagu farxo. Si aad tan u samayso, waxaad u baahan tahay inaad dooratid taako sax ah iyo sed. sed noocan oo kale ah, nozzle ka duwan ayaa loo isticmaalaa, gaar ahaan badarka la kariyey. Markaad xidhid jillaab, xidho miraha oatmeal marka hore iyo kan ugu dambeeya, waxay aad uga badan yihiin caag iyo jilicsan. Kalluunku had iyo jeer si fiican ayuu u qaniini doonaa. Markaad ku kalluumaysanayso ul sabaynaysa, waa inaad tixgelisaa nooca kalluunka iyo meesha uu ka kalluumaysiga ka dhici doono.
Waxaa jira noocyo ka mid ah kalluunka oo ku nool meelaha xeebaha ah ee kaynta cawska. Kalluumeysiga noocan oo kale ah, waxaad u baahan tahay inaad dooratid khad kalluumeysi oo khafiif ah, laakiin xooggan - khad kalluumeysi oo qaro weyn ayaa soo saari doona hooska muuqda kalluunka taxaddar leh. Kalluumeysiga xeebta, waxaad u baahan tahay inaad qaadatid wax-qabad. Tani waa mid aad u dheer ilaa 6 mitir, usheeda dhexe, dhuuban, khad kalluumeysi oo xoog leh, caarad aad xasaasi u ah.
Haddii kalluumeysiga doon la isticmaalo, markaa joogitaanka dhererka noocaas ah macno ma samaynayo. Kabaha ilaa hadda laguma tuuri doono, waxaad isticmaali kartaa wareeg, laakiin dareenka waa inuu jiraa.