sprouts Brussels

Haddii aad raacdo cuntadaada oo aad hubiso inaad khudaar badan ku hayso cuntadaada, markaa waxay u badan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelatay badeecadaas sida Brussels sprouts. Si kastaba ha noqotee, sprouts Brussels waa khudrad aad u caafimaad qabta oo ay ku jiraan waxyaabo badan oo muhiim ah. Waxaa intaa dheer, waxaa jira waxyaabo badan oo lagu kariyo biraha Brussels - oo quudi qoyska oo dhan!

Maraq farmaajo kareem leh oo ka soo baxa Brussels, dubay Brussels oo ka soo baxaysa caano fadhi, Brussels oo ka soo baxaysa labeen dhanaan iyo quiche oo leh sprouts Brussels - maqaalkan waxaan kuu sheegi doonnaa waxa iyo sida aad ugu karin karto khudaartaan caafimaadka leh. Laakiin marka hore, aan si kooban u dul istaagno sifooyinka faa iidada leh ee ka soo baxa Brussels.

sprouts Brussels

Maxay Billowga Brussels kuugu fiican yihiin

Sprouts Brussels waa Holland, dhadhankooduna aad buu uga duwan yahay kaabashka cad ee aad nooga yaqaan.

Isla mar ahaantaana, sprouts Brussels waa bakhaar fiitamiinno iyo nafaqooyin kale ah. Waxaa ku jira xaddi badan oo fiitamiin C, fitamiin B ah, provitamin A, bir, potassium, magnesium, fosfooraska, folic acid. Dabcan, sprouts Brussels waxay ku badan tahay fiber iyo borotiinka si fudud loo dheefshiido, halka ay aad ugu yar yihiin kalooriyeyaasha (43 kalori 100 garaam oo khudradda ah).

Biligga Brussels waxaa lagula talinayaa haweenka uurka leh iyo dadka qalliinka lagu sameeyay. Khudradani waxay ka mid tahay cuntooyinka ka hortaga kansarka. Billowga Brussels sidoo kale waxtar ayey u leeyihiin aragga, sidoo kale wadnaha iyo xididdada dhiigga.

Billowga Brussels waxaa laga yaabaa in laga hortago dadka qaba cudurrada mareenka caloosha, gaar ahaan kuwa qaba xannuunka mindhicirka, iyo sidoo kale dadka qaba gout iyo dadka qanjirka 'thyroid' oo daciifa.

Billowga Brussels waa wax aad u fudud in la diyaariyo. Waa la cunay shiilan, la kariyey, la kariyey ama la dubay. Waxyaabaha kalooriga leh ee ka soo baxa Brussels waa 43 kcal halkii 100 g.

sprouts Brussels

Billowga Brussels waxaa ku jira antioxidants

  • Billowga Brussels waxaa ku yar kalooriyada laakiin waxay ku badan yihiin nafaqooyin badan, gaar ahaan fiber, fitamiin K iyo fitamiin C;
  • Khudaarta waxaa ku jira kaempferol, antioxidant oo yareyn kara halista kansarka, yareyn kara caabuqa, iyo kor u qaadista caafimaadka wadnaha.
  • Billowga Brussels wuxuu hodan ku yahay faybar, kaas oo taageera caafimaadka dheefshiidka wuxuuna yareeyaa halista cudurka wadnaha iyo kaadi macaanka.
  • Kaabashka waxaa ku jira fitamiin K, oo muhiim u ah xinjirowga dhiigga iyo dheef-shiid kiimikaadka lafaha;
  • Fiberka iyo antioxidants-ka ku jira billowga Brussels waxay gacan ka geystaan ​​sidii loo ilaalin lahaa heerarka sonkorta dhiigga oo xasilloon;
  • Billowga Brussels waa il wanaagsan oo laga helo omega-3 asiidh dufan ah ALA, taas oo yareyn karta caabuqa, caabbinta insulin-ta, hoos u dhaca garashada, iyo triglycerides-ka dhiigga;
  • Taajir ku ah sulforaphane, taas oo kordhisa soosaarida enzyme mas'uul ka ah hagaajinta difaaca jirka. Waxaas oo dhami waxay kuu oggolaanayaan inaad macasalaameyso kiimikooyinka sababi kara kansarka ku dhaca jirka;
  • Billowga Brussels waxaa ku jira fiitamiin C, antioxidant muhiim u ah difaaca jirka, nuugista birta, soosaarka kolajka, iyo koritaanka unugyada iyo hagaajinta.

Brussels sprouts: yaan cunin

sprouts Brussels

Billowga Brussels waxay waxyeello u leeyihiin dadka aysiidhkoodu badan yahay ee caloosha, laguma talin in ay ka sii darto marinka caloosha iyo dhibaatooyinka dhibaatooyinka qanjirka tayroodhka, oo leh turqo iyo gaastiriko;
Cunnooyinka ka soo baxa sprouts-ka Brussels waa la diidaa wadno-qabad ka dib iyo dadka qaba cudurka Crohn;
Xaaladda xasaasiyadda, khudraddan waa in si taxaddar leh loo cunaa.

Cunnooyin badan oo dhadhan fiican leh oo caafimaad leh ayaa laga diyaarin karaa sprouts Brussels: kaabashku wuxuu ku habboon yahay maraqa iyo digsiyada, waa la buuxin karaa ama la shiilan karaa jiis, ukun ama hilib doofaar. Madax yar oo kaabash ah ayaa la cunaa, kuwaas oo la cuno mid cusub, la kariyey, la kariyey oo la shiilay.

Kaabashka sidoo kale waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo saladhyada, maraqa khudradda iyo weel dhinaceed ahaan loogu kariyo suxuunta hilibka.
Haddii aad karisid dhirta Brussels muddo aad u dheer, waxay noqonayaan kuwo aad u jilicsan oo horumaraya ur xanuun leh, ur xun. Kaabashka aan la karin ayaa sifiican u dhadhamin, sidaas darteed waxaa lagugula talinayaa inaad si taxaddar leh u kariso khudraddan.

Karbaashka karbaashka - Sida Loo Sameeyo Maraqa Brussels Qaawan

sprouts Brussels
  • 200 garaam oo iniintii Brussels
  • 100 garaam oo jiis ah jiiska cheddar
  • 600 ml oo maraq ah ama maraq qudaar ah
  • 200 ml kareem culus
  • 1 basal dhexdhexaad ah
  • Saliidda dhirta loo yaqaan "salad"
  • Cusbo iyo basbaas madow si aad u dhadhamiso
  • 2 xabo oo toon ah - waa ikhtiyaari

Iska yaree biqilka Brussels afar geesood. Iska jar basasha oo waxaad shiishaa saliidda cuntada. Ku kari biyo digsi oo ku kari karkariyaha Brussels (qiyaastii 3 daqiiqo), ka dibna daadi biyaha. Kudar baradho Brussels la kariyey digsi leh basasha, isku kari dhowr daqiiqo. Toonta jarjar oo ku dar digsiga. Ku dar kareem, isku kari. Ugu dambeyntii, kudar cheddar la jarjaray oo ku dar milix iyo basbaas. Cuntada raaxo ku cun!

Bilicada Brussels la dubay caano fadhi iyo liin dhanaan

sprouts Brussels
  • 400 garaam oo iniintii Brussels
  • 1.5 saliid saytuun ah
  • 150 ml walnut ama yogurt turkish
  • 1 qaado oo liin dhanaan ah oo la miiray
  • 2 qaado oo liin dhanaan ah
  • 3 qaado oo yicib la shiiday
  • 2 qaado oo reexaanta shiidan
  • Cusbo, basbaas madow, paprika dhulka - dhadhamin

Iska yaree waxa ka baxay Brussels oo kala badh ku rid saxanka dubista. Ku daadi saliid saytuun ah, milix iyo basbaas. Digsiga dhig foornada kulul ilaa 15 daqiiqo, ama illaa iyo inta jilicsan. Dhanka kale, baaquli weyn, isku walaaq yogurt, liin dhanaanta iyo xamadiga, reexaanta la jarjaray, iyo milix iyo basbaas. Ku daadi maraqa saxan, dusha sare leh geedaha Brussels la kariyey, yicibta la jarjaray iyo wax yar oo reexaan ah. Ku dar qaar ka mid ah paprika dhulka haddii la doonayo. Saxanka waxaa loogu adeegi karaa miiska. Cuntada raaxo ku cun!

Billowga Brussels ee leh labeen dhanaan - cuntada caafimaadka

sprouts Brussels
  • 800 garaam oo barafow ah Brussels soo baxay
  • 1 basal dhexdhexaad ah
  • 2 qaado oo sabdo jilicsan ah
  • 1 qaado oo bur ah
  • 1 qaado oo sonkor bunni ah
  • 0.5 qaado yar oo iniin khardal ah
  • Caanaha koobabka ee 0.5
  • 1 koob oo labeen dhanaan ah
  • Cusbo iyo basbaas madow si aad u dhadhamiso

Karkari biqilka Brussels biyo cusbayn, ka daadi biyaha. Basasha jarjar oo subagga isku kari ilaa 4 daqiiqo. Ku dar bur, sonkor bunni ah, iniin khardal le'eg, cusbo iyo basbaas digsiga - oo si fiican isku walaaq. Inta aad sii waddo walaaqida, ku dar caano digsiga oo isku kari daqiiqado yar. Ku dar labeen dhanaan skilletka, laakiin ha karkarin. Ku shub maraqa diyaarsan dhirtii ka baxday Brussels - waadna u adeegi kartaa. Cuntada raaxo ku cun!

Gourmet iyo caafimaad - sida loo kariyo Brussels sprouts quiche

sprouts Brussels
  • 1 saxan quiche oo la qaboojiyey
  • 1 koob oo jar jartey iniintii Brussels
  • Ukunta 4
  • 1 koob oo caano ah
  • 1 koob oo jiis adag la jeexjeexay (cheddar ama wax kale)
  • 2 qaado oo subag jilicsan
  • 1 qaado oo saliid ah
  • Cusbo iyo basbaas madow si aad u dhadhamiso
  • 1 xabo oo toon ah - ikhtiyaari ah

Ku dhaji dhirta Brussels ee skillet leh saliidda cuntada iyo subagga illaa inta jilicsan, qaboojiyahana geli. Ukul ukunta iyo caanaha baaquli weyn. Kudar biraha Brussels, jiiska, toonta, milix iyo basbaas. Ku shub isku dar ah saxanka quiche oo ku rid foornada kulul ugu yaraan 45 daqiiqo ama illaa iyo inta jilicsan. Cuntada raaxo ku cun!

Leave a Reply