Xerada Khudrad-la'aanta Kow, Laba, Saddex

Contents

 

Sababaha qaar, dad badan ayaa u malaynaya in khudaartu ay ku adag tahay socodka. Ma jiro fuud iyo kalluun qasacadaysan, oo ay jecel yihiin dad badan oo tamashle ah, taas oo macnaheedu yahay in bariiska iyo boorashka oo kaliya ay ku hadhay qaybteena. Gaar ahaan ha mushaaxayn! Laakiin warka wanaagsan ayaa ah in tani aysan gabi ahaanba run ahayn. Socodka khudaartu wuxuu noqon karaa mid nafaqo leh oo dhadhan fiican leh sida mid caadi ah.

Diyaargarow wanaagsan waa furaha guusha

Sida hawlo kale oo badan, guusha ololaha soo socdaa waxay ku xidhan tahay sida taxadarka leh ee aan ugu diyaargarownay. Dhammaan tamashlaha waxa shuruud ahaan loo qaybin karaa laba nooc: kuwa bilawga hiwaayadda u ah iyo kuwa diyaarka u ah in ay u baxaan safar ma aha xagaaga oo keliya, laakiin sidoo kale xilliga jiilaalka, ee ku teedsan bannaannada, buuraha iyo kaymaha. Dabcan, heerka tababarka ee kiiska labaad waa inuu ahaadaa mid ku habboon - sababtoo ah inta badan waxay noqon kartaa arrin nolol iyo geeri ah.

Waxaan jeclaan lahaa inaan ka hadlo ikhtiyaar fudud - socodka hiwaayadda caadiga ah ee laga yaabo inaad ku dhiiratay inaad sii wado markii ugu horeysay.

Haddaba maxay qaadanaysaa si ay u shaqeyso?

Si aad u bilowdo, waa inaad eegtaa dukaanka alaabta kaamka si aad u kaydsato dhammaan qalabka lagama maarmaanka ah. Si loo diyaariyo qadada socod lug ah, waxaan u baahanahay ugu yaraan qaawan: maacuunta xerada ee habboon. Fadlan ha qaadan taarikada la tuuri karo - tani waa wax aan macquul ahayn oo maaha mid deegaanka u wanaagsan. Way fiicantahay in la qaato qalab gaar ah - dheriyo isku laabma midba midka kale, taarikada isku laabma iyo muraayadaha, malqacad-fargeeto-middi, kaas oo ku anfacaya marar badan, marar badan oo aan qaadan doonin meel dheeraad ah. Ka fakar haddii aad jeclaan lahayd inaad ku kariso dhammaan suxuunta dabka, haddii aad u baahan tahay inaad si dheeraad ah u daryeesho gaasta gubanaya. La-taliyayaasha iibka ayaa si fudud kuugu sharxi doona dhammaan nuucyada maacuunta xerada, waxay sidoo kale kaa caawin doonaan inaad doorato ikhtiyaarka ugu habboon.

Doorasho kale oo fudud ayaa ah inaad waydiiso saaxiib hore u haystay wax kasta oo aad u baahan tahay haddii adiga laftaadu aanad isticmaalin alaabta xerada inta badan.

Tamashlaha firfircooni waxay ugu yeeraan tallaabadan "qaabaynta", waan ogaaday. Qaabkan ayaa ah dammaanad qaadka inaan ku sii jiri doonno si buuxda oo buuxda inta safarka lagu jiro. Caadi ahaan bilawga bilawga ah waxay jecel yihiin inay ka boodaan tallaabadan, iyagoo rajeynaya fursad iyo dukaamo tuulo, laakiin iyada oo aan loo eegin sida ay u egtahay caajis, waxaan mar kale ku celinayaa, waxaad u baahan tahay calaamad noocaas ah. Markaa samir, fur kumbuyuutarkaaga oo samee.

Sidee loo habeeyey qaabka? Ka fikir qiyaasta cuntadaada maalin kasta oo safarka ah. Tusaalaha qaabka ugu fudud:

Maalinta koowaad:

Quraac:

Boorash bariiska - bariis, sabiib, nuts

Kafee - qaxwo, sonkor, budada caanaha

Baar muesli

Qado:

Maraq - maraq laga soo qaado bac

Couscous leh khudaar - couscous, khudaarta la qalajiyey, digirta qasacadaysan, isku darka basbaaska, milix

Shaaha - shaah, sonkor

Casho:

Pilaf - bariis, hilib soy qalalan, khudaar qallalan, milix

Shaaha - shaah, sonkor

Chocolate

Cunnooyinka fudud

tufaax, nuts

Markaad ururinayso liiska, hubi inuu kala duwan yahay, laakiin asal ahaan ka kooban yahay hal qaybood oo maaddooyin ah - habkan waxaad ku qaadanaysaa oo keliya waxyaabaha lagama maarmaanka ah, mana aha inaad ka gunuunacdo: "Sakhraan Giriig ah."

Dabcan, tamashlayaasha khibrada leh waxay ku taxaan dhammaan alaabooyinka hal mar garaam iyo qiimaha tamarta - way sahlan tahay in la xidho, laakiin haddii aad rabto inaad tagto safarkaaga yar 2-3 maalmood oo keliya, waxaad qiyaasi kartaa tirada loo baahan yahay ee qaybaha "Isha". ”.

Haddaba, waa maxay cuntooyinka ay koox khudaartu ku qaadan karaan socod lug ah?

U hubso badarka - waxay ku salaysan yihiin cunto xero. Bariis, qamadi, koskoos.

Digirta - engegan oo qasacadaysan markaad go'aansato. Lentils, chickpeas (ninkan, dabcan, way ka fiican tahay inaad hore u qaadato qasacadaysan), digirta.

· Khudaarta la qalajiyey. Si arrintan loo sameeyo, ka hor gooyay karootada, yaanyada, basasha iyo kaabajka qaybo yaryar. Ka dib isticmaal fuuq-baxa ama qalajiyaha, ama dhammaan shirkadda khudaarta ku rid foornada 40-60 digrii dhowr saacadood.

Hilib soy qallalan. Dalxiisaha khudradda, tani waa analoogga fuudka caadiga ah.

Isku darka quraacda ee diyaarka ah (ka hor isku qas boorashka, budada caanaha, lawska, xawaashka, sonkorta iyo birta ee boorsada ziplockka ah).

Iibsaday maraq diyaarsan iyo saafiya Waan ogahay inaan ogahay! Tani badanaa waa waxyeello oo aan dabiici ahayn. Laakiin - farxad, farxad - dukaamada cuntada ee caafimaadka waxaad ka heli kartaa analogues aan waxyeello lahayn.

Shaaha iyo qaxwada guriga lagu sameeyo (ka hor isku qas kafee, sonkor iyo budada caanaha).

Qalajinta, buskudka, baararka, croutons. Run, ma jiraan wax ka dhadhan fiican leh buskud yar oo sabiib ah iyo koob shaah cusub oo dabku kariyey.

· Miraha la qalajiyey, lawska.

Isku dar ah oo dhir udgoon.

· Ghee

milix, sonkor.

Dabcan, waa inaad daryeeshaa xaddi ku filan oo biyo ah.

Guud ahaan, sida aad arki karto, hubaal ma aha inaan gaajo u dhiman doono. Couscous leh khudaar, buckwheat leh hilib soy, maraq xero leh digir iyo khudaar la qalajiyey, boorash bariiska - waxaa jira meel loogu talagalay fidsan gastronomic.

Horay uga takhalus baakooyinka xad-dhaafka ah, taas oo kaliya ka dhigi doonta boorsada dhabarka mid culus, u wareejinta alaabada badan bac ziplock ah oo la isku halleyn karo (bacaha ugu habboon ee dib loo isticmaali karo ayaa laga heli karaa Ikea) iyo, sida gunno fiican, qaado mid wanaagsan, laakiin ma aha sheyga ugu muhiimsan ee kor loogu qaadayo ruuxa dagaalka: weel caano la shiiday ah ama shukulaatada aad jeceshahay.

Jid ahaan, ha iloobin inaad si taxadar leh u eegto hareeraha markaad socoto - boorash subaxdii ayaa si aad ah u dhadhansan doona qayb ka mid ah blueberries duurjoogta ah oo la goostay, iyo shaaha oo lagu daro dhir cusub ama marab.

Taasi waa sidaas, waxaan diyaar u nahay inaan tagno. Safar wanaagsan iyo aragtiyo aan la ilaawi karin!

Leave a Reply