Contents
Navaga waa wakiil dhexdhexaad ah oo ka tirsan qoyska cod-bixinta, oo ku nool qaybta waqooyi ee dooxada Pacific-ga iyo badaha badweynta Arctic. Waxay u qaybsan yihiin laba nooc oo kala ah: waqooyi (Yurub) iyo Bariga Fog. Marka la sheegayo kalluunka Baasifigga, magacyada waxaa badanaa la adeegsadaa: Bariga Fog, Pacific ama wakhna. Dhaqan ahaan, waa shay caan ka ah kalluumeysiga dadka deegaanka. Inkasta oo cabbirka yar yahay, kalluunka waa mid aad u dhadhan fiican leh. Waa wakiilka qabow-jecel ee ichthyofauna. Hogaamisa qaab nololeed edeb leh. Waxay ku sii jirtaa aagga shelf, waa wax aan macquul aheyn in lala kulmo meel ka fog xeebta. Mararka qaarkood waxay gashaa webiyada iyo harooyinka. Navaga waxa uu leeyahay dabeecad jidheed oo fidsan dhammaan noocyada codadka, habayn caadi ah oo baalal ah iyo madax weyn oo leh af hoose oo weyn. Midabku waa qalin oo leh midab guduudan, calooshu waa caddaan. Dhinaca geeska daanka hoose, sida kalluunka kalluunka oo dhan, wuxuu leeyahay "gar". Waxay kaga duwan tahay noocyada kale ee cod-bixinta midabkeeda libdhay, jidhkeeda iyo cabbirkeeda yar-yar. Miisaanka kalluunka marar dhif ah ayuu dhaafaa 500 g dhererkuna waa 50 cm. Waxaa xusid mudan in noocyada kala duwan ee bariga fog ay xoogaa ka weyn yihiin, waxaa jira kiisas ah in la qabto kalluunka oo miisaankiisu ka yar yahay 1.5 kg. Navaga waxay si fudud ula qabsanaysaa biyaha milixaysan. Inkasta oo ay le'eg tahay, waa bahal firfircoon, dhul gaar ah ayaa lagu sifeeyaa adhiga. Cimilada qabow, waxay u dhowdahay xeebta. Kalluunku wuxuu si firfircoon u ilaaliyaa degaankiisa, xitaa shakhsiyaadka waaweyn ee noocyada kale. Waxay quudisaa dadka yaryar ee aagga shelf, oo ay ku jiraan mollusks, shrimps, kalluunka yaryar, caviar iyo kuwa kale. Gaar ahaan ururo badan oo kalluun ah ayaa qaabeeya xilliga socdaalka. Moolka ugu weyn ee uu ku nool yahay saffron cod waa qiyaastii 30-60 m. Xilliga xagaaga, aagga quudinta ayaa wax yar u beddeleysa dhinaca badda, laga yaabee inay sabab u tahay biyaha diiran ee xeebta u dhow, oo kalluunka uusan jeclayn. Inta badan firfircoon guga iyo dayrta, ka hor iyo ka dib dhalmada.
Waxa jira kalluumaysi warshadeed oo sannadka oo dhan ah kalluunkan. Kalluumeysatada xeebaha, navaga waa mid ka mid ah shayada ugu caansan ee kalluumeysiga. Pomors ayaa qabsaday navaga waqooyiga tan iyo wakhti hore. Waxaa lagu sheegay taariikhda taariikhda ilaa qarnigii 16aad. Kalluumeysiga hiwaayadda ugu caansan ee qalabka jiilaalka. Inta lagu jiro socdaalka xilliyeedka, kalluunka waxaa lagu qabtaa ulo kalluumeysi oo caadi ah oo aad u tiro badan. Marka la eego in kalluunku uu meel walba ku yaal oo uu qoto dheer yahay, waxaa loo qabtaa siyaabo kala duwan. Noocyada qalabka lagu soo qabto kalluunkan waxay ku xiran yihiin xaaladaha kalluumeysiga. Taas awgeed, labada hoose, sabaynta, iyo qalabka wareega ayaa ku haboonaan kara. Bilig toosan ayaa ku dhici kara iyadoo la isticmaalayo qalab isku mid ah iyo sanbabada xagaaga iyo jiilaalka, baraf ama doonyaha.
Qabashada koodka saffron ee barafka hoostiisa
Malaha habka ugu faa'iidada badan ee kalluunkan lagu kalluumeysto. Waxaa jira noocyo kala duwan oo qalab ah oo loo isticmaalo kalluumeysiga barafka. Kalluumeysatada qaarkood waxay aaminsan yihiin in xaaladda ugu weyn ee qalabka jiilaalka ay tahay karbaash ul aan adag, kalluunku wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan. Samee noocyo kala duwan oo midabyo ah oo dabiici ah. Iyadoo la tixgelinayo qoto dheer ee suurtogalka ah, ulaha leh giraangiraha waaweyn ama gariirada ayaa la isticmaalaa. Xadhkaha kalluumeysiga waxaa loo isticmaalaa dhumuc weyn, ilaa 0.4 mm, mabda'a goobta xargaha ayaa ka duwanaan kara - kor ama ka hooseeya weelka. Xaaladda ugu weyn ee qalabku waa isku halaynta, kalluunka ma xishoodo, kalluumeysiga qoto dheer ee dabaysha way adkaan kartaa. Mararka qaarkood kalluunka waxaa lagu qabtaa qoto dheer 30 m. Qalabka loogu talagalay jiilaalka jiilaalka ee nooca "tyrant" maaha mid caan ah. Spinners waxa loo isticmaalaa si la mid ah xagaaga kalluumaysiga tooska ah ee doomaha.
Kalluumeysiga oo leh ulo sabeynaya iyo ulo hoose
Laga soo bilaabo xeebta, saffron koodka ayaa lagu qabtaa iyadoo la isticmaalayo qalabyada hoose. Waqtiga ugu fiican ee kalluumeysiga waa baraf badan. Navaga on sabbeyn iyo marsho hoose, sida caadiga ah, qaadataa fiiqan iyo hunguri weyn, halka dhuuban had iyo jeer ma haysan waqti si ay u gaaraan hoose. Kalluumeysatada khibradda leh waxay kula taliyaan inay ulaha ku qabtaan gacmahooda. Qalab kala duwan oo jillaab badan ayaa loo isticmaalaa. Ulaha sabbaynaya ayaa badanaa la isticmaalaa marka laga kalluumaysanayo naqshado kala duwan oo qoto dheer oo u dhow xeebta. Nozzles ayaa u dhow xagga hoose. Si tan loo sameeyo, isticmaal labada ulaha duulista iyo qalabka orodka ee dhererka kala duwan. Sida kiiska kalluumeysiga ee leh qalabka jiilaalka, waxaa suurtagal ah in la isticmaalo qalabyada si caddaalad ah, waxaa aad muhiim u ah in la tixgeliyo isku halaynta marka kalluumeysiga xaaladaha adag ee xeebaha. Ulaha hoose waxay u adeegi karaan sidii ulo khaas ah oo loogu talagalay kalluumeysiga badda xeebaha, iyo sidoo kale ulo wareeg ah oo kala duwan.
Baab
Navaga waa kalluun firfircoon oo firfircoon, kaas oo quudiya ku dhawaad dhammaan noocyada kala duwan ee xayawaannada demersal iyo kalluunka yar yar ee uu qabsan karo. Kalluunka waxaa lagu soo qabtaa hilib kala duwan oo kalluun, qolof qolof leh, Gooryaanka iyo qaar kale oo badan. Waxa ka mid ah soo jiidashada macmalka ah, kuwani waxa ay noqon karaan biibiile dhexdhexaad ah, wobblers, sed silikoon ah, marka kalluumaysiga lagu miiqayo ee "kabka" iyo noocyo kala duwan oo yar yar oscillating jilidda marka kalluumaysiga "tubta".
Goobaha kalluumeysiga iyo deegaanka
Codka saffron-ka ee bariga fog wuxuu ku nool yahay labadaba xeebaha Aasiya iyo Ameerika ee Badweynta Baasifigga. Waxaa laga heli karaa dhammaan xeebta Baasifigga ee qaybta waqooyi ee basinka, halkaas oo qulqulka qabowgu ka dhaqmo, koonfurta deegaankeedu wuxuu ku kooban yahay Jasiiradda Kuuriya. Waqooyiga Navaga waxay ku nool yihiin xeebaha badaha Arctic Ocean: Kara, White, Pechora.
Dumarka
Qaangaadhnimada galmada waxay dhacdaa 2-3 sano. Dhallintu waxay dhacdaa jiilaalka laga bilaabo Disembar ilaa Febraayo. Waxay ku dhalataa oo keliya biyaha badda ee aan cusbayn, badiyaa qoto dheer 10-15 m oo ku yaal hooska dhagaxa-cirifka ah. Caviar waa dhegdheg, oo ku dheggan dhulka. Dumarku aad bay u dhalaan, laakiin aan ka yarayn 20-30% beedka ayaa isla markiiba cuna navagas laftooda iyo noocyada kaleba. Kalluunku wuxuu ku jiraa marxaladda dirxiga muddo dheer, ugu yaraan 3 bilood.