Contents
Qaxwaha Turkigu waa caado dhab ah oo aan degdegsanayn, dhaqankii Bariga ee soo jireenka ahaa. Kafeega Turkiga ayaa ka soo muuqday Turkiga, habkan karinta wuxuu caan ka ahaa dalal badan oo ku yaal Bariga Dhexe, Waqooyiga Afrika, Balkans, iyo xitaa Caucasus. Waxaan hore wax uga qornay qaxwada, maanta sheekadii qaabkii Bari.
Markab loogu talagalay kafeega Aasiya ee ku taal Armenia oo loogu yeero saga, dunida carabta Dalla, Greece - Brik, Macedonia, Serbia, Bulgaria, iyo Turkey - dheriyo. Turkigu wuxuu kacay sababtoo ah caado loo yaqaan cabitaanka kafeega Oriental ee lagu kariyey Turk. Sidee loo kariyaa kafee Oriental kaamil ah?
Xarumaha
Qaxwaha waa in la cabo shaandho la'aan, sidaa darteed waa inaad si taxaddar leh u doorataa diyaarinteeda iyadoo la shiidiyo shiidan. Haddii aad doorbideysid digirta kafeega, waxaad isticmaali kartaa buug-gacmeed ama mashiinka kafeeka korontada ku shaqeeya oo aad u diyaarin kartaa aasaaska mustaqbalka cabitaanka udgoon.
Fiiro gaar ah u yeelo nooca kafeega; iyadoo kuxiran doorashada, kafeega wuxuu yeelan doonaa dhadhan iyo caraf kale. Qaxwada Turkiga, waxaa la doorbidaa in la qaato Carafo carab leh oo caraf leh. Ujeeddadu waa isku dhafka laba nooc.
Xulkii Turki
Shuruudda ugu muhiimsan ee Turk wanaagsan waa cabbirka; waxay u baahan tahay inay yaraato. Maraakiibta waaweyn, kafee waa mid aan dhadhamin, biyo lahayn, oo aan la karin. Cabbirka ugu habboon waa in la helo ku filan hal kafee. Tayada Turkku waxay u baahan tahay inay yeelato sagxad ballaadhan oo ay u janjeedho dhinaca sare.
Horaantii, Turkigu waxay ka samaysan yihiin naxaas, ilaa maantadan, maaddadani sidoo kale waa caan. Turkigu wuxuu kaloo ka samaysan yahay aluminium, bir, naxaas, lacag, iyo xataa dhoobo.
Xullo tusaalooyin Turki ah, oo haysta gacan alwaax dheer oo raaxo leh oo qurux badan, iyo halista ah in uumi ku gubto ayaa loo dhigay eber. Gogosha derbigu waa inay ahaato mid qaro weyn si loo ilaaliyo heerkulka saxda ah ee karinta.
Kahor intaadan ku diyaarin kafeega Turk, u hel wax yar oo diirimaad leh, ka dibna ku shub hadhuudhka la shiiday.
Heerkulka biyaha
Muuqaalka kafeega ayaa ah in lagu kariyey biyo qabow. Dareeraha ayaa ka qabow, dhadhanka iyo carafta cabitaanka ayaa ka sii hodan ah. Biyuhu waa inay ahaadaan kuwo qoyan, jilicsan, oo aysan ku jirin ur ama wax isku dar ah - biyaha oo jilicsan, ayaa ka fudud dhadhanka kafeega.
Qaxwaha wuxuu noqon karaa mid gaar ah; ku dar biyo, xoogaa yar oo cusbo ah.
Heerkulka karinta
Qaxwaha Turkigu waa inaysan karkarin, sidaas darteed habka karinta wuxuu u baahan yahay fiiro gaar ah, ula kac ah, iyo xasillooni.
Qaxwaha turkiga waxaa lagu kariyaa dab aayar aayar ah, ama ciida ku jirta digsi qoto dheer waxay kululaysaa milix iyo ciid isku dar ah, waxayna ku ridi doontaa turki qaxwo
Mar kasta oo kafeega uu isku dayo inuu karkariyo, hakad geli hawsha adoo ka qaadaya kuleylka kuleylka reer Turki. Ku celi hawsha dhowr jeer illaa inta ugu dambayn la kariyo.
Xumbo udgoon
Muuqaal kale oo ka mid ah kafeega Oriental - jilicsan, xumbo hodan ah. Waxay uruurisaa dhadhanka oo dhan, markaa lama saari karo, mana xanaaqi karo, mana tuuri karto. Xumbadu waxay ka caawisaa inay ilaaliso carafta kafeega ah ee jilicsan sida inay shaabad ku dhigto dhammaan dhadhanka ku jira gudaha Turkiga.
Xanaaqa inta lagu jiro karinta kor ayuu u kacaa ilaa qarka dhowr jeer. Markaad dhamaysid kafeega, miiska ku garaac Turka oo sug inta dhulku ka degayo. Xumbada ku qaad qaaddo oo ku rid salka koobka si aad cabitaanka ugu shubto.
Meelaha kafeega
Kafee Oriental ah ayaa lagu shubaa koobabka leh sababo. Halkaas, xaalad kastoo jirta, looma baahna in lagu shaandheeyo shaandho. Dhulku wuxuu hayaa dhadhanka halka hoose ee Koobka. Ka dib markaad qaxwaha ku daadiso koobabka, waa inuu sugaa ilaa inta sababaha la dejinayo salka.
U adeegid habboon
Koobabka kafeega kahor isticmaalka waa in la kululeeyaa. Waa inay ahaadaan kuwo gaar ah - cabir yar oo leh gidaarro qaro weyn oo ka samaysan dhoobada ama dhoobada si loo ilaaliyo heerkulka cabbitaanka.
Waa inaad u cabtaa kafeega si la mid ah sidii loo kariyey - si tartiib tartiib ah oo farxad leh. Xifdiyay afkasta. Qaxwaha waxaa lagu siiyaa koob biyo qabow ah si loo bilaabo loona dhammeeyo cuntada SIP ee qoyaan dhexdhexaad ah.
Kafeega Turkiga waxaa kaloo ku jiri kara macmacaan ama miro la qalajiyey, kuwaas oo dejiya dhadhanka qadhaadh ee qaxwada Turkiga.
