Spinach wuxuu ku darayaa dhadhan macaan, mid cusub, iyo midab cagaaran oo hodan ah.
 

Spinach waa khudaar wanaagsan. Waxaa suurtogal ah in la diyaariyo keega fudud ama Rotolo Talyaani ah, si loo sameeyo salad, suugo, ama lagu daro maraqa. Spinach wuxuu ku daraa dhadhan macaan, cusub, iyo midab cagaaran oo hodan ah.

Si kastaba ha noqotee, sida laga soo xigtay saynisyahannada, dhammaan cuntooyinka leh isbinaajka ayaa awood u leh inay si deeqsinimo leh ula wadaagaan hantidooda waxtarka leh. Xaqiiqdu waxay tahay karkarinta ama shiilista khudraddan caleenta ahi waxay baabi’isaa antioxidant-keeda.

Intii lagu guda jiray tijaabooyinka, cilmi baarayaal ka socda jaamacada Linkoping ee Sweden ayaa qiimeeyay qaababka kala duwan ee isbinaajka wax lagu kariyo ee laga soo iibsaday dukaanka si ay u eegaan sida ay u kala duwan tahay qiimaha nafaqada. Saynis yahanka, waxay muhiim u ahayd inuu la socdo heerka lutein, kaas oo ka caawiya yareynta halista wadno qabadka iyo ka hortagga dhaawaca isha.

"Kuma talineyno in la kululeeyo isbinaajka, ayay tiri qoraaga daraasadda Ann Chang. - Wax badan oo faa'iido badan ayaa noqon doonta in la sameeyo cocktail iyada oo lagu daro waxyaabaha caanaha dufanka leh sida kareemka, caanaha ama caano fadhi."

Adoo cabiraya heerka lutein ee qaab kasta oo wax loo karsado, khubaradu waxay gaareen gabagabada taas caleemaha isbinaajka ayaa ugu fiican in la jarjaro oo la cuno ceeriin oo ay la socdaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo.

Sidaa darteed, habka ugu faa'iidada badan ee lagu karsado isbinaajka ayaa ah in lagu qaso ceyriin caano fadhi ama caano.

Isku xirka isbinaajka iyo caanaha dufanka leh ayaa wanaagsan sababtoo ah marka la gooyo isbinaajka caleemaha waxay soo saartaa qadar badan oo lutein ah iyo dufanku waxay kordhisaa milanka lutein ee dareeraha ah.

In badan oo ku saabsan faaidooyinka iyo waxyeellooyinka caafimaadka isbinaajka ka akhriso maqaalkeena weyn.

Leave a Reply