Laga soo bilaabo sunta ilaa berry qof walba jecel yahay: sheekada yaanyada

Balaayiin yaanyo ah ayaa laga beeraa aduunka sanad walba. Waxay yihiin maaddooyinka suugada, dhaymada saladhka, pizzas, ismarisyada iyo ku dhawaad ​​dhammaan cuntooyinka qaranka ee adduunka. Celcelis ahaan Maraykanku waxa uu cunaa ilaa 9 kg oo yaanyo ah sannadkii! Way adag tahay in hadda la rumaysto in aanay mar walba sidan ahayn. Reer Yurub, kuwaas oo 1700-meeyadii ugu yeeri jiray yaanyada "tufaaxa sunta ah", waxay iska indhatireen (ama si fudud ma aysan ogeyn) in Aztecs ay cunayeen berry horaantii 700 AD. Waxaa laga yaabaa in cabsida yaanyada ay la xiriirto meesha ay asal ahaan ka soo jeedaan: horraantii qarnigii 16aad, Cortes iyo kuwa kale ee Isbaanishka waxay keeneen miraha Mesoamerica, halkaas oo beerahoodu aad u baahsan yihiin. Si kastaba ha ahaatee, reer Yurub inta badan Kalsoonidarada miraha waxaa ku daray aristocrats, kuwaas oo mar kasta xanuunsaday ka dib markii ay cuneen yaanyo (oo ay la socdaan cuntooyinka kale ee dhanaan). Waxaa xusid mudan in aristocracy ay u isticmaali jireen taarikada daasadaha oo lagu sameeyay rasaasta cuntada. Marka lagu daro asiidhyada yaanyo, maaha wax la yaab leh in wakiilada lakabyada sare ay heleen sunta rasaasta. Dadka saboolka ah, ayaa dhinaca kale, si fiican ugu dulqaaday yaanyada, iyaga oo isticmaalaya maddiibado alwaax ah. John Gerard, oo timo-jare ah, ayaa daabacay buug sannadkii 1597 la odhan jiray "Herballe", kaas oo ku qeexay yaanyada sida. Gerard wuxuu ugu yeeray geedka sunta ah, halka kaliya afkoda iyo caleemaha aan ku habboonayn cuntada, oo aan ahayn midhaha laftooda. Ingriisku waxa uu u haystay yaanyada mid sun ah sababtoo ah waxa ay xasuusisay midho sun ah oo la odhan jiray yeeyga. Fursad "farxad leh", miro dhogorta yeey waa tarjumaad Ingiriisi ah oo magacii hore ee yaanyada ee Jarmalka "wolfpfirsich". Nasiib darro, yaanyada sidoo kale waxay u ekaayeen dhirta sunta ah ee qoyska Solanceae, kuwaas oo ah henbane iyo belladonna. Gumeysiga, sumcadda yaanyada ma fiicneyn. Gumaystayaashii Maraykanku waxay rumaysnaayeen in dhiigga kuwii tamaandhada cunay uu isu beddelayo aashito! Ilaa 1880kii ayay ahayd markii Yurub ay si tartiib tartiib ah u aqoonsatay yaanyada inay tahay qayb ka mid ah cuntada. Caannimada berry ayaa kor u kacday iyada oo ay ugu wacan tahay pizza Naples oo leh suugo yaanyo casaan ah. Soo-galootiga Yurub ee Ameerika ayaa gacan ka geystay fidinta yaanyada, laakiin nacaybku weli wuu jiray. Dalka Maraykanka, waxa ka jiray walaac baahsan oo laga qabo gooryaanka yaanyada, oo dhererkiisu yahay saddex ilaa shan inji, kaas oo sidoo kale loo arkay inuu sun yahay. Nasiib wanaag, cilmi-baarayaasha cilmi-nafsiga ee dambe ayaa xaqiijiyay badbaadada buuxda ee gooryaanka. Yaanyada ayaa si xawli ah u helay caannimada, 1897-kiina maraq yaanyo caan ah oo Campbell ayaa soo muuqday. Maanta, Maraykanku wuxuu koraa in ka badan 1 kg sannadkii. Waxaa laga yaabaa in su'aashani ay tahay weligeed, iyo sidoo kale mudnaanta digaagga ama ukunta. Marka laga eego aragtida dhirta, yaanyada waa berry syncarp unugyo badan leh (miro). Miraha waxay leeyihiin maqaar dhuuban, saxarka casiir leh iyo iniin badan oo gudaha ah. Si kastaba ha ahaatee, marka laga eego aragtida hababka farsamada, yaanyada waxaa iska leh khudaarta: macnaheedu waa habka beerashada oo la mid ah dhirta kale ee khudradda.

Leave a Reply