Liiska Miraha
Maqaallada miraha
Ku saabsan Miraha
Miraha waa mid ka mid ah ilaha ugu qanisan ee fiitamiinada iyo nafaqeynta. Inta badan waxaa loo isticmaalaa cuntooyin kala duwan, sababtoo ah ma aha kuwo aad u sarreeya, waxay caawiyaan inay gaajada caajisaan oo ay leeyihiin sifooyinka alaabta - "dufan gubanaya"
Miraha waa cunsur muhiim u ah nafaqada habboon. Cunto dhameystiran, waxaa muhiim ah in la cuno cuntada dhirta. Waxaan ogaan doonaa faa iidooyinka miraha ay leeyihiin iyo sida looga fogaado waxyeelada suuragalka ah ee jirka.
Faa’iidooyinka miraha
Miraha ayaa badal wanaagsan u ah sonkorta iyo macmacaanka aan caafimaadka qabin. Marka lagu daro fructose, oo miraha siisa dhadhan macaan, waxay ka kooban yihiin fiber, taas oo saameyn faa'iido leh ku leh howlaha marinka caloosha iyo mindhicirka.
Miraha qaar waxay gacan ka geystaan sidii loo ilaalin lahaa niyadda wanaagsan loona fududeyn lahaa ka soo kabashada xaaladaha niyadjabka sababo la xiriira walxo gaar ah oo ku jira halabuurkooda.
Isku-ururinta faybar iyo fiitamiinnada diirka midhaha ayaa ka sarreeya saxarka. Sidaa darteed, miraha badan ayaa caafimaad u leh cunista diirka.
Dhibaatada miraha
Miraha waa in lagu cabo si dhexdhexaad ah. Haddii kale, hypervitaminosis, xasaasiyad, iyo dheef-shiid xumo ayaa soo bixi kara. Cunista xad dhaafka ah ee loo yaqaan 'citruses' waxay horseedaa burburka dhaldhalaalka ilkaha waxayna kicin kartaa gaastiriko ama nabarro sababa laxiriira aashitada badan. Haddii ay jiraan cudurro ku dhaca mareenka caloosha iyo mindhicirka, miraha cusub waa in lagu beddelaa kuwa heerkulku ka baaraandego - tani waxay yareynaysaa aashitada ku jirta halabuurkooda waxayna sahlaysaa hannaanka isku-milista. Marka la diyaarinayo iskudhaf, miraha la dubay, macaanka, sonkorta waa in lagu daraa xadidan.
Miraha waxaa badanaa lagu daraa cuntada cuntooyinka kala duwan, laakiin midhaha qaar aad ayey ugu badan yihiin kalooriyada. Tusaale ahaan, muusku wuxuu ku badan yahay borotiin, liinta dhanaanna waxay leedahay ka-ururin sonkor ah marka loo fiiriyo strawberries-ka. Cunnida xad dhaafka ah ee miraha, gaar ahaan kuwa aashitada, waxay kordhisaa dheecaanka casiirka gaaska, kaas oo, liddi ku ah, kordhin kara dareenka gaajada. Cunnooyinka miraha muddada-dheer waxyeello ayey u geysan karaan jirka, sidaas darteed miraha waa in lagu beddelaa cunnooyinka kale si ay cuntada u noqoto mid dhammaystiran.
Cunista miraha iyo cuntooyinka kale isla mar ahaantaana waxay u horseedi karaan halsano caloosha iyo mindhicirada, waxayna sababi karaan dibiro iyo calool xanuun. Waxaa ugu fiican in la cuno miraha si ka duwan cuntooyinka kale iyo subaxdii.
Sidoo kale waa inaad ka taxaddartaa markaad cabeyso cabitaanka miraha. Sababtoo ah walxaha waxyeellada u leh iyo waxyaalaha lagu daro ee ku jira dheecaanka la duubay, waxaa lagula talinayaa in lagu beddelo midka imika la tuujiyey. Laakiin isticmaalkeedu waa inuu xaddidnaadaa. Casiirka cufan ayaa ka kooban fiitamiinno iyo asiidh aad uga badan kuwa lagu cabi karo qaabka miraha oo dhan, sidaa darteed waxaa jirta khatar ka sarreysa kaalmada maalinlaha ah oo aan la dareemi karin iyo xanaaqa xasaasiyadda ama gaastariga.
Sida loo doorto miraha saxda ah
Inta badan waxtar leh waa miraha xilliyeed ee ku bislaaday xaaladaha dabiiciga ah ee dhulka. Midhaha aqalka dhirta lagu koriyo, isku-uruurinta nafaqooyinka ayaa ka hooseeya, heerka sunta kala duwanna way ka sarreysaa adeegsiga firfircoon ee bacriminta. Sidoo kale waa qatar in laga iibsado miraha waddooyinka waaweyn ama lagu beero xaalado deegaanka aan wanaagsaneyn, maadaama miraha ay ka soo nuugaan sunta ciidda, biyaha iyo hawada.
Xullo miraha bislaaday, miraha aan bislaan waxay kicin karaan calool xanuun. Miraha waa inay ahaadaan kuwo siman, oo ka madax banaan meelaha xumaaday iyo calaamadaha cudurka iyo qudhunka.
Marka lagu daro miraha cusub, miraha la qaboojiyey iyo kuwa la qalajiyey oo aan sonkor lahayn, oo lagu qalajiyey qorraxda ama qalajiyaha gaarka ah, ayaa faa'iido leh. Inta badan fiitamiinnada ayaa lagu keydiyaa qaabkan.