Mashruucani wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan. Qiimaha nafaqada iyo faa'iidada cagaarka guriga lagu sameeyo ma keenayso su'aalo. Markaad cunayso salad ama basasha guriga lagu beeray, waxaad hubin kartaa in fiitamiinada ay la socdaan inaadan nuugin sunta cayayaanka ama kiimikooyinka kale ee waxyeelada leh. Sidoo kale waa hab wanaagsan oo aan qaali ahayn oo lagu xalliyo dhibaatada soo socota ee hypovitaminosis guga. Laakiin waxaa jira qodob kale oo isla siman oo muhiim ah: beeritaanka beerta guriga waxay si weyn u wanaajin kartaa fayoobidaada maskaxeed, waxay ku dari kartaa midabyo dhalaalaya nolol maalmeedka jiilaalka waxayna noqotaa hiwaayad dhab ah oo qoyska ah. Waayo-aragnimadani waxay si gaar ah u noqon kartaa mid xiiso leh carruurta: caawinta hooyadood ama ayeeyadood, ilmuhu wuxuu baran doonaa inuu si cad u raaco tilmaamaha (beeridda dhirta sida ay ugu qoran tahay bacda abuurka), mas'uul ka ah shaqadooda, oo ay gaaraan natiijooyin. Iyo, dabcan, ma awoodi doono inuu diido raaxaysi uu ku tijaabiyo khudaarta ama geedo yaryar oo naftiisa ka baxa - tani, waxaad aragtaa, sidoo kale waa muhiim, sababtoo ah mararka qaarkood ma fududa in la baro nin yar inuu cuno cunto caafimaad leh.
Waxaa jira dhowr mabaadi'da geedo yaryar oo guriga lagu beero. Marka la eego in saacadaha maalintii ay hadda aad u gaaban yihiin, waxaad u baahan tahay inaad isku daydo inaad siiso dhirta iftiin ku filan. Waxaa jira nalalka LED-yada gaarka ah ee dhirta, laakiin waxaad ku heli kartaa nalalka caadiga ah ee iftiinka maalintii - kaliya dhig dhirta halka aad shido iftiinka inta badan. Dhirta koraya, waxa fiican in la isticmaalo isku dhafka ciidda, oo aan ahayn ciidda caadiga ah ee laga keeno beerta: ciidda dukaamada iibsatay waxay qani ku tahay macdanta waxayna siin doontaa bacrin dheeraad ah geedogaaga. Qoto dheer ee dheriga ama weelka waa in lagu doortaa iyadoo lagu saleynayo sifooyinka dalagyada shakhsi ahaaneed - tusaale ahaan, yaanyada, qoto dheer ee ciidda ugu yar waa 30 cm, salaarku wuxuu dareemi doonaa raaxo leh dheriga 5-10 cm qoto dheer. Way fiicantahay in la dhigo qulqulka hoose ee dheryaha: waxay siin doontaa hawo marin u ah xididada geedka waxayna gacan ka geysan doontaa in laga saaro biyaha xad-dhaafka ah. Ugu dambeyntii, waa inaadan dhigin weelasha dhirta leh agagaarka muraayadaha daaqadaha - dhalinyarada, caleemaha jilicsan ayaa barafaysan kara, sababtoo ah dabeecadda waxay weli ku koraan xaalado diiran.
Noocyada dhirta ee miraha laga iibsan karo dukaamada maanta waa mid aad u weyn - waxaan ka hadli doonaa oo kaliya dalagyada ugu caansan ee qof kasta uu ku kori karo guriga. Sida ugu fudud ee loo daryeelo isla markaasna wax soo saar leh marka gudaha lagu beero waa dalagyada sida yaanyada, karootada wareegsan, basbaaska basbaaska, basasha, iyo sidoo kale salaar, cilantro, basil iyo dhir kale.
Tamaandho
Koritaanka gudaha, waxa ugu wanaagsan in la doorto yaanyada cherry - nidaamkoodu ma aha mid aad u weyn, oo waxay xidid ku yeelan doonaan dheriga ubaxa qoto dheer. Intaa waxaa dheer, ma koraan aad u dheer, inkastoo ay la gooyn karaa haddii loo baahdo. Yaanyada gudaha waxay u baahan yihiin inay bixiyaan saacado dheer oo iftiin ah, kulayl iyo qoyaan ku filan. Intaa waxaa dheer, waxay u baahan doonaan caawimaad xagga pollination - laakiin, waxaad aragtaa, yaanyada casaanka ah ayaa mudan dadaalkaaga.
karootada wareegsan
Karootada ayaa si fiican ula qabsan karta xaaladaha deegaanka mana aha wax dalbanaya haba yaraatee. Koritaanka gudaha, noocyada wareegsan ayaa ugu fiican - uma baahna weel aad u qoto dheer, halka ay si dhakhso ah u bislaadaan. Karootada, waxaa muhiim ah in carradu had iyo jeer sii ahaato qoyaan - markaa miraha waxay noqon doonaan casiir. Si khafiif ah ugu boodh abuurka balka ama qoyaanka qoyan si aad uga ilaaliso qolof adag in uu ka samaysmo dusha sare kaas oo ka ilaalin doona in iniinaha biqilka. Waqtiga goosashada waxay ku xirnaan doontaa noocyada kala duwan ee aad doorato.
Basbaas kulul
Basbaaska kulul, ama basbaaska basbaaska, ayaa ku dari doona qoraallo kulul suxuuntaada. Waxay si fiican u koraan dheryaha, inkastoo aysan siin wax-soo-saar weyn (si kastaba ha ahaatee, xitaa hal boodh ayaa ka dhigi kara cashadaada mid aan la ilaawi karin). Lakabka ciidda ee basbaaska kulul u koraan waa inuu ahaadaa ugu yaraan 20 cm, iyo muddada saacadaha iftiinka maalintii waa inay ahaataa 10 saacadood. Marar badan ha waraabin – sug ilaa ay carradu engegan tahay ka hor waraabinta. Basbaaska basbaaska ayaa iskood isu fala, laakiin waxaad taas ku caawin kartaa adigoo xoogaa ruxaya si manka hal ubax uu mid kale u galo, ama u isticmaal Q-tip ujeedadan.
Bow
Malaha, qaar badan oo caruurnimada isku dayay in ay koraan basasha cagaaran ee weel biyo ah, markaa maxaad u xasuusan weyday da'da si fiican loo illoobay? Kuwii caruurnimada ku mashquulsanaa waxyaabo kale, aan ku xasuusiyo: qaado basasha, ku beera weel yar (ama galaas) biyo ah si xididku u gooyo biyaha. Isla markiiba waxaad arki doontaa sida baadad cagaaran u bilaabayaan inay ka soo gooyaan gooynta sare, iyo laba toddobaad gudahood waxaad awoodi doontaa inaad goosato dalagga dhabta ah. Haddii la rabo, waxaad ku beeri kartaa guluubka biqilka dhulka, inkastoo basasha cagaaran ay sidoo kale si guul leh ugu koraan biyaha. Sidan oo kale, waxaad ku siin kartaa naftaada sanadka oo dhan helitaanka basasha cagaaran, taas oo isla markaa noqon doonta mid dabiici ah.
Salad iyo cagaar kale
Saladh ayaa laga yaabaa inay tahay dalagga ugu habboon ee lagu korayo daaqadda (dabcan oo aan tirin basasha). Salad guri lagu sameeyo waxa ay kugu kacaysaa qiimo aad uga yar midda dukaanka la gato, umana baahna taxadar iyo dadaal gaar ah. Salaar waxay ku dareemi doontaa raaxo weel 5-10 cm qoto dheer. Ciidda waa in lagu hayaa qoyan, ka dibna iniinuhu waxay soo bixi doonaan toddobaad gudihiis, laba toddobaad gudahood waxaad heli doontaa il fiitamiino ah oo si daacad ah kuugu adeegi doona: gooyo caleemaha dibadda oo kaliya, adigoo ka tagaya dhexe ee aan la taaban, ka dibna dhirta ayaa sii wadi doonta inay koraan waxayna ku siin doontaa dalag cusub. Sidoo kale, waxaad ku kori kartaa cagaar kasta oo kale - tusaale ahaan, cilantro, basil, dhir. Si taxadar leh u waraabi dalagyadaada si aanay u dhaawicin abuurka - isticmaalka buufiye ayaa ugu fiican. Haddii aad gooyso dhirta oo aan ku jirin xididka, waxaad ku xisaabtami kartaa caleemaha si ay dib u koraan, waxaadna goosan kartaa dalagga labaad.
Si aad u yeelato beer adiga kuu gaar ah, muhiim maaha in aad leedahay cariish. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa daaqada daaqada, dhawr weel, ciid isku dhafan, miraha dalagyada aad jeceshahay, biyaha, iyo iftiinka. Oo hadda waxaad tahay mulkiilaha farxadda leh ee khudaarta iyo geedaha "evergreen" wakhti kasta oo sanadka ah!