Contents
Description
Waxaa jira 4 nooc oo caan ah oo ku jira genomeles (quince) genus oo ka baxa Shiinaha. Jabaan. Sida caadiga ah, kuwani waa geedo ubax-badh-cagaar ah ama caleemo leh, waxay laamo ku leeyihiin qodxan. Ubaxyo waaweyn oo liin ah ama leben-cas ah ayaa aad waxtar u leh. Midhaha aan hidde -sidaha ahayn waxay u eg yihiin tufaax. Waxay aad ugu dheggan yihiin laamaha.
Beerta dhexdeeda, ku xoortay geedihii ugu fiicnaa ayaa lagu beeray meelaha u furan. Xilliga xagaaga qalalan, geedka ayaa ka jawaaba waraabinta. Daryeelka saxda ah, geedku wuxuu noolaan karaa ilaa 85 sano. Genomeles wuxuu ku tarmayaa iniinyaha (oo hadda la soo xulay xilliga dayrta), oo loo qaybinayo baadiyaha, googoynta, lakabaynta.
Noocyada
Genomeles - Quince Japan
Ku koray jardiinooyin ku yaal Waqooyiga Ameerika iyo Yurub, waxaana loo adeegsaday qurxinta magaalooyinka.
Geed 3 m dherer ah. Caleemaha yar yar ee geedkani waa midab naxaas ah, halka caleemaha dadka waaweyni ay cagaar noqdaan. Ubaxyada ubaxa Japan waa weyn yihiin, casaan-casaan ah.
Aag cimilo dhexdhexaad ah, geedku wuxuu ubaxaa bisha Meey. Buruqyadiisa Genomeles-ka Jabbaan waxay furmaan waqtiyo kala duwan, ubaxuna wuxuu kala baxaa dhowr toddobaad. Miro waa wareegsan yihiin, la cuni karo, cagaar-cagaaran, bislaanaya bisha Sebtember.
Henomeles Maulea - quince hooseeya
Geed qurxan oo aan ka badnayn 100 cm oo dherer ah, oo leh laamo fallaadho ah. Caleenta cagaaran ee Emerald waxay si cufan ugu taal laamaha. Ubax-casaan bunni ah.
Ubaxa Genomeles Maulei wuxuu socdaa ilaa dhowr toddobaad. Quince -ka Jaban ee hooseeya wuxuu bilaabmaa inuu midho dhalo isagoo jira 4 sano. Miraha waxay ku laalaadaan laamaha, waxay bislaadaan wax yar kahor dhaxan Oktoobar. Iyada oo udgoonkeeda, miraha Genomeles Maulei waxay u eg yihiin cananaaska, midabkoodu waa huruud. Miisaanka qiyaastii 45g.
Quince qurux badan (Genomeles speciosa)
Geed qurxan oo leh caleemo qodax leh iyo caleenta cagaaran ee dhalaalaya, casaan marka uu ubaxayo, ka dibna cagaaran, oo noqda midab casaan xilliga dayrta.
Quince-ka quruxda badani wuxuu ubaxaa bisha Meey illaa 20 maalmood oo leh ubaxyo waaweyn oo casaan ah oo daboolaya laamaha. Geed iftiin jecel oo si wanaagsan u kora una ubaxaa carrada iftiinka, laakiin sidoo kale u dulqaata carrada saboolka ah ee aysiidhkoodu sareeyo.
Genomeles cathaynsis
Geed ku yaal Shiinaha, waxoogaa la mid ah Genomeles-ka Jabbaan, oo aan inta badan loo isticmaalin dhirta.
Geed gaaraya 3 m dherer. Ubaxyada bisha May. Caleemaha Genomeles Katayansky waa cawl-bunni. Caleenta waa lanceolate, guduud guga, bunni, cagaar xagaaga, dhalaalaya. Caleenta waa mid fiiqan oo ku teedsan geeska.
Ubaxa waa midab casaan qoto dheer leh. Ubax waa sanadle. Midhaha waa laga fogaadaa. Caleemaha sanadlaha ah ee 'Genomeles katayansky' ee haadka dhexe ayaa barafoobi kara.
Halabuurka iyo kaloriinta ka kooban
Quince waxaa ku jira maaddooyin badan oo waxtar leh: xeryahooda pectin, gulukoos, fructose, potassium, birta, kaalshiyamka, fosfooraska iyo cusbada naxaasta ah, iyo sidoo kale fiitamiinnada A, B, C, E iyo PP.
- Barootiinnada, g: 0.6.
- Dufan, g: 0.5.
- Kaarbohaydraytyada, g: 9.8
- Kaloriinta ku jirta quince 57 kcal
Quince waa miro leh shan buul oo abuur badan leh, goobaabin leh ama u ekaa ubax, liin midab leh. Quince waxaa badanaa loogu yeeraa "tufaax been ah" sababta oo ah isu ekaanshaha dibadda ee midhaha. Miraha Quince waa kuwo casiirkoodu hooseeyo oo adag oo leh dhadhan macaan oo macaan.
Faa’iidooyinka Genomeles
Quince waxaa ku jira maaddooyin badan oo waxtar leh: xeryahooda pectin, gulukoos, fructose, potassium, birta, kaalshiyamka, fosfooraska iyo cusbada naxaasta ah, iyo sidoo kale fiitamiinnada A, B, C, E iyo PP.
Sababtoo ah maadada pectin ee miraha quince, miraha waxaa lagula talinayaa dadka ku nool meelaha ku sumoobay radionuclides, ama ka shaqeeya warshadaha halista ah. Maaddaama hantida ugu qiimaha badan ee pectin ay tahay awoodda looga saari karo jirka radionuclides.
Quince wuxuu leeyahay astringent, hemostatic, durayo iyo saameyn antiseptic ah. Quince sidoo kale waa la cabi karaa inta lagu jiro muddooyinka firfircoonida hargabka si loo yareeyo saameynta bakteeriyada ku leedahay jirka.
Maaddada birta ee sareysa awgeed, miraha quince waxaa loo isticmaalaa ka hortagga iyo daaweynta dhiig-yaraanta, iyo sidoo kale jirro dheer kadib.
Isku-darka pectin-ka ee quince wuxuu caawiyaa cilladaha dheef-shiidka.
Haddii ay jirto culeys maskaxeed iyo culeys maskaxeed, waxaa sidoo kale lagu talinayaa in la cuno quince - waxaa ku jira xaddi badan oo antioxidants ah.
Quince: diidmo
Quince laguma talinayo dadka qaba boogaha caloosha - midhihu waxay leeyihiin waxyeello iyo xallin, taas oo u horseedi karta dabac iyo xiidmaha.
Qulqulka daboolaya miraha quince wuxuu kicin karaa qufac wuxuuna dhaawici karaa cunaha.
Sidoo kale, ha isticmaalin lafaha - waxay ka kooban yihiin walxo waxyeello u leh jirka bina-aadamka.
Sida loo cuno quince
Quince ceeriin ahaan ficil ahaan looma cuno, maadaama ay tahay wax adag oo adag. Asal ahaan, miraha quince waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo macaanka, marmalade, compotes, miraha candied, iyo dubista miraha.
Ka dib daaweynta kuleylka, quince la kariyey ama la dubay wuxuu noqdaa mid jilicsan oo macaan. Quince sidoo kale waxaa badanaa lagu daraa hilibka si loogu daro dhadhan casri ah saxanka.
Markaad dooranayso quince, waxaad u baahan tahay inaad eegto si miraha ay uga madax bannaan yihiin waxyeello iyo xoqid, midabkuna u mid yahay.
Isticmaalka quince ee daawada
Daawada, kala-goosashada abuurka quince waxaa loo isticmaalaa in lagu joojiyo dhiigbaxa iyo iyada oo ah wakiil daboolan oo yareynaya shubanka iyo matagga. Waxyaalaha sunta lagu daadiyo ee Quince waxay ka caawisaa ciribtirka cunaha cunaha cunaha. Waxaa jira kiisas markii quince ay yareysay weerarka neefta iyo neefta oo ku qabata boronkiitada.
Dhakhtarka ilkaha, maraqyada xuubka leh ee loo yaqaan 'quince' ayaa loo adeegsadaa codsiyo daaweyn ah oo loogu talagalay cudurka cirridka.
Maaddada birta ee sareysa ee quince awgood, waxay faa'iido u leedahay dadka dhiig-yaraanta qaba inay daawo dheeraad ah u noqoto daaweynta dhiig yaraanta birta.
Kala jaridda miraha quince waxay leedahay saameyn xoog badan oo lagu durayo, taas oo lagu muujiyo barar. Qurxinta jirka, quince waxaa loo isticmaalaa in lagu jilciyo maqaarka oo laga yareeyo bararka.
Isticmaalka quince ee karinta
Quince ceeriin ah ayaa marar dhif ah la cunaa; dad yar baa jecel dhadhankeeda dhanaan iyo dhanaan. Laakiin uduggu wuxuu kobcin doonaa dhadhanka shaaha haddii aad halkaas ku riddo dhowr xaleef miro daray ah. Ka saar miraha cayriin. Karkarintu waxay lafta ka dhigtaa mid nabdoon. Maqaarka mar walba waa laga saaraa gebi ahaanba, ama ugu yaraan faleebada ayaa laga saaraa.
Caadi ahaan, miraha waxaa lagu farsameeyaa macaanka kala duwan, keydinta, jalaatada. Laakiin quince waa macaan ma aha oo kaliya suxuunta macaan - waxay siinaysaa caraf udgoon hilibka iyo khudaarta, suugada dhanaan.
Sida loo doorto quince
Xullo miraha midabkoodu midabkoodu badan yahay. Midab cagaar ah ayaa tilmaamaya bislaansho la’aan. Midabku waa inuu ahaadaa mid isku mid ah, oo aan lahayn dhibco ama jeexjeexyo.
Markaad iibsaneyso miraha sida quince, tayada miraha waxaa badanaa lagu go'aamiyaa adkeysigiisa, cufnaanta iyo urta. Dareen. Qalbi adayga waa inuu ahaadaa mid dhexdhexaad ah (ma aha dhagax): wuu yaraadaa inta uu bislaanayo. Caraf udgoon waa inuu ka yimaadaa miraha bislaaday.
Iyada oo leh awood muuqata, quince waxay u nugul tahay dhaawaca farsamada. Ilkaha ama qiiqa ka soo baxa saameynta ayaa sababi kara sii xumaan deg deg ah ee badeecadan. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah ma aha oo kaliya in la doorto midka saxda ah, laakiin sidoo kale in la keeno miraha iyada oo aan la helin cilladaha.
In kasta oo xaqiiqda ah in quince la cuno mid cusub oo ka yar inta la kariyey, haddana waa wax la cuni karo oo dad badani waxay jecel yihiin dhadhanka asalka ah ee asalka ah. Haddii midhaha ay wax yar jiifsadaan, markaa wey bislaanayaan, waxyar bay jilcaan, xitaa haddii aad ku keydiso qaboojiyaha.
Iyo habka, waxaa fiican in aan la isticmaalin abuurka - waa sun. Laakiin marka la kariyo (la kariyo, tusaale ahaan), waxay noqonayaan ammaan.