Malabka likaha

Sharaxaadda likaha malabka

Boqoshaada malabka oo laga tarjumay Laatiin macnaheedu waa "jijin". Magacani maahan wax la yaab leh, maxaa yeelay haddii aad fiiriso jirridda, kaas oo boqoshaada ay inta badan ku dheggan yihiin, waxaad arki kartaa qaab u gaar ah koritaanka likaha qaab giraan ah.

Xagee boqoshaada malabku ka baxaan?

Caan ku ah dhammaan kuwa soo xarooda likaha, likaha ayaa awood u leh inay "qabsadaan" meelo ballaadhan oo ka hooseeya aagga ay wax u qaybinayaan. Waxay dareemayaan fiicnaan maahan oo keliya geedaha, laakiin sidoo kale waxay ku xigaan qaar ka mid ah dhirta geedaha, geedaha doogga iyo geesaha.

Badanaa, boqoshaadu waxay ku koraan kooxo waawayn jiridoodii hore, oo aan ka fogeyn geedaha daciifay ee ku yaal aagga keymaha. Boqoshaada Malabka waxaa laga heli karaa meel kasta - labadaba Waqooyiga Hemis iyo aagga kuleylka. Likahaani ma jecla oo keliya meelaha adag ee kuleylka leh.

Boqoshaada Honey ee coking

Awoowayaasheen fog waxay lahaayeen caafimaad aad u wanaagsan sababtoo ah waxay cuneen hadiyadaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Mushrooms waxay qabsadeen meel gaar ah oo ka mid ah cuntadooda. Boqoshaada Honey waa la qadarin jiray ilaa waqtiyadii hore, waxaana loo diyaariyey siyaabo badan.

Way fiican tahay in la furo foosto ah boqoshaada dufanka leh marka ay banaanka barafowdo! Baradhada kari, ku buuxi saxanka boqoshaada xoog leh oo dhadhamiya cuntadaada!

Badanaa, taageerayaasha likaha waxay bilaabaan inay soo goostaan ​​xilliga dayrta, oo ah dhererka goosashada keynta. Laakiin kuwa ku hawlan beerista guriga ee malabyada agarics, xilliyadu amar ma aha! Waxaad ku guran kartaa guriga gudihiisa sanadka oo dhan, meelaha banaan ee iyaga ka imanayaana waa kuwo cajiib ah!

Suxuunta likaha malabka

Maxaa laga kariyaa boqoshaada guriga lagu kariyey ee cusub? Waxaa jira boqolaal kala duwanaansho oo ku saabsan mawduuca boqoshaada! Maraqyo qani ah, casseroles casiir leh, jarjaran jilicsan, qashin qubka, fuudka, baatiyada macaan, suugada udgoon iyo canjeelada mushrooms Boqosha malabku waa la shiilay oo la kariyey, sida suxuunta ugu muhiimsan iyo waliba in lagu daro hilibka iyo khudradda!

Waxa ugu weyni waa in macaanka likaha aan lagu kaydin dufanka! Qiimaha tamarta ee 38 garaam waa 100 kcal. Isla mar ahaantaana, agaric malabku waa cunto nafaqo leh oo dhamaystiran, oo u dhiganta alaabta xayawaanka!

Pickling iyo cusbada boqoshaada waa mid aad loo jecel yahay. Noocyada habaynta karisku waxay suurtogal ka dhigaan in la ilaaliyo fiitamiinnada iyo macdanta boqoshaada labadaba. Iyo dhadhanka boqoshaada foomkan waa mid fudud!

Ka daawo sida loo kariyo boqoshaada malabka fiidiyaha hoose:

Boqoshaada Malabka ee karinta dalal kala duwan

Dalka Japan, maraqii hore ee cabitaanka miso waxaa laga sameeyey boqoshaada malabka. Si tan loo sameeyo, meydadka miro cusub ee boqoshaada ayaa loo adeegsadaa marka lagu daro basbaas macaan, koollada soybean iyo farmaajo.

Kuuriya, salad salad ah likaha malab iyo basasha cusub waa caan. Waxaa ka buuxa marinade waxaana lagu hayaa cadaadis 7-8 saacadood ah. Salad noocan oo kale ah ayaa ah qurxinta joogtada ah ee miiska ciidaha.

Cunto -kariyeyaasha Shiinaha ayaa aad u jecel inay u adeegaan boqoshaada malabka digaag. Digaagga ayaa la shiilay oo lagu dubay boqoshaada.

Dadka deggan Hungary waxay goostaan ​​boqoshaada malabka loo isticmaalo mustaqbalka, iyaga oo ku guraya khal iyo saliidda cuntada. Mushrooms si isku mid ah ayaa loogu diyaariyaa Bulgaria.

Jamhuuriyadda Czech, maraq qaro weyn oo leh labeen dhanaan, baradho iyo ukun dhan ayaa laga sameeyaa boqoshaada malabka. Waxaa si deeqsinimo leh loogu dhadhamiyey dhir udgoon oo kulul loo adeegaa.

Noocyada likaha malabka, magacyada iyo sawirrada

Waxaa jira dhowr nooc oo kala duwan oo ah boqoshaada malabka:

Lime malabka, Kühneromyces mutabilis

Likaha la cuni karo ee qoyska stropharia, genus Küneromyces. Boqoshaada xagaaga waxay ku koraan gumeysi ballaaran inta badan noocyada geedaha caleemaha ka baxa, gaar ahaan qoryaha qurmay iyo kuwa dhaawacmay. Meelaha sare waxay ku baxaan geedo waaweyn.

Boqosha yar oo leh lug ilaa 7 cm sare oo dhexroorkeedu yahay 0.4 ilaa 1 cm. Lugta dusheeda waa fudeyd, siman, iyo miisaanka mugdiga ah ee lugta hoos u daboolaya. “Goonnada” waa cidhiidhi, Filim, waxaana laga yaabaa inay muddo ka dib baaba’do; ubaxyada dhacaya awgeed, waxay isu beddelaysaa bunni. Dhexroorka daboolka likaha waa 3 illaa 6 cm.

Boqoshaada xagaaga yar waxaa lagu kala soocayaa dabool leh; kolba intuu fangasku korayo, dusha sare ayaa fidnaanaya, laakiin qiiq yar oo la arki karo ayaa ku sii jira bartamaha. Maqaarku waa siman yahay, cows, malab-huruud leh cidhif madow. Xilliga cimilada qoyan, maqaarku waa mid tarjuma, wareegyada astaamaha ahaana waxay ku samaysmaan hareeraha qaaxada. Saxarka likaha malabka xagaaga waa jilicsan yahay, qoyan yahay, midab jaalle ah oo midabkiisu cad yahay, oo dhadhanka u roon, oo leh caraf udgoon oo geed nool leh. Taarikada inta badan way fududahay, laakiin waqti kadib waxay noqdaan bunni madow.

Likaha malabka xagaaga waxaa badanaa laga helaa kaymaha dhirtu ka baxdo ee kuyaala dhammaan aagga dhexdhexaadka ah. Wuxuu muuqdaa Abriil wuxuuna midho dhalaa illaa Nofeembar. Meelaha cimilada wanaagsan, waxay ku dhali kartaa midho aan kala go 'lahayn. Mararka qaarkood boqoshaada xagaaga ayaa lagu jahwareersan yahay majalad sun ah oo xuduud la leh (lat.Galerina marginata), taas oo lagu kala sooco cabirka yar ee jirka miraha iyo maqnaanshaha miisaanka sagxadda lugta.

armillaria mellea

Nooc ka mid ah boqoshaada la cuni karo, oo wakiil ka ah qoyska physalacria, hiddo-wadaha boqoshaada. Fangas parasitic ah oo si keli ah ama qoysas ballaadhan ugu soo kordha ku dhowaad 200 oo nooc oo geedo nool ah iyo geedo yaryar. Sidoo kale waa saprophyte, oo ku kora jirrida (oo bixiya dhalaalka jirridda habeenkii) iyo geedo soo dhacay, laamo ka jabay, gooyn caleemo dhacday. Marar dhif ah, waxay curyaamisaa dhirta, tusaale ahaan, baradhada.

Dhererka lugta ee boqoshaada dayrta waa min 8 ilaa 10 cm, dhexroorku waa 1-2 cm. Qeybta hoose, lugta waxaa laga yaabaa inay yeelato wax yar oo fiditaan ah. Xagga sare, lugtu waa huruud-bunni ah, hoos-u-noqoshada bunni madow. Daboolka likaha xilliga dayrta, dhexroorkiisu yahay 3 ilaa 10 cm (mararka qaarkood illaa 15-17 cm), waa xariiq bilowga ah ee koritaanka fangaska, ka dib wuu siman yahay, oo leh miisaanno yar oo dusha sare ah iyo a dabeecadda hareeraha dabeecadda. Giraantu waa mid aad loo caddeeyey, oo cad oo leh xuduud jaalle ah, oo ku taal meel u dhow koofurta lafteeda.

Saxarka of boqoshaada dayrta waa cadaan, cufan, buunbuunin jirida, udgoon. Midabka maqaarka furka ku yaal waa ka duwan yahay waxayna kuxirantahay nooca geedaha uu likahaagu ka baxo.

Boqoshaada malabka-huruudda ah ee xilliga dayrta waxay ku koraan geedka loo yaqaan 'poplar', geedaha Mulberry, robinia caadiga ah Kuwa Brown waxay ku koraan geedihii, cawl madow - geedo waaweyn, casaan-bunni - geedaha geedaha leh. Taarikada waa dhif iyo naadir, midab khafiif ah, da 'mugdi ku ah da' waxayna ku daboolan yihiin baro madow oo mugdi ah.

Boqoshaada koowaad ee dayrta ayaa soo muuqan doonta dhammaadka bisha Ogos. Waxay kuxirantahay gobolka, miraha waxay kudhacaan 2-3 lakab, oo soconaya ilaa 3 usbuuc. Boqoshaada dayrta ayaa ku baahsan keymaha jiqda ah iyo nadiifinta guud ahaan Waqooyiga Hemisphere, marka laga reebo gobollada permafrost.

Flammulina velutipes

Likaha la cuni karo ee ka tirsan qeybta 4aad, oo ah wakiilka qoyska physalacria, genus Flammulin. Intaa waxaa sii dheer, noocan ah likaha waxaa iska leh qoyska aan nipperska ahayn. Xilliga jiilaalka malabku wuxuu curyaan ka dhigaa daciifnimo, waxyeelo iyo geedo dhirtu ka baxdo, oo u badan geedaha safsaafka ah iyo ugaaska, oo tartiib tartiib u burburiya qoryaha.

Lugtu waa 2 ilaa 7 cm dhererkeeduna waa 0.3 illaa 1 cm dhexroor, waxay leedahay qaab dhismeed cufan iyo midab midab bunni ah oo qafiif ah, oo isu beddelaya bunni leh huruud u dhow xagga sare. In boqoshaada malabka yar, daboolku waa convex, wuxuu ku fidaa da 'wuxuuna gaari karaa 2-10 cm dhexroor. Maqaarku waa huruud, bunni ama bunni leh oranji. Taarikada si dhif ah ayaa loo beeray, cad ama ocher, oo dherer kala duwan ah. Jidhku wuxuu ku dhow yahay caddaan ama huruud. Si ka duwan sida badan ee boqoshaada la cuni karo, boqoshaada jiilaalka ma haystaan ​​“goon” koofiyadda hoosteeda.

Waxay ku baxdaa dhammaan qaybta qabow ee aagga seeraha jiqda ee gobollada woqooyi min dayrta ilaa gu'ga. Likaha malabka jiilaalku wuxuu ku koraa kooxo waaweyn, badanaa kooxo isku dhafan, inta lagu jiro dhalaalida waxaa si fudud looga helaa dhalooyinka la dhalaaliyay. Sida laga soo xigtay warbixinnada qaar, saxarka xilliga malabka xilliga qaboobaha waxaa ku jira qadar yar oo sun ah oo aan xasillooneyn, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa in boqoshaada loo maro daaweyn kuleyl oo dhameystiran.

Marasmius wuu maqlayaa

Likaha la cuni karo. Caadiga caadiga ah ee saprophyte ee ka baxa beeraha, seeraha, daaqa, aqallada xagaaga, dhinacyada cowska iyo boholaha, togagga iyo geesaha kaynta. Waxay ku kala duwan yihiin miro badan, badanaa waxay ku koraan safaf toosan ama qaanso qafiif ah, mararka qaarkood waxay sameystaan ​​"wareegyada saaxiradda".

Lugta seeraha waa mid dheer oo dhuuban, marmar qaloocsan, ilaa 10 cm oo dherer ah, iyo dhexroorkeedu yahay 0.2 ilaa 0.5 cm. Way cufan tahay dhererkeeda oo dhan, oo lagu ballaadhiyey xagga hoose, waxay leedahay midab dabool leh ama waxyar ka fudud. Boqoshaada yar yar ee boqoshaada malabka ah, koofiyaddu waa mid jajaban, oo fidisa waqti ka dib, geesaha ayaa noqda kuwa aan isle'egayn, tubercle fiiqan ayaa weli ku jira bartamaha.

Xilliga cimilada qoyan, maqaarku wuxuu noqdaa dheg, jaalle-bunni ama casaan. Cimilada wanaagsan, koofiyaddu waa midab iftiin leh, laakiin had iyo jeer leh xarun ka mugdi badan geesaha. Taarikada waa dhif, iftiin, madow madow roob; ma jiro “marada” daboolka hoostiisa. Saxarka waa khafiif, fudeyd, dhadhan macaan, leh dhego yare ama udgoon yicib.

Seeraha waxaa laga helaa min Meey ilaa Oktoobar Eurasia oo dhan: laga bilaabo Japan ilaa jasiiradaha Canary. Waxay si fiican ugu dulqaadataa abaarta, roobabkuna markay soo noolaadaan ayay haddana awood u yeeshaan inay tarmaan. Fungus malab Meadow mararka qaarkood lagu jahwareersan yahay collybia alwaax-jecel (Collybia dryophila), fungus xaalad ahaan la cuni karo oo leh biotopes la mid ah tan cawska. Way ka duwan tahay boqoshaada cagaarka ah ee tubular, lug lug leh, gudaha taarikada inta badan ku taal iyo ur xun.

Aad bay uga khatar badan tahay in lagu wareero seeraha xan-gooska ah (Clitocybe rivulosa), oo ah likaha sunta ah ee lagu garto furka cad ee aan lahayn tiibishada, inta badanna ku fadhiista taarikada iyo ruuxa mealy.

Armillaria lutea, Armillaria gallica

Likaha la cuni karo ee qoyska physalacria, fungus malab hidde ah. Waxay dhaawacdaa geedaha sida aadka ah u waxyeelloobay, badanaa badiyaa iyo beech, marar badanna dambaska, firka iyo noocyada kale ee geedaha. Laakiin inta badan waa saprophyte wuxuuna ku baxaa caleemaha dhacay iyo geedaha qurmay.

Lugta fungus-ka lugta leh ee lugaha qaro weyn ayaa hooseeya, toosan, hoos ka dhumuc weyn, sida guluubka. Giraanta ka hooseysa, lugta waa bunni, ka koreysaa cadaan, cirro salka. Giraanta ayaa lagu dhawaaqayaa, caddaan, geesaha waxaa lagu kala soocayaa nasasho u eg xiddig waxaana badanaa lagu daboolaa miisaanka bunni.

Dhexdhexaadiyaha daboolka ayaa ka socda 2.5 illaa 10 cm. In boqoshaada malab-lugo qaro weyn leh, koofiyadu waxay leedahay qaab koor ah oo la balaariyay oo leh geesaha la duubay, boqoshadii hore waxay la siman tahay geesaha soo degaya. Boqoshaada qaro weyn ee lugta leh waa bunni, beige ama casaan.

Badhtamaha koofiyadda ayaa si ballaadhan loogu daadiyay miisaanka miisaanka qalalan ee midabka cawl-bunni ah, kuwaas oo lagu keydiyay boqoshaadii hore. Taargooyinka badanaa waa la beeray, iftiin, mugdi waqti kadib. Saxarka saxarku waa khafiif, dhadhankiisana wuu xeel dheer yahay, oo ur yar oo caraf ah.

Oudemansiella mucida

Nooc ka mid ah likaha la cuni karo ee qoyska physalacria, genus Udemansiella. Likaha dhifka ah ee ka soo baxa jirridda beedka yurub ee dhacay, mararka qaarkoodna weli ku nool geedaha burburay.

Lugga qalooca wuxuu gaarayaa 2-8 cm oo dherer ah wuxuuna leeyahay dhexroor 2 ilaa 4 mm. Daboolka laftiisa hoostiisa waa mid khafiif ah, oo ka hooseeya "goonada" waxaa ku daboolan jajabyo bunni ah, salka saldhigga wuxuu leeyahay astaamo u eg. Giraantu waa mid dhumuc weyn, caato ah. Koofiyadaha likaha yaryar ee malabku waxay leeyihiin qaab koonyo ballaadhan leh, oo ku furan da'da oo noqda guri fidsan.

Marka ugu horeysa, maqaarka likaha waa qalalan yahay wuxuuna leeyahay midab cawlan-saytuun ah, da 'ahaan wuxuu noqdaa caato, cadaan ama beige leh huruud. Taarikada ayaa si kooban loo habeeyay waxayna ku kala duwan yihiin midab jaalle ah. Jidhka fungus malab xuubku waa dhadhan la'aan, ur la'aan, caddaan; boqoshaada hore, qeybta hoose ee lugta waxay isku badalaysaa bunni.

Fangaska malabka ee caatada ah waxaa laga helaa aagga ballaaran ee Yurub.

Gymnopus dryophilus, Collybia dryophila

Nooc ka mid ah likaha la cuni karo ee qoyska aan nylonka ahayn, genus hymnopus. Waxay ku koraan kooxo yaryar oo gooni ah geedaha soo dhacay iyo caleemaha caleenta ah, keynta, oo leh ubad geed iyo geed.

Lugta laastikada ah badiyaa waa xitaa, 3 ilaa 9 cm dheer, laakiin mararka qaarkood waxay leedahay sal adag. Koofiyadaha boqoshaada yar yar waa qafiif, waqtigaas oo ay helayaan qaab ballaaran ama qaab siman. Maqaarka boqoshaada yaryar waa midab buluug ah; shaqsiyaadka qaangaarka ah way dhalaalaysaa waxayna noqoneysaa huruud-bunni ah. Taargooyinka ayaa ah kuwo soo noqnoqda, cadaan ah, mararka qaarkoodna midab casaan ama jaalle ah. Saxarka saxarku waa cadaan ama jaalle, dhadhan iyo ur xun.

Likaha guga wuxuu ka baxaa aagga qabow laga bilaabo horraantii xagaaga ilaa Noofambar.

Mycetinis scorodonius

Boqoshaada la cuni karo ee dhexdhexaadka ah ee qoyska aan ibta lahayn. Waxay leedahay ur toon oo dabeecad leh, waana sababta inta badan loo isticmaalo xilliyada.

Koofiyaddu waa wax yar oo wareegsan ama xagjir ah, waxay gaari kartaa dhexroor 2.5 cm. Midabka koofiyadu waxay kuxirantahay qoyaanka: cimilada roobka iyo daaqa waa midab bunni ah, mararka qaarna midab casaan qoto dheer leh, cimilada qalalan waxay noqdaa kareemo. Taarikada ayaa ah mid fudud, oo aad u dhif ah. Lugta likahaani waa mid adag oo dhalaalaya, hoosna ka madow.

Mycetinis alliaceus

Waxaa iska leh nooca Garlic ee qoyska nonnium. Daboolka boqosha wuxuu noqon karaa mid aad u ballaaran (illaa 6.5 cm), oo wax yar tarjumaya oo ku dhow cirifka. Dusha sare ee daboolka waa mid siman, jaalle ama casaan ah, oo ka dhalaalaya dhexda. Saxarka saxarka ayaa leh caraf udgoon udgoon. Jir adag ilaa 5 mm dhumucdiisuna tahay 6 ilaa 15 cm dheer, cawl ama madow, oo lagu daboolay qaangaadhnimo.

Boqoshaadu waxay ku baxdaa Yurub, waxay doorbideysaa kaymaha dhirtu ka baxdo, iyo gaar ahaan caleenta qudhmay iyo laamaha caleemaha.

Rriclans Tricholomopsis

Likaha xaalad ahaan la cuni karo ee ka tirsan qoyska safka ku jira. Qaarkood waxay u arkaan inay tahay wax aan la cuni karin.

Daboolka waa cufnaan, iyadoo gabowday fangasku wuu fiicnaanayaa, ilaa 15 cm dhexroor ah. Dusha sare waxaa lagu daboolay miisaanno yaryar oo casaan-guduud ah. Xudunta fungus malabku waa jaalle, qaab dhismeedkeeduna wuu ka jilicsanyahay jirida, wuuna cufan yahay furka. Dhadhanku wuxuu noqon karaa mid qadhaadh, oo urkuna dhanaan yahay ama xaabo-xaabo ah. Lugta badanaa waa la qaloocaa, meel bannaan oo dhexda iyo qaybta sare ah, ayaa ku sii adkaatay salka.

5 Waxyaabaha waxtarka leh ee likaha malabka

Boqoshaada Malabka waa mid ka mid ah boqoshaada ugu caansan, kaas oo magacooda ka helay meeshii ay ka soo baxeen. Maaddaama boqoshaada malabku aysan gooni u kicin, laakiin ay ku nool yihiin qoysaska oo dhan, qiyaastii hal jir oo aad si fudud u soo ururin karto dambiil dhan oo ah boqoshaada dhadhan fiican leh, taas oo, habka, loo tixgeliyo inay tahay wax soo saar kaloriin aad u hooseeya.

Maaddooyinka waxtar leh ee ka kooban likaha malabka:

• fiitamiinada kooxda B, C, PP iyo E;
• walxaha raadraaca (fosfooraska, potassium, zinc, birta, iyo wixii la mid ah);
• cellulose,
• acids amino;
• borotiinada;
• sonkorta dabiiciga ah.

1. Maxay likaha malabku waxtar u leeyihiin? Waa wax xiiso leh marka la eego waxyaabaha ku jira qaar ka mid ah microelements waxtar leh, tusaale ahaan, fosfooraska iyo potassium, kuwaas oo qayb ka ah curintooda, boqoshaada malabku waxay si ammaan ah ula tartami karaan webiga ama noocyada kale ee kalluunka. Sidaa darteed, waxaa lagugula talinayaa inaad u adeegsato boqoshaada khudradda si looga hortago jirrooyinka unugyada lafaha iyo lafaha.
2. Sababtoo ah maadada magnesium, birta, zinc iyo naxaasta ee ku jirta likaha awgeed, likaha malabku waxay saameyn togan ku leeyihiin geeddi-socodka hematopoiesis, sidaa darteed, waxaa lagugula talinayaa inaad u qaadatid haddii ay dhacdo dhiig-yaraan. Kaliya 100 g oo ah boqoshaadaas ayaa kugu filan, waxaadna awood u yeelan doontaa inaad jirka ka buuxisid habka maalinlaha ah ee walxaha raadraaca ee lagama maarmaanka u ah ilaalinta hemoglobin.
3. Noocyo fara badan oo ka mid ah likaha malabku waxay si weyn ugu kala duwan yihiin fitamiin ahaan. Inkasta oo noocyada qaar ka mid ah boqoshahani ay hodan ku yihiin maadada loo yaqaan 'Retinol', oo waxtar u leh xoojinta timaha, waxay dhiirrigelisaa maqaarka dhalinyarada iyo indhaha caafimaadka qaba, kuwa kale waxaa la siiyay tiro badan oo fiitamiino ah E iyo C ah, kuwaas oo saamayn faa'iido leh ku leh habka difaaca jirka iyo hormoonka.
4. Boqoshaada Malabka sidoo kale waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay antiseptics dabiici ah, maadaama ay ku faanaan anti-kansarka iyo guryaha antimicrobial. Xooggooda, waxaa lala barbar dhigi karaa antibiyootikada ama toonta, sidaa darteed waxay faa'iido u leeyihiin in la qaato iyadoo ay jiraan jirka E. coli ama Staphylococcus aureus.
5. Isticmaalka joogtada ah ee boqoshaada malabka ayaa ka hortagi karta horumarinta cudurada wadnaha. Daawada dadka, boqoshaadaan waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo cudurrada beerka iyo tayroodh.

Waxyeello iyo diidmo ka dhan ah likaha malabka

In kasta oo dhammaan faa'iidooyinka likahaas, sheygan waxyeello u geysan karo:

Boqoshaada Malabka waa in aan la siinin caruurta kayar 12 sano jir;
Qamriga ku jira boqoshaada la shiilay ayaa waxyeello u leh bukaanada qaba cudurada caloosha, boogaha iyo gaastirig.

Karinta boqoshaada malab

Marka la eego isticmaalka likaha malabka ee cuntada, waa in maanka lagu hayaa in qaybta hoose ee lugtu ay tahay mid qallafsan, sidaa darteed waxaa lagugula talinayaa inaad isticmaasho kaliya daboolka boqosha. Ka dib markaad ururiso boqoshaada, waa inaad si fiican u dhaqdaa ugana saartaa qashinka. Hababka ugu muhiimsan ee loo kariyo likaha malabku waa sida shiilida, pickling iyo cusbaynta. Boqoshaada Malabka waa lagu keydin karaa barafoobay.

Boqoshaada beenta ah: sharaxaad iyo sawirro. Sida loo kala saaro boqoshaada la cuni karo iyo kuwa beenta ah

Xulleeyaha likaha ee khibrada leh ayaa si fudud u kala sooci kara boqoshaada beenta ah iyo kuwa la cuni karo, in kasta oo noocyada likaha beenta qaarkood loo arko inay yihiin kuwo si shuruud leh wax lagu cuni karo, way ka fiicantahay inaadan khatar galin, laakiin in lagu hogaamiyo sharciga: “Ma hubo - ha u qaadan . ”

Maxay u eg yihiin boqoshaada beenta ahi? Midabka daboolka likaha dhabta ah ee boqoshaada waa midab khafiif ah ama midab bunni ah, koofiyadaha likaha aan la cuni karin ayaa ka sii dhalaal badan waxayna noqon karaan bunni daxala, leben casaan ama oranji

Boqoshaada beenta ah ee baaruud-jaalle ah, oo leh midab la mid ah kuwa dhabta ah, ayaa loo tixgeliyaa si gaar ah khatar.

Si aad u kala soocdo boqoshaada iyo likaha beenta ah, waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ogaato in dusha sare ee daboolka caleemaha boqoshaada la cuni karo ay ku daboolan yihiin dhibco gaar ah - qolfo, ka mugdi badan koofiyadda lafteeda.

Tuulmooyinka beenta ahi waxay leeyihiin dabool siman, kaas oo inta badan qoyan, wuuna noqdaa mid dhegdheg roobka kadib. Maaddaama fangasku korayo, miisaanku wuu baaba'ayaa, daqiiqad sidan oo kale ah waa inay tixgeliyaan dadka jecel boqoshaada.

Farqiga u dhexeeya boqoshaada beenta ah ayaa sidoo kale ku dhex yaal taarikada fangaska. Dhabarka dambe ee daboolka boqoshaada dhabta ah ee la cuni karo waxay ka kooban tahay taarikooyin badan oo cad, kareem ama taarikada huruud-cad ah. Taargooyinka boqoshaada sunta leh waa cagaar, jaalle dhalaalaya ama saytuun-madow.

Fangaska malabka ee leben-casaanka beenta ah inta badan wuxuu leeyahay sameynta xuubka xarkaha hoose ee daboolka.

Boqoshaada la cuni karo waxay leedahay udgoon caan ah oo likaha ah, likaha beenta badanaa waxay siisaa caaryo xoog leh ama waxay uraysaa si aan fiicnayn dhulka, waxayna sidoo kale leedahay dhadhan qadhaadh.

Si looga badbaado jirdilka xanuunka leh iyo sumowga halista ah, xulista likaha likaha ah waa inuu wali diirada saaraa farqiga ugu weyn - joogitaanka “goon” hoostiisa madaxa likaha dhabta malabka.

Wax badan oo ku saabsan kala soocida likaha malab wanaagsan iyo midka xun ka daawo fiidiyaha hoose:

3 Xaqiiqooyin xiiso leh oo ku saabsan boqoshaada malabka

1. Dhammaan noocyada likaha malabku waa shaqaale weyn: sida caadiga ah waxay ku dagan yihiin hadhaaga jirro jirro ama ku dhowaad gebi ahaanba aan nooleyn oo alwaax ah iyo carro aad u dhammaatay, likahaasi waxay si fiican u baaraan noole kasta oo biyomass ah oo ku jira cunsurro waxtar leh, dib u soo celinta dheellitirka carrada, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon iyo caafimaad u leh koritaanka dhirta kale.
2. Diirka malabka seeraha waxaa loo adeegsaday iyadoo la raacayo mabda'a balaastiigga xabagta ee casriga ah: wuxuu si fiican u bogsiiyey nabarradii gacmeed ee ka soo go'ay, waxay yareysay dareenkii gubashada ka dib gubashada iyo xanuunka oo dajiya.
3. Waqtiyadi hore, boqoshaada likaha waxaa loo tiriyay hanti sixir ah si ay u muujiso khasnad: waxaa la aaminsanaa in meesha ay ku jiraan likaha malab badan, khasnadda ay tahay in la aaso.