Cananaaska waxay dejin doontaa niyadda saxan kasta oo miro ah waxayna noqon kartaa xarunta halabuurka. Laakiin waxay u baahan tahay in la nadiifiyo. Si tan loo sameeyo, ka gooy sare iyo hoose mindi fiiqan oo weyn. Ka dibna si toos ah u istaag oo gooya diirka, kor ilaa hoos u dhaqaaq. Haddii miisaanku hadhsan yihiin, ku saar mindi fiiqan. Iska yaree midhaha diiray ee 4 qaybood, ka jar xarunta adag ee qayb kasta. Dheeraad ah, saxarka waxaa la gooyn karaa xabadaha isku midka ah, waxaa lagu dhejiyaa saxan ku yaal qaabka checkerboard, oo dhex dhig miro ama qaybo yaryar oo miro kale ah.
Way adag tahay in la qiyaaso saxan khudradeed oo aan lahayn miraha liinta. Nooca caadiga ah ee liinta la jarjaray - wareegyada (oo ay la socdaan zest). Waxay ku dhejin karaan qorraxda ama marawaxad. Liinta diiray iyo diiray, tangerines iyo canabku waxa la kala diri karaa xaleef, loo isticmaalo sida xubno ka mid ah halabuurka midhaha caadiga ah, ama laga dhigay Ahraamta ah. Miraha liinta - "latus" waxay u muuqdaan kuwo qurux badan. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad sameyso 8 yaryar oo yaryar oo ku yaal jirida miraha, iyada oo aan waxyeello u geysan saxarka iyo adigoon jeexin jeexjeexyada zest ilaa dhamaadka, oo furo "petals" ee jilicsan iyo saxarka. Miraha adag sida tufaaxa, isteroberi iyo kiwi ayaa si fudud loogu beddeli karaa ubaxyo tufaax ah. Si tan loo sameeyo, gabi ahaanba lagama maarmaan ma aha in la haysto mindi gaar ah oo loogu talagalay goynta curyaaminta. Kaliya sawir qaabka aad rabto inaad abuurto oo, sida sawir-qaadaha, isticmaal cidhifka mindida si aad wax walba uga saarto. Hagaag, ama kaliya gooya midhaha xaleef. Habka ugu fudud ee loo gooyo tufaaxa. Tufaaxa si toosan u dul dhig sabuurad goyn oo dabada kor u soo jeeddo, oo jar qayb sida ugu dhow xudunta u ah intii suurtogal ah. Si la mid ah, ka goo xuddunta saddexda dhinac ee soo hadhay. Jeexjeexyada hilibka dhinaca hoos u dhig oo googoo jarjar dhumucda la rabo. Haddii xaleef tufaax ah lagu rusheeyey liin, ma madoobaan doonaan. Qaybaha iyo xaleefyada miraha waxaa lagu dhejin karaa goobaabin, wareeg-gees ah, qaybo, iyaga oo lagu kala soocayo miraha kale, qaabka xiddiga, ubaxa ama wadnaha. Carruurtu waxay jecel yihiin halabuurka qaabka xayawaanka. Dejinta, waxaa fiican inaad isticmaasho saxan weyn oo cad oo fidsan. Canape ayaa laga yaabaa inay tahay habka ugu fudud uguna caansan ee si qurux badan loogu adeego midhaha iyo berry. Ha iloobin ciyaarta isbarbardhigga - miraha beddelka ah iyo berry midabyo kala duwan. Inta badan ubaxyada aad ku hesho skewer, ayaa sii soo jiidasho leh oo canape noqon doonaa. Fikradaha canabyada miraha: qaraha + cambe tufaaxa cagaaran + orange + kiwi + fersken canab guduudan + kiwi + cananaaska + strawberry Mooska + strawberry + kiwi + orange Strawberry + cambe + kiwi Raspberry + kiwi Canapes-“Doomaha shiraaca” waxay u muuqdaan kuwo aad u cajiib ah. Jeex ka mid ah midho kasta oo adag wuxuu noqon karaa shiraac. Abuur oo ka farxi kuwa aad jeceshahay! Lakshmi