Sahan ay samaysay UK, BBC-du waxay ogaatay, in celcelis ahaan, in ka yar 1 ka mid ah 10kii Britian ay garanayaan marka qaar ka mid ah khudaarta iyo khudaarta ugu caansan ay yihiin xilliga. Maalmahan, waxa horeba u jiray dhawr dukaanno oo ina siinaya gelitaanka sannadka oo dhan alaabooyin badan oo aynaan ka fikirin sidii ay u koreen oo ugu dambayn lahaayeen khaanadaha dukaamada.
2000 oo Ingiriis ah oo la sahamiyey, 5% keliya ayaa sheegi kara marka miraha madowgu bislaan oo casiir leh. Kaliya 4% ayaa la qiyaasay marka xilliga tufaaxa uu soo socdo. Kaliya 1 ka mid ah 10kii qof ayaa si sax ah u magacaabi kara xilliga gooseberry. Oo waxaas oo dhan inkastoo xaqiiqda ah in 86% macaamiisha ayaa sheegay in ay aaminsan yihiin muhiimada xilliyeedka, iyo 78% ay sheegeen in ay iibsadaan alaabta xilligooda.
Dhammaan dhibaatooyinka cunnadayada - cayilka, tirada sii kordhaysa ee cuntooyinka diyaarka ah, rabitaan la'aantayada cunto karinta - miyay dhab ahaantii mudan tahay in laga walwalo dadka aan garanaynin marka cunto gaar ah ay ku jirto xilliga?
Jack Adair Bevan waxa uu maqaaxi Ethicurean ah ku leeyahay Bristol kaas oo, intii suurtogal ah, uu isticmaalo wax soo saarka xilliyeedka ee beerta. In kasta oo habkan la ammaano, Jack kuma fikiro inuu dhaleeceeyo kuwa aan sidaas ula mid ahayn socodka dabiiciga ah. "Dhammaan waxaan ku haysanaa farahayada, beerteena, waxaanan la socon karnaa xilliyada iyada oo aan wax dhibaato ah dhicin. Laakiin waxaan fahamsanahay in aysan u fududaan doonin qof aan beer lahayn. Haddii wax kasta oo dadku u baahan yihiin laga helo dukaamada sannadka oo dhan, dabcan, way adag tahay in la diido."
Tan Prince, oo ah qoraaga kaydka dabiiciga ah ee qumman, ayaa ku raacsan. "Iibsashada raashinka xilliga kaliya maaha hawl fudud. Laakiin, dabcan, alaabtu waxay leeyihiin saacad dabiici ah oo ka dhigaysa inay dhadhamiyaan xilliyada.
Dabcan, tayada dhadhanka ayaa ka mid ah sababaha ugu horreeya ee liiska sababta ay ugu habboon tahay iibsashada alaabta xilliga. Dad yar ayaa ku farxi doona yaanyada Janaayo cirro ama strawberries cusub oo saaran miiska kirismaska.
Si kastaba ha ahaatee, dooda ku saabsan wax soo saarka xilliyeedka ayaa ka baxsan dhadhanka. Tusaale ahaan, beeraleyda Ingiriiska ah iyo aasaasaha Riverford, oo ah beero organic iyo shirkad sanduuqa khudaarta ah, ayaa waraysi ku yidhi: “Anigu waxaan ahay taageere cuntada maxaliga ah qayb ahaan sababo deegaanka awgood, laakiin inta badan sababtoo ah waxaan u maleynayaa inay muhiim tahay in dadku dareemaan inay ku xidhan yihiin halka ay ka timaado. cuntadooda.”
Waxaad barbar dhigi kartaa badeecadaha xilliyeedka iyo kuwa maxalliga ah, laakiin qof kastaa maaha dood xooggan oo ku aaddan wax iibsiga xilliyeedka. Taageerayaasha kale ee wax soo saarka xilliyeedka waxay isticmaalaan kelmado ay ka mid yihiin "is-waafajin." Waa fikrad wanaagsan, laakiin waa daciif sida strawberry jiilaalka.
Laakiin doodaha dhaqaale waa kuwo gaar ah. Sharciga sahayda iyo baahida ayaa sheegaysa in tirada badan ee strawberries ee bisha June ay ka dhigayso badeecada ka jaban xilliga ka baxsan.
Ma jiro dood yar oo lagu qanci karo, laga yaabee, kaliya baahida loo qabo in la taageero wax-soo-saareyaasha maxalliga ah.
Ugu dambeyntii, haddii aad wax cunto xilli-xilliyeedka ama xilli-xilliyeedka-xilliyeedka ka-baxsan yahay maaha wax ay tahay inaad marka hore ka welwesho. Inkasta oo, dabcan, fiiro gaar ah u leh arrintani waxay leedahay faa'iidooyinkeeda!
Veronika Kuzmina
Source: