Immisa nooc oo kalluun ah ayaad u baahan tahay halkii adeegba?

Immisa nooc oo kalluun ah ayaad u baahan tahay halkii adeegba?

Waqtiga aqrinta - 3 daqiiqo.
 

Sida caadiga ah kalluunka kalluunka waxaa loo kariyaa shirkad weyn, waxaana jira kuwo badan oo hal mar ah. Si aad si sax ah u xisaabiso tirada kansarrada, ka bilow 1-1,5 kiilo qofkiiba, ama 10-15 kansar. Crayfishka la karkariyey, qayb muhiim ah oo ka mid ah culeyska waxaa qaata qolofka, cidiyaha iyo madaxa - waxaa jira, run ahaantii, waxba kuma jiraan. Markaa waxaa soo baxday in 1,5 kiilogaraam oo kalluun kalluun ah, kaliya 500-600 garaam oo hilib kalluun la cuni karo. Haa, tani waa qayb aad u weyn, laakiin marka la eego in cunnada fudud ee fudud la siiyo kalluunka kalluunka, runtiina, tani waa saxanka kaliya ee xaflad saacado badan ah, qayb aad u weynina ma shaqayn doonto.

Maxaa kale oo muhiim u ah arrintan? - Dabcan, 10 kiiloo garaam oo ah xashiishka lagu kari karin jikada guriga iyadoo aan la karin qalabka wax lagu kariyo isla markaaba. Laakiin tani muhiim maahan, maxaa yeelay markay cunayaan xashiishka kalluunka, ma degdegaan, iyagoo fidinaya raaxada. Marka hore, karkari 300 garaam oo xashiishka ah qofkiiba, iyo inta lagu jiro cuntada, kariyo oo ku adkeyso qaybta xigta. Looma baahna in la beddelo brine-ka lagu kariyo xashiishka - way sii badnaan doontaa oo kalluunka laftiisa ayaa ka sii macaan badan.

/ /

Leave a Reply