Saynisyahanada reer Jabaan waxay falanqeeyeen waxa dadku ka cuneen 136 wadan waxayna ku soo gabagabeeyeen inuu jiro wax soo saar si joogto ah loo isticmaalo si weyn u yareeya halista buurnida.
Badeecadani waa bariis. Khubaradu waxay soo gabagabeeyeen in haddii aad si joogto ah u isticmaasho, markaa cayilku maahan khatar.
Daraasadda ayaa shaaca ka qaaday in waddamada ay dadku ka cunaan illaa 150 garaam oo bariis ah maalin kasta, cayilku uu aad uga hooseeyo. Inta badan bariiska ay dadku cunaan, sida ku xusan macluumaadka la helay, Bangladesh (473 g maalintii). France ayaa qaadatay kaalinta 99-aad; dadkoodu waxay cunaan oo keliya 15 garaam oo bariis ah, USA - 87-th oo leh 19 g.
Sidee u shaqeeyaan?
Professor Tomoko Imai wuxuu xusay in xad-dhaafka uu ku sii jiri karo nafaqeynta fiber-ka. Sababtoo ah sifooyinkeeda, waxay kordhiyaan dareenka buuxa, taas oo ka hortageysa cayilnaanta. Bariiska sidoo kale waxaa ku jira dufan yar waxayna u horseedaa koror yar oo heerka gulukooska ah ee dhiiga cuntada kadib.
Laakiin, dabcan, tani macnaheedu maahan in bariiska loo cuni karo sidaad rabto. Dabcan, waa inaad ku dhegtaa cunno isku dheelitiran oo aad tirisaa kalooriyada. Waxa ugu muhiimsan - in aan laga reebin wax soo saarka sida waxtar leh sida pic ka mid ah liiska toddobaadlaha ah.
Maxaa lagu kariyo bariiska
Qadada ama cashada, u diyaari digsi khudrad leh bariis ama hotchpotch bariis iyo yaanyo - qalbi iyo macaan. Guud ahaan, bariisku waa saxan dhinaca ugu fiican ee kalluunka iyo hilibka. Bariis ku habboon oo saldhig u ah macmacaanka macaan, tusaale ahaan, waxaad samayn kartaa pudding bariis.