lingonberry

Lingonberry waa mid ka mid ah berry oo inta badan lagu sheego daawada dad. Marka la eego wax -ku -oolnimada, siyaalo badan ayay uga sarreysaa karamberriga iyo blueberries. Ma aha oo kaliya berry bislaaday oo leh awood bogsiin, laakiin sidoo kale miraha iyo caleemaha. Intaa waxaa dheer, lingonberry waa mid u gaar ah in ay haysato sifooyinkeeda daawaynta xitaa ka dib kulaylka daaweynta. Sida loo keydiyo sifooyinka faa'iidada leh ee lingonberries jirka.

Season

Lingonberry macaan iyo dhanaan ayaa bislaada bisha Ogosto-Sebtember. Lingonberry waa miraha duurka, laakiin hantidiisa waxtarka leh waa naloo yaqaanaa horaantii qarnigii 18aad. Isku daygii ugu horreeyay ee lagu beero lingonberiga wuxuu dib u bilaabmay 1745. Wareegtada Empress Elizabeth Petrovna, dalabka waxaa lagu muujiyey in la helo hab lagu beero lingonberries agagaarka St. Petersburg. Imika iibka ah, waxaad ka heli kartaa labada lingonberries ee laga goostay keymaha iyo si farshaxan ahaan loogu beero beeraha. Marka la eego isku-uruurinta nafaqooyinka, labadan berry ayaa u dhigma.

Lingonberry waa miro yar oo kalori yar, 46 g waxaa ku jira 100 kalori. Inta lagu jiro cuntada, waxaa faa'iido leh in la helo cunto fudud oo macaan oo berry ah ama la cuno mid cusub. Berry -kan cas wuxuu ka kooban yahay asiidh dabiici ah (citric, cinchona, lactic, salicylic, malic, benzoic, iwm), pectin, carotene, tannins, fiitamiinnada A, C, E, mycalium, kalsiyum, magnesium, manganese, birta iyo fosfooraska.

Caleemaha Lingonberry, oo ka kooban tannins, arbutin, hydroquinone, tannin, iyo asiidh carboxylic, waxay leeyihiin astaamo daawo. Sidoo kale gallic, quinic, acids tartaric, iyo fitamiin C Cabitaanka bogsashada noocaas ah ayaa badiyaa u roon dumarka qaba cystitis, dhagxaan kelyood, iyo dhibaatada bararka inta ay uurka leeyihiin sida daawo dabiici ah oo ammaan ah.

Isticmaalida

Xilliga hargabka, dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan cabitaanka cabitaannada miraha badan, casiirka, iyo qurxinta. Casiirka Lingonberry wuxuu u fiican yahay antipyretic dabiici ah oo loogu talagalay bukaannada heerkulka sarreeya. Daraasaduhu waxay muujiyeen in lingonberry ay kor u qaaddo waxqabadka antibiyootigyada, sidaa darteed waxay u fiican tahay qandhooyinka, iyo sidoo kale inay kordhiso rabitaanka cuntada ka dib markay la kulmaan cudurro iyo dhaawacyo halis ah.

Casiirka Lingonberry wuxuu waxtar u leeyahay dadka waaweyn iyo carruurta, sida tonic iyo tonic daciifnimada guud, madax -xanuun, calaamadaha ugu horreeya ee hargabka. Si aad u diyaariso cabitaan bogsasho leh, waxaad u baahan tahay inaad qaadato 50 g oo casiir lingonberry ah oo lagu qasi jiray 150 g oo biyo la karkariyey ah. Waxaad ku dari kartaa sonkor ama malab si aad u dhadhamiso. Waa inaad cabtaa cabitaanka lingonberry ee mugga 100 g 3-4 jeer maalintii cuntada kadib. Iyo, dabcan, cuntada ugu jecel carruurnimada - shaaha linden iyo macaanka lingonberry.

Intaa waxaa dheer, lingonberry waa dabciye dabiici ah. Lingonberry udgoonku wuxuu ka baxaa shaaha wuxuu soo celiyaa xooggii wuxuuna dajiyaa daalka. Berry -gaduudka yaryar waxay awoodaan inay iska caabiyaan hypo -iyo yaraanta fitamiinnada. Qani ku ah potassium, magnesium, birta iyo manganese, lingonberry wuxuu xoojiyaa nidaamka difaaca. Waxaa ku jira carotene iyo pectin oo hagaajiya xaaladda maqaarka iyo timaha. Dalka Ruushka, gabdhuhu waxay maqaarka u adeegsan jireen keeg ka soo baxa liin -macaan. Casiirka Lingonberry wuxuu yareeyaa bararka, wuxuu nuujiyaa oo maqaarka u sheegaa maqaarka, wuxuu ka saaraa mesh -ka madaxa.

Cabitaanka Lingonberry

Cabitaannada ka yimaada berry-kan waxay hoos u dhigaan kolestaroolka dhiigga, waxay hagaajiyaan shaqada caloosha iyo mindhicirada, waxayna hoos u dhigaan cadaadiska dhiigga. Oo ay weheliyaan buluugga, lingonberries waxay hagaajinayaan indho la'aanta aragga. Waxay u fiicantahay ardayda iskuulka, duuliyeyaasha, iyo wadayaasha.

In kasta oo liiska ballaaran ee guryaha waxtar leh, lingonberries waxay leeyihiin tiro ka mid ah waxyaalo iska hor imanaya. Isteroberiga caafimaad uma ahan shaqeynta dheecaanka caloosha ee kordha. Lingonberries waa inaysan ku xadgudbin dadka qaba cadaadis dhiig oo hooseeya, berry lafteeda iyo dhamaan cabitaanada iyo suxuunta laga diyaariyey waxay caawinayaan hoos u dhigida dhiig karka. Intaa waxaa dheer, lingonberries waxay nuugaan oo urursadaan walxaha shucaaca. Waxaad ka ururin kartaa oo keliya meelaha ka fog waddooyinka, warshadaha, meelaha farsamada.

lingonberry
Beerta miraha beedka waqooyi waxaa ku jira fiitamiinno aad u badan oo aad u dhadhan fiican leh. Waxaa loo adeegsaday labadaba cayriin iyo jikooyin badan

Daawada dhaqameedku waxay u yaqaaniin geedkaan inuu yahay daawo aad ufiican oo leh bogsiinta guryaha:

Qalcado;
Bogsashada nabarrada;
Antipyretic;
Toning;
Antiscorbutic;
Anthelmintic;
Faytamiin;
Durayo;
Calool jilciye;
Anti-sclerotic;
Choletikada;
Jeermiye, iwm.

Cudurada ugu waaweyn ee loo yaqaan 'lingonberries' waa daawo:

Qabow;
Gaastiriko (aashito yar tahay);
Cagaarshowga;

Berry wuxuu yareeyaa heerka kolestaroolka xun ee dhiigga, wuxuu leeyahay antiulcer iyo waxyaabo kale oo daawo ah. Guryaha faa'iidada leh ee miraha lingonberry sidoo kale waxay ku jiraan xaqiiqda ah inay ka caawiso baabi'inta sunta iyo xitaa cusbada birta culus. Waa faa'iido in la isticmaalo lingonberry da 'kasta, laakiin waxay u keentaa faa'iidada ugu weyn dadka waayeelka ah, iyo sidoo kale bukaannada la ildaran daal joogto ah, difaac hoose, iyo dad caafimaad qaba oo shaqo badan haya. Ujeedooyin daawo ahaan, miraha lingonberry labadaba iyo laamahooda iyo caleemoodkooduba way fiican yihiin. Waxaa intaa dheer, caleemaha waxaa ku jira dhammaan nafaqooyinka ku jira berry, sidoo kale waxay ku daraan iyaga u gaar ah. Waxay leedahay lingonberry iyo saameynta anti-sclerotic. Waxay xoojisaa darbiyada xididdada dhiigga, muruqa wadnaha, waa inay cunaan bukaannada qaba dhiig -karka, cudurka wadnaha ee ischemic iyo rheumatism.

Isticmaalka qurxinta

Lingonberry waa mid caan ku ah kaliya ujeedooyinka daawooyinka iyo nafaqada, laakiin sidoo kale qurxinta. Maaskarada nooca loo yaqaan 'Berry mask' waxay qoyaan oo ay adkeeyaan maqaarka, waxay ka caawiyaan ka hortagga duuduubka iyo gabowga Soosaarida Lingonberry, oo ah antioxidant dabiici ah, waxay leedahay saameyn tonic ah maqaarka, waxay siineysaa dabacsanaan, waxay ka ilaalinaysaa saameynta deegaanka ee dibada waxayna xoojineysaa darbiyada epidermis. Timaha luminta, qolofta, maqaarka oo barara, qurxinta caleemaha lingonberry ayaa loo isticmaalaa.

Cabitaanka casiirka Lingonberry waxaa loo qaataa hargab, daciifnimo guud, madax xanuun, waxaa lagu qasi karaa biyo la karkariyey oo la qaboojiyey qiyaas ahaan hal ilaa saddex marka lagu daro sonkor ama malab. Cab nus koob kadib cuntada seddex ilaa afar jeer maalintii.

lingonberry

Kaloriinta ku jirta lingonberry

Kalori-ka ay ku jiraan lingonberiga cusub waa 43 kcal halkii 100 g oo berry ah. Isla mar ahaantaana, waxay ka kooban tahay qiyaastii 0.7 g oo borotiin ah, 0.5 g oo dufan ah iyo 9.5 g oo karbohaydrayt ah. Waxyaabaha kaloriinta ku jira iyo nafaqada ayaa waxyar ku kala duwanaan kara iyadoo ku xiran noocyada kala duwan.

Noocyada iyo noocyada lingonberry

Waa caado in loo qaybiyo dhammaan noocyada lingonberry Yurub iyo Mareykan. Midka Yurub ayaa midho dhasha sanadkii laba jeer, halka kan Mareykanka hal jeer uu midho dhalo. Waxaa jira in kabadan 20 nooc oo lingonberry ah, badankooduna waxay noqon karaan kuwa uqalma degel kasta.

Red Pearl waa abuurista nacfiyada Nederlandka. Baadiyuhu wuxuu gaarayaa 30 cm oo dherer ah, wuxuu leeyahay taaj quruxsan oo qurxin ah. Astaamaha noocyadu waa iska caabbinta dhaxan, waxay u adkeysan karaan heerkulka hooseeya, ilaalinta goosashada iyo ilaalinta howlaha muhiimka ah. Waxaas oo dhan waxaa u dheer, Red Pearl waxay soo saartaa dalagyo sanadkiiba laba jeer. Lingonberry waxay leedahay dhadhan macaan oo dhanaan, oo leh qadhaadh yar.

Kuwa ku qanacsan halabuurka lingonberries waxay doortaan noocyada Rubin ee abuurka. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin fiitamiinnada iyo macdanaha wax ku oolka ah ee ay ka kooban tahay ayaa ka badan maadaddooda noocyo kale ah Ruby Bloomoming laguma qaldi karo berry kale - ubaxyadeeda waxay ku jiraan qaab dawanno yar-yar. Geedku wuxuu jecel yahay kuleylka, kuma xididi doono hooska ama hooska qayb ahaan. Noocani waa daahay, wuxuu soo saarayaa waqti dambe marka loo eego noocyada kale, marka lagu daro, miraha ugu horreeya ee baadiyaha ayaa soo muuqan doona oo keliya 4 sano kadib markii la beero.

Noocyada kala duwan ee Linnaeus ayaa midho dhala sanadkii laba jeer

Dhamaadka May iyo Ogosto. Wadanka noocyadan kala duwan ka soo jeeda waa Iswiidhan, magacaasna waxaa loogu bixiyey sharafka saynisyahannada reer Sweden ee Linnaeus. Dhadhanka waxaa lagu kala saaray qadhaadh basbaas leh. Lingonberries waxay xidid ku yeelan doontaa oo keliya carrada soo baxday.

Noocyada Sanna waxay ku dhasheen Switzerland.

Waxay leedahay wax soo saar sare - celcelis ahaan, in kabadan 500 g oo berry ah ayaa laga goyn karaa hal baadiyaha. Warshadda noocyadan kala duwani aad ayey u hooseysaa, waxay gaadhaa dherer ah 20 ilaa 30 cm, si dhakhso leh ayey u tartaa, taas oo u oggolaanaysa in loo isticmaalo naqshadda muuqaalka ee halabuurrada kala duwan, deyrarka, qaababka nool. Noocani waa mid u adkaysta cudurrada, kuma xirna iftiinka qoraxda, si deggan ayuu xidid ugu yahay hooska.

Noocyada 'Kostromichka' waxaa iska leh noocyada hore ee bislaada.

Berryku waa macaan iyo dhanaan aan qadhaadh lahayn. Noocani wuxuu leeyahay iska caabin dhaxan wanaagsan iyo dhalid wanaagsan. Waxsoosaarka hal mitir oo laba jibbaaran wuxuu gaari karaa 2.5-3 kg.

Noocyada ugu badan ee dalkeennu ka kooban yahay waa Coral.

Waa geed ilaa 30 cm dherer ah, oo leh dhexroor taaj oo kale ah. Markii lagu koray guriga, noocyadu waxay u baahan yihiin waraabin joogto ah iyo carro qoyan, maxaa yeelay geedkani wuxuu ka yimaadaa meelaha qoyan. Daryeelka saxda ah ee noocyadan kala duwan ee lingonberries, waxsoosaarku wuxuu gaarayaa 60 kg laga bilaabo 100 mitir laba jibbaaran.

lingonberry

Faa'iidooyinka ragga

Lingonberries waxay u fiican yihiin caafimaadka ragga. Waxay leedahay sifooyin dura iyo jeermi-dile, sidaa darteed waxay waxtar u leedahay prostatitis. Berry wuxuu u codeeyaa jirka labka, wuxuu kiciyaa muruqyada, wuxuu xoojiyaa darbiyada marinnada dhiigga, wuxuu hoos u dhigaa cadaadiska dhiigga, wuxuuna saameyn ku yeeshaa awoodda.

Waxtarka dumarka

Dumarka, berry waa lagama maarmaan u ah dayska, waxay ka caawisaa la qabsiga isbedelka niyadda inta lagu jiro muddadan, la qabsashada xinjirowga dhiigga ee maraakiibta. Lingonberry wuxuu caadi ka dhigaa howlaha taranka ee jirka dumarka, wuxuu habeeyaa heerarka hoormoonka, wuxuuna dejiyaa wareegga caadada. Isticmaalka joogtada ahi wuxuu caawiyaa in la dedejiyo uur qaadista ilmaha.

Lingonberry waxay si gaar ah waxtar ugu leedahay dumarka uurka leh, maxaa yeelay waxay yareysaa bararka, murqaha muruqyada, iyo jirka oo dhan. Casiirka berry wuxuu xoojiyaa qalabka lafaha ilmaha, wuxuu kiciyaa sameysmadiisa buuxda.

Lingonberry waxay saameyn wanaagsan ku leedahay maqaarka. Waxay ka hortagtaa isbedelka maqaarka, waxay ka saartaa dhibcaha da'da. Intaas waxaa sii dheer, lingonberry iyo caleemihiisa waxaa ku jira antioxidants jirka nadiifiya oo adkeeya kana ilaaliya shucaaca UV iyo xagjirnimada xorta ah. Sidoo kale, berry wuxuu xoojiyaa timaha, wuxuu siiyaa mug, wuxuu yareeyaa buskudka.

Faa'iidooyinka carruurta

Lingonberry wuxuu soo jiitaa carruurta oo leh muuqaal iyo dhadhan. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku quudiso jirka cunugga fiitamiino waxtar leh adigoon iska caabin, xoojinta nidaamka difaaca jirka iyo la qabsiga hargabka. Lingonberry wuxuu la qabsadaa dhiig yaraanta carruurta iyo gaastiriko. Casiirka lingonberry wuxuu kaa caawin doonaa la qabsiga calool fadhiga caruurta iyo xanuunada ku dhaca xiidmaha.

Berry wuxuu ilaalin doonaa jirka canugga qaab wanaagsan, sidoo kale wuxuu gacan ka geysan doonaa soo kabashada degdegga ah ee xoogga inta lagu jiro howlaha carruurta.

Waxyeello iyo diidmo

Cunitaanka aan caadiga ahayn ee lingonberries waxay u horseedi kartaa lallabbo iyo matag, cilado kala duwan. Intaas waxaa sii dheer, fiitamiinno xad-dhaaf ah oo ka kooban berry waxay carqaladeyn karaan howlaha muhiimka u ah jirka.

Isticmaalka berry waa laga mamnuucay dadka qaba aashito badan ee caloosha. Iyada oo ay jiraan boogaha marinka caloosha iyo caloosha, iyadoo ay jiraan dhagxaan kellida. Waa khatar in la isticmaalo miraha loo yaqaan 'lingonberries' oo leh cadaadis dhiig oo hooseeya, maadaama lingonberries ay hoos ugu dhigi karto heer xasaasi ah, iyo sidoo kale xilliga nuujinta, maadaama ay taasi u horseedi karto xanuunnada xiidmaha, xamaasadda oo kordhay.

Cudur kasta oo ku dhaca nidaamka xubinta taranka, la-talin dhakhtar ayaa loo baahan yahay.

Macaanka lingonberry

lingonberry

Lingonberries cusub, barafoobay, qalalan ayaa ku wanaagsan suxuunta badan. Cunto -kariyeyaashu waxay ku ixtiraamaan dhadhankooda tartar qadhaadh waxayna horumariyaan cuntooyin cusub oo badan. Waxay ku fiican tahay hilibka iyo suxuunta kalluunka. Waa qayb ka mid ah shaaha bogsashada, tincture -ka caanka ah ee lingonberry sidoo kale wuxuu caan ku yahay dadka dhexdiisa. Laakiin dhadhanka gaarka ah ee dadka waaweyn iyo carruurta waa macaanka lingonberry. Lahaanshaha midab dhalaalaya, dhadhan hodan ah, macaanka lingonberry wuxuu qurxin doonaa miiska xafladda kasta, wuxuu siin doonaa diirimaad fiidkii jiilaalka.

Khibrad qarniyaal u leh samaynta macaanka, ayay hooyooyinkayagu barteen sida loo kariyo siyaabo badan. Si aad u beddesho dhadhanka dhaqameed, si aad uga dhigto mid aad u qallafsan, si aad u dhammaystirto udugga, ku dar miro iyo dhir udgoon lingonberries inta la karinayo.

Sirta ah samaynta macaanka lingonberry waxay ku jirtaa suxuunta. Weelku waa inuu ahaadaa mid ballaaran oo had iyo jeer leh sagxad dhumuc weyn leh si ay saxmadu si dhakhso leh u kululaato oo ay si siman u karkarto. Haddii kale, berry ayaa qarxi doona, xoqin, lumin doona midabkooda ruby.

Karinta

Si aad u diyaariso macaanka lingonberry ee leh dhir udgoon, waxaad u baahan doontaa 2 kg oo ah lingonberry, 1 kg oo sonkor ah, 2 ulood oo qorfe ah, 8 gogo 'oo toon ah oo qalalan. Lingonberries ayaa kala soocaya, ka saar wixii aan la isticmaali karin, oo la dhaqay. Haddii aad u baahatid inaad ka saartid jahwareerka berry, waxaad u baahan tahay inaad ku karkariso biyo karkaraya, ka dibna ku shub lingonberries saxanka diyaarsan, ku dar sonkorta. Mararka qaar waxaa lagugula talinayaa inaad ku darto wax yar oo biyo ah, laakiin berryku waa casiir leh, wuxuu siiyaa casiir marka uu karkarayo, sidaa darteed looma baahna biyo. Weelka waxaa la saaraa kuleyl yar, ka dib karkarinta, toon ah iyo qorfe ayaa lagu darayaa macaanka. Markaad karinayso, waa muhiim inaad si joogto ah u walaaqdo oo aad ka saarto xumbada. Waqtiga karinta waa 5 daqiiqo. Macaanka waa in la qaboojiyaa oo kaliya ka dib markaa waxaa la dhigaa dhalooyinka nadiifka ah waana la duuduubaa. Macaanka waxaa lagu keydiyaa meel qabow.

Ugu Dambeyn

Macaanka ugu macaan waa isku darka lingonberry iyo pear. Si aad u sameysid macaankaas, qaado hal kiilo oo ah lingonberries iyo isteroberi, 2 kg oo sonkor ah, nus galaas biyo ah. Waa inaad mayrtaa isteroberi, ka dibna diirka ka saar, xudunta, oo jarjar yaryar. Ku walaaq biyo iyo sonkor digsi, ku rid dab yar, ku dar isteroberi oo kari ilaa 15 daqiiqo. Inta lagu jiro karinta, inta badan walaaq si aysan macaanka u gubin. Ku shub lingonberries sharoobada keentay. Wadarta wakhtiga karinta waa qiyaastii hal saac. U fiirso dib -u -noqoshada sida soo socota: ku qaad macaanka karkaraya doon oo ku rid saxan, dareeraha ayaa qaboojiya mana faafo - waad ka saari kartaa kuleylka. Ku shub macaanka dhalooyinka oo duub, meesha wax lagu kaydiyo macno malahan.

Leave a Reply