Mackerel: faa'iidooyinka iyo waxyeelada jidhka, kaloriinta, ka kooban kiimikada

Mackerel ayaa si aad ah loogu baahan yahay suuqa cuntada badda. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah inay aad u dhadhan fiican tahay nooc kasta: cusbo, sigaar cabbin, dab lagu kariyey ama lagu dubay foornada. Marka lagu daro dhadhanka, sidoo kale waa caafimaad, sababtoo ah joogitaanka fiitamiinada iyo walxaha raadraaca ee ku jira, kuwaas oo lagama maarmaan u ah jidhka bini'aadamka.

Tusmada nafaqooyinka

Kani waa kalluun aad u caafimaad qaba, maadaama hilibkiisu ka kooban yahay maaddooyin waxtar leh oo ku filan. Si loo ilaaliyo inta ugu badan ee suurtogalka ah, waxaa lagu talinayaa in lagu kariyo maraq kalluunka laga bilaabo mackerel. Tani waxay gacan ka geysan doontaa xoojinta xasaanadda aadanaha, taas oo saameyn xun ku yeelan doonta caabbinta noocyada kala duwan ee cudurrada.

Halabuurka kiimikada ee hilibka mackerel

100 garaam oo hilib kalluun ah ayaa ka kooban:

• 13,3 garaam oo baruur ah.
• 19 garaam oo borotiinno ah.
• 67,5 garaam oo dareere ah.
• 71 mg oo kolestarool ah.
• 4,3 garaam oo asiidh dufan ah.
• 0,01 mg oo fitamiin A ah.
• 0,12 mg oo fitamiin V1 ah.
• 0,37 mcg oo fitamiin B2 ah.
• 0,9 mcg oo fitamiin B5 ah.
• 0,8 mcg oo fitamiin B6 ah.
• 9 mcg oo fitamiin B9 ah.
• 8,9 mg oo fitamiin V12 ah.
• 16,3 microgram oo fitamiin D ah.
• 1,2 mg oo fitamiin C ah
• 1,7 mg oo fitamiin E ah.
• 6 mg oo fitamiin K ah.
• 42 mg oo kalsiyum ah.
• 52 mg oo ah magnesium.
• 285 mg oo fosfooraska ah.
• 180 mg baaruud.
• 165 mg oo koloriin ah.

Kaloriinta ka kooban maadada

Mackerel waxaa loo tixgeliyaa badeeco kaloori sare leh, sababtoo ah 100 garaam oo kalluun ah ayaa ka kooban 191 kcal. Laakiin tani macnaheedu maaha in mackerel laga tirtiro cuntadaada. Way ku filan tahay inaad cunto 300-400 garaam oo kalluun ah maalintii si aad jidhka ugu buuxiso tamarta lagama maarmaanka ah. Tani waa run gaar ahaan marka aad ku nooshahay magaalo weyn.

Siyaabaha loo kariyo mackerel

Mackerel waxaa lagu kariyaa cuntooyin kala duwan iyadoo la isticmaalayo farsamooyin kala duwan, sida:

• Sigaarka qabow.
• Sigaar kulul.
• Karinta.
• Kulul.
• Dubista.
• cusbayn

Badeecada ugu waxyeelada badan waxaa lagu helaa natiijada qabow iyo sigaar cabbin, markaa waa inaadan ku qaadin kalluunka noocaas ah.

Faa'iidada ugu badan waa kalluunka la kariyey, maadaama ku dhawaad ​​dhammaan walxaha waxtarka leh lagu ilaaliyo. Marka la eego, mackerel la kariyey khatar kuma aha caafimaadka bini'aadamka, maadaama ay si fudud u dheefshiido iyada oo aan culeysin caloosha.

Sida kalluunka la shiilay, alaabtan sidoo kale laguma talinayo isticmaalka joogtada ah, iyadoon loo eegin da'da qofka. Marka lagu daro xaqiiqda ah in kalluunka la shiilay laftiisa loo tixgeliyo waxyeello, mackerel sidoo kale waa kaloori sare, sidaas darteed waxay noqon kartaa labanlaab khatar ah.

Mackerel la dubay aad ayuu uga caafimaad badan yahay mackerel la shiilay, laakiin waa in aan marar badan la cunin.

Mackerel dhadhan fiican leh oo milix leh, laakiin liddi ku ah dadka qaba cudurrada kelyaha.

Yaa cuni kara mackerel

Dadka buka iyo carruurta, hilibka kalluunka ayaa si fudud lagama maarmaan u ah, maadaama isticmaalkiisu uu kordhiyaa difaaca. Tani waxay gacan ka geysaneysaa in la kordhiyo caabbinta jidhka bini'aadamka ee caabuqyada kala duwan. Marka lagu daro tiro fiitamiino ah, hilibka mackerel waxa ku jira iodine, calcium, fosfooraska, birta iyo walxo kale oo faa'iido leh. Tan ugu muhiimsan, kalluunka si fudud ayaa loo dheefshiiday oo jidhku u nuugay.

In kasta oo mackerel aanu ahayn badeecad cunto, isticmaalkiisu aad buu faa'iido ugu leeyahay kuwa ku jira cunto karbohaydrayt ah.

Natiijada cilmi-baarista, waxaa la ogaaday in joogitaanka omega-3 fatty acids ay gacan ka geysato ka hortagga muuqaalka neoplasms malignant. Haddii haweenku cuntadooda ku daraan mackerel, khatarta kansarka naasaha ayaa yaraan doonta dhowr jeer.

Dadka qaba dhibaatooyinka nidaamka xididada xididada waa inay sidoo kale cuntadooda ku daraan mackerel. Hilibka kalluunka waxaa ku jira kolestarool faa'iido leh, kaas oo aan la dhigin derbiyada xididdada dhiigga. Haddii mackerel si joogto ah loo isticmaalo, ka dibna kolestaroolka waxtarka leh ayaa khafiifiya dhiigga oo yareeya suurtogalnimada lakabyada.

Maadaama hilibka kalluunka uu ka caawiyo hoos u dhigista heerka sonkorta dhiigga, waxay faa'iido u yeelan doontaa dadka qaba xanuunka macaanka.

Wax faa'iido ah uma yeelan karto dadka qaba arthritis-ka iyo arthrosis, maadaama xanuunka uu yaraado.

Joogitaanka fosfooraska iyo fluorine waxay caawisaa xoojinta ilkaha, cidiyaha, timaha iyo lafaha. Tani waxay muujin doontaa lafteeda koritaankooda degdega ah, sidoo kale waxay saameeyaan caafimaadka timaha iyo ilkaha.

Astaamaha Anticarcinogenic ee hilibka mackerel

Vitamin Q10 ayaa laga helay hilibka mackerel, kaas oo ka caawiya la dagaalanka unugyada kansarka. Omega-3 fatty acids waxay ka hortagtaa dhacdada kansarka naasaha, kelyaha iyo mindhicirka.

Contraindications iyo mackerel waxyeelo

Nasiib darro, mackerel sidoo kale wuxuu leeyahay cillado:

• Kalluunka ugu faa'iidada badan wuxuu noqon doonaa haddii la kariyey ama la dubay. Xulashada karinta sida, inta badan qaybaha waxtarka leh ayaa lagu keydiyaa hilibka kalluunka.
• Waxaa habboon in aan la cunin ama aan la dhimin isticmaalka kalluunka qabow iyo kululaynta leh.
• Carruurta, waa inay jirtaa heerka qaadashada maalin kasta. Carruurta da'doodu ka yar tahay 5 sano ma cuni karaan wax ka badan 1 xabbo maalintii iyo wax ka badan 2 jeer toddobaadkii. Laga bilaabo 6 ilaa 12 sano, 1 gabal 2-3 jeer usbuucii. Dadka waaweyni waxay cuni karaan hal xabbo oo aan ka badnayn 1-4 jeer toddobaadkii.
• Dadka da'da ah waa inay xaddidaan isticmaalka mackerel.
• Sida kalluunka cusbada leh, way fiicantahay in aan loo isticmaalin dadka dhibaatooyinka leh ee nidaamka genitourinary.

Sidaa darteed, gabagabada ayaa lafteeda soo jeedinaysa in mackerel uu noqon karo mid faa'iido leh oo waxyeello leh. Tani waxay si gaar ah run u tahay marka ay timaado dadka waayeelka ah, iyo sidoo kale dadka qaba cudurrada kala duwan ee la xidhiidha mareenka caloosha iyo mindhicirka.

Iyadoo ay taasi jirto, dadka qaba cudurrada kale, kalluunka ayaa si fudud lagama maarmaan u ah in la soo nooleeyo habka bogsashada.

Si kale haddii loo dhigo, mackerel waa inuu ku jiraa cuntada aadanaha, sida cuntooyinka kale ee badda.