Bisha ugu dambeysa ee jiilaalka, habdhiska difaacayagu wuxuu u baahan yahay dib u buuxin iyo taageero. Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad iska caabiso cudurrada faafa. Marka labaad, maalmaha qaboobaha ee Febraayo, jidhku wuxuu u baahan yahay diirimaad iyo tamar! Cuntooyinkee ayaa kaa caawin doona kor u qaadida difaaca iyo kabo yaraanta fitamiin C?
Sauerkraut
Tan iyo wakhtiyadii hore, sauerkraut waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah alaabta ugu waxtarka badan, gaar ahaan xilliga jiilaalka-guga. Sauerkraut waa hogaamiye ilaalinta fitamiin C. ka sokow, waxa ku jira xaddi badan oo fiitamiin A iyo B. Muuqaal kale oo sauerkraut ah waa content kaloriin yar. Waxay xoojisaa habka difaaca jirka, waxay si togan u saamaysaa jidhka, dheef-shiid kiimikaad xun, waxay kicisaa dhaqdhaqaaqa xiidmaha, waxay wanaajisaa shaqada wadnaha, waxayna saamaysaa niyadda.
rummaanka
Inaad cunto hal rummaan ama aad cabto koob casiir rummaan ah maalintii waa hab fiican oo lagu "nadiifiyo" dhiiga hargabka iyo hargabka ka dib. Waxay ka kooban tahay ensaymes oo caawiya soo saarista unugyada dhiigga cas - unugyada dhiigga cas.
Rumaanku wuxuu ka kooban yahay afar fiitamiino oo muhiim ah oo C - wuxuu xoojiyaa habka difaaca jirka, P - maraakiibta, B6 - habdhiska dareenka, iyo B12 waxay wanaajisaa caanaha dhiiga.
Rumaanka Binders wuxuu caawiyaa in laga takhaluso qufac xanuun leh oo leh boronkiitada iyo sidoo kale kicinta xameetida. Laakiin korodhka acidity ee casiirka gastric qaabkeeda saafiga ah waa ka hortagga - waxaa fiican in la milo karooto.
Pomelo
Pomelo waxaa loo tixgeliyaa badeecad cunto. Badanaa waxaa la barbar dhigaa canab, laakiin si ka duwan isaga, pomelo wuxuu leeyahay dhadhan macaan oo sahlan in la nadiifiyo. Pomelo wuxuu qani ku yahay fitamiin C, fiitamiinnada B, fosfooraska, kaalshiyamka, sodium, birta, iyo saliidaha lagama maarmaanka ah.
Cellulose, oo ay ku jiraan pomelo, waxay si fiican u saameeyaan shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka. Potassium waxay taageertaa shaqada habka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Pomelo waxay si fiican u qancisaa gaajada. Pomelo, oo lagu daro cuntadaada jiilaalka, waxay wanaajisaa nidaamka difaaca waxayna jidhkaaga ka caawisaa ka hortagga hargabka iyo cudurrada kale ee neefsashada.
Ginger
Sinjibiishu waxaa loo tixgeliyaa badeecad faa'iido leh. Waxaa ka mid ah magnesium, fosfooraska, silicon, potassium, iron, manganese, vitamin C, choline, iwm Sinjibiishu waxay wanaajisaa dheefshiidka, kicinta xiidmaha iyo caloosha, kordhisaa rabitaanka cuntada, rabitaanka cuntada, kor u qaadida xusuusta, yaraynta madax xanuunka, baabi'inta sunta jidhka.
Raisins
Sabiibku waa mid ka mid ah miraha qallalan ee ugu macaan. Waqtiyadii hore, canabka la qalajiyey ayaa loo isticmaali jiray si loo xoojiyo habka dareemayaasha iyo sida dajinta. Maanta, dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan in la cuno sabiibta cudurrada wadnaha, dhiig-yarida, cilladaha beerka iyo kelyaha, cudurrada caloosha iyo mindhicirka, hypertension, iyo bararka habdhiska neefsiga. Sabiibku waxay la dagaallamaan daciifnimada waxay xoojisaa cirridka iyo ilkaha. Iyo – tan ugu muhiimsan – sabiibtu waxay haysaa ku dhawaad dhammaan sifooyinka canabka.
karamberriga
Saynis yahanadu waxay ugu yeeraan "Boqorada barafka" midhaha berry. Weli, haddii ay qabowdo, fitamiin C ee ku jira midhahan ayaa sii kordhaya oo kaliya! Sidaas darteed barafaysan, iyadu ma lumin hantida waxtarka leh.
Cranberries waxay heleen aashitada, taas oo u shaqeysa sida antibiyootiga dhabta ah. Casiirka karamberriga wuxuu caawiyaa la dagaalanka caabuqa kelyaha, soo kabashada degdega ah ka dib hargabka iyo SARS. Iyo casiirka karamberriga ayaa ka caawiya ka hortagga samaynta dhagxaan kelyaha.
Karanberries iyo carrabka, potassium badan ayaa muhiim u ah wadnaha; Biotin, oo lagama maarmaan u ah difaaca iyo fosfooraska, waxay hagaajisaa murqaha iyo lafaha iyo qalcadda ilkaha. Maalinta waa suurad wacan in la cabbo 0.5 litir oo casiir karamberriga ah, oo laga sameeyay labo koob oo karamberriga cusub ama barafaysan.
Caafimaad qab!