Liiska noocyada hilibka

Maqaallada Hilibka

Ku saabsan hilibka

Hilibka

Hilibku waa cunno ay jecelyihiin qoysas badan, gaar ahaan gobollada qabow. Waxaan ogaan doonnaa noocyada hilibka ee jira, sida loo doorto badeecada ugu fiican, inta jeer ee aad ku cuni karto cuntada hilibka

 

Hilibku waa nooc badeecadeed oo ballaadhan, unugyada muruqyada xayawaan kasta oo lagu baaraandegi karo loona diyaarin karo siyaabo badan oo kala duwan. Ka baaraandegidda saxda ahi aad ayey muhiim u tahay, maadaama xitaa hilibka caafimaadka qaba loo rogi karo cunto khatar u ah caafimaadka.

Waxa ugu muhiimsan ee hilib kasta waa xaddiga borotiinka xoolaha. Waxay ka kooban tahay amino acids, kuwaas oo qaarkood aan looga maarmin jirkeena.

Waxay kuxirantahay nooca hilibka, habka diyaarinta iyo xitaa da'da xoolaha, astaamihiisu sidoo kale aad ayey u kala duwan yihiin. Noocyada ugu waaweyn ee hilibka: casaan, cadaan iyo warshad (sigaar cab, qallalan, iwm).

Hilibka cas wuxuu ka kooban yahay waxyaabo badan birta, taas oo ay ugu wacan tahay midabkeeda. Waxaa ka mid ah hilibka lo'da, ugaadhsade, doofaarka, wan, hilibka faraska. Hilibka cad waa ka cunto badan yahay waana la shiidi karaa, laakiin bir badan kuma dhex jiro. Tani badanaa waa hilibka digaagga - digaag, goose, turkey.
Hilib la warshadeeyay oo muran badan dhaliyay iyo cuntooyinkiisa - sausages, sausages, iyo macmacaan kale. Falanqaynta noocan oo kale ah waxay muujineysaa dhadhanka hilibka inta ugu badan ee suurtogalka ah, waxay ka dhigeysaa mid dhalaalaya oo aad u "qabatimo" sababtoo ah tiro badan cusbo, dhir udgoon iyo waxyaabo kale oo lagu daro. Tiro yar, badeecada noocan ah wax yeeli mayso, laakiin markaad dooraneyso hilibka la warshadeeyay, waxaad u baahan tahay inaad taxaddar u yeelato sida ugu macquulsan. Waxay ku jirtaa dhadhanka khatarta suurtagalka ah.

Faa’iidooyinka hilibka

Marka lagu daro borotiinka qiimaha leh, hilib kasta waa hodan ku yahay vitamins B. Waxay lagama maarmaan u yihiin shaqada iswaafajinta ee dhammaan nidaamyada jirka. Waxay ka qaybqaataan samaynta unugyada dhiigga, hababka dheef-shiid kiimikaadka, shaqada maskaxda.

Hilib badan ayaa ku jira zinc iyo selenium. Waxay taageeraan nidaamka difaaca jirka waxayna leeyihiin saameyn antioxidant ah. Selena waxaa laga helaa inta badan hilibka digaagga.

Fosfoorasku wuxuu muhiim u yahay unugyada lafaha, waxay mas'uul ka tahay cufnaantiisa. Fosfooras la'aanta awgeed, lafuhu waxay noqon karaan kuwo jajaban, lafo-beel iyo laf-dhabarka laf-dhabarta. Cunista borotiinka xoolaha si joogto ah ayaa la muujiyey inay yareyneyso halista jabka illaa 70%. Iyadoo hilib la'aan ku jirta cuntada, haweenka qaba dayska caadiyan waxay la il daran yihiin isbeddelo xumaada unugyada lafaha.

Hilibka, gaar ahaan hilibka cas, waxaa lagu yaqaanaa awooddiisa la-dagaallanka dhiig-yaraan. Tani waxay suurtagal u tahay mahadsanida birta iyo fiitamiinnada B, ee looga baahan yahay isku-dhafka unugyada dhiigga cas. Cunista joogtada ah ee hilibka waxay ficil ahaan diideysaa halista dhiig yaraanta B12 iyo dhiig yaraanta birta.
Cunnada hilibka ayaa si gaar ah ugu baahan cayaaraha, carruurta iyo dadka ka soo kabanaya hawlgallada iyo dhaawacyada daran. Borotiinku wuxuu gacan ka geystaa isku-darka asiidhkiisa amino iyo horumarka murqaha, kaasoo ka caawiya kahortagga la'aanta unugyada muruqyada. Cudurka muruqyada ayaa qofka ka dhigaya mid daciif ah, caajis ah, wuxuuna u horseedaa cuduro kale oo daran.

Dhibaato hilib ah

Waa muhiim inaad tixgeliso astaamahaaga iyo xaddidaadahaaga caafimaad. Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad la tashato dhakhtarkaaga. Maadaama cudurada qaarkood (tusaale ahaan, turqo), hilibka waa mamnuuc, xitaa wax soo saarka ugu tayada sareeya waxyeello ayuu yeelan karaa.
Badanaa, hilibku wuxuu keenaa falcelin xasaasiyadeed, gaar ahaan doofaarka. Waxaa laga yaabaa in xasaasiyaddu xitaa aysan ahayn cuntada hilibka, laakiin ay tahay in lagu quudiyo waxyaalo lagu daro iyo antibiyootiko la siiyay xayawaanka ku jira beerta. Sababtaas awgeed, waa lagama maarmaan in hilib la siiyo carruurta yar yar oo aad u taxaddar badan. Way ka fiican tahay inaad ku bilowdo noocyo cunto ah - bakayle, turkey.

Wax walba way ku wanaagsan yihiin dhex-dhexaadnimo, hilibkuna waa ka reeban yahay. Waxaa la cadeeyay in cunista badan ee hilibka cas, gaar ahaan hilibka shiilan, ay kicinayso kansarka oo kaliya hunguriga, caloosha iyo mindhicirada, laakiin sidoo kale qanjirka 'prostate', kalyaha iyo xitaa naaska.

Saynisyahanno ku sugan Switzerland waxay caddeeyeen xiriirka ka dhexeeya jahwareerka hilibka la warshadeeyay (sausages, sausages) iyo cudurada wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo sidoo kale nooca 2aad ee sonkorowga. Khubarada qaar xitaa waxay sheegaan tirooyin - halista ayaa sii kordheysa 40%. Cunnooyinka kala duwan ee hilibka la warshadeeyo badanaa waxay ka kooban yihiin midabbo, xoojiyeyaal dhadhan, iyo borotiin soy ah Tani waxay saameyn xun ku leedahay caafimaadka guud ahaan, markaa waxaad u baahan tahay inaad si taxaddar leh u barato halabuurka.

Sidoo kale, cunista cunnida aan la xakamayn ee cunnada hilibka waxay si dhakhso leh u horseeddaa buurnida iyo xanaaqa mindhicirka. Maaddaama hilibku yahay wax soo saar kaloriin ahaan aad u sarreeya.

Sida loo doorto hilibka saxda ah

Way kafiican tahay inaad ka iibsato hilib la qaboojiyey soosaarayaasha aaminka ah. Hilibka noocan oo kale ah wuxuu keeni doonaa faa'iidada ugu badan ee la kariyey, la kariyey iyo qaabka la dubay. Xulkii ugu xumaa ee karinta suxuunta hilibka waa shiilid saliida ku jira. Inta lagu jiro hawsha karinta, xeryo badan oo sun ah ayaa la sameeyaa. Qaar iyaga ka mid ah waa la dhexdhexaadin karaa - waa tan tan dhaqanka u ah cunista dubista oo leh galaas khamriga tegey, tan iyo markii ay baabi'iso qaar ka mid ah sunta. Laakiin inta hartay ee kansarku ku hadhay, markaa way fiicantahay inaadan qaddarin.
Waa inaadan cunin hilib ceyriin ah ama aan la karin, maxaa yeelay dirxiga dulinku wuxuu ku sii jiraa qaabkan. Xitaa hordhac ah qaboobeyn ma dilo dixiriga oo dhan.

Waxaad ubaahantahay inaad si gaar ah taxaddar u yeelataa markaad dooranaysid cuntooyinka hilibka: sausages, pates, Ham, iwm Wax soosaarka wanaagsan ee nus-dhamaadka ah ma ahan wax qatar ah, laakiin sidoo kale wax badan ayaa ku kici doona. Sidaa darteed, si lacag loo badbaadiyo, soo saarayaal badan ayaa isticmaala qashinka hilibka, borotiinka khudradda, iyo dhadhanka. Tani waxay kuu oggolaaneysaa inaad yareyso qiimaha badeecada iyo, adigoo gacan ka helaya waxyaabo lagu daro waxyaabo macmal ah, ka dhig dhadhanka mid soo jiidasho leh. Markaad baraneyso halabuurka, dooro cuntooyinkaas hilibka ah halka, marka lagu daro hilibka iyo dhir udgoon, ay jiraan ugu yaraan maaddooyin siyaado ah.

Leave a Reply