Contents
Description
Moonshine. Kani waa cabitaan aalkolo ah oo lagu soo saaray qalab macmal ah oo ka yimid soosaar alkohol ah. Walxaha ceeriin ee loo isticmaalo wax soo saarka waa sonkorta, baradhada, badarka, berry, miraha, dabocase sonkorta, iwm. Doorashada alaabta ceeriin waxay ku xiran tahay dhulka iyo helitaanka maalgelinta. Tayada cabitaanka waxay kuxirantahay tayada alaabta ceeriin. Awoodda cabitaanku way ku kala duwanaan kartaa inta u dhaxaysa 30-40 darajo iyo ka badan. Waddamada intooda badan, soo saarista iyo iibinta dayaxa waxa lagu mutaysanayaa sharci.
Qarniyo badan dadku waxay samayn jireen dayax madoobaad. Gaar ahaan caan ka ah cabitaankani wuxuu ku noqday Ruushka intii uu jiray xukunkii Ivan the Terrible. Hal -abuurka ka dib, hudheellada boqortooyada halkaas oo dadka ku kala soocay adeegga boqorka iyo dawladda ay cabi karaan "intii aan hal mar ku kici karo." Sidoo kale, cabbitaankan ayaa si weyn loo adeegsaday jeermis dilaha iyo jeermiska jeermisyada dagaalka. Waagaas waxay ahayd cabitaanno raashin badan oo tayo leh oo ku salaysan vodka. Si kastaba ha ahaatee, “sharciga qallalan” ee Gorbachev, cuntooyin iyo farsamooyin badan ayaa luntay, iyo beero canab ah oo leh noocyo la soo xulay ayaa si arxan darro ah loo burburiyay.
Si aad u hesho cabitaan wanaagsan waa inaad raacdaa tiknoolajiyad gaar ah, oo ka kooban dhowr marxaladood oo waaweyn:
Diyaarinta alaabta ceeriin
Si aad u diyaarisid diyaarin tayo leh oo dayax -gacmeedka waxaad u baahan tahay malqacad wanaagsan. Midhuhu waa inay soo baxaan oo xilliga biqilka ee dhaqan kastaa wuxuu ku kala duwan yahay 5 ilaa 10 maalmood. Nidaamkani wuxuu muhiim u yahay sameynta enzymes firfircoon oo ku lug leh hawsha. Biyaha ku buuxi miraha 1: 2 oo ka tag. Si aanay biyuhu u bilaabin inay qudhmaan oo ay warwareegaan, waa inaad beddeshaa 6-8 saacadood kasta. Jeermisyada ugu horreeya ka dib, biyaha ka daadi oo hadhuudhka ku rid dusha sagxadda meel madow oo leh heerkul joogto ah oo ah 17 ° C. Marka caleemaha dhererkoodu yahay 5-6 mm oo lafdhabarta 12 ilaa 14 mm, geedi socodkii biqilku wuu dhammaaday. Waxaan u baahannahay hadhuudhka soo baxay si aan u abuurno caano macdan leh.
Qasajinta
Ku bilow habka halsano adigoo isticmaalaya khamiir. Qooyay oo ku rid jooniska loo diyaariyey. Sidaa darteed khamiirku wuxuu si buuxda u waafaqay shaqadiisa (sonkorta wuxuu u rogay aalkolo), waxaa lagama maarmaan ah in la ilaaliyo mashquul heerkul joogto ah (20 ° C) Heerkulka aadka u hooseeya ayaa hoos u dhigaya habka dheefshiidka. Aad u sarreeya ayaa dili doona khamiirka wuxuuna sii ahaan karaa sonkor aan kala bixin. Khamiirintu waxay dhacdaa illaa kaarboon laba ogsaydhka. Sidaa darteed, laga soo qaado rugaha lagu soo saaro tuubada soo saarista gaaska ee dhalada biyaha.
Kala saarida mashiinka dayaxa
Waxay u dhacdaa kala soocidda aalkolada. Ujeedadaas awgeed, walxaha la macmalay waxay isticmaalaan qalab kala duwan. Nidaamka kala-saaridda ayaa leh taxane gaar ah iyo baahida loo qabo xakameynta heerkulka. Ugu horreyn, waxaa jira kuleyl daran oo ah mashiinka illaa 68 ° C, kaas oo sii deynta uumiga sunta ahi ku dhacdo. Dabadeed, uumooyin ayaa sameeya “Wareegii Koowaad.” Diyaariddu waxay leedahay walxo badan oo sun ah mana ku habboon tahay xitaa diyaarinta looshannada iyo cadaadis. Dheeraad ah, kuleylintu waxay u dhacdaa si ka hooseeya si looga hortago soo saarida qamriga. Si aad u hesho dayax-gacmeed tayo leh, heerkulka ugu fiicani waa 78-82 ° C. Heerkulku wuxuu keenaa kororka qoondaynta saliidaha fusel.
Nadiifinta dayaxa
Soosaarka maraqa, marka lagu daro aalkolada iyo biyaha, waxaa ku jira nijaaso waxyeello leh. Si aad u shaandhayso inta badan la isticmaalo permanganate potassium, dhuxul, ama kaarboon firfircoon. Waxaad si toos ah ugu dari kartaa walxahaas diyaarka oo waxaad uga tagi kartaa sagxadkooda xagga hoose; markaa, ku shaandhee cabitaanka suufka.
"Horumar"
Si aad uga takhalusto urta siilka oo aad u siiso cabbitaanka midabka ku jira cabitaanka la dhammeeyay, waxaad ku dari kartaa dhadhan macmal ah ama khudaar iyo midabaynta. Waxaad isticmaali kartaa dhadhan sida qorfe, anise, iniin khardal, kaarmuun, vanilj, lowska, basbaaska, shaaha madow, saffron, parsnips, xidid sinjibiil, xidid dahab ah, malayga, iyo kuwo kale. Si aad u macaansato, waxaad isticmaali kartaa sharoobada sonkorta ama malab dareere ah.
Marka sharafta weelka noloshiisa dayaxa biisha aan xadidnayn, waxaa fiican inaad u isticmaasho dhalo dhalo ah oo leh istaag iyo buskud ujeeddooyinkan.
Faa'iidooyinka qorrax madoobaadka
Moonshine oo ku jira qiyaas yar, sida aalkolada, waxay leedahay astaamo dawo. Hargabka, gaar ahaan marxaladaha hore, wuxuu ka caawiyaa isticmaalka 30-50 g oo ah bilaha wata basbaas cas. Waxa kale oo aad u isticmaali kartaa cadaadin cunaha iyo aagga Naasaha. Si looga saaro suurtagalnimada gubashada maqaarka, waa inaad miraha ku miir biyo. Dareeraha ka dhasha ayaa qoyaya faashadda, waxay quseysaa cunaha, waxayna duubtaa maro diiran. Waxaa ugufiican in lasameeyo compress for night.
Waxaad u adeegsan kartaa dayax-gacmeed tayo leh daaweynta cudurada nabarrada ee caloosha iyo duodenum. Si loo sameeyo daawada dayaxa, waxaad u baahan tahay inaad qaado 1 qaado oo subaxdii ah calool madhan.
Awoodeeda awgood, Waxaad u isticmaali kartaa qorrax-ka-nadiifinta nabarrada, nabarrada, iyo nabarrada. Tani waxay ka hortagtaa infekshinka iyo caabuqa. Cabitaanku sidoo kale wuxuu leeyahay xoogaa sifooyin xanuun. Haddii aad suuf cudbi ah oo qoyan ku rusheeyey ilka xanuunka haya, xanuunka in muddo ah ayaa la hayn doonaa kaas oo u oggolaan doona inaad si deggan ugu tagto dhakhtarka ilkaha.
Waxaa si ballaaran loogu isticmaalaa sameynta tinctures daawo.
Tincture peppermint waxay ku fiican tahay in lagu daaweeyo matag, lallabo, calool xanuun, scrofula, iyo rickets carruurta. Diyaar garowgeeda, waxaad u baahan tahay basbaas cusub oo la shiido oo ku shub dayaxa cabirka saamiga 1: 1 oo u daa inaad ku shubtid meel mugdi ah 10 maalmood. Tincture-ka la dhammeeyay waa inuu ahaadaa 15-30 dhibcood oo lagu qasi jiray galaas badhkeed oo biyo ah.
Waxyaabo badan oo daaweyn ah ayaa leh tincture of xidid Dahab ah. Si aad u diyaariso, waxaad u baahan tahay xidid Rhodiola qalalan (50 g). Ku shub vodka (0.5 l) oo ka tag hal toddobaad meel mugdi ah oo diirran. Tincture-ka diyaarka ah waa fiican yahay in lagu daaweeyo cunaha xanuunka (hunguriga lagu qasi jiray biyo (100 ml) tincture (1 tsp)), cudurka wadnaha (20 dhibcood, 3 jeer maalintii), daal daba dheeraada (10-15 dhibic 3 jeer maalintii).
Dareenka sinjibiil wuxuu ku fiican yahay daaweynta cudurka neefta ee neef-mareenka iyo yareynta aragga indhaha. Sinjibiil cusub (500 g) waxaad u baahan tahay inaad nadiifiso, ku xoqin grater, ku shub weel loogu talagalay kordials, iyo ku shub dayaxa (1 l) oo tayo sare leh. Meel diirran oo lagu faleebo faleebada illaa 15 maalmood, maalin si fiican loo ruxayo. Waqtiga uu dhacayo markan, miiqda tinctureka oo u ogoloow inuu faaruqu dego. Samee tincture ah sinjibiil 1 tsp. Lagu qasi jiray biyo (100 ml) 2 jeer maalintii.
Khataraha dayaxa iyo kahortaga
U hogaansanaan la'aanta xeerarka diyaarinta cabitaanka iyo heerarka nadaafadda waxay u horseedi karaan daruuraha cabitaanka oo ay yareyn karaan tayadooda. Natiijo ahaan, adeegsiga dayax-gacmeedkan wuxuu u horseedi karaa sumeyn daran oo sun ah.
Cunista dheer iyo xad dhaafka ah ee dayaxa ayaa u horseedi kara ku tiirsanaanta aalkolada. Cabitaankani waa ka mamnuuc haweenka uurka leh, kuwa kalkaaliyayaasha ah, dadka qaata daawooyinka aan ku habboonayn cabitaanka khamriga, iyo carruurta ilaa 18 sano. Haddii ilmo yar si shil ah u cabbo bilaha madow, waa inaad isla markiiba la xiriirtaa dhakhtarka oo aad bilowdaa daaweyn degdeg ah. Daawayn waqtigeedii la'aani waxay u horseedi kartaa dhimasho.