Nectarine

Description

Ka hadlidda midhahan Maanka dadka intiisa badan, nectarine si aan kala go 'lahayn ayay ugu xidhan tahay miro guduudka. Sida pear oo leh tufaax, qaraha qaraha leh, qajaar leh yaanyo.

Tani waa wax dabiici ah, maxaa yeelay labada midho ee la tilmaamay waa isku mid, sida mataano, taas oo ah, waxaa muuqata inay isku egyihiin, laakiin wali isku mid ma ahan, iskuma eka. Mararka qaarkoodna aad ayey ugu adag tahay qofku inuu go'aansado waxa uu jecel yahay wax badan - nectarine ama miro guduud?

Waxaa laga yaabaa in maqaalka ku saabsan nectarine uu kaa caawin doono inaad go'aansato midka aad jeceshahay badan, miro guduud ama nectarine. Maanta, akhristaha qaaliga ahow, waxaan ka hadli doonnaa waxa nectarine yahay iyo waxa "wax" lagu cuno.

Mirahaan cajiibka ahi miyuu jahwareer ka dhaliyaa oo keliya kuwa caadiga ah ee jecel cuntada wanaagsan (sida adiga iyo aniga), laakiin sidoo kale saynisyahannada? Xaqiiqdu waxay tahay in weli ay jiraan doodo kulul oo hareeraha ka socda: xagee ka yimaadeen nectarine-ka?

Sidaad u maleysay inaad horey u qiyaastay, sheyga xiisaha noo leh waa mid qaraabo ah miro guduudka, iyo, in si cilmiyan ahaan loo saxo, noocyadiisa. Magaca rasmiga ah ee nectarine-ku waa "qaawiro qaawan" (Laatiin ahaan waxay u egtahay "Prunus persica") ama, marka si fudud loo eego aadanaha, "biij xiiran". By habka, dadka inta badan ugu yeeraan isaga in, maxaa yeelay, dhab ahaantii, waa sidaas.

Ka mid ah kuwa aan ahayn botanists, waxaa jira fikrad ah in midhahan uu yahay miraha jacaylka fersken iyo tubta. Qaar kale waxay aaminsan yihiin in waalidkiis ahaayeen tufaax iyo miro guduud. Qaarna xitaa waxay ka shakiyaan khudaar khudaar jacayl. Maya, dhammaan noocyadaas waa, dabcan, jaceyl, laakiin wax shaqo ah kuma lahan xaqiiqda.

Xaqiiqdii, cilmi-baarayaasha badankood waxay ku qanacsan yihiin in nectarine uusan waxba ka badneyn mutant ku dhashay natiijada isgoyska dabiiciga ah ee noocyada kala duwan ee miro guduudka.

Sidoo kale waa wax xiiso leh in geedaha miro guduudka ah ee caadiga ah, mararka qaarkood aan caadi ahayn miraha midhaha "bidaarta leh" ay iskood u muuqdaan.

Jorraphy of sheyga

Nectarine

Dhammaan isla saynisyahannada cilmiga dhirta waxay u janjeeraan inay aaminaan in goobta nectarine-ku ku dhashay ay tahay Shiinaha, taas oo, sidaad ogtahay, adduunka u siisay noocyo badan oo midho u gaar ah. Halkani waa halka midhahan jilicsan ee jilicsan ka muuqdeen qiyaastii 2000 sano ka hor. Reer Yurub waxay la kulmeen wax badan kadib - kaliya qarnigii 16aad. Waxaa la ogyahay in markii ugu horeysay ee la xuso nectarine ee Ingiriisiga ay soo muuqatay 1616.

"Saacada ugufiican" ee warshadani si dhakhso ah uma iman, waxaa si buuxda loogu qadaray kaliya qarnigii labaatanaad. Waxay ahayd markaa, mahadsanid dadaalkii ay bixiyeyaashu sameeyeen, in noocyo cusub oo waaweyn oo miro waaweyn leh oo nectarines ah oo dhadhan fiican leh ay muuqdeen, waxayna bilaabeen inay si dhakhso leh ugu faafaan adduunka oo dhan.

Waqtigan xaadirka ah, kuwa ugu waaweyn ee keena mirahaan udugga macaan waa Shiinaha, Griiga, Tuniisiya, Israa’iil, Talyaaniga, iyo sidoo kale Yugoslavia-tii hore. Qaar ka mid ah noocyada dhaxanta u adkaysta ee nectarines-ka ayaa si fiican ugu xididoobay Waqooyiga Caucasus.

Qiimaha nafaqada iyo halabuurka nectarine

Nectarine wuxuu si fiican u qodaa jirkaaga, maadaama uu leeyahay pH aashito ah 3.9 - 4.2.

Vitamiin iyo macdan

C, B4, B3, E, B5, B1, B2, B6, K, P, mg, Ca, Fe, Cu, Zn

  • Caloric-ka 44 kcal
  • Barootiinnada 1.06 g
  • Dufan 0.32 g
  • Kaarbohaydraytyada 8.85 g

Dhadhanka nuugyada

Nectarine

Nectarine saxarka wuu ka cufan yahay saxarka miro guduudka (halka maqaarku ka khafiifsan yahay), sidaa darteedna, feker ahaanteyda, si fiican ayey u dheregtaan.

Dhadhanka mirahaan la midka ahi runtii aad ayey isugu egyihiin, laakiin weli xirfadlayaal dhab ah (waxaan ula jeedaa badanaa khudradda iyo cunnada cunnada ceeriin hadda!) Si fudud ayaa loo kala garan karaa. Fishiqadu aad ayey u macaan tahay oo jilicsan tahay, nectarine-ka, inkasta oo uu macaan yahay, wuxuu leeyahay xoogaa qadhaadh dhadhankiisa, kaas oo si aan mugdi ku jirin u eg yicibta, maqaarkuna wuxuu siiyaa dhanaan macaan.

Marka, nectarine-ka ayaa laga doorbidi karaa fiiqista haddii xilligan aad rabto inaad dheregto sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah, ma lihid fursad aad si fiican ugu maydho jilicdeeda aan aadka u fiicnayn ee miro guduudka, iyo sidoo kale kiiska marka miro guduudka sonkorta leh macaan horaa loo caajisay.

Isticmaalka nectarines ee karinta

Nectarine

Noocyada quraacda ah ee quraacdu waa fikrad aad u fiican! Waxay buuxinayaan, casiir leh, oo hodan ku ah nafaqooyinka. Waa la cuni karaa mid gooni ah oo ka duwan cuntooyinka kale ama lagu dari karaa miraha kale ee macaan iyo dhanaan-macaan: tufaax, mooska, ferserka, plomme, baaraha, cambe, khudradda, iyo kuwo kale.

Ku dar dooggaaga cagaaran iyo kuwa jilicsan, isku day inaad sameysid casiir nectarine ah oo waxaad dareemeysaa ilaah Olympian ah inuu cabayo nectar macaan.

Xilliga xagaaga, waxay ku habboon tahay in barafka miro macaan laga diyaariyo nectarines - kaliya saxarka ku shiid blender, ku dar malab yar haddii loo baahdo oo barafow. Sidoo kale, baaxaddan waxaa loo adeegsan karaa sidii jalaatada ugu sarreysa, oo ay ku jirto vegan “jalaato” laga helo mooska.

Haddii aad wali isticmaasho waxyaabaha caanaha laga sameeyo, waxaad fursad u haysataa inaad samayso yogurt dabiici ah oo guriga lagu sameeyo oo leh qaybo nectarine ah, ku qas farmaajo cariish ah ama jiis jilicsan, waxaadna ku dari kartaa labeen dhanaan saladkaaga miraha. Si kastaba ha ahaatee, miraha si dabiici ah kuma habboona caanaha, sidaas darteed waxaan kugula talinayaa inaad iska ilaaliso inaad la kulanto laba-gaas oo gastronomic ah oo shaki leh!

Taageerayaasha suxuunta asalka ahi waxay karsadaan suugo aan caadi ahayn oo ku salaysan mirahaas, sidoo kale waxay ku ridaan maraqa khudradda qaro weyn leh iyo maraqa khudradda, bariis iyo masago. Kaliya fadlan, ka taxaddar waxyaabaha aad ku raaxaysato. Dabeecaddooda, miraha waxay la jaanqaadaan oo kaliya noocooda, sidaas darteedna kala duwanaanshaha cuntada ee adag waxay sababi kartaa dheef -shiid.

Adeegsiga dhaqameed ee mirahaan macaan ayaa ah in laga sameeyo alaabta duban. Waxay ku duudduubnaan karaan croissants, pies iyo tortillas, waxaa lagu ridi karaa buskud, buskudka iyo canjeelada

Intaa waxaa sii dheer, maadooyinka nectarines waxaa badanaa laga helaa dusha sare ee keega dhalashada iyo keega sida qurxinta dabiiciga ah. Saxmada macaan, keydinta, marmalades, confitures, marmalade, jelly, marshmallow, miraha la qalajiyey, miraha la shiilay waxaa laga helaa miraha nectarine ee casiirka leh. Waxa kaliya oo fiican in lagu kariyo waxaas oo dhan si gaar ah guriga ama looga iibsado dukaamada bey'ada ee gaarka ah, sidaa darteed, oo ay weheliyaan miraha la farsameeyay, ma lihid buuraha walxaha ilaaliya.

Habka ugufiican ee loo cuno nectarines, iyo sidoo kale hadiyadaha kale ee Dabeecada Hooyo, waa in lagu cuno qaabkoodii asalka ahaa. Sidan oo kaliya ma ilaalin doontid dhadhanka gaarka ah ee shey kasta oo gaar ah, laakiin sidoo kale waxaad ka heli doontaa faa'iidada ugu badan ee laga helo, taas oo ah, jirkaaga ku qanci nafaqooyin qiimo leh.

Faa'iidooyinka nectarines

Nectarine

Mirahaani waa kuwo caan ka ah adduunka oo dhan sababta oo ah sifooyinka dhadhanka cajiibka ah oo keliya, laakiin sidoo kale maxaa yeelay waxay ku dhawaaqeen waxyaabo bogsiin ah. Sidee ayey nectarines kuugu fiicnaan karaan adiga?

  • Cunista joogtada ah ee mirahaani waa ka hortag wax ku ool ah oo ah dhiig kar iyo atherosclerosis. Nectarines waxay jirka ka saaraan dheecaanka xad-dhaafka ah, sidaas awgeed, waxay saameyn wax ku ool ah ku leeyihiin xaaladda dhiigga.
  • Nectarine ama labo ka mid ah miraha noocan oo kale ah, oo lagu cuno calool madhan, nus saac ka hor inta aan la cunin cuntada ugu weyn, waxay bilaabaysaa habka dheef-shiidka waxayna ka caawineysaa inay ku milmaan cuntada culus ee dufanka leh. Caadi ahaan, waa inaadan waligaa cunin midhahaas iyo kuwa kaleba suxuunta noocaas ah kadib, haddii kale waxaad halis u tahay inaad yeelato calool xanuun
  • Fiberka dabiiciga ah, ee qeyb ka ah nectarines, wuxuu hagaajiyaa shaqada mindhicirka, wuxuu caadi ka dhigaa habka dheefshiidka, wuxuu ka nadiifiyaa maaddada sunta iyo sunta, wuxuuna sidoo kale jirka ka saaraa kolestaroolka waxyeelada badan leh. Hoos u dhac ku yimaadda heerka walaxdaas dhiigga ku jirta, ayaa iyana, saamayn togan ku leh xaaladda wadnaha iyo xididdada dhiigga.
  • Sababtoo ah guryaha ku taxan sadarka hore, mirahaan (tiro macquul ah, dabcan) waxay gacan ka geystaan ​​in laga takhaluso culeyska xad dhaafka ah.
  • Iyo nectarines sidoo kale waxay yareyn kartaa calool istaagga, xitaa daba-dheer - waxaad u baahan tahay oo keliya inaad ku darto mirahaan ama casiir cusub oo laga miiray iyaga oo ku jira cuntadaada oo qaado calool madhan 20-30 daqiiqo ka hor cuntada.
  • Jiritaanka fiitamiin C-ka oo ka kooban mirahaani waxay iyaga siinayaan saameyn antioxidant ah - waxay joojiyaan geedi socodka caabuqa ee jirka, waxay ka hortagaan burburka unugyada ee xagjirnimada lacag la’aanta ah, waxayna hagaajiyaan dheef-shiid kiimikaadka.
  • Antioxidant-yada dabiiciga ah waxay hagaajiyaan xaaladda maqaarka iyaga oo siiya qoyaanka ugu fiican sidaasna looga hortago sameynta laalaabkii iyo gabowgii hore.
  • Kalibaaliumka kujira nectarines-ka wuxuu saameyn wax ku ool ah ku leeyahay xaalada habdhiska dareemayaasha, muruqyada iyo wadnaha.
  • Seynisyahannadu waxay soo gabagabeeyeen in midhahan gaarka ah ay sidoo kale leeyihiin waxoogaa firfircoon oo kahortagga kansarka sababo la xiriira pectins, oo baabi'iya jeermiska jirkeena.
  • Nectarines-ka, oo leh halabuur nafaqeysan iyo qashir aad u cufan, ayaa ku habboon bilow wanaagsan maalinta - oo la cuno quraac, mirahaani muddo dheer ayey kaa dhergi doonaan, haraadkaagana way kaa qaadi doonaan, sidoo kalena jirka waxay ka heli doonaan fiitamiino. , macdanta iyo tamarta dhowr saacadood.

Waxyeellada nectarines

Nectarine

Waa wax dabiici ah in, oo ay weheliyaan sifooyinkooda waxtar leh, mirahaan, sida kuwa kale, ay awood u leeyihiin inay muujiyaan tayadooda xun. Marka, tusaale ahaan, maadooyinka loo yaqaan "nectarines" laguma talinayo dadka qaba cudurada marinka biliary, maadaama ay dhaqaajinayaan hababka wax soo saarka iyo soo saarista bile. Xubnaha ay dhibaatadu saameysey si fudud uma xamili doonaan laxanka xawaareynaya.

Maaddaama mirahaani ay jirka ka saaraan dheecaanka xad-dhaafka ah, waa wax macquul ah in isticmaalkooda uu dedejiyo howsha kaadida, tanna, waad aragtaa, had iyo jeer kuma haboona. Sidaa darteed, haddii aad leedahay kulan muhiim ah, waa inaadan ku nasin naftaada maaddooyin ka horreeya iyada ka hor! Intaas waxaa sii dheer, kaadida oo kordha xilliga jiilaalka waxay u horseedi kartaa hypothermia, sidaa darteed haddii aad tahay cunto cune cayriin, tan maskaxda ku hay iskuna day inaad cuntid mirahaan xilliga diiran ama aad xaddiddo isticmaalkooda xilliga qabowga.

Ayurveda - sayniska qadiimiga ah ee nolosha iyo caafimaadka Hindida - wuxuu kugula talinayaa cunista miraha aroortii (illaa 4 galabnimo), maadaama ay matalayaan tamarta qorraxda oo ficil ahaan aan la karin karin fiidkii.

Tanina, sidaad ogtahay, waxay si taban u saamaysaa habka dheefshiidka waxayna u noqota isha sunta iyo sunta jirka.

By habka, daawada casriga ah, ama halkii qaar ka mid ah wakiiladeeda, sidoo kale kuma talineyno inaad u isticmaasho nectarines mugdiga. Marka, cuntada cunnada ceeriin, iyo astaamaha qaab-dhismeedka iyo shaqeynta jirka bina-aadamka weli lama joojin - iska jir naftaada.

Haddii aad dhibaato ka haysato mindhicirka ama aad qabtid dheelitir, waxaa laga yaabaa in nectarines aysan ku farxin. Dabcan, way ku maaweelin doonaan burooyinkeeda dhadhanka, laakiin xubinta dheef-shiidka ee la tilmaamay ayaa sii murgi kara xitaa.

5 Xaqiiqooyin xiiso leh oo ku saabsan nectarines

Nectarine
  1. Cilmi-baare u dhashay dalka Maraykanka oo la yidhaa Luther Burbank, oo noolaa badhtamihii qarnigii 19aad iyo horraantii qarnigii 20aad, kaas oo ku guulaystay inuu dhalo caksiid aan qodax lahayn, tubta aan iniin lahayn, habeenka qorraxda qorraxda, quince-udgoon-udgoon, baradho weyn dhirta, hoogtay, sidaa darteed oo aan dunida siin karin nooc cusub oo nectarine ah oo ay ka mid noqon lahayd macaan miro guduud ah, jilicsanaanta nectarine, qadhaadh yicib yar, iyo maqnaansho boholo. Si kastaba ha noqotee, wuxuu weli ku guuleystey inuu noqdo abuuraha qaar ka mid ah nectarines macaan.
  2. Geedaha 'Nectarine' waxay leeyihiin hal muuqaal oo xiiso leh - miraha ugu macaan uguna weyn kuwa iyaga ku yaal waxay ku yaalliin meel u dhow bartamaha, taas oo ah, meel u dhow jirridda, ama u dhow carrada, maxaa yeelay beeraleyda khibrada leh waxay u muuqdaan inay soo saaraan muunado aan hoos loo eegin oo ah noocyo geedo leh dhowr dogob.
  3. Aadanaha, guurka u dhexeeya qaraabada dhow waa ka mamnuuc, laakiin dhirta dhexdeeda tani waa wax caadi ah. Intaas waxaa sii dheer, faracyada ka soo jeeda ururada noocaas ah waxay u muuqdaan kuwo leh awood wanaag. Sidaa darteed, picherin - midho aad u weyn oo jacayl ah miro guduud iyo nectarine - wuxuu isku daraa dhadhanka iyo carafta labadan miro, laakiin isla markaa wuxuu leeyahay habsami u dambeeya.
  4. Mango nectarine, in kasta oo magaceedu yahay, wuxuu si dadban ula xiriiraa cambaha - isku -darkaan oo laga helay isaga oo ka tallaabaya laba nooc oo nectarine ah, dhadhanka iyo joogteynta saxarka wax badan kama duwana cambe qalaad.
  5. Mutant leh magaca kakooban "nectakotum" oo aan lahayn dhadhan kakooban oo kakooban, dibed ahaana la mid ah nectarine weyn oo leh maqaarka tubta, wuxuu kudhashay natiijada isku darka tubta, abrikot iyo nectarine hal dhan

Sida loo doorto nectrine

Nectarine
  1. Imaanshaha

Nectarines waa inaysan aad u dhalaalayn - tani waxay astaan ​​u noqon kartaa in la suuxay. Waxaa ugu wanaagsan in la qaato miraha huruudka ah ee dhalaalaya dhinacyo guduudan, laakiin haddii ay casaan yihiin, tani waa tilmaan muujinaysa in midhihii aan weli bislaanin. Hubso inaysan lahayn wax wasakh ah dusha miraha.

Bishibaartu waa inaysan u muuqan mid aad u dhalaalaya, oo leh midab huruud-casaan dabiici ah. Hubso in maqaarka miro guduudku uu siman yahay, oo aan lahayn dhibco, laalaab, ama niyad jab. Hadday mugdi mugdi ahi ka soo baxaan midhaha, waxay ka dhigan tahay in geeddi-socodka suuska uu mar hore ku dhex bilaabmay.

  1. darantahay ingeega,

Nectarine-ku ma ahan inuu noqdo mid aad u jilicsan, laakiin laguma talinayo in la qaato mid adag sidoo kale - waxaa fiican in la doorto miraha, saxarka xajmigiisa oo wax yar siinaya markii la riixo, laakiin ma cadaadin.

Sidoo kale fersken. Jilicsanaanta xad-dhaafka ah waxay muujineysaa in midhihiisu ay bislaadeen, oo haddii miraha ay adag yihiin, markaa, liddi ku ah, weli wey cagaaran yihiin.

  1. urta

Nectarines tayo sare leh iyo fersken waa inay leeyihiin ur macaan. Maqnaanshihiisa ayaa laga yaabaa inay muujiso in midhihiisu yihiin kuwo aan qaan gaarin ama ay ku jiraan qaddar badan oo sunta cayayaanka ah.

  1. Laalaabka

Nectarine bislaaday, iyadoo kuxiran noocyada kaladuwan, waa inay lahaadaan xariijimo jaalle ah ama casaan ah saxarka, oo haddii ay maqnaadaan, tani waxay inta badan muujineysaa waxa ay ka kooban tahay amooniyamyada miraha ku jira.

In fersken, hilibku waa inuu noqdaa mid huruud ama cadaan leh xididdo casaan ah. Sida laga soo xigtay khubarada, fersken cad guud ahaan waa ka macaan yihiin.

Leave a Reply