Nafaqada beerka
 

Saamaynta beerka ku yeelanayo jidhka bini -aadamka oo dhan si dhib leh looma qiyaasi karo. Kaalintiisu way ka caddahay magaca. Beerka (oo ka yimid erayga “dub, gub”) wuxuu ka shaqeeyaa dhammaan walxaha aan loo baahnayn jirka. Tamarta la helay ee ka dhalatay falcelintan waxay ku wajahan tahay qaybaha lagama maarmaanka ah ee jirka.

Beerku waa xubin weyn oo aan hagaagsaneyn oo ku taal dhinaca midig ee jirka, hoosta diaphragm-ka. Waxay ka kooban tahay laba bog: midig iyo bidix. Beerku waa xubinta ugu culus jirka. Sababtoo ah astaamaheeda gaarka ah, waxay awood u leedahay inay u beddesho dhammaan noocyada sunta, xasaasiyadda iyo sunta walxaha oo si fudud jidhka looga saari karo.

Xaqiiqooyin xiiso leh oo ku saabsan beerka

  • Fiitamiinada caanka ah sida B12, vitamin A iyo vitamin D waxaa laga helaa jidhkeena oo kaliya beerka.
  • Beerka runti wuxuu leeyahay awoodo dib u soo nooleyn oo gaar ah. Ka dib markaad ka saarto hal xabo oo beerka ah, waxay awoodaa inay ku soo kabsato waqti aad u yar.
  • Beerka ayaa inta badan si firfircoon ugu lug leh ka shaqeynta walxaha waxyeelada leh laga bilaabo 18 illaa 20 saacadood.
  • Mugga dhiigga ee la sifeynayo maalintii wuxuu ka badan yahay 2000 litir.

Cuntooyinka waxtar u leh beerka

Tufaaxa Waxaa ku jira pectins. Waa la cuni karaa iyadoo ceyrin, la dubay lana kariyey. Maalin kasta, waa inaad cuntaa ugu yaraan 2 gogo '.

Karootada, bocorka iyo basbaaska gambaleelka. Waxay ka kooban yihiin carotene, oo jirka u rogaya fitamiin A.

 

Kaabashka cad. Wuxuu ku xiraa sunta.

Badweynta. Waxay ka kooban tahay xaddi badan oo pectins iyo iodine dabiici ah.

Beet. Sida kaabashka cad, wuxuu leeyahay sifooyin nadiifin.

Miraha qalalan: sabiib, abrikot la qalajiyey, timir. Isha laga helo macdanta Potassium.

Chicory. Waxay xoojisaa wareegga dhiigga iyo geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka ee beerka.

Herring, cod. Waxaa ku jira aashitooyin waxtar leh oo ka tirsan fasalka Omega.

Caanaha yamaaruggu Waxay leedahay saameyn hepatoprotective (ilaalin) hepatocytes (unugyada beerka).

Rosehip. Waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin C dabiici ah, kaas oo mas'uul ka ah shaqeynta hepatocytes.

Rowan. Sababtoo ah dhadhankeeda qadhaadh iyo walxo badan oo waxtar leh (waxaa ku jira carotene iyo vitamin C), waxay hagaajisaa shaqada beerka. Waxay leedahay saameyn tonic guud jirka oo dhan.

Talooyin

Cunista xad-dhaafka ahi waa cadaw khatar ku ah beerka. Waxay dareemaysaa nafteeda xaalad shaqo degdeg ah oo aan kala go 'lahayn. Natiijooyinka feestooyinka badan aawadood, "daal" beerka ayaa dhaca, oo isu muujiya astaamaha sida culeyska dhinaca iyo qadhaadhka afka. Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan cuntooyinka jajabka ah ee aan xad dhaafka ahayn, cabbitaan badan, noocyo kaladuwan oo fiitamiin leh. Waxaa lagugula talinayaa inaad xaddido isticmaalka cuntooyinka dufanka badan.

Dawooyinka dadweynaha ee nadiifinta beerka.

Geedaha soo socda waxay caan ku yihiin natiijo wanaagsan oo ah nadiifinta beerka: yarrow, chicory, qiiq, reexaanta, dacar, caleemaha galleyda, miraha cammuudda ah (immortelle), dandelion, nettle, plantain.

Dhirtaasi waxay ka kooban yihiin nafaqooyin kala duwan oo waxtar u leh beerka.

Ururinta waxaa loo diyaariyay sida soo socota. Dhammaan geedo yaryar ayaa isku qasan qaddar isku mid ah (midkiiba 2 qaado). Faleebada waxaa loo diyaariyay sida soo socota: 3-4 tbsp. l. ku dar isku dar ah darmuus oo ku shub biyo karkaraya (0.5 litir). Ha soo diyaariyo. Hal galaas ku qaado calool madhan. Cab koob labaad ka hor intaadan seexan (waxaad ku dari kartaa malab yar macaan ahaan).

Koorsada waxaa loogu talagalay hal bil. Ku celi lixdii biloodba mar. Koorsadani waxay si fiican beerka uga nadiifisaa sunta iyo sunta.

Sidoo kale fiiri qormooyinkeena taxanaha ah ee nadiifinta Beerka guriga. Waxaad baran doontaa wax badan oo ku saabsan beerka iyo shaqooyinka uu qabto, sida loo go'aamiyo baahida loo qabo in la nadiifiyo beerka, sida loo diyaariyo jirkaaga nidaamka nadaafadda, talooyinka guud iyo waxa la sameeyo ka dib howlaha. Waxa aan ku helno natiijada iyo inta jeer ee ay lagama maarmaanka u tahay fulinta nadaafadda. Iyo sidoo kale maxay yihiin diidmada iyo digniinta.

Cunnooyinka waxyeelada u leh beerka

  • Hilibka adag iyo maraqyada likaha - waxay ka kooban yihiin bururo, taasi waa, borotiinno ay adag tahay in la farsameeyo.
  • Hilibka dufanka leh (gaar ahaan doofaarka iyo wanku) waa culeys weyn oo ku dhaca beerka, isku -darka dheeraadka ah ee xiidmaha ayaa loo baahan yahay.
  • Radish, dabocase, toon, iniin khardal ah, toon duurjoog ah, malayga, cilantro - beerka ka cadhaysiiya.
  • Khudaarta miraha iyo khudradda.
  • Cabitaanka khamriga - tamar aad u badan ayaa lagu kharash gareeyaa dhexdhexaadinta waxyeeladooda waxyeelada leh. (Qadar yar oo biir mugdi ah iyo khamri casaan ayaa la aqbali karaa).

Sidoo kale ka akhriso nafaqada xubnaha kale:

Leave a Reply