Alaabooyinka dabiiciga ah - isbeddelka moodada ama daryeelka caafimaadka?

Maxaan ku aragnaa Ruushka oo ku yaala khaanadaha dukaamada casriga ah? Midabada, waxyaalaha lagu ilaaliyo, dhadhanka xoojiya, dufanka trans, dhadhanka. Waxaa lagama maarmaan ah in aad ka tanaasusho dhammaan "wanaagga" caafimaadkaaga aawadood. Dad badan ayaa fahma tan, laakiin in yar ayaa runtii diida.

Sida had iyo jeer, safka hore ee isbeddellada cusub, ha ahaato sababtoo ah moodada, ama sababtoo ah xaqiiqda ah in ay dhab ahaantii daneeyaan muuqaalkooda, sida hantida qaranka, wakiilada ganacsiga bandhigga iyo isboortiga. Ruushka Beau Monde, ereyada "alaabooyinka organic", "alaabooyinka bio", "cunto caafimaad leh" waxay ku jireen qaamuuska in ka badan hal sano.

Mid ka mid ah taageereyaasha ku adag qaab nololeedka caafimaadka qaba iyo nafaqada dabiiciga ah, moodeel iyo qoraa Lena Lenina. Wareysiyada, waxay si isdaba joog ah u sheegtay inay door bidayso badeecooyinka bio-products. Waxaa intaa dheer, diva cilmaani ah ayaa ku dhawaaqday rabitaankeeda ah in ay abuurto beerteeda dabiiciga ah. Iyo "Xisbiga Cagaaran" ee ay soo abaabushay Lenina ee Moscow, xiddiggu wuxuu si gaar ah isugu keenay dadka caanka ah si ay u taageeraan beeralayda iyo soosaarayaasha alaabta dabiiciga ah.

Taageere kale oo qaab nololeed caafimaad qaba waa heesaa iyo jilaa Anna Semenovich. Anna waxay maqaal ku saabsan cunto caafimaad leh ku qortay majaladda Led waxayna khabiir ku tahay arrimahan. Mid ka mid ah tiirarka ugu dambeeya, Anna waxay ka hadlaysaa faa'iidooyinka bioproducts. Xaqiiqda ah in ay koraan iyada oo aan lahayn bacriminta synthetic iyo kiimikaad, kuma jiraan qaybo hidde ahaan la beddelay. Qore caan ah ayaa qeexaya xaqiiqo cajiib ah oo ku saabsan isticmaalka tamarta dabiiciga ah ee beeralayda xubnaha. Tusaale ahaan, dhagax maalintii la kululeeyo waxaa loo isticmaalaa sidii suuf dabiici ah oo lagu beero strawberries. Sida muuqata, iyada oo baranaysa tignoolajiyada beeraha dabiiciga ah, Anna waxay dooratay doorkeeda alaabada deegaanka u wanaagsan, sidaa darteed iyada lafteedu waxay bilawday inay koraan baradhada. Si wada jir ah aabaheed, waxay ku qaadatay beero dabiici ah dhul ku yaal gobolka Moscow, waxayna horeyba u siisaa deegaanka saaxiibtinimo ee "Potato Ot Annushka" dukaamada silsiladda Moscow.

Ciyaartoyga xeegada weyn Igor Larionov, kaas oo bangiga doofaarka ee shakhsi ahaaneed ay ku jiraan labadaba billadaha Olombikada iyo abaal-marinnada horyaallada adduunka, sidoo kale waa u hoggaansanaanta cunto caafimaad leh. Orodyahanku wuxuu horeyba u ahaa 57 jir, wuxuu u muuqdaa mid aad u fiican, naftiisa ayuu daryeelaa. Wareysi uu siiyay Sovsport.ru, wuxuu qirtay:

.

Waxa jira taageerayaal badan oo badan oo nafaqeeyayaasha dabiiciga ah Yurub iyo Hollywood. Mid ka mid ah atariishooyinka ugu caansan Gwyneth Paltrow. Nafteeda iyo qoyskeedaba, waxay cunto ka diyaarisaa kaliya alaabta dabiiciga ah, waxay ku haysaa barta internetka ee loogu talagalay qaab nololeedka "cagaaran".

Actress Alicia Silverstone sidoo kale waxay dooratay hab-nololeed dabiici ah, iyada oo cunaysa oo keliya miraha iyo khudaarta la beeray iyada oo aan lahayn kiimikooyin iyo sunta cayayaanka, waxayna sidoo kale bilawday khad u gaar ah oo ah qurxinta dabiiciga ah.

Julia Roberts beertiisa ku beero alaab dabiici ah oo xataa waxa uu leeyahay lataliye u gaar ah “cagaaran”. Julia shakhsi ahaan waxay waddaa cagaf waxayna beeraysaa beer khudaareed halkaas oo ay ku beerato cuntada carruurteeda. Atariishada waxay isku daydaa inay ku noolaato qaab deegaan: waxay wadataa baabuur biofuel ah waxayna safiir u tahay Earth Biofuels, taasoo horumarinaysa tamar la cusboonaysiin karo.

Iyo fanaanada Micida beero dhowr ah oo ku yaala Talyaaniga, halkaas oo uu ku beero ma aha oo kaliya khudaarta organic iyo miraha, laakiin xitaa badarka. Alaabooyinkeeda qaabka macaanka dabiiciga ah ayaa aad u caan ah dadka caanka ah.

By habka, in dalalka Midowga Yurub iyo Maraykanka, waxaa jira dad badan oo raacsan ee nafaqada organic ka mid ah muwaadiniinta caadiga ah. Tusaale ahaan, Austria afartii qofba dalka waxay si joogto ah u isticmaashaa alaabta dabiiciga ah.

Aynu qeexno alaabooyinka loo arko organic?

Deegaan ahaan nadiif ah, koray iyada oo aan la isticmaalin kiimikooyinka iyo bacriminta macdanta. Caanaha iyo hilibka sidoo kale waxay noqon karaan organic. Taas macnaheedu waxa weeye in aan xayawaanka la quudin antibiyootiga, kiciya korriinka iyo daawooyinka kale ee hormoonnada. Maqnaanshaha sunta cayayaanka ee khudradda weli ma aha caddayn asalka dabiiciga ah. Cadeymaha xad dhaafka ah waxaa kaliya laga heli karaa goobta. Dabacasaha dabiiciga ah waa in lagu beeraa carrada organic-ga ah ee aan la kulmin dhibic kiimiko ah dhowr sano.

Faa'iidooyinka alaabooyinka lagu koray kimistari la'aanta, kuwaas oo fiitamiinnada dabiiciga ah, macdanta iyo fiber-ka lagu ilaaliyo, waa wax iska cad. Laakiin ilaa hadda, Ruushku wuxuu ku jiraa wax ka yar 1% suuqa adduunka ee alaabta dabiiciga ah.

Si aad u bedesho dhaqanka isticmaalka bioproducts ee dalkeena waxaa caqabad ku ah, ugu yaraan, by qiimo sare. Sida laga soo xigtay suuqa organic, qiimaha litir ee caanaha organic waa 139 rubles, taas oo ah, laba jeer ama xataa saddex jeer ka qaalisan caadiga ah. BIO baradho kala duwan Kolobok - 189 rubles laba kiilo.

Alaabooyinka dabiiciga ah ayaa loo heli karaa qof walba, in ka badan hal mar oo tirooyin gacanta lagu hayo la caddeeyey Agaasimaha Machadka Beeraha Dabiiciga ah . Laakiin, wax-soo-saarka tignoolajiyada sare ee baaxadda leh ayaa loo baahan yahay, ka dib waxay ka fiicnaan doontaa beeralayda dhaqameed iyadoo la adeegsanayo sunta cayayaanka, dhirta dhirta iyo cayayaanka, kuwaas oo, marka laga reebo, laga soo dhoofiyo, oo sidaas darteed qaali ah.

Machadka Beeraha Dabiiciga ah wuxuu horumariyaa tignoolajiyada cusub ee wax soo saarka beeraha organic, taas oo u oggolaanaysa kordhinta bacriminta ciidda, wax soo saarka, iyo koritaanka alaabta caafimaadka leh. Isla markaana, kharashka wax-soo-saarka beeruhu wuxuu noqonayaa mid ka hooseeya kii hore.

Tusaale ahaan, waxaanu isticmaalnaa xogta tijaabooyinka gudaha ee Kabardino-Balkaria:

Marka la eego celceliska ganacsiga 25% ee suuqa, waxaan helnaa khudaar iyo khudaar jaban, kuwaas oo sidoo kale deegaanka u wanaagsan, caafimaad qaba, iyo, muhiimad, dhadhan fiican leh, isla mar ahaantaana, beeralayda iyo shabakadda qaybinta labadaba aan xumaan.

Ilaa hadda, beeraha degdega ah ayaa ah isbeddelka ugu weyn ee Ruushka. Way adag tahay in la filayo in organics ay si buuxda u bedeli doonaan wax soo saarka dhaqanka. Hadafka sanadaha soo socda ayaa ah in 10-15% qaybta beeralayda ay ku jiraan wax soo saarka noolaha. Waa lagama maarmaan in lagu faafiyo organics gudaha Ruushka dhowr jiho - si loo baro oo loo sheego wax soo saarka beeraha hababka cusub ee wax soo saarka bioproduction, taas oo ah waxa Machadka Beeraha Dabiiciga ah uu sameeyo. Iyo sidoo kale in si firfircoon loogu sheego dadweynaha faa'iidooyinka alaabta organic, taas oo abuuraysa baahida alaabooyinkaas, taas oo macnaheedu yahay suuqa iibka ee wax soo saarka.

Waa lagama maarmaan in dadka lagu beero dhaqanka isticmaalka alaabta organic - tani waxay sidoo kale walaac ku tahay deegaanka. Ka dib oo dhan, wax soo saarka organic ee aan lahayn sunta cayayaanka iyo kiimikooyinka kale waxay kuu ogolaaneysaa inaad dib u soo celiso oo aad bogsato ciidda, tani waa mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee biocenosis-kayaga, nidaamka deegaanka kaas oo qofku la nool yahay adduunka xayawaanka, iyo mabda'a ugu fiican ee hudheelkan. waxay noqon doontaa: "Dhib ha yeelin!".

Leave a Reply