Paddlefish: sawir iyo sharaxaad, deegaan, kalluumeysi, cuntooyin

Paddlefish waxa iska leh noocyada ray-finned ee qoyska paddlefish, kuwaas oo qayb ka ah nidaamka sturgeon. Kalluunkan waxaa inta badan laga helaa Wabiga Mississippi ee Maraykanka, iyo sidoo kale qayb ka mid ah webiyada Gacanka Mexico. Kani waa kan keliya ee cuntadiisu ka kooban tahay xayawaanka- iyo phytoplankton. Marka la eego, waxay leeyihiin kala duwanaansho sifo: waxay ku dabaalanayaan afkooda furan, marka ay ururiyaan plankton, ka dib markaa waxay ku shaandheeyaan gills.

Ururka Caalamiga ah ee Ilaalinta Dabeecadda ayaa siisay kalluun-ku-nooleed xaalad nugul. Maqaalkani waxa uu ka hadli doonaa sifooyinka hab-dhaqanka kalluunka kalluunka, meelaha uu ku nool yahay, taranka, cuntada iyo kalluumaysiga kalluunka.

Sharaxaada kalluunka paddle

Imaanshaha

Kalluunku waxa uu awoodaa in uu kori karo qiyaaso aad u weyn, oo dhererkiisu yahay ilaa 2 mitir, miisaankiisuna yahay ku dhawaad ​​90 kiiloogaraam.

Ku dhawaad ​​​​saddex meelood meel jirkiisa waa sanqadh, oo u eg seero. Thanks to astaantan gaarka ah, kalluunku wuxuu helay magaciisa, paddlefish.

Dhab ahaantii ma jiraan wax miisaan ah oo ku yaal jidhka kalluunkan, waxaana hore looga heli karaa labo shaar gaaban oo gaaban. Afka kalluunku aad buu u weyn yahay.

Waxay leedahay hal baal oo dhabarka ah, kaas oo xoogaa dib loo rogay oo ku dhow heerka finalka futada.

Asal ahaan, midabka paddlefishku waa midab madow oo cawl ah marka kor laga eego. Dhinacyada iyo caloosha ayaa midabkoodu ka fudud yahay, inkasta oo ay jiraan shaybaarro leh hadh isku mid ah oo ka sarreeya dhammaan jidhka oo dhan.

Halkee buu ku nool yahay kalluunku

Kalluunka noocaan ah wuxuu doorbidaa kaydadka biyaha macaan ee ku yaal bariga Ameerika. Paddlefish la kulmay:

• Wabiga Mississippi.
• Wabiga Ohio.
• Wabiga Missouri.
• Wabiga Illinois.
• Harooyinka biyahoodu ku xidhan yihiin webiga Mississippi.
• Wabiyada ku qulqula Gacanka Mexico.

Paddlefish waa kalluun gaar ah oo biyo nadiif ah oo ka fog xeebta, qoto dheer oo qiyaastii 3 mitir ah.

Xilliga gu'ga-xagaaga, waxay u dhawaadaan meel u dhow biyaha dushooda, mararka qaarkoodna way ka boodaan.

Marka heerka biyaha wabiyadu kor u kacaan, kalluunka paddlefish wuxuu u socdaa harooyinka, halkaas oo ay ku sugaan xilliga marka heerka biyuhu uusan gaarin qiimaha ugu wanaagsan.

Sida uu u dhasho kalluunka paddlefish

Kahor bilowga dhalmada, kaas oo dhaca xilliga gu'ga, kalluunka paddlefish wuxuu soo urursadaa adhi badan. Wabiga Mississippi, kalluunkani waxa uu dhashaa dhammaadka Abriil ama horraanta May. Meesha uu kalluunku ka soo baxo ayaa dhererkeedu noqon karaa ilaa 300 kilomitir, taasoo u dhiganta fogaanta afka wabiga Ohio ilaa afka wabiga Illinois. Marka uu kalluunku ka soo baxo harada, waxa uu raadiyaa meelo leh meelo quruurux ah, halkaas oo moolka uu ka yahay 4 ilaa 6 mitir, oo leh heerkulka biyaha oo gaadhay +16 digrii.

Waxa ugu xiisaha badan, kalluunku ma dhalo sannad kasta, laakiin muddo 4 ilaa 7 sano ah.

Dumarku waxay awoodaan inay dhalaan min tobaneeyo ilaa dhowr boqol oo kun oo ukun ah, halka dheddiguna ay bilaabaan inay dhalaan marka ay gaaraan 12-14 sano. Halkaa marka ay marayso, waxa ay koraysaa dhererka hal mitir iyo badh. Kalluunku wuxuu noolaan karaa 50 sano ama ka badan, markaa si badbaado leh ayaa loogu yeeri karaa beer-dheer.

Kalluunku muxuu cunaa

Cuntada kalluunkan ayaa ka kooban:

• ka plankton.
• dirxiga cayayaanka.
• Gooryaanka.
• Laga soo bilaabo algae.
• ka soo jeeda zooplankton.
• Laga soo bilaabo arthropods kale oo yaryar.

Taranta iyo kalluumeysiga

Tan iyo qeybtii labaad ee 70-meeyadii qarnigii la soo dhaafay, paddlefish waxaa la keenay dhulkii hore ee Midowga Soofiyeeti, ka dib markii ay bilaabeen in ay si macmal ah u koraan.

Waqtigan xaadirka ah, kalluunkan waxaa lagu beeray beeraha kalluunka ee Voronezh iyo Krasnodar. Wax yar oo firfircooni maaha kalluunkan waxaa lagu beeray our country.

Dalka Mareykanka, kalluumeysiga paddlefish ma laha xaddi ganacsi oo ballaaran, inkastoo xaqiiqda ah in kalluunkani uu aad u qiimo badan yahay.

Paddlefish waxaa lagu goostaa tiro badan Wabiga Osage, iyo sidoo kale harada Ozarks. In kasta oo xaqiiqda ah in paddlefish-ku uu ku nool yahay meelo badan oo biyo ah oo Ameerika ah, weli si macmal ah ayaa loogu koray biyo lacag ah.

Habka taranka ayaa sidoo kale lala xiriiriyaa xaqiiqda ah in kalluunka uusan u baahnayn daryeel culus. Si loo dayactiro, kayd 70 hektar ah ayaa ku filan, halkaasoo heerkulka biyuhu uu ku dhow yahay 22-25 digrii. Waa suurad wacan in ay jiraan dhir ku jirta kaydka, iyo ciidda hoose ayaa jirta. Qoto dheer ee kaydku waa inuu ahaadaa ugu yaraan hal mitir iyo badh. Ka dib 2 ama 3 sano oo nolosha ah, kalluunku wuxuu kordhiyaa miisaanka ilaa 5 kiiloogaraam.

Laga soo bilaabo 1 hektar oo balli macmal ah, waxaad ka heli kartaa ilaa 100 kg oo kalluun ah, oo midkiiba miisaankiisu yahay 2 kg.

Marka la eego cabbirka warshadaha, kalluunka paddlefish waxa lagu ugaarsadaa shabagyo waaweyn, oo dhererkiisu yahay ilaa 3 km, ballaciisuna yahay ilaa 10 mitir. Xaaladaha qaarkood, waxaa lagu qabtaa silig gaar ah oo leh qabsatooyin iyo weel, iyo sidoo kale shabaqyada gill.

kalluumaysiga paddlefish

Sida laga soo xigtay qaar ka mid ah kalluumaysatada, paddlefish waxaa lagu qabtay harada Velikoye, ee gobolka Kostroma, iyo sidoo kale Primorye, ee kaydka Strugovsky. Kalluunkan waxa aad ku qaban kartaa kaydad lacag ah, halkaas oo kalluunka paddlefishka si gaar ah loogu dhaqdo.

Kalluunka paddlefishka ayaa inta badan lagu qabtaa wax ka qabashada qoto dheer (quudiyaha) oo loo isticmaalo gooryaanka caadiga ah sida sed. Gudaha our country iyo Ruushka, kalluunka paddlefish kuma koraan cabbirro aad u weyn, sidaas darteed shakhsiyaad yar oo keliya ayaa lagu qabtaa jillaab.

Muundooyinka ugu waaweyn waxaa qabta kalluumaysato Maraykan ah, halkaas oo kalluunka paddlefish uu miisaankiisu noqon karo ilaa 100 kg oo dhererkiisu yahay ilaa 2 mitir iyo badh.

Tilmaamaha waxtarka leh ee hilibka paddlefish

Hilibka Paddlefish waxaa lagu kala soocaa ma aha oo kaliya dhadhanka aadka u fiican, laakiin sidoo kale faa'iidooyinkeeda, maadaama ay ka kooban tahay fiitamiino badan iyo walxaha raadraaca, iyo sidoo kale omega-3 fatty acids. Isticmaalka joogtada ah ee cuntooyinka badda ayaa saameyn togan ku leh shaqada xubno badan oo gudaha ah. Paddlefish kama reebna arrintan. Hilibka kalluunkani waxa uu saamayn faa'iido leh ku leeyahay hawlaha xubnaha dheecaanka gudaha, gaar ahaan shaqada qanjirka thyroid-ka. Joogitaanka omega-3 fatty acids ee hilibka kalluunka waxay ka caawisaa iska caabinta cudurrada halista ah. Joogitaanka fitamiinada iyo walxaha raadraaca ayaa kuu oggolaanaya inaad xakameyso shaqada nidaamka wadnaha iyo mareenka caloosha iyo mindhicirka.

Recipes Paddlefish

Dhagta kalluunka

Walxaha maraq:

• Shakhsi weyn, oo miisaankiisu yahay ilaa 7 kiiloogaraam.
• Dhowr nalalka.
• Saddex karootada.
• Cusbo dhadhamin

Sida loo kariyo dhegta:

1. Kalluunka waa la nadiifiyaa, la miiraa oo la dhaqaa, ka dibna madaxa iyo dabada ayaa la gooyaa.
2. Biyaha ayaa lagu shubaa dabka waxaana la keenaa karkarin, oo lagu daro milix.
3. Basasha iyo karootada ayaa lagu daraa biyo karkaraya.
4. 15 daqiiqo ka dib, madaxa, dabada iyo qaybaha kalluunka ayaa sidoo kale lagu daraa halkan.
5. Haddii loo baahdo, dhir udgoon ayaa lagu daraa dhegta.
6. Saxanka waxaa la kariyaa 20 daqiiqo. Inta lagu jiro muddadan, waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u saarto xumbo.
7. Diyaargarow ka dib, kalluunka ayaa laga soo saaraa saxanka waxaana lagu dhejiyaa saxan gaar ah, maraqna waxaa lagu shubaa taarikada.

Kalluunka Paddlefish

Si aad u diyaariso saxan fudud oo kale waxaad u baahan doontaa:

• Hilibka kalluunka weyn.
• Hal litir oo caano ah.
• Salt.
• Liin dhanaan
• Doogga.

Farsamada diyaarinta:

1. Kalluunka ayaa la googooyaa qaybo waaweyn waxaana lagu waraabiyaa liin.
2. Hilibka kalluunka waa la milixiyey oo lagu shubay caano, ka dib markaa waa inuu istaagaa.
3. Marka la karinayo, dhuxushu waa inay kululaato. Sida fiican. Si ay u sameeyaan geed.
4. Kebabka ayaa la kariyaa 15-20 daqiiqo, ilaa qolof dahabi ah uu soo baxo.
5. Skewers paddlefish oo lagu daray dhir iyo khamri cad.

Kalluunka noocan oo kale ah sida paddlefish aad ayuu ugu yar yahay aaggayaga. Kalluunkani wuxuu jecel yahay diirimaadka, sidaas darteed ma uusan xididin barkadaha duurjoogta ah. Ma in kaydadka macmalka ah ayaa si la mid ah loo dhaqay. Sababtoo ah xaqiiqda ah in kalluunkani nagu yar yahay anaga, aad ayuu qaali u yahay oo aan la heli karin. Si kastaba ha ahaatee, waa lagama maarmaan in la isku dayo kebab paddlefish. Hagaag, aad u dhadhan fiican leh!