Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Tafaasiisha guud

Saliida Pecan waa dhif iyo naadir, waxaa laga soo saaraa midhaha geed ka baxa Woqooyiga Ameerika. Pecan waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay qaraabada ugu dhow ee walnutka; qolofkiisa khafiifka ah hoostiisa, miro ayaa ku qarsoon, oo leh sifooyin nafaqo oo qiimo leh.

Pecans - mid ka mid ah lowska ugu nafaqada badan, ma aha oo kaliya nafaqo aad u badan, laakiin sidoo kale waxaa ku jira fiitamiino iyo macdano badan.

Waa ku mahadsan tahay tan in Hindidu muddo dheer u isticmaali jirtay si ay uga badbaado jiilaalka dheer. Marka la qaato afka, pecan wuxuu ka hortagaa horumarinta cudurada xididada iyo xididada, wuxuu yareeyaa kolestaroolka, sidoo kale wuxuu soo celiyaa tamarta iyo xoogga, wuxuuna taageeraa dhiig yari.

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Soosaarida saliidda ugu tayada sareysa, tikniyoolajiyad qabow ayaa la isticmaalay, taas oo ka dhigaysa mid suurtagal ka dhigeysa in la ilaaliyo dhamaan sifooyinka waxtarka leh ee lowska. Saliida Pecan waxay leedahay dhadhan xusuusta saytuunka, oo leh midab dahabi ah oo jilicsan iyo dhadhan fiican oo nafaqo leh.

Waa in la ogaadaa in isku-uruurinta nafaqooyinka waxtarka leh ee saliidda ku jira ay aad u sarreeyaan, aadna uga sarreeyaan nutska laftiisa. Bayoolaji ahaan qaybaha firfircoon ee saliida pecan waxay leeyihiin faa iidooyin badan, inta badan saameyn togan ayay ku leeyihiin nidaamka wareegga dhiigga.

Alaabtaan waxaa loo isticmaalaa labadaba gudaha iyo dibaddaba inta badan kiisaska. Waxaa loo yaqaanaa awooddeeda kahortagga ee la dagaalanka hargabka, iyo sidoo kale guryaha gabowga.

Taariikhda saliida Pecan

Pecan wuxuu ku baxaa geedo waaweyn oo gaari kara dherer gaaraya afartan mitir. Geeduhu waa kuwo cimrigoodu dheer yahay oo midho dhali kara ilaa 300 oo sano.

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Dhulka asalka ah ee dhirta waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay Waqooyiga Ameerika, halkaasoo miraha duurjoogta markii hore ay ka soo ururiyeen Hindida. Waxay u sii diyaariyeen inay adeegsadaan mustaqbalka haddii jiilaal gaajaysan, maxaa yeelay lowsku wuxuu u nafaqo badnaa sida hilibka oo kale. Maalmahan, noocyo badan oo digir ah ayaa lagu beeraa Mareykanka, walina waxay yihiin cunnooyinka dhaqameed ee ay jecel yihiin Mareykanka.

Dibad ahaan, lowsku wuxuu la mid yahay walnut, waana qaraabadiisa. Laakiin dhadhanka iyo carafta udugga ayaa aad u jilicsan oo dhalaal badan, maqnaanshaha qadhaadhuna waxay ka dhigeysaa wax ku soo kordha macmacaanka.

Sida loo doorto

Waxaa habboon in la doorto saliid qabow-cadaadis, taas oo ay lahaan karto caraf jilicsan iyo midab adag oo aan lahayn jajab iyo faaruq.

Sida loo keydiyo saliida pecan

Ku kaydi saliidda furan meel qabow oo mugdi ah weel dhalo ah oo leh dabool si adag u xiran.

Saliida Pecan ee karinta

Saliidda Pecan waxaa inta badan loo isticmaalaa in lagu labisto bariis, polenta, boqoshaada iyo suxuunta saladh. Badeecadani waxay si fiican ula socotaa suxuunta kalluunka (oo ay ku jiraan kalluunka), digaagga iyo suxuunta hilibka. Tusaale ahaan, waxaa lagu dari karaa dufanka marka la shiilayo kalluunka.

Saliiddan ayaa sidoo kale la siiyaa iyada oo lagu darayo khalka balsamic iyo jiiska. Intaa waxaa dheer, subagga pecan wuxuu ku dari karaa dhadhan nafaqo leh alaab kasta oo la dubay oo macmal ah. Waxyaalaha kalooriga Dabcan, waxa ku jira kalooriga ee saliiddu waa mid aad u sarreeya. Sidaa darteed, haddii aad ku labbisato saladh, ha ku badin.

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Qiimaha nafaqada ee 100 garaam:

Barootiinnada, - gr
Dufan, 99.8 g
Kaarbohaydraytyada, - gr
Dambas, - gr
Biyaha, - gr
Waxyaabaha kalooriga, kcal 898

Faa'iidooyinka saliida pecan

Qaab dhismeedka iyo jiritaanka nafaqooyinka

Saliidda Pecan waxay ka kooban tahay ilaa 15% borotiinno, isla xaddiga karbohaydraytyada iyo qiyaastii 70% asiidh dufan ah. Fiitamiinnada E, A, B, folic acid, fosfooraska, kalsiyum, magnesium, zinc iyo potassium ayaa ka dhigaya sheygan mid aad ugu qiimo badan maqaarka. Saliidda Pecan waxaa ku jira asiidh dufan aan dufan lahayn (2% Omega-3, 42% Omega-6, 47% Omega-9) iyo asiidh dufan leh (7% palmitic iyo 2% stearic).

Waxtar iyo dawooyin waxtar leh

Ujeeddooyinka daaweynta, subagga pecan waxaa lagula talinayaa in lagu cuno gudaha ama daawo dibedda ah. Waxay si fiican uga caawisaa madax xanuun, daaweynta hargabka iyo xoojinta wadnaha iyo xididdada dhiigga.

Markii dibedda loo mariyo, saliidani waxay yareysaa hematomas, waxay yareysaa cuncunka, waxay bogsataa qoraxdu, qaniinyada cayayaanka, iyo fangas kala duwan iyo infekshannada bakteeriyada. Waxsoosaarka pecan ayaa la rumeysan yahay inuu saameyn faa'iido leh ku leeyahay caafimaadka dadka da'da ah iyo sidoo kale inuu ka ilaaliyo kansarka.

Saliidan waxaa badanaa loo isticmaalaa xididdada xididdada dhiigga iyo si loo xoojiyo difaac iyo cusboonaysiinta unugyada. Saliida Pecan waxaa lagula talinayaa daryeelka maqaarka qallalan ee qaangaarka ah, waxaa badanaa loo isticmaalaa saliid duugis ah, maxaa yeelay waxay ku siin kartaa duubid qumman. U isticmaal qurxinta.

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Daawada casriga ah, pecans looma isticmaalo, iyo xitaa dawada dadweynaha, lowska ayaa wax yar la yaqaan. Qabiilooyinka Waqooyiga Ameerika mararka qaarkood waxay soo saaraan caleenta geedaha ama saliidda ayay ka soo saaraan miraha lowska, iyagoo tixgelinaya inay daawo tahay.

Maaskarada-xoqidda waxaa lagu sameeyaa iyadoo lagu saleynayo fiiq fiiqan si loo nafaqeeyo loona nadiifiyo maqaarka walxaha jilicsan ee jilicsan. Saliida Pecan waxaa lagu daraa waxyaabaha la isku qurxiyo ee kala duwan si kor loogu qaado saameyntooda. Qaab saafi ah, saliidu waxay qoysaa maqaarka waxayna ka caawisaa la dagaalanka calaamadaha fiditaanka.

U isticmaal qurxinta

Ujeeddooyinka is qurxinta, saliida lowska pecan waxaa loo isticmaalaa in lagu jilciyo, lagu qoyo, lagu codeeyo laguna nafaqeeyo maqaarka. Badeecadani waxay leedahay saameyn aad u fiican oo gabowga iyo soo noolaynta, iyo filimka ugu khafiifsan ee ka hortagga ah ee ku dhaca maqaarka ka dib isticmaalka saliidda wuxuu ka ilaaliyaa maqaarka saameynta arrimaha deegaanka ee waxyeelada leh

Waxyaabaha la isku qurxiyo ee saliidan waxay ku habboon yihiin dhammaan noocyada maqaarka, laakiin waxaa loo tixgeliyaa inay si gaar ah faa'iido ugu yihiin maqaarka qalalan iyo qaangaarka ah. Saliidu waxay sare u qaadaa awooda maqaarka ee ka soo kabashada qoraxdu, cuncunka, finanka iyo qaniinyada cayayaanka, waxay bogsataa microcracks waxayna la dagaallanto infekshannada fungal.

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Haddii ay dhacdo gubasho, waxaa lagula talinayaa in lagu daro saliidaha pecans iyo jeermiska qamadiga, ama lagu daro saliidaha aasaasiga ah ee cajaput, geranium, liin, ubax iyo canab. Markaa, waxaad ku dalban kartaa saliidda pecan isku dar ah alaab ka timid jeermiga qamadiga (1: 1) meelaha ay dhibaatadu saameysey.

Xulashada labaad waxay ku lug leedahay ku darida 2-3 dhibcood oo saliidaha lagama maarmaanka ah qaadada qaado ah saliida pecan. Sababtoo ah sifooyinka ay ku duulaan ee wanaagsan, sheygan waxaa badanaa loo isticmaalaa saliid duugis ah.

Saamaynta duugista si fudud ayaa loo wanaajin karaa iyadoo lagu darayo 1-2 dhibcood oo saliidaha udugga leh ee rosemary, oo si fiican u kululaata, lavender, oo maqaarka dejiya, ama ylang-ylang, oo leh saameyn xiiso leh, qaaddo kasta oo saliid saldhig ah. Saliidda Pecan waxay waxtar u leedahay daryeelka ciddiyaha.

Inta badan, isku dar ah badeecadan oo leh liin iyo saliidaha ylang-ylang ayaa tan loo isticmaalaa. Si tan loo sameeyo, ku dar 1-2 dhibcood oo saliidaha udgoonka ah qaado oo saliidda lowska ah. Ku xoqida joogtada ah ee sheygan ciddiyahaaga iyo maqaarka periungual waxay kaa caawineysaa yareynta jajabka, soo celinta awooda iyo hagaajinta muuqaalka ciddiyaha.

Hadana haddii aad ku darto 2 dhibcood oo saliid jeermis qamadi ah iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ee fooxa, malmalka ama galbanum ilaa 10 ml oo saliid pecan ah, waxaad helaysaa daawo aad u fiican oo lagu xoojiyo ciddiyaha jilicsan, oo u baahan in si taxaddar leh loola dhaqmo usbuuciiba hal mar ciddiyaha si gooni ah Waxaa si gaar ah lagula taliyay inaad tan sameyso xagaaga iyo jiilaalka 2-3 jeer usbuucii muddo 2 bilood ah.

Sida loo sameeyo kareemka saliida pecan

Waxa kale oo aad ka diyaarin kartaa saliid iyo kareem gacmeed saliid oo aan waxtar lahayn, kaas oo si fiican u bogsiiya dildilaaca yaryar oo yareeya maqaarka qalalan. Waxaad u baahan tahay inaad qaadato 2 qaado oo casiir basasha ah, 3 qaado oo saliid ah pecan iyo fersken, 5 qaado oo yicib iyo saliid laws ah, 1 qaado oo borax ah, 4 qaado oo glycerin ah.

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Dhammaan saliidaha iyo glycerin waa in lagu dhalaalin biyaha qubeyska. Waqtigaan, weel kale, waa lagama maarmaan in lagu milo borax biyo diirran, ka dibna isku qas waxa ku jira labada weel oo ku dar casiirka basasha. Saliidda Pecan, sida alaabta walnut, waxaa loo tixgeliyaa wakiilka maqaarka dabiiciga ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad diyaarin kartaa isku dar ah 100 ml oo saliid saldhig, 20 dhibcood oo saliid karooto duurjoogta ah iyo 10 dhibcood bergamot, tangerine ama neroli saliid lagama maarmaan ah.

Waxaa lagugula talinayaa inaad dalbato badeecada la dhammeeyay oo keliya fiidkii maalinta ka dambeysa maalinta aad qorsheyneyso inaad qorrax qorrax-dhigto. Saliida Pecan ayaa sidoo kale loo arkaa inay tahay daawo wanaagsan oo lagu hagaajinayo xaalada timaha ganaaxa, qallalan ee jaban.

Si aad u hesho maaskaro timaha oo ku saleysan saliidda pecan, waxaad u baahan tahay inaad garaacdo ukun, ku dar qaado yar oo malab ah iyo laba qaado oo saliid ah. Isku darkaan waxaa lagu xoqaa madaxa waxaana lagu duuduubay tuwaal kulul.

30-40 daqiiqo kadib, waad dhaqi kartaa timahaaga. Si xiiso leh, duubku wuxuu caawiyaa hagaajinta wareegga dhiigga, wuxuu timo ka dhigaa mid jilicsan oo qaabeyn kara waxayna u oggolaaneysaa muuqaal qurux badan. Dhibaatooyinka kala duwan ee maqaarka, caabuq, cuncun, waxyeelo, waxaad isticmaali kartaa saliida pecan oo saafiga ah, waxaad ku subagaysaa meelaha ay dhibaatadu saameysey 2-4 jeer maalintii.

Waxyaabaha halista ah ee saliida pecan

Saliida Pecan ma laha wax iska caabin ah oo gaar ah, marka laga reebo buurnida iyo falcelinta xasaasiyadda.

Dhibaatada ugu weyn ee pecan waxay ku jirtaa maadada kaloriinta badan. Xitaa dadka aan lahayn culeys xad dhaaf ah waa inaan lagu qaadin lowskan, maxaa yeelay cunitaanku wuxuu sababi karaa calool xumo.

Cayilka, dhibaatooyinka beerka iyo u -nuglaanshaha xasaasiyadda daran, waxaa ugu wanaagsan inaadan cunin pecans gabi ahaanba si looga fogaado inay ka sii darto xaaladda. Loosku waa xasaasiyad xooggan, sidaa darteed hooyooyinka kalkaaliyayaasha ah iyo carruurta ka yar 3 sano waxay u baahan yihiin inay cuntada ka reebaan digirta.

Pecan pie

Pecan oil - sharaxaad ku saabsan saliida. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka

Cunto macaankan ayaa la awoodi karaa oo keliya mararka qaarkood, maadaama ay aad ugu badan tahay kalooriyada. Malabka ku jira buuxinta waxaa lagu badali karaa sharoobada maple ama xitaa yogurt qaro weyn - laakiin waa inaad ku hagaajiso macaanka adoo ku daraya sonkor dheeraad ah. Keegga waa weyn yahay, qadarka maaddooyinka waa la dhimi karaa haddii qayb yar loo baahdo.
Imtixaanka

  • Bur qamadi - 2 koob
  • Subag - 200 gr
  • Ukunta - 1 xabbo
  • Kariim (laga bilaabo 33% dufan) ama labeen dhanaan - 4 qaado
  • Sonkorta bunni - 4 qaado

Wixii buuxinta

  • Digir - 120 g
  • Ukunta weyn - 2 gogo '
  • Sonkorta bunni - dhadhamin
  • Malab dareere ah ama sharoobada maple - 250 gr
  • Subag - 70 gr

Leave a Reply