Ukunta jilicsan

Description

Beedka Pheasant waa shey lagama maarmaan u ah cuntada aadanaha. Waxay ka kooban yihiin tiro badan oo fiitamiinno ah iyo nafaqooyin. Maqaalkan, waxaan kaga hadli doonnaa halabuurka ukunta digirta, sifooyinkooda waxtarka leh, iyo hababka karinta.

Muuqaalku wuxuu leeyahay astaamaha soo socda:

• waa kala badh digaagga;
• midabka qolofku wuu ku kala duwanaan karaa cawl madow ilaa cagaar khafiif ah. Xaaladaha qaarkood, ugxantu waxay yeelan kartaa qaab;
• qaab ahaan, waxay la mid yihiin digaagga;
• celceliska miisaanka hal shey waa 30 g

Mararka qaarkood way noqon karaan bunni oo waxyar weynaan karaan. Noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa ukumo ka mid ah pheasants-ka Caucasian iyo Romania.

Ukuntu waa shay muhiim ah oo badan oo wax lagu kariyo. Protein iyo jaallogu waxay qani ku yihiin nafaqooyinka: borotiinnada, fiitamiinnada dufanku ku milma, macdanta, asiidhyada dufanka muhiimka ah [1]. Tan iyo wakhtiyadii hore, dadku waxay cuni jireen ukunta digaaga. Qarniyo badan, badeecadan cajiibka ah ayaa calaamad u ah nolosha iyo bacriminta dhaqamo badan. Marka laga soo tago digaaga, gourmets-yadu waxay jecel yihiin inay naftooda ku daaweeyaan ukumo caafimaad qaba oo aan ka yarayn digaagga, gorayada iyo pheasants [2].

Sida loo aqoonsado ukunta jilicsan

Ugu horreyntii, baashaalku wuu ka duwan yahay ukunta digaagga ee caanka ku ah cabbirka - way ku dhow yihiin nuska cabbirka. Muuqaalka labaad ee lagu garto waa midabka qolofta. Waxay kuxirantahay noocyada shimbiraha, waxay noqon karaan cirro madow ilaa cagaar khafiif ah.

Mana aha qasab in hal midab leh: sida ukunta digaagduurka, waxay yeelan karaan qaab qaab dhibco ama dhibco leh. Oo pheasants Romania iyo Caucasian waxay dhigaan ukun bunni ah, oo waliba xoogaa ka weyn qaraabadooda.

Halabuurka iyo kaloriinta ka kooban ukunta jilicsan

Kaloriinku waa 700 kcal halkii 100 g.

Intaa waxaa dheer, 100 g waxaa ku jira:

• borotiinada - 6.5 g;
• dufan - 70.7 g;
• karbohaydraytyada - 4.3 g

Sidoo kale, ukumadan waxay ka koobanyihiin xaddi badan oo fiitamiino ah, kuwaas oo kala ah: A - 0.04 mg; B1 - 0.01 mg; B2 - 0.2 mg; B3 - 0, 003 mg; B4 - 70 mg; B5 - 0.5 mg; B6 - 0.4 mg; B9 - 0.008 mg B12 - 0.002 mg; E - 0.5 mg.

Faa'iidooyinka

Ukunta jilicsan waxay leedahay waxyaabo dhowr ah oo faa'iido leh, oo ay ku jiraan:

• Waxyaabaha borotiinku ku badan yahay. Ukunta kasta waa isha laga helo cunsurkan raadraaca ah. Thanks to, koritaanka murqaha waa la dedejiyaa, daalka ka dib jimicsiga jireed ee dheer ayaa hoos u dhacaya.
• Macdanta birta ee ku jirta ukunta. Curiyaha waxaa loogu talagalay in lagu ilaaliyo heerarka dhiigga ee caadiga ah. Bir la'aantu waxay keentaa madax -xanuun, daal, iyo difaac -yaraanta.
• Noolaha qaar, birtu waxay qayb ahaan mas'uul ka tahay dheef -shiid kiimikaadka. Maadada sare ee fiitamiinada B, gaar ahaan lambarka 4. Ukunta digirta ayaa lagula talinayaa yaraanta fiitamiinnada iyo shaqooyinka garashada oo daciif ah kadib xanuunno halis ah oo daciifiya nidaamka difaaca jirka. Sababtaas awgeed, badeecada waxaa loo qoraa inay cunaan waayeelka.
• Badeecada waxaa si weyn loogu isticmaalaa nafaqada carruurta ee ka weyn seddex sano jir, maadaama ay kor u qaadeyso horumarka maskaxda. Qaybaha ukunta jilicsan waxay gacan ka geysaneysaa sameynta isu-dheellitirka kiimikada.

Nidaamkani wuxuu suurtagal ka dhigayaa astaamaha amino iyo macdanaha ku jira sheyga.

Maaddooyinka waxay gacan ka geystaan ​​hagaajinta ladnaanta, waxay yareeyaan daalka. Waqti ka dib, koritaanka ciddiyaha iyo timaha ayaa hagaagaya - tilmaame caafimaad.

KA HORTAGGA XANUUNKA BIRTA

Dad badan oo horeyba ugu jiray heerka bilowga ah ee dhiig-yaraantu waxay la kulmaan daal, madax-xanuun, xanaaq. Birtu waa sidaha ogsijiinta ee dhiiga waxayna door muhiim ah ka ciyaartaa ilaalinta difaaca iyo dheef-shiid kiimikaad caafimaad qaba. Caloolku waxa uu ka kooban yahay kayd qani ah oo ah walaxdan waxtarka leh. By habka, sida ay cilmi-baarayaashu, ukunta pheasant, birta waxay ku jirtaa mid ka mid ah qaababka ugu fudud ee jidhku u nuugo.

BERIBERI KA ILAALIYA

Halabuurka fitamiinada hodanka ah ayaa ka dhigaya ukunta pheasant wax soo saarka waxtarka leh ee ka hortagga beriberi. Cunista cunto macaan, kama welweli kartid yaraanta fiitamiinnada B ee suurtogalka ah.

KA CAAWIN SHAQADA MASKAXDA CAAFIMAAD LEH

Choline (sidoo kale loo yaqaan fitamiin B4) waa walax muhiim u ah maskaxda. Waxay gacan ka geysataa horumarinta saxda ah ee maskaxda ee carruurta waxayna taageertaa hawlaha garashada ee da'da. Ukunta Pheasant waa il qani ah oo choline ah.

XOOJI TIMAHA IYO CIDIYADA

Timaha iyo ciddiyaha ayaa ka tarjumaya dheelitirka biochemical ee jirka. Barootiinka Pheasant iyo jaalaha ah waxaa lagu yaqaannaa maadada sare ee amino acids , macdanta iyo fiitamiinnada. Markaad ku darto badeecadan cuntadaada, waxaad si weyn u wanaajin kartaa fayo-qabkaaga guud, sidoo kale waxaad hubisaa in ciddiyaha iyo timaha u muuqdaan kuwo caafimaad qaba. Подробнее: https://foodandhealth.ru/yayca/yayco-fazana/

Ukunta jilicsan ayaa wax yeeleysa

Ukunta macaan waa cunno kaloriin badan. Sidaa darteed, laguguma talin inaad u cuntid dadka cayilan. Sidoo kale, waa inaadan ku darin cuntadaada dulqaad la'aan shaqsiyeed. Laguguma talin inaad ku quudiso badeecada carruurta ka yar 2 sano.

Ukunta macaan waxyeeladeeda maahan wax quraafaad ah; dhammaan faa'iidooyinkiisa, sheygan wuxuu noqon karaa khatar. Halista ugu weyn ee la xiriirta adeegsiga sheygan waa salmonellosis. Bakteeriyada halista ah waxay ku nooshahay qolofta ukumo badan oo kala duwan: waxaad u baahan tahay inaad kor u qaaddo shimbiraha naftaada oo aad kormeerto xajinta si aad u hubiso inay yihiin "kuwa aan la is qaadsiin."

Sidaa darteed, ma cuni kartid ukunta cayriin ee cayriin, ka hor intaadan karkarin, waa inaad qolofka ku dhaqdaa biyo diirran iyo saabuun. Waa khatar in la cuno ukunta shimbiraha cawlan ee buurnaanta iyo sonkorowga-taas oo ay ugu wacan tahay waxa ku jira kalori badan. Inta lagu jiro uurka iyo nuujinta, sidoo kale iska daa nacnaca noocaas ah - waxaa fiican inaad tijaabiso ukunta turkiga ee hypoallergenic.

Carruurtu waa inaysan cunin ukuntaas illaa ay gaaraan 2-3 sano.

Faa'iidooyinka qurxinta

Ukunta jilicsan waxay ku fiican yihiin oo kaliya miiska sida saxanka cunnada laakiin sidoo kale waxay ka kooban yihiin waxyaabo dabiici ah oo la isku qurxiyo. Badeecadani waa mid hodan ku ah nafaqooyinka ay timaha, ciddiyaha, iyo maqaarku sidoo kale u baahan yihiin. Sidaa darteed, khabiirada qurxinta waxay kugula talinayaan in lagu daro ukunta ceeriin wajiga iyo maaskaro timaha.

Ku garaac hal ukun iyo xoogaa kareem culus si aad ugu abuurto maaskaro maqaarka qalalan, oo jajaban. Casiirka liinta, saytuunka (ama mid kale) saliid, iyo waxsoosaarka pheasant ayaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo dawo guriga ah ee gabowga maqaarka hore. Isku dar malab, yolk, iyo saliidda cuntada ayaa dib u soo noolayn doonta timaha caajiska ah. Qaarkood waxay soo jeedinayaan in shimbir-xumada layaabka leh ay tahay foog caan ah.

In kasta oo daawadayaasha shimbiruhu ay ku degdegayaan inay caddeeyaan: ragga keliya ayaa muujiya "qurxin" dhalaalaya, saaxiibbadoodna waa kuwo cawlan-cawlan oo dhexdhexaad ah. Faa'iidada ay leedahay dhigida digaaggu way ka duwan tahay - waxay qofka siiyaan ukumo dhadhan fiican, nafaqo leh, iyo ukumo caafimaad qaba.

Sida loo kariyo ukunta Pheasant

Ukunta suufku waa mid ka mid ah alaabooyinka aanad ku arki doonin khaanadaha dukaamada caadiga ah. Sida caadiga ah, macaankan waxaa laga dalbadaa beero gaar ah. Laakiin xitaa helitaan la'aanta ma saameynayso kobaca caannimadeeda, iyo tirada dadka raba inay isku dayaan suxuunta alaab aan caadi ahayn ayaa kaliya sii kordhaya.

Ukunta noocaan ah waxaa loo kariyaa sida digaaga caadiga ah. Waxay ka soo muuqan karaan miiska qaab la kariyey ama la shiilay, waxaa lagu daraa saladh, loo isticmaalo suugo, macmacaanka iyo cajiinka. Iyada oo ku xidhan noocyada kala duwan ee shimbiraha dhigay ukumahooda, wax yar ayay ku kala duwanaan karaan dhadhanka, inkasta oo farqigani uu ku dhow yahay mid aan la fahmi karin ee suxuunta diyaarsan. Inta badan ukumaha pheasant ma laha dhadhan la sheegayo.

Marka la barbar dhigo ukunta digaagga ee ukunta pheasant, jaallohu waa qiyaas ahaan wax yar ka weyn, iyo borotiinku waa ka jilicsan yahay joogtaynta. Si ka duwan ukunta shinbiraha , kuwaas oo borotiinka la kariyey uu yahay "caag", pheasant waa mid aad u fiican oo la kariyey ama la kariyey oo jilicsan. Kahor intaadan karinin ukunta, waxaa habboon in lagu maydho qolofka hoostiisa biyo diirran oo socda . Tani waxay yareeyn kartaa wasakheynta suurtagalka ah ee jaallo ama albineed ee bakteeriyada ku nool qolofka dibadda. Isla sababtaas awgeed, waa mid aan loo baahnayn in la isticmaalo badeecada qaabkeeda cayriin.

Ilaha

↑ Khayraadka Internetka ee Sayniska tooska ah. - Saamaynta zinc, iron, calcium, iyo copper ee ilaha dabiiciga ah ee cuntada pheasant ee waxqabadka, dillaaca, macdanta, iyo isku dhafka dufanka leh ee ukunta.

↑ Joornaalka Caalamiga ah ee Cilmi-nafsiga Xoolaha. - Isbarbardhigga tayada ukunta ee pheasant, chukar, digaagduur iyo shimbiraha guinea.

↑ Ururka deegaanka Pheasants Forever. Xaqiiqooyinka Fasalka ah.

↑ Encyclopedia "Noolaha" oo elektaroonik ah. – Faataxada.

↑ Wargeyska BBC Duurjoogta. – Sida loo garto ukunta shimbiraha.

↑ Websaydhka Sayniska Digaaga ee Yurub. – Tayada pheasant (Phasianus colchicus L.) ukunta midab qolof leh oo kala duwan.

↑ Xariirka macluumaadka-bulshada beeralayda Ferma.khabiir. – Waa maxay sababta ukumaha firileyda loo qiimeeyaa? Intee in le'eg bay faa'iido u leedahay in la dhasho shimbir si loo iibiyo ukunta?

↑ Bog-warbixineed NatureWord. – Hantida iyo faa’iidooyinka beedka faqriga.