Ukunta xamaamka

Description

Ukunta xamaamku aad bay u yar yihiin, dhererkoodu waa 4 cm. Ku dhowaad dhammaan qoolleydu waxay leeyihiin ukun cad oo aan lahayn dhibco, oo leh luul dhalaalaya oo dhalaalaya, laakiin noocyada qaarkood, ukunta waa midab khafiif ah ama midab midab leh. Ukunta qoolleydu waxay leeyihiin qolof aad u jilicsan oo ay adag tahay in la qaado. Waa inaad si taxaddar leh u xallisaa.

Xusidda ugu horreysa ee xamaamyada waxaan ka heli karnaa Kitaabka Quduuska ah. Intii daadku socday, qoolleydu waxay ahayd tii ugu horreysay ee Nuux u keento laan saytuun ah, taas oo macnaheedu yahay in dhul qalalan u muuqday. Ukunta xamaamku waxay ka muuqatay cuntada aadamiga tan iyo intii ay ku dhex noolaayeen. Intii lagu guda jiray xukunkii Sirius kii weynaa, tani waxay ka dhacday Beershiya; ka dib, Boqortooyadii Beershiya ayaa xukumi jirtay adduunka.

Deegaanka xamaamku wuxuu ku faafaa dhammaan qaaradaha, marka laga reebo Antarctica. Noocyada ugu waaweyni waa Australia iyo Koonfurta Ameerika. Ukunta qoolleyda ayaa aad loogu qiimeeyaa karinta; waxay leeyihiin dhadhan jilicsan oo macaan. Si kastaba ha noqotee, sababtoo ah naadirnimadooda weyn, waxay leeyihiin qiimo aad u sarreeya. Dadka doonaya inay dhadhamiyaan ukumadan waa inay horey uga sii dalbadaan kuwa soo saara maxaa yeelay ficil ahaan waa wax aan macquul aheyn in laga iibsado dukaamada.

Si loo kaydiyo ukunta - waa inay ahaadaan kuwo cusub, cusub oo nadiif ah. Ukunta la doonayo in la cuno 3da maalmood ee soo socda waxaa lagu keydin karaa dhinaca hoose ee albaabka qaboojiyaha. Waxaa la doorbidaa in lagu keydiyo inta ukunka ka hartay keydka kore ee qaboojiyaha. Nidaamkan, noloshooda shelf waxaa lagu kordhiyay laba toddobaad ama ka badan. Khabiiro takhasus leh ayaa kugula talinaya inaad ukunta ku duubto warqad kuna wareejiso usbuuciiba hal mar si aalkuna ugu sii jiro bartamaha borotiin markasta.

Qaab dhismeedka iyo kaloriinta

Ukunta xamaamku waa nafaqo badan, oo ay ku badan tahay dufanka iyo borotiinka. 100 g ukunta ceyriin waxay leedahay 160 kcal. Ee ku cun iyaga dhexdhexaad.

• Barootiin, 14 g
• Dufan, 13.5g
• Kaarbohaydraytyada, 1.5 g
• Dambas, 1.3 g
• Biyaha, 74 gr
• Waxyaabaha kalooriyeyaasha ah, 160 kcal

Maxay u egyihiin ukunta xamaam

Muuqaalka ukunta xamaamku waa qaab oval ah, oo leh dhamaadka fiiqan. Qolka hawadu waxay ku taal qaybta cad. . Qolka hawadu waxay ku taal qaybta cad. Midabka qolofka, oo jilicsan, wuxuu ku xiran yahay cuntada xamaamka. Inta badan ukumuhu waa caddaan, laakiin waxaa jira bunni khafiif ah ama beige, oo leh midab huruud ah.

Miisaanka ukunta xamaamku waxay ku xidhan tahay taranka. Sida weyn ee wakiilka qoyska qoolleyda, tirada weyn. Miisaanka ayaa u dhexeeya 15 ilaa 30 garaam.

Cabbirka ukunta xamaamku sidoo kale maaha mid cajiib ah. Noocyada yaryar, kama badna 3.5 cm, noocyo waaweyn - ilaa 5 cm. Taranayaasha qaarkood waxay dhalaan noocyo hilib oo xamaam ah. Shimbirahani kuma kala duwana tayada duulimaadka, laakiin xajmiga ukumuhu waa mid cajiib ah - waxay wax yar ka hooseeyaan cabbirka digaaga.

Suurtagal ma tahay in la cuno ukunta xamaam

Dhakhaatiirtu waxay sheegeen in ukunta xamaamku ay tahay in lagu daro cuntada dadka dhibaatooyinka caafimaad qaba. Tilmaamaha faa'iidada leh ee alaabtani ma aysan dhaafin dareenka dhakhaatiirta dhaqameed ee dalalka adduunka. Dalka Shiinaha, ukunta xamaamku waxa loo arkaa cunto naadir ah oo cimriga dheeraysa, ilaalisa dhalinyarada, jidhkana tamar gelisa.

Lagu qiimeeyay karinta Waxay leeyihiin dhadhan jilicsan oo wacan. Cillada kaliya ee ukunta xamaamku waa in loo arko alaab naadir ah oo aan laga iibsan karin dukaan ama suuqa.

Qoolleyda waxaa loo sameeyaa ujeedada helitaanka ukunta beeraha gaarka ah. Xitaa halkan, way adag tahay in la iibsado, tan iyo xamaamyada dheddigga ah ayaa jiifa xajin aan fiicneyn, markaa waxaad u baahan tahay inaad horay u dalbato.

Faa'iidooyinka ukunta qoolleyda

Ukunta xamaamku waxay ka kooban tahay macdano kala duwan. Inta badan, waxay ka kooban yihiin bir, waana sababta ay ugu fiican yihiin carruurta yaryar. Sidoo kale, ukunku wuxuu ka kooban yahay baaruud sare, oo inta ukunta la kaydiyo, baaxaddiisu weynaato. Ukunta xamaamku waxay kaloo ka kooban tahay fiitamiinno A, D, E, iyo B2, laakiin fitamiin C gabi ahaanba wuu maqan yahay.

Faa’iidooyinka beedkani shaki kuma jiro. Waxay ku habboon yihiin carruurta yaryar, waayeelka, haweenka uurka leh, iyo haweenka dhalmada ka dib xilliga nuujinta, iyo dadka leh daciifnimada difaaca.

Maaddaama ay ka kooban tahay fiitamiinnada iyo walxaha yar-yar - isticmaalka ukunta xamaamku waxay kuu oggolaaneysaa inaad kordhiso waxqabadka unugyada maqaarka, taasoo ka dhigeysa maqaarka mid jilicsan. Waxay hagaajisaa wareegga dhiigga waxayna saameyn ku yeelataa heerka haemoglobin. Ukuntani waxay waxtar u leedahay dadka dhiig la'aantu hayso, dumarka leh cilladaha caadada. Ukuntu waxay ilaalisaa kilyaha, waxay ka saarto sunta jirka, nidaamka wadnaha, waxay ka hortagtaa xinjirowga dhiigga. Waxay saameyn togan ku leeyihiin caafimaadka indhaha iyo xuubka xabka, iyo nidaamka qalfoofka. Waxay xakameeyaan hababka dheef-shiid kiimikaadka ee jirka.

Ukunta xamaamku wax yeelo

Ukunta noocan ah waa mid aan waxtar lahayn oo ay tahay wax soo saar ku habboon xitaa carruurta yaryar, ugana duwan ukunta kale. Dabcan, waxaa jira xaalado dulqaad la'aan shaqsiyadeed, taas oo ay mudan tahay in la diido isticmaalka ukuntaas. Dabcan, waa inaan xusuusnaano inaadan cunin ukunta tiro badan.

Ukunta qoolleyda ee karinta

Ukunta xamaamku waxoogaa way ka weyn tahay ugxanta digaagga laakiin aad bay uga yar tahay ukunta digaagga. Cunnooyinka, hal digaag dhexdhexaad ah ayaa badanaa u dhigma 2-3 ukun oo xamaam. Waxay kaloo dhadhamiyaan ku dhawaad ​​isku mid. Marka la karkariyo (tanina waa habka inta badan loo adeegsado karinta), borotiinkoodu ma noqdo mid cad oo dhammaystiran laakiin wuxuu noqdaa mid hufan: in kasta oo borotiinkii la kariyey, ukuntii qoolleyda, ay muuqato.

Cunto macaankani wuxuu caan ku yahay cunto kariyeyaasha dalal badan. Si kastaba ha noqotee, xitaa makhaayadaha macmacaanka ah, suxuunta laga soo qaado ukuntani waa kuwo qaali ah waxayna u muuqdaan kuwo aad u yar (meelo badan oo keliya amar hore). Waxaad badanaa ka heli kartaa cunnooyinka Shiinaha iyo Faransiiska, halkaasoo ukunta qoolleydu ka kooban yihiin saladhyo, maraqyo, cuntooyin fudud oo macaan.

Iyo si badeecadaha la dubay ay u noqdaan kuwo qalafsan, qaar ka mid ah hilib -kariyeyaasha wax lagu kariyo waxay ku beddelaan ukunta digaaga ukun qoolley. Cunnooyinka Ingiriisiga, soufflé, jelly, iyo qaar ka mid ah kuugga is biirsaday ayaa ku saleysan badeecadan. Tan iyo wakhtiyadii hore, ukunta qoolleydu waxay adeegsan jireen dadka Transcaucasus iyo Wadamada Baltic. Waa caado in lagu daro kalluunka, khudaarta, iyo suxuunta kulul ee kala duwan.

Codsiga Ukunta Qoolleyda

Khubarada cunnooyinka ayaa u qaddariya ukumaha qoolleyda dhadhankooda jilicsan, laakiin aad bay qaali u yihiin. Kuwa rabta inay cunaan ukunta xamaamku inta badan waa inay horay u dalbadaan, maadaama ay si aan joogto ahayn uga soo muuqdaan dukaamada. Xaqiiqdu waxay tahay in qoolleydu ay aad u yar tahay ukumaha, haddii aad ka qaaddo dhammaan ukumaha iyada, waxaa laga yaabaa inay joojiso gebi ahaanba.

Ukumaha qoolleyda ayaa badanaa si adag loo kariyey. Si ka duwan ukunta digaagga, borotiinka ukunta xamaamku si buuxda uma caddaanayo marka la kariyo, laakiin waxa ay ahaanaysaa wax yar oo hufan, si ay jaallodu u dhex muuqato.

Ukunta qoolleyda ayaa aad looga jecel yahay dalka Shiinaha, sidoo kale waxaa aad u qiimeeya khubarada cunnada cunnada ee Faransiiska ah. Waxay diyaariyaan cuntooyin kala duwan. Inta badan waxaa lagu daraa maraq, saladh ayaa lagu diyaariyaa iyaga. Gaar ahaan wanaagsan waa dubista ku salaysan ukunta xamaam. Keega waa iftiin aan caadi ahayn oo hawo leh.

Cunto-dhaqameedka Ruushka, ma aysan ahayn caado in loo isticmaalo ukunta maraqa (sida cunnooyinka Transcaucasian), si ay u sameeyaan suxuun kala duwan oo iyaga ka mid ah, iyaga oo isku daraya kalluunka, khudaarta (sida cunnooyinka Baltic), oo gebi ahaanba aan la garanayn in la isticmaalo ukunta dhunkashada, maraqyada iyo cabitaannada (sida Faransiiska iyo Ingiriisida karinta). Khubarada casriga ah ee ku takhasusay cunnooyinka waxay soo bandhigaan ukunta xamaamka dhammaan noocyada cuntooyinka dhaqameed.

Video laga shiilayo Ukunta Xamaamka