Boorash for bream

Kalluunku waa kalluun nabadeed, xaaladaha caadiga ah waxay doorbidaan inay cunaan cayayaanka benthic, laakiin ma diidi doonaan cuntooyinka dhirta - xididada macaan, rootiga, cajiinka, cuna digir, qashinka wax soo saarka rootiga. Xitaa Sabaneev ayaa mar qoray in wakiilkan cyprinids ay u muuqdaan inay istaagaan meel u dhow biyo-xireennada firileyda ama daqiiqda, maadaama qaybaha kala duwan ee dhirta ay inta badan galaan biyaha halkaas. Kalluumeysatadii markii ay arkeen arrintan, waxay bilaabeen inay isticmaalaan xabag la kariyey si ay u soo jiitaan kalluunka, taas oo ah, inay karsadaan boorash. Intaa waxaa dheer, boorash for bream waxay noqon kartaa sed iyo sed labadaba. Inta lagu jiro kalluumeysiga, waxaa loo isticmaalaa kaligiis ama qaybo kale.

Shuruudaha guud

Iyadoo aan loo eegin haddii la qorsheynayo in loo isticmaalo sed ka mid ah xilliga kalluumeysiga, ama haddii weli loo isticmaali doono cunto kaabis ah, waxaa jira mabaadi'da guud ee ay tahay in la raaco inta lagu jiro diyaarinta. Midda ugu weyn waa mid cusub, bream waligiis ma cuni doono boorash dhanaan, kaas oo taagnaa muddo dheer, oo lagu daboolay caaryada. Intaa waxaa dheer, "qashinka" noocan oo kale ah, oo lagu tuuro biyaha qaabka sed, wuxuu keenaa ubax xoog leh oo biyo ah iyo xannibaadda kaydka.

Haddii ay suurtagal tahay, sed ama sed, waa in isla markiiba la diyaariyaa ka hor kalluumaysiga. Haddii tani aysan suurtogal ahayn, waxaad horay u kari kartaa oo ku kaydin kartaa qaboojiyaha weel xiran, laakiin doorbidaya wax ka badan saddex maalmood. Qaar ka mid ah noocyada ayaa lagu ridi karaa qaboojiyaha, laakiin badidoodu waxay lumin doonaan hantidooda, marka baraf laga dhigo, waxay noqonayaan kuwo dareere ah. Dib u qaboojinta laguma talinayo. Inta lagu jiro kaydinta, boorash waa in la daboolaa.

Waxaa habboon in la tixgeliyo in boorashka la kariyey ee dhawaan la kariyey uu leeyahay ur aad u xoog badan, iyo mid taagan muddo saddex maalmood ah ma lumin karo oo kaliya hantidiisa, laakiin sidoo kale wuxuu noqonayaa mid ka buuxa urta alaabooyinka kale, taas oo si xun u saameynaysa qaniinyada bream.

Wixii sed: sababta iyo sababta ay tahay inaad u isticmaasho

Dhawaan, Boorashyada loogu talagalay sed ayaa luminaya boosaskooda, kuwaas oo ay haysteen in ka badan darsin sano. Horumarinta tignoolajiyada beeraha, isticmaalka bacriminta macdanta ayaa hoos u dhigay qiimaha badarka marar badan. Tani waxay siisay kalluumaysatada fursad fiican oo ay ku diyaariyaan sed kalluunka iyaga oo ku saleysan iyaga - dhammaan noocyada badarka. Waqtiyadii Soofiyeedka, waxaa loo isticmaali jiray meel kasta, meelaha qaarkood xitaa qofna kuma fikirin inuu kalluumeysto iyada oo aan baaldi boorash ah, waxaa loo sameeyay sed, sed, oo la isku daray, habab ay suurtagal tahay in la siiyo joogtaynta la doonayo, sii wad. ka fiican jillaab.

Noloshu way isbedeshay, qaar badan ayaa kalluumaysiga ku aaday waqti gaaban oo firaaqo ah mana rabaan inay sidoo kale ku qaataan inay ku karsadaan boorash guriga. Waxaa sii kordhaya, sed diyaarsan ayaa bedelaya, iyo noocyada casriga ah ee kalluumeysiga ayaa markii hore loogu talagalay isticmaalka cuntada qalalan. Waqtigan xaadirka ah, qiimaha suunka qallalan ee diyaarsan ayaa sarreeya, laakiin waxay si tartiib tartiib ah u beddelayaan kuwa dabiiciga ah.

Ilaa hadda, boorash loogu talagalay kalluumeysiga quudiyaha ee bream, iyo sidoo kale boorash loogu talagalay qabashada bream xagga hoose ee quudiyaha, waa caan. Si kastaba ha ahaatee, tani waxay ku soo rogtaa tiro xaddidaad ah xagaleeyaha:

Si kastaba ha ahaatee, badarka ayaa leh hal faa'iido weyn - marka la geliyo, dhab ahaantii ma boodhka, sed qallalan sidoo kale ma aha boodh, laakiin waa kuwo gaar ah oo aan ku habboonayn dhammaan quudiyeyaasha. Badi, marka ay qabsato bream, waxay muujiyaan sifooyinkooda togan:

1. Marka la quusiyo, boorashka aan boodhka lahayn si dhab ah uma soo jiidan waxyaabo yaryar oo taagan tiirarka biyaha, buskudka, kaas oo loogu talagalay bream, laguma jeexjeexi doono roodhida ama mugdiga, waxay u tagi doontaa isaga. Cuntada Salapinsky ee boorashka waxaa lagu magacaabi karaa wakiil dhalaalaya.
2. Haddii uu jiro hadda, boorashka ayaa laga dhaqaa quudiyaha waqti dheer oo waxay abuurtaa ur. Barafka soo dhawaaday waxa uu leeyahay tiro badan oo fursad ah oo uu kula kulmo cunto badan isla goobta oo uu ku raago sedka.
3. Waxay dul istaagi doontaa goobta quudinta muddo dheer, tani waxay sidoo kale saameyn wanaagsan ku leedahay kalluumeysiga.
4. Qaybaha hadhuudhku waxay ku daataan wax ka yar ciidda dhoobada iyo dhoobada leh marka loo eego sed engegan.
5. Markaad ku quudinayso boorash, waxaa xagga hoose ku jiri doona qaybo cunto oo waaweyn, kuwaas oo bream uu la qabsan doono inuu soo qaado oo ay u badan tahay inuu qaato jillaab leh nozzle. Markaad isticmaalayso sed qallalan, waa inaad u tagtaa tabaha tan: isticmaal pellets, sed dheeraad ah oo leh badarka, ama ku dar sed iyo boorash.
6. Caadiyan boorashku wuu ka cufan yahay sed qallalan, quudiyaha la socdaa waxa uu leeyahay cuf-jiid gaar ah oo ka weyn. Taasina waxay keentay inay si degdeg ah hoos u gaadho marka la quusayo, taasoo si gaar ah muhiim u ah wakhtigan xaadirka ah iyo heerka wanaagsan ee kalluumaysiga.
7. Boorashku aad ayuu uga jaban yahay sed engegan.

Doodda ugu dambeysa waxay noqon doontaa mid go'aaminaysa kalluumaysato badan, sababtoo ah dadka dabaqadaha bulshada ee kala duwan ayaa ku hawlan kalluumeysiga, qaar ma haystaan ​​​​lacag badan oo ay ku iibsadaan sed ku filan, laakiin waxaa jira wakhti aad ku barato sida loo kariyo boorash wanaagsan.

Qaar ka mid ah dadka da'da ah ee kalluumeysiga ku jiray waqti dheer waxay yaqaanaan sida degdeg ah loo sameeyo mana rabaan inay u beddelaan halabuurka qallalan. Qof kastaa wuxuu leeyahay hab u gaar ah oo uu ku karsado tan ama taas.

Looma baahna

Xaaladdan oo kale, kalluumaysigu wuxuu leeyahay hawl gaar ah - si uu u qabsado kalluunka. Meelo badan, bream wuxuu diidaa inuu qaato wax kale, markaa guga, ama halkii May, marka ay badanaa qaadato sed xoolaha oo kaliya, waa muddada mamnuucista taranka ee gobollada intooda badan. Wixii sed ah, doorashada badarka kalluumeysiga waa mid aad u weyn: waxaad isticmaali kartaa masago iyo halabuurka sarreenka, unug, galley galley ah, laakiin sanka, doorashadu waa mid aad u yar. Ugu horreyntii, sababtoo ah xaqiiqda ah in ay jirto shuruud cad oo loogu talagalay boorashka halkan - waa inay si fiican u qabato jillaab.

Doorashada sanbabada waa:

• shaciir;
• hominy: hadhuudh la kariyey ama galley laga soo bilaabo daasad loogu talagalay bream;
• boorash semolina;
• halabuurka digir leh semolina - mastyrka;
• "Hercules" shiidi dhaban, in yar la karkariyey.

Faa'iidada ay leeyihiin waa in loo isticmaali karo sed iyo sed isku mar. Midda labaad ee lagu daray waa in qaniinyada ruff, kalluun, iyo kalluunka kale, kuwaas oo inta badan ku dhow bream, la gooyo. Iyada oo la kaashanayo shaciir ama galley, waxay isku dayaan inay xiraan gooryaanka jillaabka si uusan wax yar u soo bixin. Mastyrka, labadaba wax ka qabashada caadiga ah iyo wax ka qabashada iyada oo aan lahayn biibiile - il ayaa la isticmaali karaa. Way ku fiican tahay koorsada iyo kaydka kaydka ah ee bream labadaba. Si kastaba ha ahaatee, waa in la qiraa in badarka sida sed, wakhtiga ugu fiican waa xagaaga iyo dayrta hore, iyo sed ugu fiican waa dixiri, maggot. Bream wakhtigan marar badan ayaa qabsada dirxiga marka loo eego farabadan shaciir ama galley ah.

Tijaabi luul

Waxaa jira hab cadaalad ah oo fudud. Taas awgeed, tarmuus ayaa loo isticmaalaa haddii ay rabaan inay kariyaan mug yar, ama cunto karis tartiib ah marka ay rabaan inay wax badan qabtaan, si ay ugu filnaato sed. Tarmuuska dhexdiisa, badarka ayaa seexday qiyaastii saddex meelood meel mugga. Ka dibna ku dar biyo karkaraya daboolka hoostiisa. Dhadhan, macaan - dill, qorfe, malab, sonkor, milix iyo kuwo kale ayaa lagu dari karaa biyaha. Intaa ka dib, tarmuuska ayaa laga tagayaa habeen. Kahor kalluumeysiga, waxaa lagu shubaa suxuun diyaarsan, halkaas oo ay ku habboonaan doonto in la qaado.

Cunto karinta badan, wax walba waxay u dhacaan si isku mid ah. Dooro qaabka loo isticmaalo in lagu sameeyo caano fadhi ama mid kale kaas oo kuu ogolaanaya inaad heerkulka ku hayso 40 darajo. Ilaa kala badh waxay seexdaan gogosha, ka dibna waxaa yimaada biyo karkaraya. Halkan dhibaatadu waxay tahay inaad kari karto mug aad u weyn, sababtoo ah biyaha waa in lagu shubaa daboolka hoostiisa. Taas ka dib, wax walba waa laga tagayaa habeenimo, subaxdii tuubada waa diyaar. Waxaad ku shubi kartaa saxan ku habboon oo aad balliga. Faa'iidada multicooker-ka ayaa ah inaadan ku mashquulin karin shooladda gaaska, gurigu kama xanaaqi doono kalluumeysiga tan.

Aad bay u adagtahay in laga soo saaro jillaabka oo aan la qabsan, si adag ayay u xajisaa, markaa way ka fiican tahay kuwa kale kalluumaysiga quudiyaha, dameerka, marka trifle si joogto ah u jiido sanka. Waxa kale oo loo isticmaalaa marka lagu kalluumaysto sabaynta, iyo haddii ay jirto doon, ka dibna marka kalluumaysiga leh giraan, sida sed iyo sed labadaba. Ringing ma aha mid aad u baahan on waxa ka kooban ee sed loo isticmaalo, laakiin weli waa suurad wacan in lagu qaso shaciir kiiskan la version qalalan.

Maanka

Boorashkani waxa uu ku haboon yahay in la qabto bream iyo in la qabto kalluunka kale. Si kastaba ha ahaatee, marka aad kalluumaysanayso, waa in aad ka fogaataa isticmaalka meelaha ay ku badan yihiin qaniinyada rash, bream qalin, dheecaan iyo kalluunka kale. Muhiim ma aha in la kariyo boorash semolina loogu talagalay kalluumeysiga kalluumeysiga, waxaa lagu karin karaa labadaba guriga iyo balliga, tani waa faa'iidada ugu weyn. Midda labaad waa in dib loo isticmaali karo oo la qaboojin karo. Semolina barafaysan, dhalaalaysa ka dib, in yar baa urkeedu lumiyaa, way yara dhuuban tahay oo si fiican ayay jillaab ugu haysaa. Waa inaadan dib u dhigin semolina, waxay noqon doontaa dareere aad u badan.

Aad bay u fududahay in la diyaariyo:

• weelka waxaa lagu shubay ilaa kala badh semolina;
• biyaha qabow ayaa lagu shubaa korka, haddii la rabo, dhadhan iyo dhadhan ayaa lagu dari karaa biyaha;
• Ka dib marka la isku daro, waxaad u baahan tahay inaad u ogolaato inuu soo baxo ilaa 20 daqiiqo, inta lagu jiro wakhtigaas semolina waxay heli doontaa wakhti ay ku bararto.

Waxay u baahan tahay in mar mar la kiciyo. Gacantu ma awoodi doonto inay si caadi ah u qaadato boorash oo kale oo ay ku dhejiso jillaab. Si tan loo sameeyo, ama ul yar oo nadiif ah ayaa la isticmaalaa, kaas oo ka kooban wax yar oo viscosity ah ayaa laga soo qaaday weel oo lagu dhejiyay jillaab, ama semolina ayaa lagu sawiraa siringe. Sida ugu fudud ee tan loo sameeyo waa in la iska saaro bistoonka, qaado cidhifka saliingaha ee irbadda afkaaga laga geliyo oo si xoog ah hawo u soo jiid naftaada, adigoo ku dhejinaya caarada meesha uu biistonku ku jiray semolina. Semolina waxay buuxin doontaa jirka, ka dibna piston ayaa laga geli doonaa gadaasha, laakiin lama cadaadin ilaa dhamaadka. Saliingooyinka leh semolina ayaa si gaar ah ugu habboon in lagu kaydiyo qaboojiyaha.

Habka kalluumeysiga ugu weyn waa kalluumeysiga sabeynaya. Semolina waxay si adag ugu haysaa jillaabka, laakiin weli waa bartilmaameed soo jiidasho leh oo kalluunka yaryar.

Qaniinyada ku dul yaal inta badan waa run, nabarku si xoog leh ayuu u soo jiidaa, wuu dhegdheg yahay, xitaa haddii uu dareemo dhibicda, ma heli doono wakhti uu si dhakhso ah u tufo jilitaanka. Markaad kalluumaysato, tani waa hab fiican oo aad uga fogaato eber, sababtoo ah haddii aad ku guuldareysato inaad qabato bream, waxaad isticmaali kartaa decoy si aad ugu beddesho qashin-qubka, jilicsan, crucian carp iyo kalluun kasta oo kale - tani waa cunto aad u fiican. wakhti kasta oo sanadka ah. Manka waa dood ku filan qaniinyada.

Sida loo kariyo boorash kalluumeysiga loogu talagalay bream ayaa u caddaatay qof walba, habka ma aha mid adag oo xitaa ilmuhu wuu samayn karaa. Saamiga saxda ah ee loo xushay iyo cusaybka alaabta ayaa qof walba ka caawin doona inuu helo koobab.