Mabaadi'da nafaqada habboon ka hor tababarka

Ha iloobin inaad wax cunto ka hor tababarka: waxay ku mahadsan tahay cuntada in jidhku helo tamarta lagama maarmaanka ah una diyaariyo culeysyada soo socda.

Iska yaree miisaanka, korodh miisaanka, joog qaabka. Dhammaan hadafyadani waxay ka kooban yihiin laba qaybood oo caalami ah: ciyaaraha iyo nafaqada habboon. Waxaan kala shaandheynay agab badan si aan kuugu uruurino hage fudud oo la fahmi karo oo ku saabsan nafaqada xilliga jimicsiga.

Maqaalkan waxaan kuugu sheegi doonaa sifooyinka isticmaalka tamarta jidhka, sababta borotiinka, karbohaydraytyada iyo dufanka loogu baahan yahay. Oo waxaanu isla markiiba nidhaahnaa - halkan ma jiro liiska diyaarsan, waxaa jira alaabooyin. Kaabista cuntada iyo daawooyinka halkan laguma xayeysiin doono - wax walba waa dabiici oo aan lahayn doping. 

Aan ku bilowno aasaaska - kalooriyada.

La kulan Wilbur Atwater sawirka.

Saynis yahan Maraykan ah. 1844-1907

Waxa uu ahaa kii bixiyay caddaynta in sharciga ilaalinta tamarta si buuxda loogu dabaqi karo jidhka bini'aadamka. Qarnigii 19-aad, waxaa la aaminsanaa in sharcigani uu quseeyo cilmiga saxda ah. Thanks to Wilbur Atwater, qiimaha tamarta cuntada ayaa hadda ku qoran baakadaha, borotiinnada, dufanka iyo karbohaydraytyada ayaa loo tixgeliyaa inay yihiin qaybaha ugu muhiimsan ee tamarta jirka.

Xaqiiqo xiiso leh. Waxaa soo baxday in ay jiraan laba fikradood - qiimaha tamarta iyo qiimaha nafaqada. Midka ugu horreeya wuxuu muujinayaa oo keliya tirada kalooriyada. Midda labaad waa maadada kalooriyada, qaddarka borotiinka, dufanka, karbohaydraytyada iyo fiitamiinnada. 

Marka loo eego sharciga ilaalinta tamarta, nasashada jidhku wuxuu sidoo kale ku bixiyaa kheyraadka si uu u ilaaliyo hawlaha nolosha. Tusaale ahaan, waxaad hadda akhrinaysaa maqaalkan, si cad oo aad u nasato. Jidhkaagu isla wakhtigaas waxa uu kaloriyada ku bixiyaa garaaca wadnaha, heerkulka, socodka dhiiga, dheef-shiid kiimikaadka, shaqada xubnaha iyo wax ka badan.

Waa maxay kalooriyada maalinlaha ah ee la qaato?

Qadarka tamarta ee loo baahan yahay si loo ilaaliyo jirku sida uu hadda yahay waxaa loo yaqaannaa qaadashada kalooriyada maalinlaha ah. Tusaale nolosha. Qofku wuxuu rabaa inuu lumiyo miisaanka. fiiqan Waxay yareysaa cuntada iyadoo la rajeynayo in laga takhaluso dufanka xad-dhaafka ah. Sidee jirku u arkaa - walbahaarka, waa inaad noolaataa. Dheef-shiid kiimikaad waa la dhibaa, maskaxdu waxay siisaa calaamado joogto ah nafaqada, ka dibna burburku wuu dhacaa. Iyada oo aan loo eegin awoodda doonista. Dedaalladii waa wax aan waxba tarayn.

Xitaa haddii qofku uu ku gaaro miisaanka dhimista nidaamkan, markaa muruqyada iyo biyaha ayaa lumin doona. Laakin aan buurnayn.

Sidee loo xisaabiyaa qaadashada kalooriga maalinlaha ah ee ragga iyo dumarka?

Waxaa jira dhowr iyo toban hab oo wanaagsan oo xisaabinta. Mid kasta oo iyaga ka mid ah waxaa loo afeeyey xaaladaha qaarkood ee xaaladda jidhka iyo xaaladaha dibadda. Habka ugu caansan waa caanaha Miffin-Joer. Sida laga soo xigtay khubarada, caanaha naaska ayaa muujinaya natiijooyinka ugu saxsan ee dadka aan lahayn cudurrada cudurada.

Waa lagama maarmaan in la saxo hababkaas bil kasta. Haddii aad orday 4-tii toddobaad ee ugu horreysay subaxdii 15 daqiiqo, iyo bishii labaad waxaad go'aansatay inaad ku darto wareegyada tababarka xoogga. Markaas qaadashada kalooriyadu way ka duwanaan doontaa. 

• Samaynta miisaanka dhimista - Waxaan tixgelineynaa heerka kalooriyeyaasha, hoos u dhig 15% waxaanan dhisnaa cunto ku salaysan qiimahan.
• Ka shaqaynta faa'iidada ballaaran - liddi ku ah, waxaan kordhineynaa heerka 15% waxaanan ka dhiseynaa cunto qiimahan.
• Ka shaqaynta sidii uu qaab ahaan u sii ahaan lahaa - marka aan u hoggaansanahay qaadashada kalooriga maalinlaha ah.

Khiyaamo kala duwan, jabsiga nolosha, qalabka cuntada iyo korriinka murqaha ayaa ka faa'iidaysta mabaadi'dan. Adiga iyo aniga oo kaliya ayaa horeyba u ognahay sharciga ilaalinta tamarta. Haddii wax waliba runtii aad u fudud yihiin, waxaanu furi lahayn maktabado, ma furi lahayn naadiyada jimicsiga. Qodobka oo dhan wuxuu ku jiraa cuntada, taas oo ah qaybinta borotiinka, dufanka iyo karbohaydraytyada. Aynu ka hadalno uun iyaga.

Borotiinno, dufan iyo karbohaydraytyo

Waxaynu hore u fahannay in borotiinka, dufanka iyo karbohaydraytyadu yihiin aasaaska tamarta. Aynu falanqeynno iyada oo aan erayo cilmiyeysan cidda ka masuulka ah maxaa.

1. Borotiinno ayaa sameysma oo soo celiya unugyada jirka (oo ay ku jiraan unugyada muruqa).
2. Carbohydratesku waa isha ugu muhiimsan ee tamarta.
3. Dufanku waxay jidhka ka ilaaliyaan kulaylka lumay waxayna ilaaliyaan xubnaha gudaha. 

Markii hore, waanu faahfaahinnay maxaa sababa maaraynta khaldan ee karbohaydraytyada cuntada. Sidaa darteed, iyadoo ku xiran hadafyada tababarka, qaybinta BJU ee nafaqada ayaa sidoo kale la dhisay.

Cuntooyinkee ayaa u fiican nafaqaynta jimicsiga ka hor?

Waxaan taxnay kaliya alaabooyinka waxtarka leh:

• BAROOTINs - jiis cariish ah, hilib, ukun, kalluunka iyo cuntada badda.
• Dufanka - Saytuun, saytuun, walnuts, jeermiska qamadiga, avokado, sisinta, lawska.
• KAARBOHYDRATES – Rooti, ​​baasto durum, khudaar, badarka, miraha, caanaha.

Xeerarka nafaqada iyo cuntada inta lagu jiro dhaqdhaqaaqa jirka

• Haddii aan miisaan dhimeyno: 50% borotiin, 30% dufan, 20% karbohaydrayt.
• Haddii aan korodhsaneyno mass: 30% borotiin, 40% dufan, 30% karbohaydrayt.
• Haddii aan taageerno foomka: 30% borotiin, 45% dufan, 25% karbohaydrayt.

Xisaabinta waxay ku salaysan tahay qaadashada kalooriga maalinlaha ah. Marka loo eego saamiga noocaas ah, cuntadu waxay ku dhisan tahay inta lagu jiro jimicsiga jirka. Maadaama aan ciyaareyno ciyaaraha oo aan rabno inaan si sax ah u cunno, aan sidoo kale baranno xeerarka nafaqada ka hor tababarka.

1. Cunto ka hor tababarka 2 saacadood ka hor bilowga, si jidhku u helo wakhti uu ku dheefshiido wax kasta. Cunto la'aanta waxay keeni kartaa suuxdin.
2. Haddii tababarku yahay aerobic - karbohaydraytyo badan, haddii tababarka xoogga - borotiinno badan.
3. Cunista ka dib jimicsiga - 2 saacadood ka dib, si jidhku u farsameeyo dufankiisa u gaarka ah tamarta.
4. Ka dib jimicsiga, cunto la jecel yahay oo hodan ku ah borotiinka.
5. Inta lagu jiro fadhiga iyo ka dib, cab biyo badan intii suurtogal ah si aad u ilaaliso dheelitirka jirka.

Jidka lagu helo jidh qurux badan wuxuu ka bilaabmaa miiska jikada. Falanqee wax kasta oo aad cunto toddobaad gudihiis. Xisaabi qaadashada kalooriga maalinlaha ah, samee hadaf oo dooro barnaamij tababar.

Waxa ugu muhiimsan waa in aysan jirin natiijooyin degdeg ah oo ku saabsan ka shaqeynta naftaada. samir.