Wax qarsoodi ah maaha in jimicsiga joogtada ah iyo hurdada tayada leh ay saameyn aad u wanaagsan ku yeeshaan dheef-shiid kiimikaadka jirka bini'aadamka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira cuntooyin badan oo soo dedejiya habka dheef-shiid kiimikaadka oo kor u qaada miisaan lumis. Jalapeno, habanero, cayenne iyo noocyada kale ee basbaaska kulul waxay si toos ah u dedejiyaan dheef-shiid kiimikaadka waxayna kiciyaan wareegga dhiigga. Basbaaska kulul ayaa saamayntan ku leh capsaicin, oo ah iskudar ka mid ah iyaga. Sida laga soo xigtay daraasadaha, isticmaalka basbaaska kulul waxay kordhin kartaa heerka dheef-shiid kiimikaadka 25%. Miraha oo dhan waxaa ka buuxa nafaqooyin iyo karbohaydraytyo isku dhafan kuwaas oo kor u qaada dheef-shiid kiimikaadka iyadoo dejinaysa heerarka insulinta. Karbohaydraytyada qunyar socodka ah sida boorashka, bariiska buniga ah, iyo quinoa waxay bixiyaan tamar waarta oo aan dillaacin cuntooyinka sonkorta leh. Waxaan u baahanahay inaan hoos u dhigno heerarka insulin-ta, sida suunka insulinta ay u sheegaan jirka inuu kaydiyo dufan dheeraad ah. Qani ku ah calcium, brokoli sidoo kale aad buu ugu sarreeyaa fiitamiinada A, K iyo C. Hal xabbo oo broccoli ah ayaa ku siin doona qadarka lagama maarmaanka ah ee folic acid, fiber-ka cuntada, iyo sidoo kale antioxidants kala duwan. Brokoli waa mid ka mid ah cuntooyinka sunta sunta ah ee ugu wanaagsan ee aad ku dari karto cuntadaada. Hadda waa xaqiiqo la og yahay in shaaha cagaaran uu dedejiyo dheef-shiid kiimikaadka. Intaa waxaa dheer, waa mid aad u dhadhan fiican leh oo qani ku ah antioxidants kuwaas oo si firfircoon uga soo horjeeda xagjirnimada xorta ah. Daraasad ay soo bandhigtay Jaamacadda Rio de Janeiro ayaa natiijooyin wax ku ool ah ka heshay miisaanka dhimista haweenka maalin kasta cunay saddex tufaax ama isteroberi.
2022-11-11