Cuntada Protasov

Shakhsigeyga, malaha malaha, ra'yiga ayaa ah in aysan jirin cuntooyin ku habboon! Haddii aad u baahan tahay inaad ka takhalusto rodolka dheeraadka ah, markaa waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad abuurto deficit kalooriyo, iyada oo aan macno lahayn waxa saxda ah ee aad xaddidi doonto - dufanka, karbohaydraytyada ama cuntooyinka qaarkood. Tirada cuntada, inta u dhaxaysa cuntooyinka, iwm ma ciyaaraan door muhiim ah.

Habka miisaanka luminta, dheelitirka tamarta, si sax ah, hoos u dhaceeda marka la barbardhigo kharashka jidhka, waa saldhigga. Laakiin ka sokow tan, weli waxaa jira waqtiyo badan oo shakhsi ah oo aad muhiim ugu ah habka miisaanka luminta. Tani waa dhiirigelin, tani waa faa'iidada labaad ee miisaanka xad-dhaafka ah, tani waa, ugu dambeyntii, sifooyinka gaarka ah ee hababka dheef-shiid kiimikaadka jirka. Taasi waa sababta aan u tixgeliyo dariiqa cunto cunid caafimaad leh inay tahay istaraatiijiyadda ugu habboon ee geeddi-socodka miisaan dhimista, waana arrin sahlan. Tani ma aha cunto wakhti gaaban ah oo loogu talagalay wakhti go'an iyo xaddidaadyo gaar ah, laakiin sheeko socota oo la socota hordhaca caadooyinka cunista saxda ah, caadiga ah ee habdhaqanka cunista iyo maqnaanshaha "qashinka cuntada" ee cuntada.

Si kastaba ha ahaatee, qofku ma indho-tiri karo indhaha caanka ah ee barnaamijyada kala duwan ee cuntada, kuwaas oo mararka qaarkood, ku xiran dhammaan xeerarka, iyada oo la tixgelinayo caqabadaha iyo maqnaanshaha balwadaha nafsiga ah iyo cunno-cunidda, waxay ku siin karaan natiijooyin wanaagsan.

Mid ka mid ah barnaamijyadan, kuwaas oo xiiso u leh kuwa doonaya inay yareeyaan miisaanka, waa cuntada Protasov.

Cuntada Protasov waa hab "dimuqraadi ah" oo miisaan lumis ah oo leh tirada ugu yar ee diidmada.

Dhammaadkii qarnigii labaatanaad, wargeyska "Ruushka Israel" wuxuu u muuqday maqaal asal ah oo uu qoray nafaqeeyaha caanka ah ee Kim Protasov, kaas oo dadka u soo jeestay sababtoo ah waxay si buuxda u fekereen habdhaqankooda cunto.

"Ha samayn cibaadaysi cunto. Sac dhuuban weli ma noqon cawl, ” weedha dhakhtarka ayaa u onkoday sida weedh. Marka lagu daro bayaan adag oo xaqiiqda ah, Protasov wuxuu u soo bandhigay dadweynaha nidaam nafaqo oo is-horumariyay, oo leh sharaxaad ku saabsan liiska toddobaadlaha ah iyo liiska alaabta la oggol yahay. Tan iyo markaas, ka dib daabacaaddii ugu horreysay, cuntada ayaa lagu naaneeso sharafta qoraaga, waxay "sidataa" magaceeda ilaa maantadan la joogo.

Nuxurka farsamada

Cuntada Kim Protasov waxaa loogu talagalay shan toddobaad. Si ka duwan inta badan barnaamijyada dhawaaqa (kefir, qaraha, qajaar, tufaax, shukulaatada), farsamadan miisaan lumis ma keento culeyska jirka, laakiin, liddi ku ah, waxay gacan ka geysaneysaa hoos u dhigista nidaamsan ee rodolka dheeraadka ah iyada oo aan waxyeello u geysan caafimaadka.

Miisaanka oo yaraada wuxuu ku dhacaa natiijada ka saarista karbohaydraytyada fudud iyo dufanka cuntada. Waxayna ku salaysan tahay isticmaalka khudaarta, miraha, waxyaabaha lactic acid ka kooban yahay ilaa 5% dufanka 14-ka maalmood ee ugu horeeya, iyo sidoo kale ukunta, digaaga, hilibka, cagaarka laga bilaabo 3aad ilaa 5aad. Intaa waxaa dheer, karbohaydraytyada leh index glycemic sare, oo hoos u dhigaya habka miisaanka luminta, ayaa gebi ahaanba laga saaray cuntada qofka miisaankiisu hoos u dhaco. Waad ku mahadsan tahay tan, waxaa suurtagal ah in la yareeyo culeyska xameetida, natiijada, shaqadeeda waa caadi, rabitaanka macmacaanka ayaa la dhimay.

Barootiinka faraha badan ee ku jira menu-ku wuxuu ka qayb qaataa gubashada unugyada adipose-ka iyo dhismaha murqaha, iyo fiber-ka qayb ka ah khudaarta cayriin waxay caadi ka dhigtaa habka dheef-shiidka, waxay ka saartaa dareeraha xad-dhaafka ah, waxayna bixisaa dareen deg-deg ah oo dhereg.

Cuntada Protasov waxay u ogolaataa 5 toddobaad si ay ula tacaalto 10 kiilogaraam oo dheeraad ah, halka faa'iidada ugu weyni ay tahay in ka dib marka barnaamijku dhammaado, miisaanku mar kale ma soo laabanayo.

Waxaa xusid mudan in jiis, caano fadhi, khudaar la cuni karo markasta iyo inta aad rabto. Laga soo bilaabo cabitaannada waxaa loo oggol yahay in la cabbo biyo nadiif ah, shaah cagaaran, qaxwo daciif ah oo aan sonkor lahayn.

Marka loo eego dib u eegista kuwa miisaanka lumay, "shuffing" waxay beddeshaa dhadhanka qofka, natiijada, jidhku wuxuu la qabsanayaa cunto cusub oo caafimaad leh oo gebi ahaanba ma jirto rabitaan ah in la cuno cuntooyinka la mamnuucay (cuntooyinka la shiilay, dufanka leh, bur, macmacaanka).

Qoraaga cuntadu waxa uu ku andacoodey in inta lagu guda jiro ilaalinta cunnada borotiinka iyo khudaarta, uu qofku si sax ah u lumiyo miisaankiisa inta ay faa'iido u leedahay jidhkiisa. Miisaanka culusi wuxuu dhacaa inta u dhaxaysa 21 ilaa 35 maalmood.

Sida laga soo xigtay dib u eegista ee nafaqeeyayaasha, waxaa lagu talinayaa in la qaato cuntada Protasov sanad kasta ujeedo ka hortag ah si ay u soo dejiyaan jirka qof kasta, xitaa kuwa aan la kulmin dhibaatooyinka miisaanka.

Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrooyinka

Inkasta oo xaqiiqda ah in "brawl" la sameeyay dhamaadkii qarnigii la soo dhaafay, waxay heshay caan ah oo kaliya bilowgii qarnigii XXI.

Faa'iidooyinka farsamada:

• la'aanta xayiraadyo adag oo cunto ah;
• hoos u dhaca rabitaanka macaan ee "waxyeelo leh";
• badeecooyin badan oo la oggol yahay;
• dhisidda cufnaanta murqaha (dhaqdhaqaaqa jireed oo ay weheliso dhawaaqyada qaadashada borotiinka muruqyada muruqyada);
• helitaanka natiijooyin muuqda ka dib toddobaadka labaad ee miisaanka luminta;
• caadi ahaanshaha dheef-shiid kiimikaadka;
• sun-saaridda jidhka;
• qanjirrada mindhicirka oo leh bakteeriyada iyo probiotics;
• libido kordhay;
• xakamaynta rabitaanka cuntada;
• la'aanta diiqad maskaxeed;
• baabi'inta calool-istaagga (fiber, oo laga helo khudaarta, waxay kicisaa dhaqdhaqaaqa xiidmaha);
• hagaajinta xaaladda shaqada ee maqaarka;
• helitaanka (alaabooyinka la oggol yahay, oo ka duwan isku dhafka cuntooyinka tamarta, waxaa laga heli karaa dukaan kasta);
• natiijo waarta (oo leh ka bixitaan sax ah);
• dareenka khafiifka ah cuntada ka dib.

Inkasta oo ay jiraan faa'iidooyin badan, cuntada Protasov, haddii si khaldan loo arkay ama lagu dhaqmo kiisaska "mamnuuc", waxay dhaawici kartaa jirka.

Contraindications isticmaalka farsamada:

• boogaha caloosha, gastritis raaga, duodenitis, esophagitis;
• dulqaad la'aanta lactose;
• Xasaasiyadda borotiinka caanaha;
• cudurka dheef-shiid kiimikaadka;
• dhagxaan kelyaha, xinjirowga dhiigga;
• cudurada wadnaha ee ischaemic, hypertension, atherosclerosis;
• cilladda mindhicirka oo xanaaq badan;
• uurka iyo nuujinta;
• cudurka kansarka.

Intaa waxaa dheer, cuntadu maaha mid aan cillad lahayn.

Khasaarooyinka cuntada:

• la'aanta suxuunta kulul inta lagu jiro marxaladda koowaad ee cuntada (kicinta cilladda ganaca);
• qaadashada ku filan ee cuntooyinka karbohaydraytyada (80% kiisaska waxay sababtaa dawakhaad, daal, daciifnimo);
• Baahida loo qabo qaadashada "bulk" khudaarta - in ka badan kiilogaraam maalintii (si loo gaaro qaadashada kalooriga maalinlaha ah);
• baahida loo qabo in si buuxda looga saaro khamriga;
• cunto keli ah.

Dhakhaatiirta nafaqada waxay si adag ugu talinayaan in ka hor inta aanad ku dhaqmin farsamadan miisaanka luminta, si taxadar leh u darso faa'iidooyinka, faa'iido darrada, caqabadaha iyo la tasho dhakhtarkaaga.

Xeerarka cuntada

Maadaama cuntada Protasov aysan ku soo rogin xayiraad adag cuntada, si loo gaaro natiijo waarta, ilaalinta saxda ah ee xeerarka aasaasiga ah ayaa loo baahan yahay. Ku xadgudubka ugu yaraan mid ka mid ah ayaa hoos u dhigaya habka miisaankaaga oo kaa fogeeya tirada la rabo ee miisaanka.

Mabaadi'da cuntada ee Kim Protasov

1. Dooro caanaha dabiiciga ah. Cuntada ay ku jiraan waxyaallaha waxyeellada leh waa mamnuuc: istaarijka, dheeha, macaaneeyaha, dhumucyada, kobciya dhadhanka, dhadhanka, xasiliyayaasha. Doorashada ugu fiican ee isticmaalka maalinlaha ah waa cuntada guriga lagu sameeyo.
2. U fiirso nidaamka cabitaanka. Si loo kiciyo mindhicirka calool madhan, waxaa lagu talinayaa in la cabbo 500 millilitir oo biyo saafi ah (30 daqiiqo ka hor cuntada). Qiyaasta maalinlaha ah ee dareeraha waa 2 litir. Biyaha waxaa lagu cabbaa qaybo yaryar (30-50 millilitir midkiiba), iyadoo hore loo qaybiyay 70% mugga maalinlaha ah qeybtii hore ee maalinta. Dheecaan la'aanta waxay keentaa dheelitir la'aanta hoormoonka, natiijada, waxtarka luminta miisaanka ayaa hoos u dhacaya 2-3 jeer.
3. Ka saar isticmaalka naasaha, lozenges ama sharoobada qufaca. In la iska indhotiro xeerkan waxay keenaysaa in la bilaabo kicinta insulinta, iyo natiijada, korodhka gaajada iyo rabitaanka cuntada macaan.
4. Cun cuntooyinka aan caatada ahayn inta lagu jiro labada marxaladood ee ugu horreeya cuntada. Isla mar ahaantaana, waa mamnuuc in si buuxda looga saaro dufanka "caafimaadka" ee liiska, qiyaasta maalinlaha ah waa 30 garaam.
5. Qaado isku-dhafka fitamiinada badan si aad u kabto yaraanta walxaha raadraaca.
6. La soco waxa ku jira milixda “qarsoon” ee cuntada. Xad-dhaafka maaddadani waxay keentaa haynta dareeraha ee jidhka, dhacdada bararka iyo shaqada wadnaha oo daciifa.
7. Ha beddelin nidaamka soo dhaweynta alaabta la oggol yahay.
8. La soco xaalada jidhka. Haddii madax-xanuun, casiraad xiidmaha, xanuunka gobolka epigastric, cadaadiska kor u kaca, malawadka kelyaha, caadada caadada oo dhacda inta lagu jiro cuntada, waa inaad isla markiiba la tashataa dhakhtar oo aad joojisaa habka miisaanka luminta.

Waxaa jira xilliyada soo socda ee "brawl":

• marxaladda koowaad ee "Laqabsiga" (1 - 2 toddobaad);
• marxaladda labaad ee "miisaanka degdega ah" (3 - 5 toddobaad);
• Marxaladda saddexaad waa "Exit".

Ka dib marka la dhammeeyo marxaladda koowaad ee cuntada, heerarka gulukooska dhiigga ayaa caadi noqda, natiijada, rabitaanka cuntooyinka sonkorta leh ayaa hoos u dhacaya.

Waad ku mahadsan tahay tan, 14 maalmood gudahood miisaanka ayaa la dhimay 2 - 3 kiiloogaraam. U hoggaansanaanta xeerarka kor ku xusan, inta lagu jiro marxaladda labaad ee "hagaajinta", waxay kaa caawin doontaa inaad lumiso 4 - 5 kiiloogaraam kale. Si kastaba ha ahaatee, natiijooyinka waxaa kaliya lagala hadli karaa ka bixitaanka saxda ah ee cuntada.

Si faahfaahsan uga fiirso sharraxaadda toddobaadka.

Marxaladda koowaad

Cuntada 14ka maalmood ee soo socota waxay si gaar ah uga kooban tahay caano khamiir leh oo ay ku jiraan dufan 0 ilaa 5% iyo khudaar.

Waxa aad cuni karto marxaladda koowaad:

• caleenta salaar;
• paprika;
• eggplant;
• digirta xadhig;
• zucchini;
• artichokes;
• dill dhir;
• kaabajka cad, kaabashka Beijing;
• qaanso;
• celery;
• qajaarka;
• dhir (marka laga reebo Kuuriya);
• Basbaaska Bulgaariya;
• okra;
• jiis aqal;
• caano fadhi;
• kefir;
• farmaajo;
• tufaax cagaaran (aan ka badnayn 3 xabbo maalintii iyo kaliya ka dib qaadashada saxanka ugu weyn);
• ukunta (1 xabbo maalintii).

Khudaarta ayaa la doorbidayaa in la isticmaalo cayriin, xaaladaha aadka u daran, daaweynta kulaylka ugu yar waa la oggol yahay, uumi.

Jaleecada hore, marka la eego xaddidaadda adag ee alaabta, 1 usbuuc ayaa laga yaabaa inay u muuqato mid aan loo dulqaadan karin, laakiin maahan. Laga soo bilaabo maaddooyinka kor ku xusan, waxaad diyaarin kartaa cocktails badan oo caafimaad leh, saladh, cunto fudud oo kala duwanaan doona liiska.

14-ka maalmood ee ugu horreeya, waxaa muhiim ah in la hubiyo in saamiga caanaha la cunay iyo khudaarta ay la mid yihiin 1: 2.

Labbiska salad ahaan, isticmaal caano fadhi oo aan baruur lahayn, caano la dubay ama liin.

Waa mamnuuc marxaladda koowaad:

• sonkorta, macaaneeyaha;
• kalluunka hilibka;
• khal, suugo, majones, ketchup;
• karootada Kuuriya;
• sausages, sausages;
• cuntada badda;
• suxuunta ka kooban jelatin;
• malab;
• casiir baakadaysan;
• alaabta soy;
• avokado;
• maraq hilib;
• Waxyaalaha caanaha khamiirsan oo leh buuxinyaal, lagu daro (muesli, miraha).

Iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah in inta lagu jiro marxaladda koowaad ee jirku uu la qabsado cunto cusub oo wakhtigan aan si fudud loo dulqaadan, aynu si faahfaahsan u tixgelinno cuntada miisaanka luminta maalin kasta.

Cuntooyinka la oggol yahay ee heerka koowaad ee cuntada

Si loo kala saaro liiska toddobaadyada koowaad iyo labaad, waxaan kugula talineynaa in la tixgeliyo liiska suxuunta "Protasov" ee ugu caansan.

Cuntooyinka loogu talagalay diyaarintooda

Beetroot

Waxyaabaha ay ka kooban:

• qajaar - 1 pcs;
• basbaaska cas - 1 pcs;
• xididdo - 1 pcs;
• farmaajo - 100 g;
• xidid sinjibiil - 20 g;
• kefir - 50 ml;
• Salaar - 40

Mabda'a diyaarinta:

1. Diir, jarjar khudaarta iyo farmaajo.
2. Shabaggeedii sinjibiil.
3. Isku qas walxaha la jajabiyey hal weel.
4. Ku qas kefir 100 millilitir oo biyo qabow, xilli khudradeed.
5. Kahor intaadan u adeegin, qabooji saxanka ilaa 18 darajo, ku qurxin cagaarka.

Salad Doomaha Cagaaran

Waxyaabaha ay ka kooban:

• jiis 5% - 200 g;
• basbaaska Bulgarian - 1;
• qajaarka - 4 pcs;
• dill;
• cusbo;
• basbaas;
• toon.

Isku xigxiga hababka tignoolajiyada:

1. Iska yaree qajaarka dherer ahaan laba qaybood, ka goo miraha dhexda. Shiidi saxarka ka dhashay.
2. Iska yaree basbaaska dawan, dill.
3. Diir toonta, ka soo saar casiirka.
4. Alaabooyinka la jeexjeexay waxay ku daraan jiis, milix.
5. Walaxda doomaha qajaarka.
6. Markaad u adeegto, saxanka waxaa lagu qurxin karaa "sailboat" oo laga sameeyay jeex dhuuban oo farmaajo ah oo lagu dhejiyay cadayga.

Ukun Protasovsky oo cufan

Waxyaabaha ay ka kooban:

• farmaajo la warshadeeyey - 20 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• toonta - 1 ilig;
• cusbo.

Mabda'a diyaarinta:

1. Karkari, qabooji ukunta digaaga, jarjar kala badh. Ka saar jaallaha kala badhkii ka dhashay.
2. Ku shiid toonta tuujiyaha toonta.
3. Diyaarso buuxinta: isku dar jiiska dhalaalay, jaallo ah, toonta, si fiican isku qas. Cusbo isku darka ka dhashay.
4. Ku rid buuxinta kala bar borotiinka. Markaad adeeganayso, ku rusheeya jiis adag.

Salad "cusub"

Waxyaabaha ay ka kooban:

• basasha - 1 xabbo;
• Tamaandho - 2 pcs;
• qajaar - 1 pcs;
• yogurt aan dufan lahayn oo aan buuxin - 15 ml;
• dabocase - 1 pcs;
• cagaarka (dill, dhir);
• cusbo;
• basbaas.

Isku xigxiga abuurista:

1. Si khafiif ah u jarjar khudaarta, ku laab baaquli saladh, isku dar.
2. Shiidi cagaarka, milix, basbaas.
3. Isku qas dhammaan qaybaha saladhka, xilli leh caano fadhi oo aan dufan lahayn oo aan lahayn wax buuxin. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa ukun ama farmaajo saxanka.

gazpacho

Waxyaabaha ay ka kooban:

• celery;
• basbaaska jaalaha ah;
• qajaarka - 2 pcs;
• casiirka yaanyo - 150 ml;
• basasha - 0,5 pcs;
• toonta - 1 ilig;
• liin - 15 ml.

Isku xigxiga shaqada:

1. Peel basasha iyo toonta.
2. Hal qajaar, basbaaska badhkii ayaa la jarjaray 3 qaybood, ku rid blender. Ku dar basasha, toonta, ku shub casiir yaanyo, 50 millilitir oo biyo nadiif ah, jarjar ilaa inta siman.
3. La jarjar khudaarta haray, ku dar khudaarta la shiiday.
4. Ku dar gazpacho milix, basbaas, xilli leh liin, qurxin celery marka loo adeego.

Omelet "Protasovsky"

Waxyaabaha ay ka kooban:

• hilibka lo'da - 150 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• cagaaran;
• cusbo.

Mabda'a diyaarinta waa sida soo socota: garaac ukunta, ku dar dhammaan maaddooyinka isku dhafka hawada, isku qas, ku shub saxanka dubista, ku rid microwave saddex daqiiqo.

Apple Kefir Smoothie

Waxyaabaha ay ka kooban:

• qorfe;
• liin dhanaan - 15 ml;
• tufaax - 2 pcs;
• yogurt - 200 ml;

Si aad u hesho cabitaan la xoojiyay, waxaad u baahan tahay inaad isku qasto maaddooyinka, ku garaac blender. Markaad u adeegeyso, ku qurxin reexaanta.

Marxaladda labaad

14 maalmood ka dib, liiska cuntada Protasov wuxuu ku dhacaa isbeddellada soo socda: 300 garaam oo hilib ama kalluun ah ayaa lagu daraa alaabooyinka lactic acid, khudaarta aan istaarijka ahayn. Isla mar ahaantaana, habka diyaarinta suxuunta, waa in maskaxda lagu hayaa in miisaankani lagu tilmaamay qaab cayriin ah.

Hilibka ama kalluunka ayaa laga yaabaa in la karkariyo, la uumiyo ama la dubay iyada oo aan baruur lahayn. Waa mamnuuc in la shiilo.

Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in inta lagu jiro karinta, alaabtu waxay nuugtaa dhammaan dufanka, waxay noqotaa kaloori sare, waxay keentaa ururinta dufanka jirka. Natiijo ahaan, habka dhimista miisaanka ayaa istaaga.

Marka la soo bandhigo hilibka / kalluunka ee cuntada maalinlaha ah, waxaa lagama maarmaan ah in la yareeyo qadarka alaabta lactic acid ee la isticmaalo saddex meelood meel. Isla mar ahaantaana, "tufaax cagaaran" (3 xabbo / maalintii) iyo "ukunta" (1 xabbo / maalintii) waxay sii hayaan booskooda. Intaa waxaa dheer, marxaladda labaad, waxaad cuni kartaa buckwheat, masago, oatmeal.

Si aad u diyaarisid dhaymada iyo suugada saladhyada, isticmaal casiirka liin, saliidda cuntada (sisin, linseed, saytuun), kareem - hoos mamnuucida.

Liiska liiska oo faahfaahsan ee maalinta, 3 todobaad

• quraac - Pizza-da cuntada, shaaha aan macaanayn;
• qadada - saladh dabacasaha iyo karootada oo leh xaleef tufaax ah;
• qadada - digaag lagu dubay kefir;
• shaaha galabtii - casiir tufaax leh qorfe;
• casho - keega kalluunka ama boorash buckwheat, coleslaw.

4 raashin toddobaadle ah

Ma jiraan badeecooyin cusub oo lagu soo bandhigay liiska, waa inaad u hoggaansamaan cuntada toddobaadka saddexaad. Miisaan culus ayaa dhacaya inta lagu jiro muddadan, maadaama jirku horeyba u bartay cuntooyinka kalooriyada yar oo uu bilaabo inuu si firfircoon u gubo dufanka jidhka.

Tusaalaha liiska 4 toddobaad ilaa maalinta:

• quraac - salad leh tuna, avokado;
• qadada - tufaax ka buuxa jiis cariish ah;
• qadada - digaag la jarjaray, salad beetroot leh toon;
• shaaha galabtii - casiir yaanyo, ukun;
• casho - okroshka laga bilaabo khudaarta, geedo yaryar.

Tilmaamaha Toddobaadka 5

Laga bilaabo 29-ka maalinta, habka lumitaanka miisaanku "wuxuu tagayaa" khadka dhamaadka. Liiska usbuucii ugu dambeeyay ee marxaladda labaad wuxuu ka kooban yahay suxuunta iyo alaabta si fiican loo yaqaan. Isla mar ahaantaana, dareenka gaajada ma dhaco, dookhyada dhadhanka ayaa isbeddelaya, iyo iftiinka kiiloogaraamyada hoos u dhacaya ayaa muuqda.

Liiska 5ta maalmood ee usbuuca:

• quraac - casserole jiis;
• qadada - tufaax iyo macmacaan caano fadhi ah oo leh qorfe;
• qadada - soufflé kalluunka, isku dhafka kaabajka, karootada, tufaax;
• cunto fudud galabnimo - bocorka la dubay oo farmaajo leh;
• casho - boorash, tufaax.

Cuntooyinka la oggol yahay ee heerka labaad

Waxaan kuu soo jeedinaynaa dareenkaaga sharaxaad faahfaahsan oo ku saabsan cuntooyinka macaan ee "protas".

Pizza "Dietary"

Waxyaabaha ay ka kooban:

• ukunta - 1 xabbo;
• jiis 5% - 100 g;
• basbaaska Bulgarian - 1;
• yaanyo - 1 pcs;
• toonta - 1 ilig;
• yogurt - 100 ml;
• iniin khardal
• soodhaha;
• cusbo.

Mabda'a diyaarinta:

1. Ukunta garaac, ku dar milix, soodhaha.
2. Ku cajiiji jiiska aqalada leh 50 millilitir oo caano fadhi ah, geli isku dhafka ukunta.
3. Ku shub cajiinka "protein" xaashida dubista, dubi foornada 180 darajo ilaa jilicsan.
4. Qabooji saldhigga la diyaariyey.
5. Kala bar yaanyo, basbaas gambaleed jarjar siddo.
6. Diyaari maraqa: toonta u gudub saxafiga toon, ku qas mustard, milix, 50 millilitir oo caano fadhi ah. Ka samee yaanyo saafi ah qeybta labaad ee yaanyada. Ku dar maraqa Saliid keega leh dhaymada ka soo baxday, ku rid khudaarta la jarjaray, kula saydhaa jiiska aqalada, ku rid pizza microwave 5 daqiiqo.
7. Markaad adeegayso, ku qurxi cagaarka.

Kefir digaag

Waxyaabaha ay ka kooban:

• kefir - 200 ml;
• naaska digaaga - 300 g;
• toonta - 1 ilig;
• dhir udgoon (basil, basbaaska basbaaska, toon, abuurka caraway, rosemary);
• cusbo.

Farsamada diyaarinta:

1. Ku dhaq, jarjar digaagga 3 qaybood, garaac.
2. Hilibka ku rid weel, milix, dhir udgoon, ku shub kefir si dareeraha si buuxda u daboolo shimbiraha, marinate 2 saacadood.
3. Diyaarso foornada 200.
4. Ku rid basbaaska qaab kulaylka u adkaysta, ku dar 50 millilitir oo marinade ah, kari 50 daqiiqo.

Kalluunka Souffle

Waxyaabaha ay ka kooban:

• hilibka lo'da - 300 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• caano - 50 ml;
• cusbo;
• liin dhanaan - 5 ml;
• dhir udgoon (basal la qalajiyey, kiriyaha dhulka, milix, basbaaska kulul).

Taxanaha diyaarinta:

1. Iska yaree kalluunka qaybo yaryar (2 cm x 2 cm), ku rid caaryar.
2. Ukun, milix, xawaash, garaac caano. Isku darka ka dhashay ku shub kalluunka.
3. Kuleylka foornada, ku rid maraqa foornada 25 daqiiqo. Dubo at 180 darajo.
4. Markaad adeegeyso, ku qurxin salad, yaanyo cherry.

Salad Cunto

Waxyaabaha ay ka kooban:

• digaag la diiray - 200 g;
• basbaaska cas ee Bulgarian - 1 pcs;
• yogurt dufan leh oo aan lahayn wax lagu daro - 100 ml;
• yaanyo - 1 pcs;
• salad - 1 pcs;
• jiis adag - 30 g;
• liin dhanaan - 5 ml;
• cusbo.

Isku xigxiga shaqada:

1. Karkari shrimps, deji si ay u qaboojiso.
2. Iska yaree khudaarta, jiiska, cagaarka.
3. Isku qas maaddooyinka, ku dar milix, xawaash, caano fadhi, liin.

Cutlets digaag la jarjaray

Waxyaabaha ay ka kooban:

• ukunta - 1 xabbo;
• naaska digaaga - 300 g;
• Garlic - 2 xabo;
• basasha - 0,5 pcs;
• cusbo;
• xawaash.

Farsamada diyaarinta:

1. Diyaari hilibka duqadda ah: dhammaan maaddooyinka ku rid baaquli blender, shiid.
2. Ku samee cutlets leh hilibka ka soo baxay.
3. Ku rid foornada labajibbaaran, dubi 20 daqiiqo.

Kalluun la dubay oo khudaar leh

Waxyaabaha ay ka kooban

• hilibka lo'da ee buluuga ah - 300 g;
• kefir - 150 ml;
• iniin khardal
• arugula;
• caleenta caleen;
• sinjibiil;
• cusbo;

Mabda'a diyaarinta:

1. Diir sinjibiisha, ku shiid blender.
2. Ku dhaq cagaarka, cauliflower, kan dambe, markeeda, oo loo qaybiyo inflorescences.
3. Karso marinade. Isku qas cusbo, khardal, sinjibiil la jarjaray.
4. Ku xoq kalluunka kalluunka leh marinade, ku rid baaquli, ku dar arugula, cauliflower, ku shub kefir wax kasta.
5. Ku rid foornada 20 daqiiqo, ku kari heerkul ah 200 darajo.

Cuntooyinka kaloori-yar ee kor ku xusan ayaa kaa caawin doona kala duwanaanshaha liiska miisaanka luminta waxayna yareynayaan suurtagalnimada carqaladaynta.

Marxaladda saddexaad waa “ka bixidda”

Waa muhiim in si tartiib ah oo habaysan loogu soo laabto cuntada caadiga ah. Haddii, dhamaadka cuntada, aad "ku garaacdo" cuntooyinka dufanka leh iyo kuwa macaan, markaa miisaanku si dhakhso ah ayuu dib ugu soo laaban doonaa. Intaa waxaa dheer, khatarta pankreatit ama bararka xuubka gastric ayaa sii kordhaya. Waxaad ka takhalusi kartaa suurtagalnimada dhibaatooyinkan adoo raacaya barnaamij shan toddobaad ah kaas oo hubinaya ka bixitaanka saxda ah ee "shuffle". Waxaa lagu talinayaa in la qaato cuntada la soo jeediyay sida saldhigga menu-maalmeedka.

Cunto Protasov Weekend

Toddobaad 6

Ku beddel badh ka mid ah waxyaabaha caanaha khamiirsan ee la isticmaalo 7dii maalmood ee la soo dhaafay oo leh analoogyo dufanku ku yar yahay, geli 15 millilitir oo saliidda cuntada ah. Qiyaasta maalinlaha ah ee dufanka la isticmaalo waa 30-35 garaam. Liiska toddobaadka lixaad waa in lagu kabaa saytuun ama looska (ilaa 50 garaam), si loo yareeyo tirada saliidda la isticmaalo. Waxaad go'aamin kartaa nuxurka dufanka ee cuntooyinka oo aad soo saartaa cunto cunto adoo isticmaalaya miisas gaar ah oo ku yaal qaybta "ku saabsan cuntada" ee bogga rasmiga ah ee Kim Protasov;

Toddobaad 7

Ku beddel laba tufaax oo cagaar ah midho kale: plums, pears aan la macaanayn, liin. Mamnuucida hoos timaada - timirta, canbaha, muuska, persimmons. Ku dar liiska usbuucii hore 100 garaam oo boorash ah;

Toddobaad 8

Kobcinta cuntada "kii hore" ee miraha la qalajiyey (prunes, khudaar la qalajiyey, berde) - 150 garaam;

Toddobaad 9

Ku dar khudaarta la karkariyey liiska: xididdo, karootada, baradhada, bocorka. Ku beddel caanaha badhkii hilib aan fiicneyn (digaag, turki, hilib bakayle, hilib lo'aad) ama kalluunka dufanku ku yar yahay (polock, hake, perch, cod);

Toddobaad 10

7-da maalmood ee ugu dambeeya ee ka tagista cuntada, si nidaamsan u yareeya tirada alaabta cuntada, ku beddel suxuunta caanka ah ee ay ku jiraan dufanka iyo karbohaydraytyada. Toddobaadka tobnaad, waxaad cuni kartaa maraq "iftiin".

Dib u eegista khubarada cuntada (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) iyo kuwa miisaankoodu lumiyay waxay muujinayaan natiijooyin waara, haddii dhamaadka cuntada, ay joojiyaan cunista bariiska, baastada, rootiga iyo macmacaanka muddo bil ah.

Khaladaadka caadiga ah

Cuntada Kim Protasov waa hab dabacsan oo miisaan lumis ah, kaas oo ka caawiya inuu lumiyo 5-7 kiiloogaraam oo miisaan dheeraad ah 10 toddobaad, iyada oo la ilaalinayo gargaarka jidhka. Intaa waxaa dheer, cunto gaar ah ayaa kuu ogolaaneysa inaad nadiifiso jirka sunta oo aad caadi u yeelato dheef-shiid kiimikaadka. Tani waxaa caddaynaya sawirada ka hor iyo ka dib lumitaanka miisaanka dadka lagu soo bandhigay bogga rasmiga ah ee nafaqeynta.

Haddii, si taxadar leh loo ilaaliyo dhammaan xeerarka, farsamadu ma keenayso saameynta la rabo, waxaa habboon in la hubiyo saxnaanta dhaqangelinteeda.

Khaladaadka caadiga ah "sida uu qabo Protasov"

1. U gooynta cuntadaada maalinlaha ah ilaa 300-400 kalori. Qadarka ugu yar ee cuntada inta lagu jiro marxaladda koowaad waxay keenaysaa in miisaanku hoos u dhaco ilaa 6 kiiloogaraam. Si kastaba ha noqotee, ka dib joojinta cuntada, waxaa jira dib u soo noqoshada kiiloogaraamyada lumay. Tani waxay caddaynaysaa dib u eegista iyo natiijooyinka dadka miisaanka lumay iyo qoraaga farsamada, Kim Protasov.
2. Diidmada quraacda. Ku dhaafida cuntada subaxda 90% kiisaska waxay keentaa cuntooyin xad-dhaaf ah oo qadada ah iyo shaqada pancreatic.
3. Cunto aan xisaab lahayn. Maaddooyinka kalooriga ee cuntada maalinlaha ah waa muhiim in la xisaabiyo iyada oo la tixgelinayo xitaa cuntooyinka fudud.
4. Cunista xad dhaafka ah. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in cuntooyinka kalooriga yar ee la oggol yahay, natiijada, inta badan rabitaanka in la kordhiyo qaybta saxanka si loo buuxiyo jirka.
5. Diidmada cuntooyinka fudud. Haddii aadan cunin cunto 4-tii saacadoodba mar, markaas jirku, oo galaya habka soonka, wuxuu yareeyaa isku-dhafka borotiinka wuxuuna hoos u dhigayaa dheef-shiid kiimikaadka. Alaabooyinka borotiinka ( nuts, jiis, caano fadhi) ayaa ah ikhtiyaarka ugu fiican ee cuntooyin dheeri ah.
6. Kaloriinta oo tirinaya "socodka." Haddii aadan horay u go'aamin qiimaha tamarta ee cuntada maalinlaha ah, khatarta ah isticmaalka cuntada " xad-dhaaf ah " ayaa laba jibaarmaya.
7. Isticmaalka badan ee farmaajo. milixdu waxay haysaa biyaha unugyada, taasoo keenta barar, taas oo keentay in miisaanku aanu hoos u dhicin.
8. Dhaqdhaqaaq la'aanta jirka. Si aad u lumiso 1 kiiloogaraam oo miisaan ah, waxaad u baahan tahay inaad gubto 7500 kalooriyo ka badan intii uu qofku cunay.
9. Isticmaalka curis macaan, glazed ama farmaajo la warshadeeyey, alaabta caanaha oo leh nolol shelf dheer (10 -14 maalmood). Halabuurka alaabtan waxaa jira sonkor, istaarijyo, daroogo aan dabiici ahayn oo ka caawiya hoos u dhigista miisaanka.
10. Ku xadgudubka nidaamka cabitaanka. Isticmaalka biyaha oo aan ku filneyn waxay keentaa hoos u dhac ku yimaada dheef-shiid kiimikaadka, iyo, natiijada, si loo joojiyo miisaan lumis.
11. Daaweynta kulaylka ee cuntada. Cuntada Dr. Protasov waxay ku lug leedahay isticmaalka khudaarta cayriin. Waxaa jira badeecooyin la dubay, gaar ahaan marxaladda koowaad, waxaa lagu talinayaa in aad dhif u ah - ugu badnaan 1 jeer 5 maalmood gudahood.
12. Cunista waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Yaraanta karbohaydraytyada adag ee cuntada maalinlaha ah waxay keenaysaa hoos u dhac ku yimaada dheef-shiid kiimikaadka dufanka iyo samaynta jirka ketone, taas oo kicisa sakhradda jidhka.

U hoggaansanaanta qawaaniinta aasaasiga ah ee cuntada, hagaajinta khaladaadka la sameeyay - dammaanad qaadista miisaan degdeg ah oo waxtar leh.

FAQ

Immisa maalmood ka dib ayaa miisaankaagu luminayaa "dagaal"?

Natiijooyinka ugu horreeya waa la ogaan karaa 14 maalmood ka dib (laga jaray 1 - 3 kiiloogaraam). U hoggaansanaanta mabaadi'da aasaasiga ah ee cuntada iyo habka saxda ah ee looga baxo ayaa dammaanad qaadaya miisaan lumis nidaamsan 10 toddobaad ilaa 10 kiiloogaraam.

Ma bannaan tahay in la cuno farmaajo ay ku jirto dufan ka badan 5%?

Maya. Kim Protasov marka loo eego ereyga "jiis" macnaheedu waa qaadashada jiis cariish ah oo dufanku ku yar yahay ama guri lagu sameeyay 1-5%. Xalka ugu fiican waa in la isticmaalo wax caano khamiir leh oo "cufan" oo la isku diyaariyey. Si aad u abuurto 5% jiis guriga, waxaad u baahan doontaa waxyaabahan soo socda:

• caanaha oo dhan - 250 ml;
• jiis 5% - 1 kg;
• milixda badda ee la cuni karo - 4 g;
• ukunta ceeriin - 1 pcs;
• subagga dhalaalay - 15 ml;
• baking soda - 1,5 g.

Mabda'a diyaarinta waa sida soo socota:

• ku shub jiiska aqalada leh caano kulul (50 - 60 darajo) oo karkari 10 daqiiqo kulayl yar;
• iska tuur tirada karkaraya shaandho oo ha istaag 15 daqiiqo;
• ku dar saliid, soodhaha, milix, ukunta isku dar ah oo si fiican u walaaq;
• karkari tirada ka dhalata xaalad "ductility" (si joogto ah walaaqaya);
• isku darka ku rid weel oo hoos u riix.

Waxaa lagu talinayaa in lagu kariyo jiiska guriga ee qaybo yaryar ugu yaraan hal mar labadii maalmoodba mar.

Cunista tufaaxa ma tahay waajib cunto?

Maya, waa badeecad dheeri ah si loo ilaaliyo dheelitirka karbohaydraytyada ee jirka. Waa mamnuuc in tufaax lagu beddelo midho kale.

Suurtagal ma tahay in lagu helo qaraha cuntada Protasov?

Waa mamnuuc. Qaraha waa cunto glycemic sare leh. Maadaama qaadashada berry ay horseedayso kor u kaca heerka gulukooska dhiigga iyo soo daynta qadar badan oo insulin ah, qoraaga cuntadu wuxuu u kala saarayaa inay tahay shay mamnuuc ah.

Ma ku dari kartaa dhir iyo dhir udgoon cuntadaada?

Haa Isla mar ahaantaana, waxaa muhiim ah in la hubiyo in maaddooyinka dabiiciga ah oo kaliya lagu daro xilliyada. Sonkorta Vanilla waa mamnuuc.

Ma milixdu miyay tahay in gebi ahaanba laga saaro cuntada?

Maya. Cusbada waxaa lagu cuni karaa qiyaasta ugu yar - 5 garaam halkii litir oo dareere ah.

Waa maxay khatarta ah in la cuno hal xabbad oo keeg ah (burbur)?

Qaadashada xitaa qayb yar oo ah "karbohaydraytyada degdega ah" waxay carqaladaysaa dheelitirka insulinta, taas oo "mas'uul ka ah" dhigista unugyada adipose. Natiijo ahaan, miisaankii lumay ayaa soo noqda.

Suurtagal ma tahay in koorsada lagu celiyo isla marka la dhammeeyo?

Maya. Muddada ugu badan ee saddexda marxaladood ee cuntada Protasov waa 10 toddobaad (5 - u hoggaansanaanta, 5 - bixitaan). Intaa ka dib, jidhku wuxuu u baahan yahay nasasho. In la iska indho tiro taladan waxaa ka buuxa dhibaatooyin xagga dheefshiidka, soo noqoshada miisaanka lumay iyo burbur joogto ah. Inta jeer ee ugu fiican ee daawaynta waa 1 mar sanadkii.

Waa maxay nooca badarka ayaa ka wanaagsan in laga saaro ka bixitaanka cuntada?

Galley, bariis, digir, semolina, digir, digir, qamadi, digir.

Ugu Dambeyn

Cuntada Protasov maalintii waa barnaamij miisaan lumis fudud oo loogu talagalay in si badbaado leh loo baabi'iyo miisaanka xad-dhaafka ah (ilaa 10 kiiloogaraam), iyadoo la ilaalinayo cufnaanta murqaha iyo xawaaraha hababka dheef-shiid kiimikaad caafimaad leh sida ugu macquulsan. Marka la eego xaqiiqda ah in menu-ka 5 toddobaad uu ka kooban yahay 60-70% khudaar cusub, habka loo raacayo nidaamka cuntada, jidhku wuxuu ka buuxsamay walxo faa'iido leh, fiitamiinno, microelements, ciribtirka caadooyinka cunista xun, iyo abuuritaanka aasaasiga ah. nafaqada habboon.

Furaha miisaanka luminta guuleysiga iyadoo loo eegayo habka Kim Protasov waxay ku jirtaa u hoggaansanaanta adag ee xeerarka aasaasiga ah ee nafaqada. Waxaad u baahan tahay inaad ku tababarto cunto wax ka badan hal mar lixdii biloodba mar, oo ay door bidayso sannadkii. Isla mar ahaantaana, ka dib markaad ka tagto barnaamijka borotiinka-khudradda, waa inaad xaddidaa isticmaalka dufanka, karbohaydraytyada degdega ah - baastada, nacnaca, alaabta dubista.

Wax kasta oo ka soo baxa cunto kasta, xitaa kan ugu waxtarka badan uguna dhakhsaha badan, waxaad u baahan tahay inaad si cad u fahamto: haddii, ka dib markaad joojiso, aad ku noqoto caadooyinka cunista ee hore, oo sidoo kale bilaw inaad mar kale cuntid "qashin cunto" mar kale, saameynta cuntadu waa degdeg loo barbareeyey. Waxaa muhiim ah in la fahmo in cuntadu aysan ahayn cadawga, miisaanka luminta iyada oo aan la raacin cunnooyinka adag ee xaddidan ma aha oo kaliya suurtagal, laakiin lagama maarmaanka ah.