rambutan

Description

Rambutan (lat. Magaca dhirta wuxuu xiriir la leeyahay muuqaalka midhaha, rambut-ka Indonesian waxaa loola jeedaa "timo".

Geed cagaar ah oo dhererkiisu dhan yahay 25 mitir oo leh taaj ballaadhan. Caleemaha waa la isku daray, oo leh 2-8 oval ama caleenta maqaarka maqaarka ah.
Dhanka kale, looma baahna in laga walwalo. ”

Bisaylkiisa miro buuxa wuxuu dhacaa 15-18 toddobaad kadib ubax.

Miraha waa wareegsan yihiin ama oval, cabbirka 3-6 cm, waxay ku koraan rucubyo ilaa 30 gogo 'ah. Markay bislaadaan, waxay midabkooda ka beddelaan cagaar ilaa jaalle-oranji, ka dibna casaan dhalaalaya. Waxaa lagu daboolay cufan, laakiin si sahal ah looga soocay maqaarka hilibka, oo lagu daboolay timo adag oo midab madow ama midab bunni ah leh, ilaa 2 cm dherer ah.

Jidhkoodu waa gelatinous, caddaan ama wax yar oo guduudan, udgoon leh, leh dhadhan macaan oo dhadhan fiican leh. Abuurku waa weyn yahay, oval yahay, dhererkiisu yahay 3 cm, midabkiisuna yahay bunni.

Qaab dhismeedka iyo kaloriinta

100 g of rambutan waxaa ku jira:

• Biyaha - 78 g
• Borootiin - 0.65 g
• Dufan - 0.2 g
• Karbohaydraytyada - 20 g
• Fibreerka cuntada (fiber) - 0.9 g
• Dambas - 0.2 g
• Fiitamiinnada:

• Faytamiin A (beta-carotene)-2 mcg
• Faytamiin B1 (thiamine) - 0.013 mg
• Faytamiin B2 (riboflavin) - 0.022 mg
• Niacin (fitamiin B3 ama fitamiin PP) - 1.35 mg
• Faytamiin B5 (pantothenic acid) - 0.018 mg
• Faytamiin B6 (pyridoxine) - 0.02 mg
• Foosiya (Faytamiin B9) - 8 mcg
• Faytamiin C (ascorbic acid) - 59.4 mg

Nafaqeeyayaalka yar yar:

• Kaliumpermanganis - 42 mg
• Kaalshiyam - 22 mg
• Sodium - 10.9 mg
• Magnesium - 7 mg
• Fosfoor - 9 mg Raadinta walxaha:
• Birta - 0.35 mg
• Manganese - 343 mcg
• Copper - 66 mgg
• Zinc - 80 mgg

100 g oo ah miraha rambutan waxaa ku jira celcelis ahaan qiyaastii 82 kcal.

Juqraafiga alaabta

Marka lagu daro Koonfur-bari Aasiya, midhaha waxaa si ballaaran loogu qaybiyaa dhammaan suunka kuleylaha: Afrika, Bartamaha Ameerika, Kariibiyaanka iyo Australia. Thailand waa mid ka mid ah kuwa ugu waaweyn ee u iibgeeya miraha rambutan suuqa adduunka.

Ku soo noqo qarnigii 18aad, King Rama II wuxuu u hibeeyay odaygan midhihiisa, isagoo leh: “Muuqaalkiisu waa mid laga cabsado, laakiin midhihiisu waa ku qurux badan yihiin. Muuqaalku waa khiyaanayn! ”

Noocyo dhowr ah oo miro ah ayaa lagu beeray Thailand. Rongrian-ka ugu caansan waa rombutan wareegsan, oo leh maqaar cas oo dhalaalaya, iyo Si chomphu waa laga fogaadaa, maqaarka iyo "timaha" midhaha waa casaan. Rongrian wuxuu dhadhamiyaa macaan.

Faa'iidooyinka rambutan

Miraha waxaa ku jira qadar aad u tiro badan oo cunsurro ah iyo fitamiino saameyn ku leh jirka. Rambutan waxay saameyn wax ku ool ah ku leedahay jirka aadanaha:

• xoojinta xasaanadda;
• hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka;
• saameyn faa'iido leh maqaarka;
• hagaajinta habdhiska neefsashada, neerfaha iyo dheefshiidka;
• soo saarida serotonin ee jirka;
• buuxinta jirka oo leh collagen;
• hagaajinta aragga;
• xinjirowga dhiigga oo hagaagay;
• ka takhalusida daalka;
• saamaynta antimicrobial.

Midhaha waa antioxidant wanaagsan, waxaa ku jira qadar badan oo biyo ah, oo saameyn faa'iido leh ku leh maqaarka iyo timaha. Isticmaalka joogtada ah ee rambutan, shaqada nidaamka dheef-shiidka ayaa soo hagaagaya. Maaddada birta ee ku jirta miraha waxay ka caawisaa sidii ay u joogteyn lahaayeen howlaha caadiga ah ee nidaamka wadnaha iyo ka hortagga dhiig-yaraanta, nikotiinku wuxuu yareeyaa cadaadiska dhiigga. Saxarka waxaa ku jira fosfooras, kaasoo ka caawiya xoojinta lafaha iyo ilkaha.

Saabuunta iyo shumacyada waxaa laga sameeyaa rambutan, alwaax ayaa loo isticmaalaa soo saarista dahabka. Jilif geedka iyo caleemaha yaryar ee geedka ayaa loo isticmaalaa si loo helo midabyo cagaaran iyo jaale ah oo dabiici ah, kuwaas oo loo isticmaalo warshadaha dharka. Saliidda miraha laga helo miraha waxaa loo isticmaalaa qurxinta qurxinta, waxaa lagu daraa maaskaro timaha iyo kiriimyada jirka. Ka dib marka la isticmaalo alaabtan oo kale, maqaarku wuxuu noqdaa mid jilicsan oo siman, walxaha firfircoon ee ku jira halabuurka rambutan waxay si fiican u nafaqeeyaan unugyada maqaarka, waxay caawiyaan soo saarista kolajka. Timaha waxay noqonayaan xariir oo dhalaalaya, si fiican u koraan.

Laguma talinayo in la cuno midhaha dadka xasaasiyadda qaba. Sidoo kale waa wax aan macquul aheyn in la cuno miraha bislaaday, maadaama sonkorta ku jirta saxarka ay isu beddesho aalkolo. Tani waxay khatar ku noqon kartaa caafimaadka dadka qaba sonkorowga nooca 2 iyo dhiig -karka. Waxaa lagu talinayaa in la cuno wax ka badan 5 mirood maalintii. Cunto -dhaafku wuxuu u horseedi karaa shuban iyo calool kacsan.

Khilaafaadka

Waxa jira laba mamnuuc oo keliya isticmaalka rambutan:

Dadka xasaasiyadda ku leh miraha, manka oo si fudud halista ugu jira inuu ku dhaco cudurku waa inaysan cunin miraha oo dhan hal mar, waxaa fiican in lagu bilaabo gabal yar ama aan la cunin dhammaan.
Miraha bislaaday waa inaysan cunin dadka qaba dhiig karka iyo sokorowga sababo la xiriira sonkorta oo loo badalo aalkolo.

Dhibaatada rambutan sidoo kale waxay ku egtahay laba tilmaamood:

Diirka iyo godadka midhaha ayaa ka kooban tannin iyo saponin. Kuwani waa walxo sun ah oo sababi kara sumow, oo ka muuqda shuban. Sidaa darteed, dhammaan lacagaha ku saleysan qeybahan midhaha waa in si aad ah loo xaddidaa waqtiga la isticmaalayo.
Midhaha lafteeda sidoo kale si weyn looma cuni karo. Caadiyanku waa ilaa 6 mirood waana inaan laga badin. Tani waxay sababi kartaa sumeyn maadooyin badan awgood.

DIGNIIN. Daaweynta kuleylka ka dib, diirka iyo laftuba wax dhib ah ma leh.

Rambutan aad ayey waxtar u leedahay waxaana cadeeyay saynisyahano, laakiin ma ahan in lagu xadgudbo. Si loo helo saameyn antioxidant iyo dhereg jirka oo leh walxo waxtar leh, waa ku filan tahay in la cuno dhowr miro bisil oo casiir leh, jidhkuna wuxuu heli doonaa lacag tamar ah maalinta oo dhan.

Codsiga daawada

Wadamada leh cimilada kuleylka, dhaqaatiirta dhaqameed waxay u isticmaalaan rambutan daawo ahaan shubanka iyo dulin. Caleemaha waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo nabarrada iyo gubashada, madax xanuun, si loo kordhiyo nuujinta hooyooyinka nuujinaya.

Xididka Rambutan waxaa loo isticmaalaa cirridka, qandhada iyo stomatitis. Midhaha ayaa hodan ku ah fiitamiinno iyo macdano, kuwaas oo si gaar ah lagama maarmaanka ugu ah jir daciif ah jirro ka dib. Daawadayaashu waxay diyaariyaan decoction laga bilaabo caleemaha, oo ay siiyaan haweenka dhalmada kadib inay cabaan si ay dib ugu soo celiyaan xoogga.

Dhadhanka Rambutan iyo sida wax loo cuno

Rambutan qalaad waxay leedahay dhadhan macaan oo hodan ah, xoogaa xusuusta canabka ah. Waa mid aad u casiir badan, sidaa darteed waxay si gaar ah caan ugu tahay cimilada kulul. Cunista miro caafimaad leh, waxaad haraadkaaga dejin kartaa oo jirka ka dhergi kartaa walxo badan oo waxtar leh oo ku jira miraha.

Qaybta la cuni karo ee rambutan waa saxarka. Kahor cunista, miraha waa la diiriyaa. Waad qaniini kartaa saxarka, waxa ugu weyn ee la xusuusto waa in gudaha qaab-dhismeedka jelly-ka ah uu jiro laf leh dhadhan qadhaadh. Qaabkeeda cayriin, waa sun iyo sun, sidaa darteed waxaad u baahan tahay inaad si taxaddar leh u cunto midhaha macaan. Mabda'a cunista rambutan waxaa la barbar dhigi karaa miro guduud.

Wadamada Aasiya, dalxiisayaasha reer Yurub waxaa lasiiyaa midhahan si loogu tijaabiyo qaab diiri ah.

Sida loo doorto miraha saxda ah

Si aad ugu raaxaysato dhadhanka aan caadiga ahayn ee rambutan, waxaad u baahan tahay inaad doorato miraha bislaaday iyo kuwa bislaaday si aad u iibsato.

Waxaad ku dooran kartaa tusaalaha noocan oo kale ah shuruudaha soo socda: diir cas oo dhalaalaya oo aan lahayn dhibco madow, qolof dhan iyo qolof cufan, timo casaan leh oo casaan ah oo leh talooyin cagaaran. Saxarka miraha bislaaday waa macaan oo jelly-u eg.

Rambutan aan bislaan wuxuu leeyahay qolof casaan qafiif ah oo ay adag tahay in laga sooco saxarka. Laguguma talin inaad isticmaasho miro bislaaday ama miro duugoobay. Waxay leeyihiin dhadhan dhanaan, geedi socodka halsano ee saxarka xitaa waa la dareemi karaa.

Midhaha tayada-hooseeya waxaa lagu kala saari karaa muuqaalkooda: midabka caajiska ah ee diirka, maqnaanshaha timo qalafsan ama isbeddel ku yimaada midabkooda oo huruud ah-bunni ah.

Sida loo kaydiyo rambutan guriga

Haddii midhaha la iibsado mid cusub, keydinta ayaa loo oggol yahay hal toddobaad qaboojiyaha.

Haweenka guryaha leh ee bariga ayaa qasacadaysan rambutan oo sokor leh. Foomkan, nolosha shelf ayaa si weyn loo kordhiyay.