Cunto cunno cayriin ah oo ku taal Ruushka, gaar ahaan qaybteeda woqooyi, waa shaqo aad u adag, ma ahan oo keliya aadanaha, laakiin sidoo kale xayawaanka. Tusaale ahaan, lo'da, oo ah xayawaanno diirran oo dhiig qaba oo aan lahayn dhogor, waxaa si macmal ahaan ah loo keenay dhulalkeenna adag oo qof la'aan waxay si fudud u dhintaan xilliga qaboobaha ugu horreeya qabowga iyo cunno la'aanta awgeed.
Ninkii waxa uu helay wado uu kaga baxo xaaladan oo kale waxa uuna la qabsaday in uu isku diiriyo, sidoo kale waxa uu geyn jiray raashiin uu ka keenay koonfurta. Laakiin alaabooyinkani had iyo jeer maaha kuwo cusub, dabiici ah oo la awoodi karo. Laakiin shidaalka ugu weyn ee bini'aadamka waa gulukoos (ma aha wax aan micno lahayn in loo isticmaalo cunto ahaan dadka koomo ku jira). Ilaha ugu fiican ee gulukooska waa, dabcan, miro cusub, oo bislaaday, laakiin karootada ayaa sidoo kale aad u badan! Taasi waa sababta ay u leedahay dhadhan macaan oo wacan.
Karootada waa qudaar xidid ah, laakiin iyada oo ay taasi jirto waxay dhadhamiyaan ceeriin wanaagsan sidaa darteedna waxay aad u jecel yihiin cunno badan oo ceyriin ah oo ku nool dhulbeereedka dhexdhexaadka ah. Waxay ku badan tahay kalooriyeyaasha waxayna ka kooban tahay 40 kalori 100 garaam - ku dhawaad sida fersken! Dabcan, dadka badankiisu waxay og yihiin in karootada ay ku jirto beta-carotene badan iyo fitamiin A, laakiin iyadoo ay taasi jirto, xiriirka ka dhexeeya hagaajinta aragga iyo cunista karootada weli lama xaqiijin. Ku dhowaad dhammaan cunto -yaqaannada cayriin, karootada way fududahay in la dheefsado mana keenaan wax dhibaato ah. Intaa waxaa dheer, karootada waa la kaydin karaa waqti dheer waxayna ku jirtaa khaanadaha dukaanka ku dhawaad jiilaalka oo dhan, oo qiimahoodu jaban yahay wuxuu kuu oggolaanayaa inaad yareyso qarashkii hore u badnaa ee cuntada nool. Runtii, karootadu waa badbaadiyaha cunnada ceeriin ee Ruushka! Habka ugu fiican ee loo cuno karootada waa in la sameeyo saladh fudud.
Cuntada loogu talagalay mid ka mid ah saladhadhkan:
- Karootada lagu shiiday weji
- cagaarka la jarjaray (dill, arugula, wax kasta oo kale oo dhadhamiya)
- liin dhanaanta Cunto raashin wanaagsan!