Dooxa badda ayaa la kala saaray

Dib ugu noqoshada qarnigii labaatanaad, Franz Kafka, oo fadhiya aquarium-ka oo ka fikiraya tiisa, ayaa yidhi: "Hadda si deggan ayaan kuu eegayaa, mar dambe ku cuni maayo." Dabcan, xitaa ma uu qiyaasi karin in ay tahay erayadiisii ​​kan u rogi doona hal-ku-dhegga adduunka ee khudaarleyda – “QOFNA MA CUNO”.

Horyaalka aan laga doodin ee khudradda waa Hindiya, halkaas oo ku dhawaad ​​80% dadku ay cunaan oo keliya cuntooyinka dhirta. Laakiin Yurub iyo Ruushka, hab-nololeedka khudradda ayaa hadda bilaabaya inuu sii xoogeysto.

Waxaa jira faa'iidooyin badan in la noqdo khudradda ama khudradda. Laakin, iyadoon loo eegayn sababta aad u dooratay qaab nololeedkan, mid kasta oo ka go'ay khudradda waa inuu fiiro gaar ah u yeeshaa caafimaadkooda. Taariikh ahaan, bini'aadamku waxay caadeysteen inay helaan nafaqooyin sax ah oo taageera korriinka, isku-dhafka hormoonnada, shaqada jidhka, iyo habdhiska difaaca caafimaadka leh ee ka soo baxa xayawaanka, sidaas darteed si fudud iyaga oo ka takhalusaya cunto maalmeedka iyada oo aan la adkeyn jidhka maaha mid ikhtiyaar ah. Tani waa sababta ay dadka qaada dariiqa veganism-ka ay la kulmaan dhibaatooyin xagga caafimaadka jirka iyo dareenka labadaba marxaladda koowaad. Ka warqab la'aanta sida walxaha saxda ah looga heli karo alaabooyin kale oo ku habboon qaab nololeedka vegan, qaarkood waa inay ka tanaasulaan waxay aaminsan yihiin. Ogaanshaha walxaha lagama maarmaanka u ah vegan ama khudaar kasta lagama maarmaan ma aha oo kaliya kuwa bilowga ah.

Aynu eegno 7 walxood oo muhiim ah iyo sida aad ku heli karto.

         • Protein

Markaad dadka u sheegto inaadan cunin hilib, su'aasha inta badan soo baxda waa, "Laakin ka waran borotiinka?" Qofka caadiga ah, borotiinku wuxuu ku xiran yahay hilibka, inkastoo cilmi ahaan la xaqiijiyay in baahida borotiinka ay sidoo kale dabooli karto cuntooyinka dhirta. Laakiin, dhibaatada muhiimka ah ee soo food saartay bulshada sayniska iyo caafimaadka waa sida saxda ah faa'iidada borotiinka la isticmaalo. Dhibaatada oo dhan waxay ku jirtaa asiidhyada amino ee muhiimka ah oo aan jidhkeenu isku samayn karin, laakiin uu ka helo dibadda oo keliya. Oo halkan algae la cuni karo ayaa u yimid samatabbixinta, sababtoo ah ma haystaan ​​oo kaliya borotiin badan, laakiin algae sida fucus sidoo kale waxay ka kooban yihiin dhammaan asiidhyada amino ee muhiimka ah. Sidaa darteed, adoo ku daraya "algae saxda ah" ee cuntadaada, waxaad ka takhalusi doontaa dhibaatada borotiinka - qalab dhisme.

         • Vitamin B-12 (cyanocobalamin)

B-12 waxay mas'uul ka tahay koritaanka iyo horumarinta erythrocytes (unugyada dhiigga cas) iyo samaynta dareenka dareemayaasha iyo ilaalinta nidaamka dareenka. Baahida fitamiinkan ayaa si gaar ah u kordheysa xilliga uurka, kor u kaca dhaqdhaqaaqa maskaxda iyo xilliga jimicsiga jirka. La'aanta fitamiinkan waxay halis gelineysaa cawaaqib xumo - dhiig-yaraan, dhaawac aan laga soo kaban karin oo ku yimaada dareemayaasha iyo fiilooyinka myelin, daalka iyo kabuubyada addimada. B-12 waxaa laga helaa tiro badan oo hilib ah! Iyo si aad u hubiso in aad ku filan tahay fitamiinkan, waxaad u baahan tahay inaad ku darto badarka la xoojiyay, caanaha soyka iyo, dabcan, algae ee cuntadaada maalinlaha ah.

         • Calcium

Haddii aad tahay vegan oo aanad cunin waxyaabaha caanaha laga sameeyo, markaa waa inaad ka fikirtaa ilaha calcium ee jidhkaaga. Qof kastaa wuu ogyahay in macdanta calcium looga baahan yahay lafaha iyo ilkaha. Da'da da'da, qiyaasta qaadashada kalsiyumku waxay kor u kacdaa 1000 mg maalintii ilaa 1200-1500 mg. Xagee ka heli kartaa lacagtan? Iska ilaali digirta, brokoli, berde, tofu iyo badarka, ama u rog fucus jelly. Ka dib oo dhan, hal qaado oo ah kalsiyumka ku jira ayaa bedeli kara koob dhan oo caano lo'da ah!

         • Vitamin D

Faytamiin D waxa uu ku abuurmaa jidhkeena haddii aynu hoos joogno fallaadhaha cadceedda (ultraviolet) oo aynu cunno kalluun badan, kaas oo ka kooban asiidh dufan ah oo polyunsaturated ah. Sida caadiga ah, "alaabada khudradda" ee si fiican loo yaqaan maaha isha fitamiinkan. Waxa aad magdhow siin kartaa la'aanta fitamiin D adiga oo cuna fiitamiino qaali ah ama dhirta "qaran" sida alfalfa iyo horsetail. Geedka badda, sida saliidda saytuunka, waa isha geedka ku salaysan ee Omega-3 iyo fitamiin D, markaa ku darista cuntadaada waxay noqon kartaa beddel macquul ah labadaba fiitamiinnada synthetic iyo dhirta cusub wakhti kasta oo sanadka ah.

         • Birta

Birtu waa shay lagama maarmaan u ah haemoglobin, kaas oo ogsajiinta ka qaada sambabada una gudbisa unug kasta oo jidhkaaga ah. Birtu waa laba nooc ( kala duwanaansho iyo trivalent, ama dheefshiidka iyo dheefshiidka). Sida isha birta ee khudradda, digirta, lawska, maraqa, sabiibka, kaabajka iyo brokoli ayaa ku caawin doona. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo cuntooyinkan leh khudradda hodanka ku ah fitamiin C (si loo nuugo birta si fiican). Ha cunin cuntooyinka qani ku ah birta leh shaaha ama kafeega, sababtoo ah tannins-yada kuwaas waxay soo dedejin doonaan birta waxayna faragalinayaan nuugista.

         • Zinc

Zinc waa ka qaybqaata toos ah ee habab badan oo ka dhaca jidhka, oo ay ku jiraan bogsashada iyo kuwa dheef-shiid kiimikaadka, iyo sidoo kale ka qaybqaata samaynta difaaca. Zinc aad bay muhiim ugu tahay timaha caafimaadka qaba iyo quruxda, maqaarka cad. Zinc waa lagama maarmaan ma aha oo kaliya haweenka si ay u ilaaliyaan quruxda iyo dhalinyarada, laakiin sidoo kale ragga si ay u soo saaraan hormoonnada labka ah. Zinc waxaa laga heli karaa (fucus), galley, brokoli, avokado, digir, boqoshaada iyo lentil.

         • Vitamin A

Waxaa la rumeysan yahay in ilaha ugu wanaagsan ee fitamiin A ay yihiin saliidda kalluunka, beerka lo'da iyo subagga. Laakiin, haddii aad tahay vegan ama khudradda, markaa waxaad u baahan tahay inaad doorato beddelaad - karootada, bocorka, isbinaajka, miskaha kor u kacay, iyo, dabcan, badda badda. Faytamiin A ma aha oo kaliya alaabta qurxinta ee aad u fiican (dhammaan gabdhuhu way ogyihiin arrintan), laakiin sidoo kale waxay ka qaybqaataan falcelinta difaaca jirka iyo la dagaallanka fayraska, waa antioxidant awood leh waxaana loo isticmaalaa ka hortagga iyo daaweynta kansarka.

Laga soo bilaabo kor ku xusan, gabagabada khaldan ayaa lafteeda soo jeedinaysa in ahaanshaha khudradda ay aad u adag tahay, maadaama veganismku aanu ahayn diidmada banal ee alaabta xayawaanka, laakiin cilmi dhan! Laakiin tani maahan kiiska oo dhan haddii aad leedahay aqoonta saxda ah, iyo xitaa ka sii fiican - xalalka diyaarsan.

Shirkad cilmi-baaris oo Ruush ah, oo kaashanaysa saynisyahano ka socda Akademiyada Sayniska ee Ruushka, ayaa soo saartay khad wax soo saar cusub oo ku salaysan fucus, geed-badeed aan la ogoleyn oo kaliya, laakiin sidoo kale lagama maarmaan u ah cuntada vegans iyo khudradda.

Alaabooyinka waxaa lagu soo bandhigaa qaab molecular (fucus jelly), kaas oo si fiican u nuugo jidhka bini'aadamka, tan iyo ka kooban kiimikada iyo bayooloji ee jelly waxay ku dhowdahay balasmaha dhiigga bini'aadamka.

Waxaa la soo saaray iyadoo la adeegsanayo tignoolajiyada cusub, iyada oo aan la isticmaalin kiimikooyin iyo heerkul sare, FUCO jelly oo lagu daro 100% miraha organic waxay magdhow siin kartaa la'aanta fiitamiinnada, microelements, acids amino iyo asiidh dufan leh oo polyunsaturated ah. Tani waa sababta oo ah walxaha ugu muhiimsan ee dadka diida cuntada asalka xayawaanka laga yaabo inay ka maqan yihiin waxay ku jiraan "king-algae" -!

Shirkaddu waxay soo saartaa nafaqeynta iyo nafaqeynta shaqada iyo kuwa la isku qurxiyo waxayna si firfircoon u taageertaa dhammaan kuwa ku socda waddada veganismka, ama hadda bilaabaya. Sidaa darteed, dhammaan vegan-yaasha ama khudaarleyda, la tashi bilaash ah oo lala yeelanayo nafaqeeyaha qaybta sare ayaa la bixiyaa. Waxaad la tashan kartaa nafaqeeyaha oo aad wax ka baran kartaa alaabta adigoo wacaya lacag la'aan 8(800) 550-53-39 ama goobta

Sidoo kale subscribe dheh baraha bulshada shabakadaha:

Leave a Reply