haley

Description

Shrimp ayaa muddo dheer ka soo gudubtay darajada cuntooyinka macaan, oo ay heli karaan qaar yar, una gudubtay badeecad guud ahaan la heli karo. La qaboojiyey, la qaboojiyey, diiray, qolof ah - dhammaan noocyada alaabtan ayaa maanta lagu arki karaa ku dhawaad ​​​​dukaanka kasta. Isla mar ahaantaana, faa'iidooyinka shrimp ayaa aad u barbardhigi kara faa'iidooyinka aargoosatada qalaad iyo kuwa qaaliga ah, aargoosatada, carsaanyada, iwm.

Gawaarida ma aha oo kaliya cunto fudud oo la yaab leh, laakiin sidoo kale waa qayb ka mid ah ku dhowaad cunno kasta oo kaloori-yar. Shimbiro la kariyey oo la shiilay ayaa lagu daraa saladhyada, maraqyada, suxuunta dhinaceeda waxaana si fudud loogu adeegaa saxan gooni ah.

Qaab dhismeedka iyo kaloriinta

Shrimp, sida dhammaan cuntada macaan ee badda, waa bakhaar borotiin qiimo leh. Isku soo ururinta micro-iyo macroelements wax ku oolka ah ee gawaarida ayaa toban jeer ka sarreeya hilibka. Marka, haleydu waxay ka kooban tahay sodium, potassium, fosfooraska, baaruudda, kaalshiyamka, magnesium, birta, zinc, copper, manganese, iodine, fluorine, chromium, cobalt, nickel, molybdenum, iwm. Qeybtaan wanaagsan ee miiska xilliyeed waxay ku qanciyaan jirka tamar badan oo muhiim ah.

Marka lagu daro buuxinta macdanta, hilibka haley wuxuu sidoo kale hodan ku yahay fitamiin ka kooban: fiitamiinada E, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, H.

Waxyaabaha kalooriga ah ee haleyku ku saabsan yahay 90 kcal 100 g oo wax soo saar ah.

Noocyada gawaarida

Gawaarida waxaa loo qaybiyaa biyo diiran iyo noocyada biyaha qabow. Kuwii hore waxaa laga helaa aagagga kulaylaha, kuwa ugu waaweynna waa kuwo boqortooyo leh. Waxay ku badan yihiin biyaha xeebta ee Thailand, Kariibiyaanka, iyo Fiitnaam. Biyaha qabow waxaa laga helaa badda waqooyiga. Gaar ahaan, qaar badan oo ka mid ah ayaa ka baxsan xeebaha Norway, Kanada, Estonia.

Waxa kale oo jira boqrashka shabeelka, oo leh wax soo saar hilib oo ka badan inta noocyada kale. Si kastaba ha noqotee, iyada oo aan loo eegin noocyada aad iibsato, faa'iidooyinka haleydu si isku mid ah ayey u weyn yihiin.

Waxyaabaha waxtar leh ee haley

Shrimp waa badeeco aad u qurux badan. Waxaa loo isticmaali karaa saxan gooni ah, saladh iyo maraqa ayaa laga sameeyaa iyaga, waxaa lagu daraa pizza. Waxay si fiican ula socdaan nuurad iyo bariis. Waa maxay sirta caanka ku ah harooyinka?

Marka lagu daro dhadhanka aadka u fiican, shrimp wuxuu leeyahay ka kooban kiimiko gaar ah. Marka hore, waxay qani ku yihiin borotiinno qiimo leh, kuwaas oo mid ka mid ah uu kiciyo soo saarista kolajka ee jirka. Maaddadani waxay go'aamisaa xaaladda maqaarkeena: waxaa mahad leh kolajka in ay hesho muuqaal caafimaad leh iyo barti. Halkan ka akhri wax ku saabsan alaabooyinka kale ee maqaarku dhalinyarnimada ku ilaalinayo.

Intaa waxaa sii dheer, goos goos kasta waa dhismo isku dhafan oo fiitamiinno badan leh. Rumayso ama ha rumaysan, waxay ka kooban tahay fiitamiinnada A, B, C, D iyo E. Mahadsanid tan, jidhku wuxuu xoojiyaa difaackiisa, maqaarka, timaha iyo ciddiyaha ayaa caafimaad qaba, shaqada nidaamka dheef-shiidka iyo wadnaha ayaa fiicnaanaya

Fiitamiinnada ka sokow, haleydu sidoo kale waxay hodan ku yihiin macdano waxtar leh. Waxaan ka hadlaynaa potassium, magnesium, kaalshiyam, fosfooraska, asiidhyo iyo biro badan oo muhiim u ah jirka. Gawaarida ayaa si gaar ah hodan ku ah iodine, taas oo ah cunsur lama huraan u ah shaqada caadiga ah ee qanjirka 'thyroid'. Isla mar ahaantaana, haleydu waxay ku yar yihiin kalooriyada, sidaa darteed dhakhaatiirtu aad ayey u jecel yihiin inay ku daraan badeecadan dhammaan noocyada cuntooyinka.

Astaamo kale oo astaamo u ah shiribku waa maqnaanshaha dhammeystiran ee kahortagga adeegsiga. Ka reebitaanku wuxuu noqon karaa dulqaad la'aan shaqsiyeed. Weli lama oga dhibaatooyin kasta oo daran oo la xiriira isticmaalkooda cuntada.

Faa'iidooyinka gawaarida u leedahay dumarka iyo ragga

Kooxo gaar ah oo dadka ka mid ah, gawaarida ayaa si gaar ah lagama maarmaan u ah. Tusaale ahaan, haweenka uurka leh. Cunnooyinka badda guud ahaan iyo gaar ahaan haleydu waxay faa'iido u leeyihiin kor u qaadista nidaamka wareegga caafimaadka ee uurjiifka. Waxay sidoo kale waxtar u leeyihiin hooyooyin nuujinaya iyo carruurtooda, maadaama ay ka hortagaan muuqaalka kansarka mustaqbalka.

Waa in la ogaadaa in gawaarida guud ahaan ay leedahay saameyn aad u faa'iido badan caafimaadka hooyooyinka uurka leh iyo horumarka uurjiifka. Laakiin haweenka uurka lihi waa inaysan ku xadgudbin sheygan. Si aad u ogaato xaddiga ugu wanaagsan ee haley oo la cuno, waxaa ugu wanaagsan inaad la tashato dhakhtarkaaga.

Guud ahaan, haleydu waxay lama huraan u tahay haweenka maadaama ay wanaajineyso muuqaalkooda iyo ladnaanta. Intaas waxaa sii dheer, waxay caadi ka dhigayaan hormoonnada jirka. Ragga, haleydu waa ilo awood u leh iyaga. Xaqiiqdu waxay tahay in selenium-ka iyo zinc ay ku jiraan ay kiciyaan soo saarista hormoonka ragga ee testosterone.

Saynisyahannadu waxay muddo dheer xusayeen saamaynta faa iidada leh ee haleydu ku leedahay dadka xasaasiyadda qaba. Waxay si muuqata u yareeyaan falcelinta xasaasiyadda ee cuntooyinka kale, halka iyaga laftoodu u dhow yihiin kuwo aan dhib lahayn aragtidan - xasaasiyadda haweenta waxaa loo diiwaangeliyaa si aad u yar.

Isticmaal dhexdhexaad ah, faa iidooyinka shiribku u leeyahay jirka bina aadamka waa iska cadahay. Laakiin waxaa habboon in la xusuusto in qodob muhiim ah marka la dooranayo shrimp uu yahay deegaankiisa. Haddii lagu qabto gobollo nadiif ah ama lagu beero beer iyadoo aan la isticmaalin hormoonno iyo kiciyayaal kale oo koritaan ah, haleydu waxay noqon doontaa mid 100% faa'iido leh.

Sidaa darteed, markaad iibsaneyso, fiiro gaar ah u yeelo soo saaraha: waxaa fiican inaad siiso doorbid shirkadaha caanka ah ee lagu kalsoon yahay. Shrimp waa mid ka mid ah cuntooyinka ay tahay inaadan iska dulmin. Haddii aad rabto inaad sida ugu badan uga faa'iideysato shrimp-kaaga, waxaad xoogga saartaa tayada halkii aad ka qiimeyn lahayd.

Gawaarida waayeelka ah

Faa'iidooyinka caafimaad iyo waxyeelada haley ee dadka waaweyn waa muran.

Wax soo saarka tiro yar:

• xoojiya lafaha;
• wuxuu ka ilaaliyaa cudurada;
• wuxuu caadi ka dhigaa heerarka kolestaroolka;
• xasiliyaa cadaadiska.

Taasi waa, hilibka arthropod ayaa kaa caawin doona la qabsiga inta badan dhibaatooyinka caadiga ah ee da 'gaar ah, haddii aysan jirin wax diidmo ah oo ka imanaya dhakhtarka xaadirka ah ee ay keeneen sifooyinka iyo halabuurka cuntada badda ama dulqaad la'aan shaqsiyeed.

Suuragal ma tahay in la cuno shrimp uurka iyo nuujinta

Shrimp: faa iidooyinka iyo waxyeelada jirka, faa'iidooyinka iyo waxyeelada u leh ragga

Haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya waa inay si gaar ah uga taxaddaraan nafaqada tayada leh. Khabiirada nafaqada waxay ku adkeysanayaan faa'iidooyinka cuntada badda iyo isticmaalkeeda toddobaadlaha ah ee kooxdan dadka ah. Inta lagu jiro uurka iyo nuujinta, fiitamiinnada iyo asiidhyada polyunsaturated waxay xoojinayaan jirka hooyada, iyagoo kicinaya horumarka uurjiifka iyo koritaanka saxda ah ee ilmaha.

Suurtagal ma tahay in la siiyo shrimp carruurta iyo da'da ay tahay

Fikradaha dhakhaatiirta carruurta ee ku saabsan faa'iidooyinka haley ee cunnooyinka carruurta waxay ku kala duwan yihiin oo keliya xagga da'da marka sheyga lagu dari karo cuntada. Intooda badani waxay ku adkaysanayaan 3-4 sano, ka dibna qaybaha ilmaha waa in si tartiib tartiib ah loo kordhiyaa.

Markii ugu horreysay, ka dib la-tashiga dhakhtarka carruurta ama dhakhtarka, ilmuhu waa inuu dhadhamiyaa hal haar, iyada oo la kormeerayo ugu yaraan maalin intaas ka dib.

Mudnaanta ayaa ka dhaqan galaysa magaalada Kiev! Laga soo bilaabo Sebtember 29, nin waliba wuxuu haystaa bilaash
Faahfaahin dheeraad ah

Dhibaatada ay keeneen qolofta qolofta leh waxaa daliil u ah:

• saxaro dabacsan oo lama filaan ah;
• neefsasho xoog leh;
• muuqaalka finanka;
• rhinitis aan sabab lahayn

Haddii aysan jirin wax ka hor imanaya dhakhtarka iyo falcelin xasaasiyadeed, ka dib markay gaaraan da'da 5, cunuga waxaa loo oggol yahay inuusan siin wax ka badan 30-50 g oo haley ah maalintii, taas oo u dhiganta cunista 100 g kalluun ama digaag.

Qeybta dhallinta waxaa loo kordhiyay 70-80 g. Suxuunta loo diyaariyey carruurta waxaa lagu dhadhamiyey maraqa labeen dhanaan ama liin, laakiin maaha dhir udgoon, taas oo sababtay in hantidoodu kor u kacdo oo waxyeeli karto ilmaha.

Khilaafaadka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay qolofta qolofta leh waxay ka kooban tahay astaxanthin antioxidant gaar ah, taas oo ka sarreysa waxtarka walxaha la midka ah ee laga helo miraha. Waxay ka ilaalisaa jirka dhicis la'aanta da'da la xiriirta, waxay dhexdhexaad ka dhigtaa walwalka, waxayna ka caawisaa daaweynta arthritis, turqo, laabotooyinka iyo cudurrada kale ee caadiga ah.

Intaa waxaa sii dheer, faa iidooyinka boqorka boqorka iyo tijaabooyinka aan sidaa u weyneyn waa isku mid.

Iyada oo leh sonkorow mellitus

Waxaa lagula talinayaa dadka qaba sonkorowga inay cunaan haley. Yodine-ka laga helo hilibka “Arthropod Hilib” ayaa xoojin doona jidhka isla markaana ka caawin doona xubnaha gudaha inay si habboon u shaqeeyaan.

Badeecada cuntada si fudud ayaa loo dheefshiido, waxay jirka ka nadiifisaa qashinka cuntada, sunta.

Qayb ka mid ah haruurku waa inuusan ka badnaan 100 g, maaddaama kolestaroolka badan ee lagu daro macdanta ay dhex-dhexaad u noqon karaan saameynta daawooyinka la qaato, taasoo waxyeello u leh caafimaadka.

Iyada oo loo yaqaan 'pancreatitis'

Shrimp: faa iidooyinka iyo waxyeelada jirka, faa'iidooyinka iyo waxyeelada u leh ragga

Daaweynta beeryarada waxay si aan kala go 'lahayn ugu xiran tahay u hoggaansamida cuntada adag, xaddidaadaha cuntada qaarkood. Inta lagu jiro sii xumaanshaha ee ganaca, waxaa fiican in la diido qolofta qolofta. Kadib caadi ahaanshaha tilmaamayaasha, cuntada ayaa lagu buuxiyaa shrimpyada waxtar leh oo ka kooban qayb ka mid ah cutlets, soufflé, iyo maraq-saafi ah.

Calool xanuun iyo boogaha caloosha

Sababaha kugu qasbaya inaad diido daaweynta daaweynta boogaha caloosha ama gaastarida dhibaatada ay keenaan waa:

• sii xumeynta cudurka;
• aashito badan;
• falcelinta xasaasiyadda;
• diyaarin aan habooneyn.

Shrimp la kariyey oo kaliya ayaa ka faa'iideysan doona, oo la adeegi doonaa iyada oo aan lahayn milix xad -dhaaf ah, dhir udgoon, liin dhanaan, taas oo ka cadhaysiin doonta darbiyada caloosha oo kordhin doonta dheecaanka casiirka gaastarka. Waxaa lagu adeegaa salad leh digir la karkariyey, khudaar kala duwan, haley la kariyey ama la kariyey, hantidooda awgeed, waxay keenaysaa oo kaliya faa'iidooyin.

Waxyeellada gawaarida

Sida cunto kasta oo caafimaad leh oo caafimaad leh, qolofta qolofta ayaa waxyeello yeelan karta haddii lagu cuno qaddar xad dhaaf ah. Khatarta waxaa keena kolestaroolka iyo biraha culus, kuwaas oo sanad walba ku sii kordha biyaha badda.

Dad badan ayaa ku xanuunsada dulqaad la'aanta cuntada ee badda taas oo ay ugu wacan tahay borotiin fara badan oo iyaga ku jira, taas oo u horseedda dhibaatooyin xagga habka dheef-shiidka, finanka xasaasiyadda.

Gawaarida yaryar ee ku baxa beeraha gaarka loo leeyahay, halkaas oo daawooyinka hoormoonka, kiciyaasha koritaanka, iyo antibiyootikada loo isticmaalo in lagu gaaro natiijo deg deg ah, waxay sababi kartaa waxyeelo gaar ah.

Tayada dhadhamiya

Hilibka haley wuxuu leeyahay dhadhan macaan oo macaan oo caan ku ah qolofta iyo caraf udgoon iodine dhalaalaya. Shrimp-yada ayaa ka macaan badan kana jilicsan xubnaha waaweyn ee qoyska. Noocyada harooyinka ay soo bandhigto ganacsiga, kuwa ugu qiimaha badan ayaa ah qolofta loo yaqaan 'crustaceans' oo lagu soo rogay qabow daran. Tiknoolajiyaddani waxay kuu oggolaaneysaa inaad keydiso xaddiga ugu badan ee faa'iidooyinka dabiiciga ah ee ku jira hilibka.

Soo -gaadhista waqti dheer ee qolofleyda biyo karkaraya waxay keenaysaa xaqiiqda ah in hilibku noqdo mid adag, oo lumiya dhadhanka iyo carafta labadaba. Hilibka shimbiraha tayada leh waa mid adag laakiin ma aha mid adag. Dharka waxaa ku jira casiir, qoraalada badda iyo algae -na waxaa lagu qaso urta macaan.

Codsiyada karinta

Gawaarida waxaa sidoo kale loo isticmaalaa sida saxan madaxbannaan, waxaana lagu daraa noocyo kala duwan oo saladh ah, raashin iyo maraqa. Waxaa lagu daraa risotto iyo baastada, oo lagu dubay jiis iyo suugo, la dubay oo la kariyey dhir iyo dhir udgoon. Ikhtiyaarada karinta haleyda waa wax la yaab leh.

Cuntooyinka gaarka ah ee xiisaha leh ayaa ka muuqda waddamada xeebta ku yaal, halkaas oo si fudud looga heli karo gawaarida. Markaa, Talyaaniga, oo ay weheliyaan muruqyada, qolofka iyo kalluunka, hilibka haruurku waa qayb aan laga maarmi karin oo ku jirta baastada, pizza iyo risotto. Halkan gawaarida waxaa lagu daraa rucola iyo farmaajo, toon iyo oregano, basil iyo saytuun. Dadka Isbaanishka ah, oo jecel shrimp, waxay la socdaan deriskooda. Waa run, qolofleyda waaweyn ayaa la doorbidayaa halkan, kuwaas oo la shiilay oo lagu siiyay khudaar ama cuntooyinka badda ee kale.

Gawaarida ayaa gaar ahaan caan ka ah Japan. La'aanta dadka deggan biyaha cusub iyo badda, midna ma qiyaasi karo nigiri-sushi ugu macaan, oshi-zushi iyo tiro ka mid ah suxuunta kale ee qaranka. Gawaarida waxaa la siiyaa sinjibiil la kariyey, baastada iyo suugo soy ah, oo lagu shiilay sisinta iyo roodhida uunsiga. Shrimps ee dufanka leh ayaa aad loo jecel yahay, halkaas oo hilibka jilicsan ee udgoon lagu qariyo lakabka khafiifka ah ee cajiinka qallafsan. Yozenabe waxaa laga sameeyaa qolofleyda iyo digaagga - waa cunto aad u macaan oo aad loogu qanco.

Sida habboon loo karkariyo haley

Shrimp waa cunno cunno macaan oo caafimaad leh oo leh hilib nafaqo leh oo macaan. Waxay u kariyaan si fudud oo dhakhso leh, waxa ugu muhiimsan waa in la ogaado qaar ka mid ah nuujiyada, ka dibna ma adkaan doonto in la kariyo cunnada badda!

1. Kala dhalaalid ayaa loo baahan yahay

Cunnooyinka badda ee barafaysan - waa inaad marka hore dhalaalisaa iyaga, maxaa yeelay haddii isla markiiba lagu tuuro biyo karkaraya qaboojiyaha, waxay u kari doonaan si aan sinnayn. Waxaan kuu soo bandhigeynaa 2 dariiqo oo si habboon u dhalaalaya:

Xulashada 1: on shelf ee qaboojiyaha, ka dibna heerkulka qolka
Xulashada 2: ku shub biyo qabow

2. Kaliya badeecad barafaysan oo cusub ayaa la kariyaa

Haley qaboojiye ah oo la kariyey ayaa diyaar u ah inay wax cunaan: waxaa lagu kariyey biyaha bada iyagoo saaran doon kaluumeysi, sidaa darteed waxaa loo cunaa si fudud iyadoo la dhalaaliyo. Oo ku gubashada brine kulul waxay kaa caawin doontaa diirimaadka iyo ku dar caraf udgoon.

3. Wax nadiifin mise nadiifin?

Dabcan, haleyda la kariyey ee aan la xoqin waa ka macaan yihiin oo udgoon badan yihiin: marka hore, madaxyada iyo qolofka ayaa ka dhigaya maraq ka taajirsan, qolofta qolofta lehna waxay helayaan dhadhan iyo udgoon gaar ah, marka labaadna, lakabka 'chitin' wuxuu hilibka jilicsan ka ilaaliyaa cusbada xad dhaafka ah, isagoo jilicsan oo xoogaa macaan. ...

4. Ha dheef-shiidin!

Waxaa muhiim ah in aan loo bandhigin macmacaanka kuleylka sii dheeraanaya si hilibku uusan u lumin jilicsanaantiisa iyo casiirkiisa. Shrimp-yada yaryar waxay qaataan daqiiqad, dhexdhexaad ah 1-2, kuwa waaweynna waxay u baahan yihiin 2-3, iyadoo kuxiran cabirka. Isla mar ahaantaana, waqtiga karinta waxaa badanaa loo tixgeliyaa inaan laga soo qaadin daqiiqadda ay biyo karkaraan, laakiin laga bilaabo marka shiribka lagu tuuro. Dad badan ayaa khalad sameeya: iyagoo ka baqaya inay karsadaan badeecada, waxay kordhiyaan waqtiga karinta - laakiin maadaama qaboojintu isla markiiba ma dhacdo, borotiinku wuxuu sii wadaa inuu isku laabmo in muddo ah. Si loo joojiyo howsha, hareeraha haleyga yar ee barafka dul dhig.

By the way, qaar ka mid ah haley-barafaysan oo cusub, sida Botan iyo Ama Ebi, ayaa lagu cunaa cayriin gourmets, kaliya dhalaalaya iyo, haddii loo baahdo, lagu gubo brine si ay si buuxda ugu raaxaystaan ​​dhadhankooda gaarka ah, oo aan la taaban daaweynta kuleylka.

5. Dhadhan badan!

Noocyada caadiga ah ayaa lagu kariyaa biyaha badda, iyo maqnaanshahooda - biyaha caadiga ah, oo lagu daro milixda badda. Shrimp diiray, ku rid 1 qaado oo halkii litir ah, oo aan la furfurin - 1, mugga biyahana waxaa la qaataa laba jibbaar inta cuntada badda ah. Udgoonku wuxuu kaa caawin doonaa inaad ku darto dhadhan iyo caraf badan: dill, toon, allspice, koryander, laurel, toon, sinjibiil ama xawaashyo gaar ah oo loogu talagalay cuntada badda - waxay dhammaan ku xiran tahay doorbidista dhadhanka shaqsiyeed. Xanuun yar ayaa sahlan in lagu gaaro adoo ku daraya nus liin ah ama dhowr qaado oo ah yaanyo ku dhaji brine.

Iyo runti, halkan waa - si fudud oo fudud oo cajiib ah oo fudud oo loogu talagalay kalluunka la kariyey:

• Qallaji haleyga cusub ee barafaysan
• Biyo karkari, ku dar milix iyo dhir udgoon
• Waxaad ku shubtaa qolofta qolofta leh oo karkaraya 1 ilaa 5 daqiiqo
• U adeeg oo ku raaxee shrimp si fiican loo kariyey!