Cunto yar oo dareere ah, 7 maalmood, -3 kg

Miisaan luminta illaa 3 kg 7 maalmood gudahood.

Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 1060 Kcal.

Hilibka macmacaanku wuxuu caan ku yahay ma aha oo kaliya dhadhankiisa wanaagsan, laakiin sidoo kale wuxuu leeyahay astaamo waxtar leh. Borotiinkiisu si fiican ayuu u nuugaa xitaa jirka ilmaha, sidaa darteed waxaa lagula talinayaa in lagu daro squid barnaamijyo badan oo cunto ah.

Cunnooyinka isku dhafka ah waa farsamo adag laakiin miisaanka luminta miisaanka. Haddii aad jeceshahay hilibka kalluunkan qolofta ah oo aad diyaar u tahay inaad muujiso awood aad ku lumiso miisaanka, waxaan kugula talineynaa inaad isku daydo farsamadan.

Shuruudaha cuntada ee dareeraha ah

Hilibka xaydhu waa shey qiimo badan oo cunto leh. 100 garaam oo ka mid ah waxa ku jira 86 kaloori, halka ay hodan ku tahay borotiin tayo leh oo dhammaystiran. Laakiin ha iibsan squid ku baakadeysan kiishashka (a "biir fudud"), laakiin cusub ama barafoobay.

Miisaanka oo yaraada marka la cuno raashinka squid waxaa sabab u ah hoos u dhaca qaadashada kalooriga. Caadi ahaan, qiimaha tamarta ee menu maalinle ah oo ku saleysan cuntadan badda ee caafimaadka leh kama badna 1000 kalori. Markaa haddii aad leedahay miisaan aad u badan oo miisaan xad -dhaaf ah, waxay ku baaba'aysaa heer wanaagsan. Tusaale ahaan, cuntada caadiga ah ee toddobaadlaha ah ee squid-ka iyo farsamada saddexda maalmood ah ee squid iyo kefir, waxaad lumin kartaa hal kiilo oo aan loo baahnayn maalintii.

Si kor loogu qaado waxtarka cuntada loona yareeyo muujinta gaajada, waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan 1,5 litir oo biyo saafi ah oo aan kaarboon lahayn. Inta hartay ee dareerayaasha ah (iyada oo aan lagu xisaabtamin ikhtiyaarka miisaanka lagu dhimayo isticmaalka kefir), shaaha kaliya ayaa looga tagi karaa farsamadan. Waxaa fiican inaad cabto shaah cagaaran adigoon sonkor lagu darin. Wax kasta oo macaan waa mamnuuc.

Nooca qadiimiga ah ee miisaanka luminta on squid ayaa loo tixgeliyaa toddobada maalmood ee cuntada.

Cuntada on squid iyo kefir waxay bixisaa menu ka sii daran, sidaa darteed laguma talinayo inaad ku fariisato wax ka badan saddex maalmood. Waxaad u baahan tahay inaad wax ku cunto jajab ahaan - ugu yaraan shan jeer maalintii. Liisku wuxuu ka kooban yahay 500 g oo ah squid la kariyey iyo 1,5-1,6 litir oo kefir ah.

Habka ugu daacadsan ee lagu dhimo miisaanka noocan ah ayaa loo tixgeliyaa cuntada on squid iyo ukunta, kaas oo aad ku waayi karto 10 kiilo garaam bishii. Halkan waxaad u baahan tahay inaad wax ka cunto ugu yaraan afar jeer maalintii. Waxaa lagugula talinayaa inaadan cunin 3-4 saacadood kahor nasashada habeenka. Liiska, marka lagu daro squid iyo ukunta, wuxuu ku saleysan yahay hilibka xoolaha caatada ah, khudaarta (way kafiican tahay in la isticmaalo hadiyado aan dabiici ahayn oo dabiici ah), curd dufan yar, miraha, casiirka khudradda ee hada la cadaadiyey.

Aynu dul degno sida loo doorto squidGeneral Guud ahaan, ku dhowaad wax kasta oo ku jira moolalkan ayaa loo tixgeliyaa inay yihiin kuwo la cuni karo. Laakiin badiyaa waxaan iibinaa xayawaanada 'squids' ee horey u kala badh ama gebi ahaanba diiray. Markii aad iibsaneysid, si dhow ugu fiirso muuqaalka guud ee baqtiga. Raadi iskudhis yar oo leh maqaar buuxa, hilib cad oo dhalaalaya iyo caraf macaan oo badda ah.

Maaha wax ka yar si sax ah u kari kariimka… Haddii aad soo iibsatay bakhtiga dabaysha barafaysan, marka hore waxaad u baahan tahay inaad maydho oo aad barafiso, adigoo ku qabanaya biyo qabow muddo. Markaa waxaad u baahan tahay inaad ka hesho dhammaan waxyaalaha gudaha ku jira. Waxaa si gaar ah lagama maarmaan u ah in laga takhaluso saxanka jeexjeexan (lafdhabarta), way fududahay in la dareemo iyadoo gacmahaagu ku jiraan gudaha squid -ka. Markaas waxaad u baahan tahay inaad maqaarka ka saarto bakhtiga. Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad wax yar ku gooyso mindi, ku qaad geeska oo ka saar, sida kaydka. Diirran (laakiin ma kulul!) Biyuhu waxay gacan ka geysan doonaan fududeynta habsocodkan. Haddii, ka dib markaad maqaarka ka saarto, aad hesho filim hufan oo soo hadhay, waa inaad sidoo kale uga takhalustaa si la mid ah. Ka dib markaad jarjartid squid, bakhtiga si fiican ugu mayr biyo qabow tubbada hoosteeda. Hadda waxaad bilaabi kartaa karinta bakhtiga diyaarsan. Hilibka dheecaanku waa in si taxaddar leh loo maareeyaa, maxaa yeelay waa ku dhowaad borotiin saafi ah. Squids -ka waa in aan la karinin haddii kale waxay noqon doonaan kuwo adag sida caagga. Bakhtiga waa in lagu kariyaa biyo karkaraya wax ka badan laba daqiiqo. Waxaad marka hore ku dari kartaa milix, dhowr xabbo oo liin ah, caleen caleen, allspice biyaha. Bakhtiga u goo siddo ama siddooyin badh oo ku dar suxuunta ama si gooni ah u cun. Talooyinka karinta ayaa isku mid ah marka la shiilayo oo la shiilayo squid. Fadlan ogow in karinta dheer ee squid, iyo sidoo kale cuntooyinka kale ee badda, ay waxyeello leedahay. Haddii aad doonayso in hilibka kalluunku noqdo mid aad u jilicsan, si fudud u garaac ka hor intaadan karkarin, tani waxay jilcin doontaa dhammaan muruqyada giraanta.

Haddii aadan diyaar u ahayn inaad aado cunnooyinka isku dhafka ah, waxaad si fudud u casriyeyn kartaa cuntadaada caadiga ah wax yar adoo ku beddelaya qaar ka mid ah hilibka cuntooyinkan caafimaad ee caafimaadka leh. Internetka waxaa ka buuxa cunnooyin badan oo cunno ah hilibka kalluunkan qolofta ah. Sidaa awgeed, waxaad si weyn u yareyn kartaa waxyaabaha kalooriga ku jira ee cuntada oo aad si miisaan iyo si aan xanuun lahayn u lumiso miisaanka.

Liiska cuntada isku jirta

Cuntada toddobada maalmood ee cuntada squid

Cunto cunto saddex maalmood ah oo ku taal squid iyo kefir

note… Waxyar ka hor wakhtiga jiifka, waxaad cabi kartaa galaas kale oo ah caano laga soosaaray caano.

Tusaalaha cuntada sagxada iyo ukunta

Ka-hortagga cunnooyinka squid

• Cunto taboo - uur, nuujin, waqti jirro kadib, cuduro raaga inta lagu jiro sii xumeynta, dulqaad la’aan shaqsiyeed ee sheyga.
• Haddii aad xasaasiyad ku leedahay nooc kasta oo kale oo ka mid ah cuntada badda, markaa way fiicantahay inaadan halista u gelin oo aad doorato qaab kale oo aad ku dhimeyso miisaankaaga.

Faa'iidooyinka cunnooyinka sagxada

• Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato ayaa ah wax -soo -saarka cuntada ugu muhiimsan. Hilibka dareeraha ah ficil ahaan kuma jiro qayb dufan leh, sidaa darteed ku -milmideedu waa mid sahlan oo jilicsan. Squid waxaa ku jira xaddi badan oo folic acid ah iyo fiitamiinno C, E, PP iyo kooxda B, taas oo ay ugu mahadcelinayaan inay noqdaan nafaqo awood leh oo jirka u leh. Nolosha baddaan waxay hodan ku yihiin walxaha yaryar iyo kuwa yaryar sida iodine, calcium, potassium, magnesium, zinc, selenium, fosfooraska, birta, naxaasta.
• Taurine oo ku jirta hilibka kalluunka ayaa dhiigga ka saarta kolestaroolka waxyeellada leh, wuxuu dejiyaa cadaadiska dhiigga iyo shaqeynta nidaamka wadnaha. Selenium iyo vitamin E waxay kor u qaadaan ka saarida cusbada birta culus jirka. Iodine waxay caawisaa shaqada qanjirka tayroodh. Unugyada mollusk -ku waxay ka kooban yihiin walxo soo -saaris ah oo aan kaliya siinayn dhadhan gaar ah sheyga, laakiin sidoo kale dhaqaajinaya dheecaanka casiirka caloosha iyo habka dheef -shiidka. Squid ayaa lagu daray cuntada carruurta sababtuna waa maadada sare ee lysine iyo arginine, oo jidhka koraya u baahan yahay.
• Isticmaalka squid wuxuu hagaajiyaa halabuurka dhiigga, wuxuu xoojiyaa xoogga xididdada dhiigga, wuxuu dhiirrigeliyaa ka hortagga istaroogga, horumarinta unugyada muruqyada, wuxuu xoojiyaa endocrine, excretory, taranka iyo nidaamyada kale ee muhiimka ah ee jirka. Intaa waxaa dheer, jiritaanka hilibka squid ee cuntada waxay saameyn wax ku ool ah ku leedahay xusuusta iyo dhaqdhaqaaqa maskaxda, waxay ka caawisaa jirka inuu ka takhaluso sunta, wuxuuna caadi ka dhigaa habka dheef-shiidka.

Faa’iido darrooyinka ku jira cunnooyinka squid

1. Kala duwanaanshaha badankood ee cuntada sagxada waxay leeyihiin cunno yar. Tabar-darrida, caajiska, isbeddellada niyadda, iyo gaajada aan habbooneyn ayaa dhici karta. Haddii aad qaadatay cunto adag oo adag oo aad fahmayso inaad jebinayso, laakiin aadan doonayn inaad dhammayso farsamada, u tag, ugu yaraan si ku meelgaar ah, ikhtiyaar aad u daacad ah (tusaale ahaan, cuntada ku taal squid iyo ukunta ).
2. Dadka jecel macmacaanka, ee ka mabnuuca habka, ma sahlana cuntada.
3. Cunto badeed badan, oo ay kujiraan squid, waxay leeyihiin astaamo xasaasiyadeed oo xoogan. Ka taxaddar marka aad isticmaaleysid, gaar ahaan kuwa xad-dhaafka ah.
4. Hilibka faleebada leh waxaa ku jiri kara sunta iyo sunta ka timaada biyaha badda ee wasakheysan oo qatar ku ah dadka. Tusaale ahaan, meerkurigu wuxuu u horseedi karaa sumeyn iyo dhaawac culus oo soo gaara habdhiska neerfaha ee aadanaha. Ka taxaddar oo dhug yeelo marka aad iibsaneyso xayawaano. Marwalba suurtagal maahan in lagahelo cuntooyin tayo sare leh oo runtii cusub oo suuqyada casriga ah.
5. Cunnadu kuma haboona qof walba sababo la xiriira kharashka badan ee sagxada.

Dib-u-cunista squid