Cunista caafimaad qabta macnaheedu waa hubinta in cuntadaadu ka kooban tahay miraha, khudaarta, iniinaha, iyo lawska. Way fiicantahay haddii dhammaan alaabooyinkan ay yihiin kuwo asal ahaan ka soo jeeda organic. Tagitaanka dukaanka raashinka waa inuu noqdaa fal muhiim ah oo fikir leh. Markaad cunto kala soocdo, inta badan ma gelisaa qaboojiyaha? Halkan waxaa ah warqad litmus ah. In kasta oo ay jiraan faa'iidooyin badan oo ay leedahay cuntada la qaboojiyey, dib u kululaynta, soo-gaadhista foornada microwave sunta ah… Dhammaan tani waxay soo jeedinaysaa in la joogo waqtigii la hagaajin lahaa cuntada.
Quraac
Maalinta ku bilow midho. Sidee bay ugu fiican yihiin blackberries iyo strawberries quraacda. Ama laba muus ah. Smoothies iyo casiirka cusub ee la tuujiyey way fududahay in la dheefshiido oo ay siiyaan dareen dhereg. Kalluunka ama miraha chia waxay ku siin karaan tamar maalinta, inkastoo aysan u muuqan mid cunto cunid leh haddii aad u baratay sandwiches iyo sandwiches. Cunto yar oo nuts ah ayaa noqon doonta bilow fiican maalinta, waxay nafaqayn doonaan jirka maalinta oo dhan. Haddii aad rabto in aad lacag ku maalgeliso caafimaadkaaga, ha ku bakhaylin juicer iyo blender si caadooyinka cusub ay u noqdaan kuwo si adag u dhisan nolosha.
Qadada
Dad badan ayaa shaqo la'aan u taga maqaayadaha si ay halkaas ugu cunaan galabnimo. Ma jiraan wax khalad ah taas haddii miisaaniyadaada kuu ogolaato. Waxaa jira xarumo badan oo si guul leh u yareeya culayska cunto karinta naftaada. Laakin... dadka badankiisu ma tagaan maqaayadaha ugu fiican oo ma cunaan cunto aan caafimaad qabin. Hal cunto oo degdeg ah ayaa lagu beddelaa mid kale. Croutons waa la dalbadaa halkii salad isbinaajka laga heli lahaa. Biyaha la cabbo waxaa lagu beddelaa cabitaan macaan oo macaan. Sidee looga fogaado bac kale oo jajab ah?
Miyay adag tahay in aad is-abaabusho oo aad qado la qaadato? Khudaar badan ayaa la cuni karaa ceeriin: karootada, celery, basbaaska, yaanyada cherry, brokoli, iyo tayo-fure. Iyo sidoo kale miraha, nuts ama miraha. Ma adka in avokadhada lagu faafiyo rootiga badarka oo dhan. Hadda ka fiirso inaad lacag u kaydsato iyo faa'iidooyinka shaxanka iyo caafimaadka. Haddii aad haysato shaqo fadhiid ah oo aad ku yar tahay kalooriyeyaasha, xitaa sacab muggeed oo looska ah ama midho la qalajiyey ayaa bedeli doona qadada buuxda.
Laakiin weli ...
Noloshu kuma gudubto meel bannaan, way isbedelaysaa waxayna bixisaa xaalado kala duwan. Waa inaad sidoo kale u dabacsanaato cuntadaada. Mararka qaarkood la kulanka asxaabta ee kafateeriyada waa lagama maarmaan. Waxaa lagugu martiqaaday makhaayad cusub, waxaadna u malaynaysaa inaad halkaas ka heli karto suxuunta dufanku ku yar yahay - iska illow! Maalinta dhalashadaada, waxaad cuni kartaa gabal keega ah. Naadirka dhacdooyinkan ayaa u oggolaanaya inay noqdaan kuwa ka reeban oo caddaynaya qaanuunka.