Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Noocyada Malabka. Sharaxaad

Malabka ayaa badiyaa loo soo qaataa inuu yahay bedelka caafimaadka ee sonkorta. Runtii waxay hodan ku tahay fiitamiinnada iyo macdanaha leh tanano waxtar caafimaad.

Si kastaba ha noqotee, halka qaar ay ku doodayaan in malabku noqon karo hab macaan oo nafaqo leh oo lagu qanci karo hamiga sonkorta, kuwa kale waxay u maleynayaan in malabku yahay uun macmacaan badan oo sonkor ah, in kastoo ay dabiici tahay.

Faa'iidada ugu weyn ee malabku waa curiska cunsurkiisa. Waxay kaa caawin doontaa dib u buuxinta keenista nafaqooyinka: karbohaydraytyada, macdanta iyo walxaha raadraaca. Intaa waxaa dheer, malabku wuxuu ka kooban yahay asiidhyada dabiiciga ah, fiitamiin C iyo fiitamiinnada B.

Malabku wuxuu hodan ku yahay antioxidants sida phenolic acids iyo flavonoids. Waxay ka ilaaliyaan jirka ficilka xagjirnimada xorta ah ee burburiya unugyada, sidaas darteedna waxay ka hortagaan horumarka kansarka, kaadi macaanka iyo cudurada wadnaha

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Daraasado lagu sameeyay xoolaha iyo aadanaha ayaa muujiyay in sonkorta caadiga ah lagu badalo malab ay caawin karto hoos u dhigida cadaadiska dhiigga iyo sidoo kale kalastarolka dhiiga iyo heerarka triglyceride.

Malabku wuxuu leeyahay astaamaha bakteeriyada sidaas darteedna wuxuu faa'iido u leeyahay daaweynta boogaha iyo xaaladaha maqaarka sida cudurka psoriasis, dermatitis, iyo herpes.

Malabku wuxuu kiciyaa dheefshiidka sidaa awgeedna wuxuu hagaajiyaa dheef-shiid kiimikaadka. Waxay caadi ka dhigtaa aashitada caloosha iyo microflora caloosha iyo caloosha.

Badeecadani waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka waxayna yareysaa buuqa.
Malabku waa daawo caan ah oo qabow ah oo daciifisa fayrasyada.

Khasaaraha ugu weyn ee malabku waa kalori badan oo ku jira - 304 kcal halkii 100 g. Sida ay qabaan xeeldheerayaasha nafaqadu, heerka sonkorta, malabka ama macmacaanka kale ee dadka waaweyn waa ilaa 30 g maalintii. Cunista badan waxay u horseedi kartaa cayilnaan iyo, taas oo keenta, cudurka beerka iyo sonkorowga.

Isticmaalka sonkorta ee xad-dhaafka ah ayaa sidoo kale lala xiriirin karaa halista sare ee niyad-jabka, waallida, iyo xitaa noocyada kansarka qaarkood.

Ammaan ma leh in malab la siiyo carruurta ka yar 12 bilood. Noocyada malabka ee bakteeriyada ayaa sababi kara botulism-ka dhallaanka, cudur naadir ah laakiin suuragal ah inuu nafta halis galiyo. Calaamadaha ugu waaweyn waa calool istaag, daciifnimo guud, iyo oohin daciif ah. Dareeraha sababa botulism-ka ee dhallaanka ayaa ah kuwo aan waxyeello u lahayn carruurta waaweyn iyo dadka waaweyn.

Dadka qaarkood, malabku wuxuu kicin karaa falcelin xasaasiyadeed. Badanaa waxay isu muujisaa inay tahay finan maqaarka ka soo baxa iyo raaxo-darrada ku dhacda cunaha iyo nasopharynx. Sidoo kale way dhici kartaa: bronchospam, xabad xanuun, barar xuub xuub ah afka iyo bushimaha, conjunctivitis, shuban, calool xanuun iyo lallabbo. Intaas waxaa sii dheer, heerkulku wuu kici karaa, dhidid iyo harraad ayaa soo muuqan kara.

Sida loo doorto malab

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malabka waa in laga iibsadaa dukaamada meesha laga fulinayo xakamaynta caafimaadka xoolaha ee tayadeeda, haddii iibiyaha uu haysto dukumiinti xaqiijinaya tayadiisa.

Malabka lagu bixiyo nidaamka suuq geynta shabakada ee bixinta guryaha badanaa asal ahaan lama garanayo. Xaaladaha noocaas ah, been abuurku aad ayey u badan tahay. Malabka sifiican loo cadaadiyey kama tifqayo qaadada markuu meertada yahay, laakiin markuu daadiyo, wuxuu u dhacayaa sida isbadal oo kale.

Bishii Oktoobar, dhammaan malab dabiici ah, sida caadiga ah, waa in la crystallized. Waxa kaliya ee ka reeban waa malab qudhac ah oo ka soo baxa qudhac cad, taas oo leh crystallization daciif ah.

Markaad ku hubinaysid habka loo yaqaan 'organoleptic' (fiirsasho), waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado in malabku leeyahay waa inuu yeeshaa isku mid ahaansho, uu yeeshaa dhadhan habboon iyo ubax udgoon.

Waxaa la doorbidaa in laga iibsado malab soo saaraha halkii laga iibin lahaa iibiyaha.

Waxa loogu jecelyahay iibsiga waa malab laga soo saaray deegaanka aad degan tahay, ama meel u jirta 500 km.

Markaad iibsaneyso malab horay loo soo duubay, malabka gacanta lagu duubay ayaa leh faa iido.

Waxyaabaha faa iidada leh ee malabka

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malabku wuxuu asal ahaan ka soo jeedaa dhirta, waxaa ka buuxa fiitamiino (A, B1, B2, B6, C, PP, K, E, pantothenic acid, folic acid) waxaana ku jira in ka badan 300 oo cunsur raad ah (manganese, silicon, aluminium, boron, chromium, copper, lithium, nickel, lead, tin, zinc, osmium iyo kuwa kale), kuwaas oo si weyn u dardar galiya falcelinta dheefshiidka ee jirka. Isku darka walxaha raadraaca ayaa aad ugu dhow waxa ku jira walxaha raadadka ee dhiiga aadanaha.

Malabku waa isku darka sonkor fudud (gulukoos, fructose), qadar yar oo sun ah (manka) iyo biyaha. Malabku wuxuu ka kooban yahay 60 jeer fitamiin A ka badan hilibka lo'da. Malabku wuxuu kaloo ka kooban yahay asiidh dabiici ah (malic, tartaric, citric, lactic and oxalic), kiciyayaal noolaha ah (oo saamayn togan ku leh jirka, dhaqaajinaya shaqooyinkiisa muhiimka ah).

Malabka waxaa nuuga jidhka bini'aadamka 100%, taas oo aan la sheegi karin waxyaabaha kale. Malabku ma aha oo kaliya badeecada karbohaydrayt tamar leh, laakiin sidoo kale waa wakiilka daawayn iyo ka hortag ah oo xoojiya oo dib u soo nooleeya jidhka.

Malabku wuxuu xoojiyaa difaaca jirka, wuxuu leeyahay saameyn bakteeriyo, wuxuu leeyahay saameyn anti-bararka iyo expectorant, wuxuu leeyahay sifooyin suuxdin iyo soo celin, wuxuu leeyahay saameyn antiallergic. Dawada dadka, malabka waqti dheer ayaa loo isticmaali jiray hargabka.

Malabku wuxuu yareeyaa qufaca qallafsan, xanaaqa wuxuuna yareeyaa xanuunka arthritis-ka. Malabku wuxuu saameyn ku yeeshaa caloosha. Malabku wuxuu kaloo dadka da'da ah ka caawiyaa inay caafimaad qabaan.

Noocyada malabka waxay kuxirantahay geedka malabka

Malab Linden

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Xaqiisa waxaa loogu yeeri karaa horyaal dhammaan noocyada malab ee bogsiintiisa. Waxay leedahay ur wanaagsan oo linden ah, midab jaalle ah oo cirro leh. Waxay si dhakhso leh ugu dhawaaqaysaa kristantarro yaryar, malab la macmalay oo midabkiisu u eg yahay baruur u eg. Waxay leedahay dhadhan gaar ah oo fiiqan. Waxay ku kala duwan yihiin nafaqada iyo guryaha dawooyinka badan.

Waxay leedahay astaamo lidka bakteeriyada. Waxay leedahay saadaalin, anti-bararka iyo saameyn yar oo caloosha jilcisa. Daawada dadweynaha waxaa loo isticmaalaa daaweynta qumanka, rhinitis, laryngitis, brongitis, tracheitis, neefta neefta, sida wakiilka xoojinta wadnaha, ee caabuqa marinka caloosha, kilyaha iyo cudurada biliary.

Waxay leedahay waxyaabo jeermiska dilaa ah. Waxay si fiican ugu shaqeysaa boogaha iyo gubashada. Malabkan waxaa loo isticmaali karaa daaweynta cudur kasta, haddii aadan haysan nooca ku habboon ee malab loo isticmaalo daaweynta cudur gaar ah oo gacanta ku jira.

Malab qudhac ah

Malab qudhac ah waxaa lagu gartaa caraf udgoon iyo dhadhan fiican. Malab cusub ayaa leh midab hufan oo hufan. Si tartiib tartiib ah ayey u crystallized, helitaanka midab cad oo caano ah; malabka waxaa lagu keydin karaa sharoobada mudo dheer. Dhamaan malabyada, waa dareeraha ugu badan. Waxaa loo isticmaalaa sida guud ahaan tonic, iyo sidoo kale hurdo la'aan, caloosha, biliary iyo kelyaha cudurada.

Malab gabbaldayaha ah

Tani waa kala duwanaanshaha ugu weyn ee alaabta shinnida ee gobollada koonfureed ee our country. Waxay leedahay dhadhan macaan oo sifada leh iyo udgoon daciif ah. Qaab dareere ah, waa midab khafiif ah oo dahab ah. Si degdeg ah ayey u kristaan, kiristaalo waa waaweyn yihiin, malab huruud ah oo crystallized. Waxay leedahay nafaqo iyo dawooyin wanaagsan (bakteeriyada) guryaha.

Buckwheat malab

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malabka Buckwheat waxaa laga helaa inta badan kaymaha-steppe iyo Polesye. Waxay ka kooban tahay borotiinno, macdan, caraf iyo dhadhan qaas ah oo aad u xoog badan. Midabku waa bunni khafiif ah oo leh midab guduudan. Cunto aad u fiican iyo wax soo saar daawo.

Marka loo eego noocyada kale, waxa ku jira maadooyin badan oo borotiin ah iyo walxo macdan ah, sida birta. Waxay waxtar u leedahay dhiig-yaraan, cudurada habka dheef-shiidka, cudurka beerka, ka-hortagga atherosclerosis iyo wadnaha-tonic.

Malab Raspberry

Malabkan waxaa ururiya shinnida ku jirta bannaanka kaynta ee ku baxda raspberries. Waqtigan xaadirka ah, ee kaymaha kaymaha, beero -abuurka ayaa waliba si xoog leh u ubaxyada, sidaa darteed malabka raspberry waa in loo aaneeyaa malabka polyfloral. Laakiin raspberries marka loo eego waxsoosaarka nectar -ka ayaa aad uga sarreeya modonos -ka kale, shinniduna waxay doorbidaan inay ka qaataan nectar.

Malab Rasberi wuxuu leeyahay midab khafiif ah, caraf aad u macaan, dhadhan cajiib ah. Malab-malab malabku wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan oo wuxuu ku dhalaalayaa afkaaga. Soo goosashada malab ee ka soo baxa miraha loo yaqaan 'raspberries' waxay bilaabmaysaa bisha Juun - inta lagu jiro muddada ubax wadareedka. Malabkan waxaa laga sameeyaa ubaxyada ubaxyada iyo duurjoogta ubaxa.

Markay ubaxyada ubax yihiin, shinnidu waxay duushaa ubaxyo kale oo dhir malab ah, iyaga oo aan dhag u dhigayn. Tani waa sababta oo ah ubax miraha loo yaqaan 'raspberry' ayaa hoos loo dhigaa. Shinnida, soosaarida nectar, waa, sidii ay ahayd, hoostiisa daaq dabiici ah ama dallad waxayna ku shaqeyn kartaa xitaa roobka.

Malab Raspberry waxaa loo isticmaalaa hargabka, iyo sidoo kale tanic guud oo loogu talagalay yaraanta fiitamiinka, cudurada kalyaha.

Malab Barberry

Waxay leedahay midab huruud ah oo dahab ah, caraf udgoon iyo dhadhan macaan oo jilicsan. Shinnidu waxay si xoog leh u socodsiisaa nectar -ka ubaxa geedka barberry ee caadiga ah. Astaamaha dawooyinka ee barberry iyo malabka ku salaysan waa la yaqaanay ilaa wakhtiyadii hore. Waxaa loo isticmaalaa sidii wakiil hemostatic ah.

Malab Burdock

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Waxay leedahay ur ur wanaagsan, waa mid aad u jilicsan, udgoon oo dhadhan fiican leh. Waxay leedahay midab huruud khafiif ah oo leh midab saytuun madow. Malabkan waxaa laga soo uruuriyaa shinnida ubaxyo casaan mugdi ah oo ubaxyo burdock iyo burdock. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada caloosha iyo caloosha iyo dhaqanka maqaarka.

Malak Budyak (malab ka soo baxay yamaarug)

Waxaa loola jeedaa malabka heerka koowaad. Midab malaha, ama cagaar, ama dahab (cambaar khafiif ah), wuxuu leeyahay caraf udgoon iyo dhadhan fiican. Inta lagu jiro crystallization, malabka budyak wuxuu noqdaa mid si fiican u muuqda. Beesku waxay ka soo ururiyaan ubaxyo guduudan oo qurux badan oo ah weed leh jirrido qodax leh iyo caleemo cagaaran - saaxiib ama yamaarug. Waxaa loo isticmaalaa hurdo la'aan iyo cudurada maqaarka.

Malab galley ah

Shinnida malabyada loo yaqaan 'Cornflower' shinnidu waxay ka soo ururisaa buluug ama beerta galleyda. Malabkani waa midab cagaar-huruud ah, wuxuu leeyahay dhadhan fiican oo leh dhadhan yar oo qadhaadh. Waxay uraysaa sida yicibta. Ma aha oo kaliya dhadhan aad u fiican, laakiin sidoo kale guryaha dawooyinka. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurada maqaarka ee joogtada ah iyo cudurada indhaha.

Malab diiran

Waxay leedahay mugdi, mugdi huruud ah iyo midab casaan bunni ah, caraf daciif ah, dhadhan macaan ama dhadhan qadhaadh leh, si dhakhso leh ayey u adkaataa, abuurista dhibaatooyin waaweyn markii laga soo saarayo shanlada. Ku habboonayn beenta jiilaalka. Waxaa lagula taliyay dadka ka cabanaya cunto xumo.

Malab mustard

Xaalad dareere ah, waa midab huruud ah oo midab ah, ka dibna, adkeynta, waxay heleysaa midab kareem leh. Waxay ku dhawaaqeysaa miraha wanaagsan. Waxay leedahay caraf udgoon iyo dhadhan fiican. Waxay leedahay nafaqo iyo daawooyin wanaagsan. Waxaa lagula talinayaa cudurada habka neefsashada.

Malab digir

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab
Caleemaha yar yar iyo ubax beer digir ah.

Malab digir waxaa laga soo uruuriyaa shinnida ubax caato ah oo khafiif ah, inta badanna waxaa laga helaa jiqda. Waa hufan, waxay leedahay caraf udgoon iyo dhadhan fiican. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta nidaamka dheef-shiidka.

Malab badan

Waxay leedahay dhadhan sare Waxay ku kala duwanaan kartaa midab ahaan: laga soo bilaabo khafiifka iftiinka illaa cad oo leh midab cagaar ah. Waxay leedahay dhadhan gaar ah, mararka qaarkood xoogaa qadhaadh, iyo caraf udgoon oo u eg vaniljiga. Waxay ku dhawaaqeysaa sameynta cufnaan aan mugdi ku jirin. Waxaa loo isticmaalaa sida tonic guud.

Malab Blackberry

Malab Blackberry, shinnidu waxay ubaxyo qurxoon ka sameysaa geedka madow ee geedka miraha leh. Malab Blackberry waa u cadahay sida biyaha oo dhadhan fiican. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta hargabka iyo cudurrada kalyaha.

Malab Hyssop

Shinnidu waxay ka sameysataa nectar-ka ubaxyada buluuga ah ee buluugga ah ee geedaha yar-yar ee daawada iyo melliferous - geedka husob, oo ka baxa duurjoogta bariga our country, Crimea. Hyssop waxaa si gaar ah loogu kariyaa aaladaha loo yaqaan geedka malabka ee qiimaha badan. Astaamaheeda organoleptic, malab geedka husobka waxaa iska leh fasalka koowaad. Waxaa loo isticmaalaa hurdo la'aan iyo cuduro kale.

Malab xabbad

Midab madow oo leh udgoon diiran oo ubaxyo xabbad leh iyo dhadhan qadhaadh. Inta lagu jiro crystallization, waxay marka hore qaadataa muuqaal dufan leh, ka dib markaa kristantarradu laftoodu u muuqdaan. Waxay leedahay hanti qiimo leh oo antimicrobial ah.

Shinnidu waxay malab ka sameysaa ubaxyada ubaxyada u eg-casaanka ubax-cad ee geedka xabadka ee faraska qurxinta. Malabkani waa mid hufan (aan midab lahayn), dareere ah, laakiin wuxuu si fudud oo dhakhso leh u buriyaa, mararka qaarkood wuxuu dhadhamiyaa qadhaadh. Astaamaheeda, waxay ka tirsan tahay qaybta malabka noscort. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurada caloosha, iyo sidoo kale daaweynta cudurada kalyaha.

Liq malab

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Waxay leedahay udgoon jilicsan iyo dhadhan fiican. Malabkan, iftiinka leh midabka huruudda ah, waxaa sameeya shinni laga soo qaaday nectar udgoon, dhir aad u qiimo badan oo melliferous ah - liqitaanka (vatnik). Xilliga kuleylka, malabka milixdu aad ayey ugu adag tahay shanlooyinka oo ay adag tahay in la soo saaro xitaa marka la kululeeyo. Waxaa loo isticmaalaa hurdo la'aan.

Malab bocor

Shinnidu waxay ka samaysataa ubaxa ubaxa bocorka. Malabkani waa midab huruud ah oo dahab ah, leh dhadhan wacan. Si dhaqso ah ayay u baraarugtaa. Waxaa loo isticmaalaa cudurada habka dheef -shiidka.

Alfalfa malab

Shinnidu waxay ka soo ururisaa lilac ama ubaxyo buluug ah oo alfalfa ah. Malab sifiican loo cadaadiyey wuxuu leeyahay midabbo kala geddisan - laga bilaabo caddaan ilaa cagaar, si dhakhso ah ayuu u caddeeyaa, u helaa midab cad iyo joogtaynta kareemka culus. Malabkani wuxuu leeyahay caraf udgoon iyo dhadhan gaar ah. waxaa ku jira 36 - 37% gulukoos, 40% levolese. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada caloosha iyo mindhicirka guud ahaan.

Malabikada malabka

Shinnidu waxay ka ururisaa ubaxyada Angelica. Malabka Angelica wuxuu leeyahay udgoon iyo dhadhan fiican. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada caloosha iyo mindhicirka, iyo sidoo kale in lagu hagaajiyo waxqabadka nidaamka neerfaha ee bartamaha.

Melissa malab

Shinnidu waxay malabka melissa ka samaysaa caleenta ubaxa guduudan khafiifka ah ama xataa ubaxyo beeyo, ama liin dhanaan. Malabku wuxuu leeyahay dhadhan aad u fiican. Waxaa loo isticmaalaa cudurada nidaamka wadnaha iyo neerfaha.

Malab yare

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Midab la'aan, ku dhowaad hufan, oo leh dhadhan sare, mid ka mid ah noocyada iftiinka ugu fiican ee malab. Marka loo isticmaalo 'crystallization', waxay isu rogaysaa mid adag oo cufan-cad ah. Waxay kakoobantahay 34 - 35% gulukoos iyo 40 - 41% levulose. Waxaa lagu gartaa lambar dabiici ahaan hooseeya (oo ka yar 10 unugyo Gothe ah). Waxaa loo isticmaalaa daaweynta fiitamiin yaraanta, iyo sidoo kale cudurada caloosha.

U DIGTOONOW Hooyooyin Naas-nuujin ah! Isticmaalka malabka geedo yaraanta leh ee caanaha naaska dumarka nuujinaya ayaa bixin kara adeeg gaar ah, maadaama dhirta u adeegta alaabta ceyriinka ah ee malabkan ay leeyihiin saameyn soo saar caano ah.

Malab malab

Shinnidu waxay ka sameysaa nectar-ka ubaxyada geedka basbaaska badan - basbaaska, waana sababta malabtu u leedahay caraf udgoon. Peppermint si ballaaran baa loo beeray wuxuuna siiyaa goosasho badan oo malab tayo leh. Malabka Mint waa midab buluug ah, waxaa ku jira qadar badan oo fitamiin C ah.

Waxaa lagu cadeeyay miraha yar yar ee midabka huruudka ah. Waxaa loo isticmaalaa sida choleretic, sedative, analgesic iyo antiseptic, iyo sidoo kale cudurada habka dheef-shiidka.

Malab dandelion

Leh midab jaalle oo dahabi ah Waa malab aad u qaro weyn, viscous ah, oo si dhakhso leh u qarxiya malab leh ur xoog leh iyo dhadhan aan fiicnayn. Beeshu waxay ka sameysataa nektarta cawska caanka ah ee baahsan - dandelion. Waxaa loo adeegsadaa dhiig-yaraan, rabitaanka cuntada, daaweynta cudurada beerka.

Malab liin dhanaan ah

Mid ka mid ah noocyada malabka ee ugu tayada sarreeya. Aad bay u dhadhan fiican tahay uduggeeda dhadhankiisuna wuxuu u eg yahay ubaxa liinta. Shinnidu waxay malab liin ah ka samaysataa ubaxa ubaxa liinta - tangerines, liinta, liinta. Waxaa la isticmaalaa marka ay jirka ka maqan yihiin fiitamiinno.

Malab Motherwort

Shinnidu waxay ka soo ururisaa ubaxyada midabada buluugga ah ka baxa ee loo yaqaan 'motherwort', ama cawska qalbiga badan ee ka baxa dhulka qashinka ah. Malabku wuxuu leeyahay iftiin - dahab, midab caw ah, wuxuu leeyahay caraf fudud iyo dhadhan fiican oo gaar ah. Ubaxyada loo yaqaan "Motherwort" waxay ka kooban yihiin nectar badan oo sonkor ah, sidaa darteed dhirtu waa geed malab qiimo leh. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada nidaamka neerfaha iyo nidaamka wadnaha.

Malab Rowan

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malabka Rowan wuxuu leeyahay midab guduudan, caraf xoog leh iyo dhadhan fiican. Shinnidu waxay malabkan ka samaysaa nectars rowan ubax ah. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurka kelyaha. Malabka Rowan, oo la wada karkariyey berry rowan, ayaa gudaha loogu isticmaalaa baabasiirka.

Malab jabay

Beesku waxay ka soo ururisaa ubaxyo casaan iyo buluug ah oo nabar ama cirro leh, dhir aad u qiimo badan oo koonfureed - geedka malabka. Malabkan khafiifka ah ee fudud ayaa loo arkaa inuu yahay fasalka koowaad, wuxuu leeyahay caraf udgoon iyo dhadhan aad u wanaagsan. tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah leh. Waxaa loo isticmaalaa hurdo la'aan iyo cudurada neefsashada.

Malab buluug ah

Malab-buluuggu waa iftiin oo wuxuu leeyahay midab casaan ah. Gaar ahaan udgoon iyo u fiican dhadhanka. Shinidu waxay malab ka diyaarisaa ubaxyada ubaxa geedka buluugga ah ee aadka loo yaqaan. Malabkan waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurada kalyaha.

Malab xikmad badan

Midab khafiif ah oo midab leh, wuxuu leeyahay caraf macaan oo macaan iyo dhadhan fiican. Beeshu waxay malabkan ka sameysaa nectar-ka ubaxyada buluug-buluugga ah ee geed dheeriga ah - xikmadda, si ballaaran loogu beeray our country, Kuban-ka, iwm.

Malab karootada

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Waxaa laga soo saaray nektar udgoon, ubaxyo cad oo ubaxyo u eg qaab dallad ah oo ah geedka karootada ee la beero sanadkiiba mar. Malabku wuxuu leeyahay midab jaalle ah oo madow, caraf udgoon. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurada indhaha. Waxa kale oo jira noocyo kale oo malab monofloral ah.

Immisa nooc oo dhir malab ah - malab aad u badan. Hase yeeshe, gebi ahaanba cirbadaha monofloral ficil ahaan ma jiraan oo waxaan ka hadli karnaa oo keliya inta ugu badan ee qayb ka mid ah.

Noocyada malab isku dhafan

May malab

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malabkan waxaa soo ururiyey shinnida guga hore ubaxyada ubaxyada ubaxyada bilaha Abriil - Maajo. Kuwani waa hazelnut (hazelnut), alder, willow - delirium, coltsfoot, violet, maple Norway, cherry shimbir, dandelion, xikmad, geedaha beerta iyo duurka, iwm May malabku waa mid ka mid ah noocyada malabka ugu qiimaha badan. Malabku wuxuu leeyahay midab dahab ah, udgoon udgoon oo cajiib ah. Waxay leedahay dhadhan cajiib ah iyo sifooyin daawo. Waxaa lagula talinayaa cuduro kala duwan.

Meedow malab

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Waxaa laga helaa ubaxyada cagaaran: dandelion, boorsada adhijirka, digaaga, digaaga, dhir cagaaran, digir jiir, yamaarug nabar yaroo ah, mallow duurjoogta ah, johannesört wort, parsnip lo'da, geedo macaan, cawska cagaaran, xikmadda, chicory, motherwort, tartar iyo dhir kale oo badan, iwm dhir malab ah oo ka baxa seeraha. Haddii malabkani uu ku badan yahay qandac dandelion, markaa midabkiisu waa huruud badan yahay.

Malabka Meadow ayaa dhadhan fiican leh wuxuuna leeyahay carab xusuusin u ah ubax ubax caleemo qoyan. Malabka Meadow waxaa lagu gartaa nafaqeyn sare iyo sifooyin daawo. Waxay ku kala duwan yihiin ficillada bakteeriyada. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurada kala duwan, gaar ahaan cudurada kalyaha, waxay leedahay saameyn jilicsan, anti-bararka iyo xanuunka.

Malab keymo ah

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Shinnidu waxay ka soo saartaa dhirta duurjoogta ah: geedaha miraha duurjoogta ah-miskaha, hawthorns, maple Tatar (chernoklen), viburnum, willow, linden iyo dhirta kale-raspberries, blackberries, lingonberries, fireweed (ivan-tea), heather, oregano, duurjoogta strawberry lungwort.

Waxay leedahay midabo badan: laga bilaabo huruud khafiif ah ilaa bunni mugdi ah. Had iyo jeer way ka madowdahay berrinka. Marka la eego dhadhanka, malabka waxaa laga soo qaataa dhirta kaymaha, kamana liidato cawska iyo berrinka, laakiin haddii ay jiraan qadar badan oo malab ama nectar ah oo ka yimaada buckthorn iyo heather, dhadhankiisu wuu yaraanayaa.

Malab keymo ah oo ka yimaada dhirta malabka guga (dambaska buuraha, safsaafka, miraha, qudhaca, miroodka, buluug) ayaa baahi weyn loo qabaa Malabkani wuxuu nuugay tayada bogsashada ee geedaha kaynta sidaa darteedna wuxuu caan ku noqday daawo dhammaan cudurrada. Waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurada kala duwan, iyo gaar ahaan cudurka kelyaha.

Malab goobeed

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malabkan waxaa laga helaa qaay, sainfoin, lavender, kufsi, beero yamaarug, budyak, pikulnik, gill, phacelia iyo dhirta la dhaqay - gabbaldayaha, kufsiga, buckwheat, alfalfa, mustard. Waxay saameyn kuyeelaneysaa nidaamka neerfaha, waxaa lagugula talinayaa madax xanuun, hurdo la'aan, wadno garaac iyo xanuun ku dhaca cirbadda qorraxda.

Malab buuro

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Dhaqan ahaan, malabka buuraha waxaa loo tixgeliyaa inuu ka qiimo badan yahay malabka polyfloral-ka. Waxaa lagu soo uruuriyay seeraha Alpine ee joog kor u dhaafaya 1000 mitir. Waxay uraysaa sida malabka keymaha, waxay nuugtay tayada bogsashada ee dhir fara badan oo alpine ah waxayna caan ku noqotay dawada cudurro badan. Waxaa badanaa loo isticmaalaa cudurada habka neefsashada.

Haanleyda 'Monofloral', sida caadiga ah, waxay leeyihiin urta dhirta laga soo ururiyay waxaana lagu kala soocayaa qafiif, khiyaano, udgoon wanaagsan. Noocyo kala duwan ayaa badanaa isku dhafan si loo helo keyd aad u fiican. Caraf udgoon malabku wuxuu noqon karaa mid daciif ah, xoogan, khiyaano leh, jilicsan, oo leh midab wacan oo aan fiicnayn.

Markii xoogaa la kululeeyo, carafta malabku way sii kordheysaa. Waxyaabaha jireed ee malabku leeyahay - caraf, dhadhan, muuqaal, waxay kuxirantahay goynta dhirta melliferous iyo bisaylka malabka. Tayada malab midab leh waxay kuxirantahay halabuurka dhirta, carada carrada, xaaladaha cimilada (badanaa sanadihii hore), iyo taranka shinnida. Shinnidu waxay ururisaa oo ay gashaa rugta ma aha oo kaliya nectar, laakiin sidoo kale xalka kale ee sonkorta: casiirka miraha, sharoobada sonkorta, malab.

Noocyada Malabka. Noocyada gaarka ah ee malabka dabiiciga ah

Malabka Tubaakada

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malab, midab madow oo midabkiisu madow yahay, oo leh dhadhan qadhaadh iyo caraf u eg urta tubaakada. Si tartiib ah ayuu u qayliyaa. Honey waxaa lagu helaa habka caadiga ah - laga bilaabo nectar ee ubaxyada caadiga ah. Waxaa la ogyahay inay leedahay saameyn antimicrobial oo daciif ah. Si kastaba ha noqotee, nafaqada iyo daaweynta ee malabka tubaakada waxaa si buuxda ugu darsay takhasusleyaal, sidaa darteedna malabkan looguma talinayo daaweynta iyo nafaqada.

Malab dhagax

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malab dhagaxu waa nooc malab naadir ah oo caan ah. Waxaa lagu uruuriyaa shinnida duurjoogta ah, iyada oo lagu dhejinayo dillaacyada dhagxaanta dhagxaanta Malab dhagaxa ah oo midab cows leh, caraf udgoon iyo dhadhan fiican. Malab malab leh malabku kuma dhowaado bariga muuqaalkoodana waa walax hal walxo oo crystallized ah, oo la mid ah nacnaca.

Maaddaama ay ku jirto maadada gulukooska ee sarreysa awgeed, malabku ma ahan mid aad u sarreeya. Si ka duwan malabka shinnida caadiga ah, malabka dhagaxu ma aha mid dheg dheg ah, sidaa darteed uma baahna weel gaar ah. Si fiican ayaa loo ilaaliyaa iyada oo aan la beddelin tayadiisa dhowr sano. Marka loo eego goobta asalka (saldhig goboleed ahaan), waxaa loo yaqaan Abkhaz malab.

Nooc malab dhagax ah ayaa sidoo kale laga helaa Uzbekistan, halkaas oo shinnidu ka soo ururiso dzhugara - nooc khaas ah oo masago ah. Aad bay u qaro weyn tahay oo way adag tahay in la soo boodo, ka dib marka la tuuro waxay si dhakhso ah ugu barooranaysaa cufnaan aad u cufan oo dufan u eg. Malabku waa midab midabkiisu cad yahay, leh caraf xoog leh iyo dhadhan macaan.

Malab budo ah

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Malab budo ah ayaa aad dhif u ah. Ma ahan hygroscopic waxaana ku jira xaddi badan oo gulukoos ah iyo melicytosis. Dhirta malabka sida, shinnidu waxay ka soo ururisaa malabkaas, weli lama caddeynin. Oo isagu waa kan leh joogteyn budo ah.

Malab sun ah

Noocyada Malabka. Astaamaha iyo sharraxaadda noocyada malab

Waxaa sidoo kale loo yaqaan "malab cabbay". Waxaa soo saaray shinnida ka soobaxeysa ubaxa azalea, laurel buuraha, andromeda, Pontic rhododendron, hellebore iyo dhir kale, iyo sidoo kale ubaxyo geedo caleemo - heather iyo rosemary duurjoogta ah. Qaab saafi ah, malabkani waa sun. Malabka noocan ah waxaa lagu muujiyaa iyadoo la baranayo asalkiisa iyo baaritaanada nafleyda. 50-100 g oo malabkan ah wuxuu keenaa madax xanuun, matag, shuban, waji garaac ama buluug, wadno xanuun, daciifnimo, cuncun, iyo mararka qaarkood gariir.

Sunta sunta ah ee malabka waxaa lagu sharaxay waxa ku jira alkaloid, andromedotoxin, oo ku jira nectar of rhododendron, oo leh hodan, caraf udgoon. Dalka Japan, shinnidu waxay malab sun ah ka ururisaa geed lagu magacaabo hotsutsai. Geedaha Laurel ee ka baxa cimilada Mediterranean-ka waxaa ku jira andromedotoxin, sidaa darteed malabka laga helo sidoo kale waa sun.

Shinida waxay malab sun ah ku ururisaa Caucasus, Bariga Fog iyo gobolada kale qaarkood. Si kastaba ha noqotee, weli si sax ah looma aasaasin dhirta kiis kasta ururinta malab la fulinayo. Shinnida lafteeda, malabkani ma aha mid sun ah. Calaamadaha lagu sumoobo malabkan oo kale waxay soo muuqanayaan 20 daqiiqo (illaa 2 saacadood) ka dib markii la cuno.

Dadka daciifka ah ee jilicsan, tani waxay ku dhacdaa si aad u daran: waxaa jira koror heerkulka, matag, cuncun, kabuubyo, dawakhaad, miyir beelid, garaaca wadnaha ayaa daciifa, dunta oo kale (illaa la waayo ama hoos u dhaco ilaa 50, xitaa 30 garaac halkii daqiiqo).

Wejiga dhibbanaha wuxuu noqdaa mid hufan - midab buluug ah, ardaydu wey kala baxaan, neefsashadu way adkaataa, dhidid qabow ayaa ka soo baxa maqaarka, gacmaha iyo lugahana way dhaawacmaan. Gobolkani wuxuu socdaa 4 ilaa 5 saacadood.

Muuji malab

Tiro ka mid ah cilmi baarayaasha gudaha iyo dibada ee ku sugan dalkeena iyo dibadiisa ayaa soo jeediyay in ay soo saaraan malab gaar ah oo daawo loo yaqaan express. Soosaarideeda, shinnida waxaa la siiyaa si loo farsameeyo 50 - 55% sharoobada sonkorta, taas oo walxaha daawada, casiirka, fitamiinada lagu daro

Macnaha samaynta malabka noocaas ah ayay u arkaan kuwa allifay iyo kuwa dacaayadaha sameeya xaqiiqda ah in dawooyinka sifiican loogu xafido, lumiya dhadhankoodii xumaa. Haddana isagu ma helin aqbal ballaadhan.

Dabeecadda macaamilka ee malabka noocaas ahi waxay u dhaxeysaa rabitaan dabiici ah oo lagu tijaabiyo astaamaheeda dawada si loo dhameystiro diidmada, xadka neceb. Si kastaba xaalku ha ahaadee, way adag tahay in loogu yeero malab noocaas ah mid dabiici ah.

2 Comments

  1. Ebako Kuwan maarooyinku waxay ku yaalliin meelo aan la filayn

  2. Słoneczka
    Miód z cukru NIE MOŻE NAZYWAĆ SIĘ MIODEM.
    Jest ZIOŁOMIODEM.
    Waxaan isku dayay inaan ka hadlo arrintan.
    Takie jest prawo w UE.
    A ziołomiody są wytwarzane w Polsce od kilkudziesięciu już lat. Polecam ziołomiody z pokrzywy, czarnej porzeczki iyo aronii.
    Salaan

Leave a Reply