Laga soo bilaabo 1985, dhammaadkii usbuucii ugu horreeyay ee Noofambar magaalada Abbeville (Louisiana, USA), dadka degan way dabaaldegeen Maalinta Omelet weyn (Dabbaaldegga Omelette Giant).
Laakiin sannadka 2020-ka, cudurka faafa ee loo yaqaan 'coronavirus' awgeed, munaasabadihii ciidaha ayaa la joojiyay.
Waxay sheegaan in isaga laftiisu uu aad ula dhacsanaa omelet -ka. Sida laga soo xigtay halyeeyga, mar Napoleon iyo saaxiibbadiis waxay u istaageen habeenkii magaalada Bessières, halkaas oo lagu daweeyey cunno macaan oo maxalli ah oo la yiraahdo "hadiyadda digaagga".
Markuu dhadhamiyey "hadiyaddii", Vladyka aad bay u faraxday waxaana lagu amray inay isla markiiba soo uruuriso dhammaan ukunta digaagga ee laga heli karo agagaarka una diyaariso omelet weyn ciidanka oo dhan. Xusuusta dhacdadan, Bandhigga Omelet waxaa lagu qabtaa Bessieres ilaa maantadan la joogo.
Sida laga soo xigtay khubarada cilmiga cuntada, omelet waa cunsuriye heer sare ah: ka dib oo dhan, saxankan waxaa ixtiraami jiray oo kaliya Napoleon, laakiin sidoo kale taliyayaasha kale ee xoogga leh. Tusaale ahaan, u qaado Austrian-ka Kaiser Franz Joseph, oo ugu yeeray omelet “hibo la yaab leh oo xagga Eebbe ka timid”.
Sida laga soo xigtay halyeeyga, cirka ayaa kharribay Franz Joseph "hadiyad" markii uu jiray labaatan jir - ilaa daqiiqadaas waligiis ma maqlin wax omelet ah, maadaama tan dambe loo tixgeliyey inay tahay cuntada dadka caadiga ah, oo aan loogu talagalin cuntada boqortooyada.
Mar, Vladyka, markii uu u baxay socod, wuxuu ka naxay inuu ogaado inuu ka leexday ciidankiisii oo uu ku dhex luntay kayn qoto dheer. Isagoo dhex maraya hawdka, wuxuu ugu dambayntii arkay iftiin wuxuuna durbadiiba u dhaqaaqay aqal yar oo beeralay ah, halkaas oo lagu soo dhoweeyey si naxariis leh oo dhan. Haweeneydii martida loo ahaa ayaa si degdeg ah ugu dhistey omelet xaflad loogu talagalay Franz Joseph: waxay isku dartey caano, ukun, bur iyo sonkor, waxay ku shubtay digsi digsi, si fudud ayay u shiishay, ka dibna mindi fiiqan ayaa si dhaqso leh u gooyay dhammaan quruxdaan oo kale oo dhuuban dhuuban , lagu rusheeyey sonkor budada ah oo loo adeegay Kaiser oo ay weheliso compote compote.
Jacaylka Franz Joseph ee ku saabsan sida uu u jecel yahay saxanka macaan, iyo markuu ku noqday gurigiisa, wuxuu amar ku siiyay kuugga maxkamada inay u diyaariyaan "cunto fudud dadka beeralayda ah" maalin kasta. Tan iyo markaas, omelet macaan waxaa loogu yeeraa "Kaiserschmarren" - oo laga tarjumay jarmalka "Kaiser strip".
Khubaradu waxay xaqiijinayaan in omelet-ka dhabta ahi yahay oh-oh-aad u ballaadhan, waana ka wanaagsan tahay in lagu cunteeyo shirkad saaxiibtinnimo leh.
Talo soo jeedintan waxaa si xurmo leh u raaca khubaro ku xeel dheer cuntada oo ka socda gobolka Louisiana ee Mareykanka, kuwaas oo sannad walba diyaariya omelet weyn oo saaxiibtinimo oo ah 5000 ukun, 6 litir oo subag ah, 25 litir oo caano ah iyo 10 kiilo oo cagaar ah oo ay ku daweeyaan martida.