Guryaha waxtarka leh ee celery

Faa'iidooyinka caafimaad ee celery ayaa ka baxsan hoos u dhigista cadaadiska dhiigga. Waxa kale oo ay ka kooban tahay ugu yaraan siddeed xeryood oo ka hortagga kansarka.   Description

Celery, sida dhir iyo dill, waxaa iska leh qoyska dallada. Waxa uu kori karaa dherer ilaa 16 inji ah. Celery cad waxa lagu beeraa meel ka ilaalinaysa cadceedda tooska ah, sidaa awgeed waxa ku jira chlorophyll ka yar dhigeeda cagaaran.

Cagaarka celery waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo maraq ama salad. Celery waxay leedahay dhadhan cusbo leh, markaa casiirka celery wuxuu si fiican ula mid yahay casiirka miraha macaan.     Qiimaha nafaqada

Caleemaha celery waxay qani ku yihiin fiitamiin A, halka afkoda ay yihiin il heer sare ah oo fiitamiinada B1, B2, B6, iyo C, iyo sidoo kale potassium, folic acid, calcium, magnesium, iron, fosfooraska, sodium, iyo amino acids muhiim ah oo badan. .

Soodhiyamka dabiiciga ah ee dabiiciga ah (cusbo) ee laga helo celery waa ammaan in la isticmaalo, dhab ahaantii waxay muhiimad weyn u leedahay jirka. Xitaa dadka u nugul milixdu waxay si badbaado leh uga heli karaan soodhiyamka celery, si ka duwan milixda miiska, taas oo u xun dadka qaba dhiig karka.

Inkasta oo cuntooyin badan ay lumiyaan hantidooda nafaqada inta lagu jiro karinta, inta badan nafaqooyinka celery ayaa si fiican loogu dulqaadanayaa daaweynta kulaylka.   Faa'iidada caafimaadka

Celery ayaa had iyo jeer lala xiriiriyay hoos u dhigista cadaadiska dhiigga. Daraasadihii ugu dambeeyay waxay muujiyeen in celery sidoo kale laga yaabo inay waxtar u leedahay la dagaallanka kansarka. Qaar ka mid ah Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Casiirka Seleri

Aysiidhka Macdanta ku jirta casiirka sixirka ayaa si wax ku ool ah u baabi'iya aashitada.

Ciyaartoyda. Casiirka Celery wuxuu u adeegaa sida tonic aad u fiican, gaar ahaan faa'iido leh ka dib jimicsiga, maadaama uu buuxiyo electrolytes lumay oo wuxuu nuujiyaa jidhka.

Crayfish. Celery waxaa la og yahay inuu ka kooban yahay ugu yaraan siddeed nooc oo ah isku-dhisyo la-dagaalanka kansarka. Waxaa ka mid ah kuwa awood u leh inay joojiyaan koritaanka unugyada burooyinka. Phenolic acids waxay xannibaan ficilka prostaglandins, kuwaas oo kor u qaada koritaanka unugyada kansarka. Coumarins waxay ka takhalusaan xagjirrada xorta ah ee waxyeelleeya unugyada. Kolestaroolka Casiirkan cirro leh ayaa si wax ku ool ah u yareeya kolestaroolka xun. Kansarka mindhicirka iyo kansarka caloosha. Fitochemical coumarins waxay ka hortagtaa horumarinta kansarka mindhicirka iyo caloosha.

Calool istaagid. Saamaynta jilcisa ee dabiiciga ah ee celery waxay caawisaa calool-istaagga. Waxa kale oo ay caawisaa in ay dejiso neerfayaasha ay buuxiyeen dawooyinka macmalka ah. Qaboojin Xilliga qalalan iyo cimilada kulul, cab koob casiir celery ah, laba ama saddex jeer maalintii, inta u dhaxaysa cuntada. Waxay si cajiib ah u caawisaa inay caadi ka dhigto heerkulka jidhka.

Diuretic Potassium-ka iyo sodium-ka ee laga helo casiirka celery waxay gacan ka geystaan ​​nidaaminta heerarka dareeraha ee jidhka waxayna kiciyaan wax soo saarka kaadida, taasoo ka dhigaysa celery caawimo muhiim ah oo ka saarta jidhka dheecaanka xad-dhaafka ah.

Caabuqa. Polyacetylene ee laga helo celery waxay leedahay saameyn faa'iido leh dhammaan noocyada caabuqa sida rheumatoid arthritis-ka, osteoarthritis, gout, neefta iyo boronkiitada.

Shaqada kelyaha. Celery wuxuu kor u qaadaa caafimaadka iyo shaqada kelyaha ee caadiga ah isagoo gacan ka geysanaya baabi'inta sunta jirka. Celery sidoo kale waxay ka hortagtaa samaynta dhagxaan kelyaha.

Hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga. Dhawr koob oo casiir celery ah maalin kasta hal usbuuc ayaa si weyn u caawin kara hoos u dhigista cadaadiska dhiigga. Casiirku waxa uu caawiyaa nasinta murqaha ku wareegsan xididada xididada, kala furfurida marinada una ogolaato in dhiiggu si caadi ah u socdo. Si loo gaaro saameynta ugu badan, waxaad u baahan tahay inaad cabto casiirka hal usbuuc, hakado saddex toddobaad oo dib u bilow.

Nidaamka neerfaha. Macdanta alkaline-ka organic ee laga helo casiirka celery ayaa saameyn ku leh habdhiska dareenka, taasoo ka dhigaysa casiirkan cabitaan aad u fiican hurdo la'aanta.

Miisaanka oo yaraada. Cab cabitaanka celery maalintii oo dhan. Waxay ka caawisaa inay joojiso rabitaanka cuntada macaan iyo dufanka leh.

Dhagxaan kelyaha. Saamaynta diuretic ee casiirka celery sidoo kale waxay caawisaa in la baabi'iyo dhagxaan kelyaha iyo xameetida.   Talooyin

Dooro celery cagaaran, waxay leedahay chlorophyll badan. Hubi inay cusub tahay oo aanay caajis ahayn. Markaad ku kaydinayso celery qaboojiyaha, ku rid weel aan hawadu lahayn ama ku duub bac balaastig ah.

Ha kaga tagin heerkulka qolka inta lagu jiro maalinta sababtoo ah waxay u egtahay inay si dhakhso ah u engegaan. Haddii celery-gaagu dhoco, ku rusheeyso biyo yar oo qaboojiyaha dhowr saacadood. Tani waxay soo celin doontaa cusubisii.   Attention

Celery waxay soo saartaa "daaweeyaha cayayaanka" si ay uga ilaaliso fungi. Lakabka difaaca waxaa sameeyay psoralens, kaas oo ilaaliya celery, laakiin dadka qaar ayaa si liidata u fahmaya.

Haddii aad dareento dhibaatooyinka maqaarka ka dib markaad cuntid celery, waxay la macno tahay inaad leedahay dareen kordhay oo loo yaqaan 'psoralens'. Dadka qaba cadaadiska dhiigu hooseeyo qaarkood waxay ka cawdaan in celery ay ka dhigayso cadaadiska dhiiggooda xitaa inuu hoos u dhaco. Dhegayso jidhkaaga markaad cunayso celery.  

 

 

 

 

Leave a Reply