Fiber
Cilmi-baadhistu waxay xidhiidhisay cuntooyinka ay ku badan yihiin qallafsanaanta leh khatarta hoose ee cudurrada wadnaha, nooca 2aad ee sonkorowga, iyo kansarka mindhicirka. Cunto qani ku ah fiber-ka ayaa sidoo kale kaa caawin karta dheefshiidka iyo ka hortagga calool-istaagga.
Boqortooyada Midowday (UK), shuruudaha maalinlaha ah ee fiber-ka ee loogu talagalay dadka waaweyn waa 30g, laakiin marka loo eego Sahankii Cuntada iyo Nafaqada Qaranka ee ugu dambeeyay, celceliska qaadashada waa 19g oo keliya.
Mid ka mid ah farqiga ugu weyn ee u dhexeeya cuntooyinka dhirta iyo cuntooyinka xayawaanka ayaa ah in kan dambe uusan siinin jirkaaga fiber. Tani waa mid ka mid ah sababaha badan ee ay tahay inaad u beddesho cunto ku saleysan dhirta. Cunista 5 xabbo ama ka badan oo khudaar ah maalintii, iyo sidoo kale miraha iyo digirta (digirta, digirta, iyo lentil) waa caadooyin caafimaad qaba oo caawin doona jidhkaaga.
Bakteeriyada mindhicirka
Maya, kama hadlayno bakteeriyada wax u dhimaysa wanaaggaaga! Waxaan ka hadleynaa bakteeriyada "saaxiibtinimo" ee ku nool xiidmahayaga. Waxaa soo baxaya cadeymo muujinaya in bakteeriyadan ay saameyneyso dhinacyo badan oo caafimaadkeena ah, sidaas darteed waxaa muhiim ah in ay ku noolaadaan deegaan raaxo leh. Sida muuqata, xaaladaha wanaagsan ee iyaga ayaa soo baxa marka aan cunno cuntooyinka dhirta qaarkood. Qaar ka mid ah noocyada fiber-ka ayaa loo kala saaraa inay yihiin prebiotics, taas oo macnaheedu yahay inay cunto u yihiin bakteeriyada "saaxiibtinimo". Leek, dhir, basasha, qamadi, miro, digir, digir, iyo lentil ayaa ah ilo wanaagsan oo laga helo fiber prebiotic ah.
Calaamadaha cudurka mindhicirka
Dad badan ayaa ka cawda cudurka mindhicirka xanaaqa - waxaa la rumeysan yahay in 10-20% dadka ay la ildaran yihiin tan. Habka nolosha saxda ah ayaa kaa caawin kara dhibaatadan siyaabo badan. Haddii talada aasaasiga ah ee hab-nololeedka aysan ku caawin, waa inaad la xiriirtaa nafaqeeyaha. Cunto ay ku yar tahay karbohaydraytyada silsiladda gaaban ayaa laga yaabaa inay kugu habboonaato.
Maskaxda ku hay in ay caadi u tahay dadka qaba cudurka baruurta in si khaldan loo ogaado cudurka mindhicirka xanaaqa. Si loo xaqiijiyo saxnaanta cudurka diangosis, waxaa habboon in la sameeyo cilmi-baaris dheeraad ah.
U beddelashada cuntada vegan
Sida isbeddel kasta oo cunto ah, u gudubka veganismka waa inuu noqdaa mid tartiib tartiib ah. Tani waxay jidhkaaga siinaysaa wakhti uu kula qabsado korodhka qaadashada fiber-ka. Waxa kale oo muhiim ah in lagu nadiifiyo faybarka xad-dhaafka ah ee dareere badan si ay calooshaadu si fiican u shaqeyso.