Vitamin B12 iyo cuntooyinka xoolaha

Ilaa dhawaan, khubarada nafaqeeyayaasha iyo barayaasha macrobiotic waxay isku khilaafeen in fitamiin B12 uu door muhiim ah ka ciyaaro ilaalinta caafimaadka. Waxaan u maleyn jirnay in yaraanta B12 ay si gaar ah ula xiriirto dhiig-yaraan. Hadda waxay noo caddaatay in xitaa wax yar oo ka mid ah fitamiinkan, inkastoo xaqiiqda ah in xaaladda dhiiggu ay tahay mid caadi ah, waxay mar hore abuuri kartaa dhibaatooyin.

Marka aysan jirin B12 ku filan, walax la yiraahdo homocysteine ​​​​ayaa lagu soo saaraa dhiigga, heerarka sare ee homocysteine ​​​​waxay la xiriiraan khatarta sii kordheysa ee cudurrada wadnaha, lafo-jileeca, iyo kansarka. Daraasado dhowr ah oo ay ku jiraan indho-indheynta labadaba khudradda iyo makrobiotigyada ayaa tilmaamaya in kooxahani ay ka xun yihiin kuwa aan khudaarta ahayn iyo kuwa makrobiotigga ah marka loo eego arrintan sababtoo ah waxay leeyihiin dhiigooda homocysteine ​​​​ka badan.

Waxaa laga yaabaa, marka la eego fitamiin B12, macrobiota waxay ku dhibtoodaan xitaa in ka badan khudradda, laakiin vegans ayaa ugu dhib badan. Sidaa darteed, haddii marka la eego arrimaha kale ee khatarta ah waxaan ku jirnaa meel ka ammaan badan "omnivores", marka la eego B12 waanu luminay iyaga.

Inkasta oo la'aanta B12 ay, gaar ahaan, kordhin karto halista lafaha iyo kansarka. Isla mar ahaantaana, khudaarleyda iyo makrobiotyadu aad bay ugu yar yihiin inay noqdaan dhibanayaal cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.

Tani waxay u muuqataa in lagu xaqiijiyay xogta, marka loo eego taas khudaarta iyo khudaarleyda badhkeed aad bay ugu yar yihiin inay u dhintaan cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiiggaMarka loo eego "omnivores", laakiin khatarta kansarka innagu waa isku mid.

Marka ay timaado lafo-beelka, waxay u badan tahay inaan halis ugu jirno., sababtoo ah qadarka borotiinka iyo kalsiyumka aynu isticmaalno (muddo dheer) waxay si dhib yar u gaadhaan xadka hoose ee caadiga ah, ama xitaa walxahan ayaa si daacad ah ugu filan, tanina waa sida saxda ah xaaladda macrobiota intooda badan. Dhanka kansarka, xaqiiqooyinka noloshu waxay muujinayaan in aan la inaga ilaalin haba yaraatee.

Tan iyo markii ay Fitamiin B12 firfircoon wuxuu ku jiraa oo kaliya alaabta xoolahahalkii ay ka ahaan lahaayeen miso, caleen badeed, tempeh, ama cuntooyinka kale ee caanka ah ee macrobiotic…

Waxaan had iyo jeer la xiriirin wax soo saarka xoolaha cudur, dheelitir la'aanta deegaanka iyo horumarinta ruuxiga ah oo liita, oo waxaas oo dhan waa kiiska marka wax soo saarka xoolaha la isticmaalo si hoose iyo tiro badan.

Si kastaba ha ahaatee, dadku waxay u baahan yihiin wax soo saarka xoolaha oo ay had iyo jeer isticmaali jireen waa hore haddii la heli karo. Sidaa darteed, waxaan u baahanahay inaan ogaano inta ka mid ah alaabooyinkan ayaa ah kuwa ugu fiican si ay u daboolaan baahiyaha nin casriga ah iyo sida ugu wanaagsan ee loo diyaariyo.

Leave a Reply