Shaah Latte ah
Latte chai waa shaaha ugu fudud ee aad ku samayn karto shaaha aad jeceshahay iyo caanaha khudradda. Cabitaankani wuxuu miisaamaa niyadda, wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan wuxuuna ilaaliyaa tamarta maalintii oo dhan. Isku dhafka ugu macaan: Earl Gray + caano yicib + sinjibiil iyo qorfe. Kaliya waxaad u baahan tahay maalmaha dayrta qabow! Shaah kula shub tumbler, dhadhanka cabitaanka aad jeceshahay ayaa ku raaci doona maalinta oo dhan.
Tsikoriy
Chicory waa kafeega ugu caansan ee beddelka, inta badan xusuusta dhadhanka. Geedkani waxa uu caan ku noqday dadkii hore ee Masar, maantana waxa lagu qiimeeyaa hanti badan oo faa'iido leh. Chicory waxaa ku jira fiitamiinada A, E, B1, B2, B3, C, PP, calcium, potassium iyo magnesium - dhammaantood waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh oo ku saabsan xaaladda timaha, maqaarka iyo hababka dheef-shiid kiimikaadka. Chicory waxay jidhka ka saartaa dareeraha xad-dhaafka ah, waxaana mahad leh inulin, oo geedku ka kooban yahay ilaa 50%, wuxuu nidaamiyaa heerarka sonkorta dhiigga. Chicory sidoo kale waxaa ku jira maadada loo yaqaan 'pectin', taasoo ka caawisa dhimista dareenka gaajada. Oo waxaas oo dhan iyada oo aan garaam oo kafeyn ah!
Casiirka cagaaran
Cabitaanka casiirka cagaaran subaxdii waa talada ugu caansan adduunka ee cunto caafimaad leh. Haddii aadan weli diyaar u ahayn inaad joogtid nus maalin kaliya oo ku saabsan casiirka kaloori-yar ee cagaarka ah, ka dibna hubi inaad ku darto dhowrkii maalmoodba mar cuntadaada, halkii koob kafee ah! Casiirka cagaarka ahi wax ka sii xun ma aha kafeega, iyo qadarka yar ee miraha awgeed, casiir noocan oo kale ah si weyn uma kicin heerka sonkorta dhiigga. Ku dar dhowr tufaax ah khudaarta iyo cagaarka - iyo cabitaan macaan ayaa diyaar ah. Tilmaamaha cagaarka caleenta ah, oo laga helo tiro badan oo galaas casiir cagaaran ah, waa kuwo gaar ah. Chlorophyll (laga helo dhammaan cuntooyinka cagaarka ah) waxay joojisaa habka gabowga waxayna bilawdaa dib u soo kabashada unugyada. Antioxidants iyo faytamiinadu waxay caawiyaan ilaalinta difaaca, ka saara biraha culculus ee jidhka waxayna alxeeyaan dhiiga.
Biyo liin leh
Uma baahnid inaad cunto ku jirto si aad maalintaada ugu bilowdo koob biyo diirran leh oo liin ah. Liin dhanaantu waxa ay alkalizes, nadiifisaa oo caawisaa dheefshiidka. Faytamiin C dartiis, cabitaanka noocan oo kale ah wuxuu ka caawiyaa jirka inuu la dagaallamo fayrasyada, dhadhanka dhanaankuna wuxuu isla markaaba kiciyaa habdhiska dareenka. Koob biyo saafi ah oo liin leh ayaa maskaxda ka saara oo aan wax dhib ah ku yeelan qaabka daalka iyo daalka muddo ka dib, sida caadiga ah waxay dhacdaa ka dib koob kafee ah.
Roybush
Rooibos wuxuu nooga yimid Afrika - shaahani wuxuu leeyahay dhadhan macaan oo macaan leh oo wanaajin kara niyadda xitaa maalinta deyrta ee ugu madow. Rooibos wuxuu hagaajiyaa habka dheefshiidka, wuxuu ka badbaadiyaa laabjeexa iyo dheefshiidka. Maadaama aysan ku jirin caffeine iyo tannin, waxaad cabbi kartaa wakhti kasta oo maalinta ah. Isku dhafka ugu macaan: rooibos + qanjaruufo vanilj dabiici ah.
Shaah cagaaran oo leh basbaas iyo anise
Si la mid ah kafeega, shaaha cagaaran waxa ku jira kafeyn: qiyaastii 20 milligaraam koob celcelis ahaan. Laakiin kafeyn shaaha ayaa leh hal farqi: waxay la shaqeysaa tandem leh tannin, taas oo jilcisa saameynteeda xun. Basbaaska madow wuxuu bilaabaa wareegga dhiigga, kaas oo ka caawiya shaaha cagaaran inuu ka saaro sunta xitaa si firfircoon. Ku dar dhowr iniinood oo anise ah si aad u kordhiso saamaynta ka-hortagga bararka iyo bogsashada cabitaanka.