Cunnada gaabiska ahi waa nidaam cunto gaabis ah, taas oo ka soo horjeedda cuntada degdegga ah. Haddii aad ka soo horjeeddo dhaqdhaqaaqa iyo xawaaraha - mabaadi'daani adiga ayey kuu fiican yihiin; in kasta oo cunnada gaabiska ahi caan ka ahayd adduunka oo dhan waqti hore, haddana nidaamkan nafaqada ayaa dardar ku yeeshay dalkeenna.
Fikradda cuntada gaabiska ah waxay ku dhalatay 1986-dii Talyaaniga, halkaas oo si aad ah oo iswaafajin loogu dhex milmay laxanka gourmets-ka Talyaaniga oo doorbida inay ku raaxaystaan qaniin kasta oo cunto ah.
Markii la furay Milano, markii ay qabsadeen gurigii hore - oo ah taallo dhismeedka dalka - Talyaanigu aad ayuu uga careysan yahay dhacdadan. Waxay bilaabeen Manifesto iyagoo wacaya inay qaadacaan meesha xasilloonida leh iyo dhammaan nidaamka cuntada degdegga ah - oo ah isha dhibaatooyinka caafimaad.
Taageerayaasha dhaqdhaqaaqa cusub waxay bilaabeen inay maal gashadaan cunno caafimaad qabta, iyagoo ilaalinaya caadooyinka cunnada qaranka Talyaaniga. Maanta makhaayadaha cuntada ee gaabiska ahi waxay ka furan yihiin adduunka oo dhan.
Saldhigga cuntada gaabiska ah waa fikradda ah in si gaabis ah wax loo cuno, oo ay habboon tahay inay ahaato mid xiiso leh oo caafimaad leh. Waxay sidoo kale macnaheedu tahay - ma jiro cunno fudud inta aad socoto, adoo doorbidaya inaad ku dhex cuntid jawi deggan, inaad si fiican u calaliso cuntada, oo aad ugu raaxaysato qaniinyo kasta.
Way ku caawin laheyd haddii aad ku fariisato xaalad wanaagsan miiska, iyo inta lagu jiro cuntada, ha ku mashquulin taleefanka aragtida, TV-ga, iyo arrimaha kale ee ka baxsan oo xoogga saar kaliya waxa aan cunno.
U diyaari cunto jacayl iyo niyad wanaagsan, si tartiib ah, oo ah maaddooyinka tayada ugu fiican. Waa suurad wacan in alaabtu ay ahaayeen kuwo dabiici ah oo dabiici ah, kuwaas oo aan waxyeello u lahayn deegaanka iyo jidhka bini'aadamka. Diiradadu waxay ku wajahan tahay badeecadaha ka soo baxa gobolka la deggan yahay sababtoo ah dadku waxay leeyihiin hidde-side.
Maxaad ugu baahan tahay inaad si tartiib ah wax u cunto
Muddo dheer ayaa la ogaa in dareenka dhereggu aanu mar keliya iman, laakiin 20 daqiiqo ka dib cunista. Sidaa darteed, cuntada gaabiska ah waxay dadka ka caawisaa inaysan cunin cunno badan oo aysan culeys kordhin. Markii horeba cunista, waxaan bilaabeynaa inaan helno kalooriyaal, heerka gulukooska ee dhiiga ayaa kordha, maskaxduna waxay fahamsantahay in jirku buuxo. Sidaa darteed dareenka gaajadu wuu yaraanayaa.
Cunto cunnadaada waxay si fiican u caawineysaa in lagu daweeyo dhammaan cunnada candhuuf ku filan oo la kala jaro, iyo qaybo yaryar oo si fiican u socdaala hunguriga. Culayska saaran xubnaha dheef-shiidka ayaa yaraanaya, oo sidaas ayuu caafimaadka ku hagaajiyaa. Sida ugu fudud ee dheefshiidka loo shiidi karo, ayay nafaqooyinka badan ee ay ku dhex degi doonaan.
Marka ay dadku hoos u dhigaan xawaaraha nafaqadooda, waxay bilaabaan inay fiiro gaar ah u yeeshaan tayada iyo dhadhanka suxuunta - kordhinta baahida alaabooyinka dabiiciga ah ee caafimaadka leh. Nafaqaynta miyir-qabka ah, dareenka burooyinkeeda dhadhanka ayaa kor u kaca, iyo kaabayaasha kala duwan oo kaliya ee habka raaxada.
Xitaa marka lagu jiro cuntada degdegga ah, waxaa jira xulashooyinka saxda ah ee ku saabsan iyaga oo aan horay u soo qornay.