Maxaa la sameeyaa haddii bariis badani ku jirto pilaf?

Waxaa jiri kara bariis aad u badan pilaf iyo shil ahaan: tusaale ahaan, hilibku aad buu u shiilay, ama waxaa si lama filaan ah u soo baxay inaysan jirin dhir udgoon oo ku filan qaddar bariis ah. Degganaan, kaliya xasilloon. Xitaa haddii saamiga pilaf -ka si weyn loogu dheelitiray bariiska, pilaf weli waa la badbaadin karaa oo dib loogu karin karaa wadadii.

Haddii aad aragto bariis badan ku dhex jira karinta, markaa waa inaad qaadataa qaaddo weyn oo badarka ku rid digsi kale. Haddii kale, miisaankiisa, bariisku wuxuu halis ugu jiraa inuu u beddelo boorash. Bariiskan dheeraadka ah si gooni gooni ah ayaa loo karin karaa ka dibna loo qaboojin karaa saxan dhinaca dhadhan fiican leh mustaqbalka.

Haddii aad ogaato in bariiska ku badan yahay pilaf marka loo eego hilibka iyo khudaarta karinta ka dib, markaa waa muhiim inaadan isku qasin pilaf. Toonta iska dhig, oo qaado bariiska la kariyey oo weliba qabooji. Xitaa maraq qudaar ah oo leh bariis noocaas ah ayaa ku qanci doona.

Waxaanan ku xusuusinaynaa in saamiga pilaf - kiilo kasta oo bariis ah, 1 kiilo oo hilib ah, marka laga reebo dabada dufanka iyo lafta, haddii ay jiraan.

/ /