Waxa laga yaabo inaadan garanayn: argagaxa

Panicle waa kan ugu yar badarka kale. Waxa si weyn loogu qaybiyaa dalka Itoobiya, laakiin maanta waxa sidoo kale laga heli karaa suuqyada Yurub. Boorash ayaa laga soo kariyey panicle waxaana la diyaariyaa rooti injere ah. Waa mid ka mid ah miraha ugu nafaqada badan adduunka. Panicle wuxuu qani ku yahay kalsiyum, fiber, borotiin iyo antioxidants. Suxuunta panicles waxay ku siinaysaa dareen dhereg, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah kuwa quudiya. Xagga argagaxa, si ka duwan sarreenka, ma jiro gluten oo way u fududahay dheefshiidka.

Waxaad ka iibsan kartaa panicle qaab firiley ah ama diyaar u ah. Waxaa jira daqiiq ka yimid badarkaan cajiibka ah, kaas oo laga dubo waxyaallaha roodhida udgoon.

Gluten lacag la'aan ah

Panicle kuma jiro borotiin sababa falcelinta xasaasiyadda. Waxayna tani muhiim u tahay ma aha oo kaliya baruurta, dadka intooda badan waxay u nugul yihiin gluten si uun ama si kale. Cudurada maqaarka, xubnaha dheefshiidka, cilladaha niyadda - waxaas oo dhan waxay noqon karaan natiijada isticmaalka gluten.

Isha tamarta

Miraha intiisa badan waxa ku jira borotiin, laakiin panicle waxay leedahay maaddo amino acid sare leh, gaar ahaan lysine. Amino acids ayaa aad muhiim ugu ah ilaalinta tamarta jirka. Panicle waxaa loola jeedaa miraha oo dhan, karbohaydraytyadu si tartiib ah ayaa loo jajabiyaa, tanina waa faa'iidada badarka cajiibka ah ee karbohaydraytyada la safeeyey.

Waxay wanaajisaa shaqada mindhicirka

Burka panicle wuxuu ka kooban yahay 30 g oo fiber ah 5 g, halka alaabada kale ee la midka ah ay ka kooban yihiin 1 g oo keliya. Habkani waxa uu door wanaagsan ka ciyaaraa habaynta shaqada mindhicirka. Fiberku waxa uu caawiyaa in uu ka saaro qashinka sunta ah ee xiidanka. Sidoo kale, badeecadani waxay ilaalisaa dareenka dheregnaanta muddo dheer waxayna yaraynaysaa rabitaanka cunto fudud.

Si degdeg ah u diyaargarow

Panicle wuu ka yar yahay bariiska iyo sarreenka, markaa ma adka in la kariyo. Markaad wax karinayso, waa muhiim inaad la socoto wakhtiga.

Lafaha caafimaadka qaba

Kuwa iska ilaalinaya caanaha, waxaa muhiim ah in la helo ilo kale oo calcium ah. Nasiib wanaag, waxaa jira cuntooyin dhirta, iyo panicle waa mid ka mid ah, kuwaas oo ah isha wanaagsan ee calcium. Calcium iyo maaddo sare oo ka mid ah antioxidants ayaa saameyn faa'iido leh ku leh isku dhafka unugyada lafaha.

Sidee loo diyaariyaa duufaanka dabeylaha ah?

Waxaa loo kariyaa si la mid ah sida quinoa ama bariiska oo ah saamiga 1 qayb badarka ilaa 2 qaybood oo biyo ah, laakiin waqti ka yar. Panicle waxay beddeshaa bariiska ama boorashka suxuunta, taasoo keenaysa dhadhan nafaqo leh. Daqiiqda canjeelada waxaa lagu beddeli karaa ¼ oo bur ah oo alaabta la dubay si loo kordhiyo qiimaha nafaqada.

 

Leave a Reply