Halkee laga iibsan karaa waxyaabaha la isku qurxiyo?

Tan iyo markii uu dhaqan galay sharciga, tirinta cusub ayaa ka bilaabatay Yurub: malaayiin bakayle ah ayaa joojiyay inay u dhintaan horumarka degdega ah ee warshadaha quruxda. Hadda wixii ka dambeeya, dhammaan waxyaabaha la isku qurxiyo ee lagu iibiyo Yurub waxaa lagu tijaabiyaa oo keliya kooxo unugyo ah, ama habab kale oo kale oo loo yaqaan cilmiga casriga ah. 

Degree Anshaxa 

Quruxda quruxda badan ee mas'uulka ka ah aficionados waxay door bidaan inay iibsadaan ma aha oo kaliya "naxariis la'aan" qurxinta ("naxariis la'aan", iyada oo aan naxariis lahayn), laakiin sidoo kale kaliya kuwa aan ku jirin qaybo kala duwan oo xayawaan ah. Noocyo badan oo la isku qurxiyo oo ka kooban kareemooyinkooda ayaa soo bandhiga, tusaale ahaan, caviar, ama qaybo ka mid ah caloosha xayawaanka qaarkood. Qurxinta qurxinta, carmine si firfircoon ayaa loo isticmaalaa, taas oo ah, dhab ahaantii, dheeha ka soo jeeda cayayaanka cas ee dhulka. Qaybo badan oo la isku qurxiyo ayaa lagu helaa iyadoo lagu saleynayo dhogorta, taas oo, markeeda, inta badan lagu helo habab aad u bini'aadantinimo. Qaybta ugu caansan ee loo isticmaalo isqurxintu waa malabka, taas oo sababo kala duwan awgeed aanay isticmaalin dad badan oo reer Yurub ah. 

Certificates 

Yurub waa mid ka mid ah meelaha ugu wanaagsan ee loogu talagalay dadka raacaya qaab nololeedka anshaxa. Waxay bixisaa ma aha oo kaliya waxyaabaha la isku qurxiyo ee vegan, ie lacag la'aan ah dhammaan qaybaha xayawaanka, laakiin sidoo kale waxyaalaha la isku qurxiyo, kuwaas oo maaddooyinka la helay iyada oo aan ka qayb qaadashada cayayaanka iyo walxaha kale ee khatarta ah, kuwaas oo, alaabta shahaado by mid ka mid ah shahaadooyinka deegaanka. Inta badan, joogitaanka shahaado ayaa si toos ah loogu tilmaamayaa baakadaha alaabta la isku qurxiyo. Kuwa ugu badan ee laga aqoonsan karo Yurub waa: BDIH (Shahaadada eco-standard Jarmal), ECOCERT (shahaadada madaxbannaan ee Yurub ee alaabada la isku qurxiyo) iyo USDA organic (shahaadada Maraykanka ee alaabta dabiiciga ah). Isqurxinta casriga ah waxay bixisaa alaab xalaal ah, nikkel-free, lactose-free, qurxiyo-free gluten-free iyo fursado kale oo badan, mid kasta oo ka mid ah, sida caadiga ah, waxay leedahay shahaado u gaar ah, iyo, sidaas darteed, calaamad u dhiganta xirmada. 

Ecology 

Waa maxay micnaha shahaadooyinka deegaanka inta badan? Liisaska urur kasta oo gaar ah oo bixiya shahaadada way kala duwan yihiin. Kuwaas waxaa ka mid noqon kara in dhammaan dhirta duurjoogta ah ee loo isticmaalo soo saarista alaabta la isku qurxiyo waa in dib loo soo kabsado; ama waa in maaddooyinka laga keeno kaliya gobolka lagu sameeyo isqurxinta, si aan qashinka deegaanka loogu qaadin gaadiid aan loo baahnayn. Shahaadooyin badan ayaa sidoo kale ku xisaabtama tayada baakadaha - tusaale ahaan, shirkad shahaado ayaa laga yaabaa inay u baahato agabka noolaha ee soo saaraha. Dhammaan shahaadooyinka waxaa lagu mideeyay halbeeg muhiim ah: maqnaanshaha kiimikooyinka ku jira halabuurka. 

Xagee ka iibsan karaa 

Goobo badan oo Yurub ah ayaa bixiya qurxinta dabiiciga ah iyo kuwa vegan. Waxay u baahan yihiin bixinta bixinta, hagaha miisaanka ama waddanka ciwaanka, ama waxay ka dhaafaan iibsadaha inuu bixiyo marka ay dalbanayaan qadar go'an. 

Baaxadda internetka ee Yurub waxay si dhab ah uga buuxsameen dukaamo online ah halkaas oo aad ka dalban karto waxyaabaha la isku qurxiyo ee qaybta laga doodayo gabi ahaanba waddan kasta oo adduunka ah. Ugu yaraan aqoonta aasaasiga ah ee Ingiriisiga ayaa furi doonta fursadaha waaweyn ee bogagga hoose. 

1. 

Naqshadeeye dharka qaaliga ah oo sidoo kale iibisa waxyaabaha la isku qurxiyo. Xulasho weyn oo dabiici ah, been abuur-dabiici ah (halkaas oo ku saabsan 20% maaddooyinka ay yihiin kiimiko) iyo waxyaabaha la isku qurxiyo ee vegan oo la geynayo Ruushka qiimo dhan 23 euro. Qiyaastii laba jeer sannadkii, goobtu waxay qabanqaabisaa dallacaad waxayna alaabta ku keentaa bilaash adduunka oo dhan. Si aad ula socoto taariikhahaas, waxaa habboon in aad iska diiwaan geliso liiskooda boostada.

2. 

Raridda adduunka oo dhan waa bilaash dalabaadka ka badan £50. Haddii kale, waa inaad bixisaa qaddarka 6 rodol oo istarliin ah. Waxay iibiyaan oo kaliya waxyaabaha la isku qurxiyo ee dabiiciga ah. Dhawaan, goobtu waxay leedahay qayb "Vegan", halkaas oo kaliya la isku qurxiyo oo aan lahayn qaybaha xayawaanka ayaa la soo bandhigay. Marka lagu daro waxyaabaha la isku qurxiyo, goobta waxaad ka iibsan kartaa alaabta nadaafadda shakhsi ahaaneed iyo dheddigga.

3. 

Mareegta ugu weyn Yurub ee alaabta dabiiciga ah ee fadhigeedu yahay UK. Rariddadu waa bilaash adduunka oo dhan. Tirada ugu badan ee maalmaha la sugi karo: 21. Iibka, dallacaadaha, qaybo badan. Xulasho weeyn oo la isku qurxiyo oo leh dib u eegista macaamiisha (Ingiriisi). Alaab kastaa waxay leedahay kaar leh dhammaan macluumaadka: halabuurka buuxa, shahaadooyinka, sida loo isticmaalo, nooca maqaarka, iwm Jannada loogu talagalay taageerayaasha qurxinta dabiiciga ah.

4. 

Goob weyn oo Ingiriis ah oo leh alaab dabiici ah. Raridda wax iibsiga ee £10 ama ka badan waa bilaash adduunka oo dhan. Dib u eegisyada iibsadaha, macluumaadka, qaybaha ku habboon, xulashada cajiibka ah ee alaabta qayb kasta. Iibsi kasta, akoonkaaga boggooda internetka waxaa lagu tiriyaa 10% kharashka, kaas oo aad ku isticmaali karto iibsigaaga xiga. Iibka joogtada ah oo leh qiimo dhimis 35-70%. Sumad kasta oo aad waligaa maqashay waxay u badan tahay inay ku jiri doonto goobtan. 

Dukaamadan ayaa ka mid ah kuwa ugu waaweyn Yurub waxayna bixiyaan badeecooyin ka yimid boqolaal shirkadood oo ka kala yimid adduunka oo dhan. Inta badan waxay qabtaan dallacaadyo kala duwan. Isku qor warsidaha ay leeyihiin mana aad waayi doontid iibka xiga. Dukaamada si gaar ah ugu takhasusay isqurxinta anshaxa iyo deegaanka ayaa had iyo jeer dhigta dhammaan shahaadooyinka mareegaha ay ku leeyihiin sharaxaadda mid kasta oo ka mid ah macnaha. Oo halkaas, i rumayso, iibsadaha ugu casrisan ayaa ka heli doona alaabta ay jecel yihiin. Diyaarso, si kastaba ha ahaatee, kaydka dahabka ah. Marka hore, marka ugu horeysa ee aad booqato goobahan, indhahaagu way fidi doonaan, marka labaadna, maskaxda ku hay in qiimaha kareemka dabiiciga ah ee wanaagsani uu ka bilaabmayo 20 euros halkii weel. Goobahan waxaad ka heli kartaa 12-14 euro. 

Leave a Reply