Shrovetide waxaa loo tixgaliyaa fasax qadiimi ah Rus' waana qayb ka mid ah dhaqanka Ortodokska. Waxay ka horraysa Soonfurka waxayna socotaa hal usbuuc. Muuqaal gaar ah oo Shrovetide ah ayaa loo arkaa inuu yahay gubashada cabsida iyo diyaarinta maxaa? Dabcan, canjeelada! Waa labadan sifo ee ugu muhiimsan ee Shrovetide oo mideeya dhammaan dadka ku nool waddankeena miisaska qoyska ee waaweyn.
Moscow, sida had iyo jeer, waxay la yaabban tahay miisaanka Maslenitsa toddobaadka. Ku dhawaad kafateeri kastaa waxa ay daryeelaysay in ay ku quudiso booqdayaashiisa canjeelo macaan, cusub, kulul sida caruurnimadii, sida ay awoowayaasheena u sameeyeen. Indhuhu way ka bataan sida badan, iyo, hubaal, waxaad rabtaa inaad booqato xarumo badan oo magaalada ah hal mar. Nasiib darro, kooxda khudaarta ma aysan ogaanin hab ay ugu diri karaan akhristayaasha goobo badan isku mar, laakiin waxay heleen waddo kale. Dareenkaaga waxaa la siinayaa liiska kafateeriyada halkaas oo kan ugu macaan (iyo dabiici ahaan caafimaad qaba!) Keega ayaa la abuuri doonaa dhammaan usbuuca Shrovetide.
1.
Supermarket-ka "Gorod-Sad" waxa uu bixiyaa dadka soo booqda in ay isku dayaan canjeelada Vegan-free-gluten oo galley ah. Qiimaha canjeelada noocan oo kale ah waa 45 rubles.
2.
Shaqaalaha aasaaska Fresh waxay go'aansadeen in ay qaataan habka asalka ah ee dabaaldega usbuuca Shrovetide, iyo canjeelada buckwheat-kalorie yar ee cashew kefir oo lagu daro miraha chia, flax iyo subagga caanaha ayaa si fiican ugu yaal liiska makhaayadda. Intaa waxaa dheer, miro cusub ayaa la bixiyaa, iyo sidoo kale macaanka, malab, labeen dhanaan soy ama sharoobada maple. Qiimaha mid ka mid ah canjeelada noocan oo kale ah waxay noqon doontaa 60 rubles.
3.
Shabakadda kafateeriyada khudradda Jagannath waxay ku dartay laba nooc oo canjeero ah menu inta lagu jiro usbuuca Shrovetide - khudradda iyo vegan. Halabuurkoodu waa sida ugu fudud ee suurtogalka ah - bur, caano / biyo, turmeric, saliidda cuntada, milix, sonkor. Doorashadani waxay ku habboon tahay kuwa aan rabin inay ku karsadaan saaxiibada burka ah ee wareegsan ee guriga, laakiin waxaan runtii jeclaan lahaa inaan dhadhamiyo fasax.
4.
Waa kan kala duwanaanshaha! Kooxda ragga ahi waxay u diyaariyeen dadka soo booqda noocyo kala duwan oo canjeero iyo canjeero ah dhadhan kasta - vegan, gluten-free, cunto ceeriin. Marka lagu daro quinoa, shukulaatada-buckwheat, muuska-nut. Oo waxay sidoo kale qaban doonaan fasal master ah oo ku saabsan karinta mucjisada noocan oo kale ah ee Maslenitsa karinta guriga.
5.
Shaqaalaha makhaayadda cuntada ee RaFamily waxay kuugu farxi doonaan toddobaad cusub Canjeero - canjeelada bocorka-linen oo ay ku jiraan buuxinta khudradda iyo labeenta cashew ee jilicsan.
6.
Kafeega cuntada caafimaadka leh "Vkus&tsvet" sidoo kale kama tagin Shrovetide iyada oo aan fiiro gaar ah lahayn. Halkan waxa ay ku bixin doonaan in ay cunaan "wax ka mid ah cadceedda oo ay ku buuxiyaan tamarta qorraxda" usbuuca Maslenitsa oo dhan.
7.
Laga bilaabo Febraayo 12 ilaa 18, xarumaha Prana yoga waxay bixin doonaan canjeero Hindi ah oo laga sameeyay bur chickpea, iyo sidoo kale canjeelada caadiga ah oo aan ukumo lahayn.
8.
Haddii aad si fiican u baadho, waxaad heli kartaa wax aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh. Waan hubnaa! Qabanqaabiyeyaasha usbuuca ee Moscow Shrovetide waxay u ballan qaadayaan dadka deggan magaalada boqortooyo canjeelada dhabta ah. Qiyaastii 170 nooc oo canjeero ah oo buuxin ah Martida waxaa la siin doonaa canjeero ku dul burka kedarka ah oo lagu darayo bocorka ama jiiska aqalada Iyo inta u dhaxaysa raadinta macmacaanka macaan, hubi inaad booqato bandhigyada Maslenitsa ee bartamaha magaalada, fasalada masters-ka, riwaayadaha, iyo, dabcan, gubashada dhaqameed ee scarecrow.
Kuwa ka door bida canjeelada guriga lagu sameeyo ee canjeelada aan caadiga ahayn, waxaan bixinaa dhowr cunto hal mar:,,.
Maslenitsagaagu ha ahaado mid dhalaalaya, dhadhan fiican leh oo u diirimaad hab qoyseed!